-Рубрики

  • кулинария (38)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

 -

Быстрый переход по страницам блога �����:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ливен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1647





Как приготовить холодец: 10 кулинарных советов

Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:24 + в цитатник
Как приготовить холодец: 10 кулинарных советов

"
Без какого блюда не обходится практически ни одно праздничное русское застолье, особенно в холодный зимний период? Правильно, без холодца. Это удивительно вкусное и насыщенное блюдо известно у нас с древности и любимо многими до сих пор. Потомок крепкого мясного бульона, холодец всегда был желанным гостем и на столе простого люда, и на праздничных столах аристократов. Различались лишь набор продуктов да способы приготовления и осветления бульона для холодца. Если в домах простых людей холодец варился из мясных остатков и ценился, прежде всего, за простоту приготовления и сытность, то в богатых домах холодцы и студни варили из лучших продуктов с добавлением овощей, приправ и специй, а бульон осветляли и процеживали. Такие доработанные французскими кулинарами холодцы назывались галантинами, от французского слова galantine (желе, студень). И до сих пор хорошо приготовленный холодец ценится гурманами всего мира.

ДАЛЕЕ >>>>>



Процитировано 1 раз

Салат "Маринара"

Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:20 + в цитатник
Салат "Маринара"



"3849548_marinara



Хотя я бы дала ему другое название.. "Улетает за 5 сек" например"smiley"


Рецепт


Картофельная запеканка «Ел бы и ел»

Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:18 + в цитатник
Картофельная запеканка «Ел бы и ел»

"Фото"



Из последней своей поездки в наш областной город привезла себе один из подарков маленькую книжечку "Необычные блюда из обычных овощей.Вкусно и просто".Рецепт из нее( или точнее почти из нее, ну, не могу я чтобы ничего не изменить...) А название придумалось как-только мой ее попробовал - это были его первые слова.Рецепт до безобразия простой.Обязательно попробуйте!

Читать далее...

Где в интернете можно найти рецепты приготовления различных блюд?

Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:15 + в цитатник
Где в интернете можно найти рецепты приготовления различных блюд?




http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=42d00f50-7f88-4fa0-b9c4-080cabbd2bab



♦ Программа, которая поможет подобрать рецепты по имеющимся продуктам;



♦ Калькулятор состава рецептов.



 



Кулинарные сайты



gastromag.ru — большая база рецептов из журналов «Гастрономъ», «Школа гастронома», «Коллекция рецептов» программы «Едим дома»;



edimdoma.ru — сайт TV-программы «Едим дома». Представлены рецепты из передачи, книг «Едим дома», тематические рецепты и пр;



millionmenu.ru — авторский кулинарный проект от издателя кулинарных книг«Миллион меню»: тысячи рецептов любых блюд с фотографиями, пошаговые инструкции, мастер-классы, кулинарные книги, советы, статьи, справочники, форумы, конкурс рецептов. Все рецепты приготовлены в кулинарной студии издательства «Аркаим» и адаптированы для российских условий и продуктов;



eda-server.ru — кулинарный информационно-поисковый сервер, содержащий обширную базу данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам. На сайте представлены советы по оформлению блюд, сервировке и этикету; информация о травах и пряностях; кулинарный гороскоп, таблицы калорийности, мер веса, продолжительности приготовления продуктов; кулинарный словарь; статьи и публикации о кулинарии, еде и продуктах питания; открытки с рецептами и «вкусные» фотографии; подписка на «Советы шеф-повара» и много другой интересной и полезной информации о кулинарии и еде;



kuking.net — портал содержит много полезной информации о кулинарии. На kuking.net можно найти тысячи классифицированных кулинарных рецептов, статьи о продуктах и национальных кухнях, кулинарный календарь, форумы, конкурсы и многое другое. Информация обновляется ежедневно.



kulina.ru — поваренная книга, где можно найти свыше 8000 проверенных рецептов, мастер-классы, блюда к праздничному и постному столу, национальные рецепты и рецепты на каждый день;



food-world.ru — содержит сведения обо всем, что связано с едой: национальные кухни и продукты питания, кулинарные рецепты блюд и этикет;



gotovim.net — большой сборник кулинарных рецептов и практических советов по приготовлению блюд;



cook.denek.net — «Весёлый повар»: сайт с рецептами, интересными историями, картинками. Много полезной информации о кухне, приготовлении пищи и многом другом;



1001recept.com — кулинарные рецепты, советы, кулинарный форум. Детская и эротическая кулинария, праздничные и национальные блюда. Кулинарные хитрости. Сервировка стола. Кулинарные рецепты с картинками, украшение блюд, напитков и десертов;



peteris.narod.ru — большая кулинарная энциклопедия, содержащая рецепты на все случаи жизни. Национальные кухни народов мира. Православная кулинария. Оригинальные рецепты автора сайта. Советы кулинара и многое другое;



mvr.e-stile.ru — мир вкусных рецептов. Сайт обещает хорошее качество пищи, которая приготовлена по рецептам, размещенным на его страницах;



vkysno.kiev.ua — лучшие проверенные рецепты. Праздничное меню, нежная выпечка и кулинарные шедевры в мире салатов, жаркое и закуски;



premial.ru — сайт о вкусной и здоровой пище;



sestrenka.ru — кулинарные рецепты на любой вкус;



kedem.ru — рай для гурмана, рецепты, меню, здоровое питаний и пр.;



kylunar.ru — кулинария, рецепты, диета;



ekulinar.ru — кулинарные рецепты. Рецепты салатов, шашлыка, пиццы и мн. др.;



valksoft.narod.ru — электронная кулинарная книга;



vkyysno.ru — сборник кулинарных рецептов;



allcooking.ru — рецепты, кулинария;



meals.ru — рецепты, кулинария;



cooking.ru — все о еде и кулинарии;



zaprostoeda.ru — «Запросто еда!»: сайт по кулинарии; рецепты приготовления различных блюд.



Национальные рецепты



eklad.ru — народная кулинарная энциклопедия;



kuharka.ru — кухня народов мира: все о кулинарии разных стран мира, рецепты, забавные истории, советы, и многое другое;



tnuva.ru — сайт «Шеф Лаван»: рецепты ведущих израильских поваров и диетологов, статьи, посвященные ресторанам и продуктам, кулинарные советы. Профессиональный шеф-повар отвечат на вопросы;



hats.xside.ru — сайт «Армянская кухня». Приведены рецептуры и технология приготовления более 500 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли значения до настоящего времени и могут с успехом быть включены в рацион;



blog.formula-sushi.ru — рецепты японской кухни: суши, роллы;



dink.ru — на сайте представлены рецепты японской кухни, в том числе рецепты суши, роллов;



kuluar.ru — представлены традиционные кулинарные рецепты XIX века, полезные советы по ведению хозяйства, рецепты национальных блюд и многое другое.



Авторские сайты



gotovim-bystro.blogspot.com — сайт «Готовим быстро»: сборник БЫСТРЫХ рецептов с фотографиями, детское меню; советы, как готовить еще быстрее;



easy-cooking-club.com — сайт Галины Аванесовой. На этом сайте размещены кулинарные рецепты, собранные в течение многих лет. В основном представленные здесь рецепты отвечают принципу «быстро, вкусно, полезно»;



julirezept.net — сайт «Юличкины рецепты»: кулинарные рецепты от простых до самых экзотических;



godfood.narod.ru — различные блюда с фотографиями на любой вкус и кошелёк, а также диеты, советы и многое другое;



  • /www.genon.ru/img/ul-li.png[/url]); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; list-style-type: none; list-style-image: none; background-position: 0% 0.3em; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
     

Этим способом отчистится даже самый сильный нагар!

Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:10 + в цитатник
Этим способом отчистится даже самый сильный нагар!




Можно предположить, что многие из Вас знают этот способ)) Но все же, может кому то пригодится) Приступим!



Вам понадобится большая кастрюля, куда вы будете добавлять моющий раствор. "3352215__BJNTvywZLU



ДАЛЕЕ...

изумительный домашний шоколадный ЗЕФИР - любимое с детства лакомство

Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:04 + в цитатник
изумительный домашний шоколадный ЗЕФИР - любимое с детства лакомство

С домашним зефиром не сравнится ничто! Легкая и нежная текстура и потрясающий аромат очаруют любого!
"14300512503294949
Лучше домашнего десерта ничего не может быть. Приготовив его сама, ты можешь быть на 100% уверенна, что ничего лишнего и вредного в любимом лакомстве не содержится.
"ff9c8617a0c482065e2fe238b2b6838dпобалуйте себя зефиром...

новый способ выращивания огурцов...в бочке!

Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:02 + в цитатник
новый способ выращивания огурцов...в бочке!

"92405900_sadovyebochki
Я предлагаю вам ранней весной обратить внимание на … старую бочку. Пока что не выбрасывайте ее на помойку, а попробуйте использовать для выращивания огурцов. Именно так сделал один мой знакомый дачник, которому брат выделил кусок своего огорода, где-то сотки две. Ясное дело, что размеры у земли небольшие и поэтому нужно ее было максимально эффективно использовать. Вот наш дачник и воспользовался советом, который вычитал в одном специализированном журнале.

Вот что там писалось.



Процитировано 1 раз

Разгрузочные дни на яблоках

Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:55 + в цитатник
Разгрузочные дни на яблоках




"4716146_razgruzocniedninayablokah



Яблоки являются одними из самых полезных фруктов на земле. Вот почему именно эти разгрузочные дни рекомендованы лучшими диетологами тем, кто желает эффективно и быстро сбросить лишние килограммы, а также очистить свой организм от токсинов и шлаков. Существует несколько очистительных вариантов разгрузочных дней на яблоках. В этой статье мы расскажем о некоторых из них.



Разгрузочные дни на яблоках

Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:51 + в цитатник
Активированный уголь для похудения

Огромное количество женщин планеты вовлечено в супер гонку под названием похудение. Существует миллион способов похудеть, одним из которых и является
похудение с помощью активированного угля. Об этом способе мы подробно и поговорим на этой странице.
Перед тем как начать несчадно поглощать пачки этого самого угля, давайте разберемся, что же из себя представляет активированный уголь.Читать далее...

убрать жир с живота

Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:48 + в цитатник
убрать жир с живота

Отложения жира на животе, вокруг талии и выше характерны для мужчин и немолодых женщин, страдающих болезнями сердца, а также диабетом, гипертонией, инсультами.Большинство из нас считает, что, если, ущипнув себя, мы захватываем два сантиметра жира на животе, нужно перестать есть мороженое, и скорее жир убирать. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Пшено поможет бороться с лишним весом. Во

Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:44 + в цитатник
Пшено поможет бороться с лишним весом. Вот как его готовить






















Пшено входит в перечень продуктов, которые активно сжигают жиры. Эта крупа получила свою известность после выхода в свет книги Лисси Мусса «Сделаем из Тушки Фигурку», где автор высказывает утверждение о том, что пшено способствует сжиганию жиров.

Пшенка уникальна тем, что в ее составе нет распространенного аллергена – глютена, а значит, крупа является гипоаллергенным продуктом.

Читать далее...



Процитировано 2 раз

Салат *Соломка

Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:40 + в цитатник
Салат *Соломка*

"Автор: Вредина

Ингредиенты:

Банка консервированной кукурузы,
300г. копченой колбасы, 2 свежих огурца,
4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки.Банка консервированной кукурузы,
300г. копченой колбасы, 2 свежих огурца,
4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки.



Приготовление:

С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть.
Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:32 + в цитатник
Невероятно вкусное и очень шоколадное КУХЭ - вы обязательно должны его попробовать!




Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...

"726e680bba7c

"81767792_more

>РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ НА ОГУРЦАХ ИЛИ «ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ЖИВОТА». МИНУС 3,5-5 КГ ЗА 1 ДЕНЬ.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 22:29 + в цитатник
РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ НА ОГУРЦАХ ИЛИ «ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ЖИВОТА». МИНУС 3,5-5 КГ ЗА 1 ДЕНЬ.


































"44f4e79d1130-300x199«Диета для похудения живота», так поклонники, которых становится все больше, называют эти разгрузочные дни на огурцах. Особенность такого дня в том, что лишний вес уходит в основном с талии. К слову, основной недостаток фигуры у многих женщин – это неумеренный объем живота. Огуречная диета для них равно пяти сброшенным килограммам за сутки. Это действительно удивительное снижение веса за такое короткое время.

                             
Читать далее...

Рыба под маринадом

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 03:00 + в цитатник
Рыба под маринадом




"marinad73_zt

Рыба под маринадом очень бюджетная праздничная закуска, любимая многими, а поскольку грядут большие праздники, почему бы нам о ней не вспомнить?

                                                                                             

Читать далее...

ДИЕТА ЛАРИСЫ ДОЛИНОЙ.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 02:57 + в цитатник
ДИЕТА ЛАРИСЫ ДОЛИНОЙ.



"1206542780_dolina
Главный принцип диетического питания Долиной – не есть после шести вечера.
Одна из диет, которые испытала на себе певица, такая:

Первый день: пол литра кефира с жирностью 1%, картофель, сваренный в кожуре (5 штук).
Второй день: пол литра кефира с жирностью 1%, стакан сметаны. Можно смешать сметану с кефиром и понемногу пить на протяжении всего дня до 18.00. Если вы любите сладкое, то разрешается добавить в питье заменитель сахара.
Третий день: пол литра кефира с жирностью 1%, около 200г диетического творога.
Четвертый день: пол литра кефира с жирностью 1%, пол килограмма вареного мяса курицы без кожицы (лучше брать куриное филе).
Пятый день: пол литра кефира с жирностью 1%, пол килограмма морковки или 300 г чернослива, или один килограмм яблок. Из всех этих продуктов морковь самая полезная, в ней есть витамины, нужные нашим глазам.
Шестой день: один литр кефира.
Седьмой день: один литр минералки.
Продукты делите на равные порции и ешьте на протяжении дня.
Придерживаясь такой строгой диеты, можно терять по 1 кг в сутки.

Кстати кефир не только отличный диетический продукт. Это еще и отличный способ укрепить волосы. Главное правильно делать кефирные маски для волос.

Вторая диета Ларисы Долиной:

Первый день: пол литра кефира с жирностью 1%, один литр минералки, сухофрукты (300г).
Второй день: пол литра кефира с жирностью 1%, один литр минералки, десяток сваренных в «мундире» картошек.
Третий день: пол литра кефира с жирностью 1%, один литр минералки, десяток средних яблок.
Четвертый день: пол литра кефира с жирностью 1%, один литр минералки, вареное филе курицы без кожицы.
Пятый день: пол литра кефира с жирностью 1%, один литр минералки, нежирный творог (1кг).
Шестой день: пол литра кефира с жирностью 1%, один литр минералки, один литр сметаны.
Седьмой день: пол литра кефира с жирностью 1%, один литр минералки.
Восьмой день: два литра минералки.
Продукты делите на равные порции и ешьте на протяжении дня.
Такие диеты очень эффективны и не требуют больших денежных трат.

http://zhenskiy-mir.ru/2012/05/dieta-larisyi-dolinoy/

Рамочка от Егоровой Татьяны



Серия сообщений "***ДИЕТЫ***":

Часть 1 - РИСОВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА.
Часть 2 - Диета профессора Усама Хамдий
...
Часть 4 - ДИЕТА ПРОТИВ ОПУХОЛЕЙ.
Часть 5 - ВЕСЕННЯЯ ДИЕТА. ОШИБКИ ХУДЕЮЩИХ.
Часть 6 - ДИЕТА ЛАРИСЫ ДОЛИНОЙ.
Часть 7 - Теряем за неделю 2 килограмма, а за месяц – пять!
Часть 8 - Два древних способа избавиться от жира на животе и сохранить хорошую фигуру
...
Часть 22 - Как похудеть с помощью меда и корицы.
Часть 23 - Масляное обертывание для похудения
Часть 24 - СОДОВЫЕ ВАННЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ за 10 процедур уходит до 7 кг!!


РЕЦЕПТ ОСТРЫХ БАКЛАЖАНОВ.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 02:52 + в цитатник
РЕЦЕПТ ОСТРЫХ БАКЛАЖАНОВ.

"Летние
"baklazhany-ostrye
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЕНЬКОГО!
Автор рецепта утверждает, что такие баклажаны могут храниться в холодильнике достаточно долго – около полугода. К сожалению, проверить это утверждение на практике у нее не получилось – острые баклажаны были съедены папой и мужем за несколько дней.
Ингредиенты:

Баклажаны 2 кг.
Стручки горького перца 2 шт.
Сладкий болгарский перец (преимущественно красного цвета) 2 шт.
Чеснок 1 головка
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Уксус 9% 130 мл.
Растительное масло 200 мл.

Приготовление:

Баклажаны отварить, положить под пресс, чтобы стекла лишняя жидкость, нарезать большими кусками.
Перец и чеснок перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, масло и все перемешать.
Теперь баклажаны соединить с заправкой, перемешать.
Разложить по банкам, закрыть капроновыми крышками. Хранить в холодильнике

http://zefira.net/recept-ostryx-baklazhanov/
"

Хозяйственная я, однако, баба

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 02:50 + в цитатник
Хозяйственная я, однако, баба!!!

Хозяйственная я, однако, баба!!!
***

***
Eсть такие люди, к которым хочется подойти, взглянуть в глаза, обнять за плечи и ласково спросить: "Как же ты живешь, без мозгов-то?"
***
Вот пошлёшь кого-нибудь с горяча. А в душе переживаешь.... дошёл ....не дошёл.
***
Супружество-это как суп: первые ложки очень горячие, а последние - очень холодные.
Вывод: жри быстрее и беги за вторым!
***
Перебирал семейную аптечку. Судя по ней, у нас 2 цели в жизни - успокоиться и не обделаться.
***
В жизни не клеится? Брось клей - переходи на гвозди! ЗАБЕЙ НА ВСЁ и будь счастлив!
***

***
Лежу я и думаю.... пол надо помыть, белье постирать-погладить, цветочки полить... лежу я и думаю... хозяйственная я, однако, баба!!!
***
Хоть бы раз русский человек сказал, что зря пил.
Так нет же... То он зря смешивал, то плохо закусывал...
***
У вас морщины? Ломкие волосы? Сухая кожа? Кривые ноги? Позвоните нам!
Приедем... Посмотрим... Поржём!
***
Детей интересует вопрос: откуда всё берётся? Взрослых - куда всё девается?
***
У тебя машина есть?
– Есть.
– Дашь мне вечером?
– Дам. А про машину зачем спрашивал?
***

***
В супермаркетах, по большому счету, продается только две вещи – мешки для мусора и мусор для мешков.
***
В любой непонятной ситуации – ложись спать!
***
Оказывается, о моей работе ещё Чуковский писал:
“И такая дребедень целый день –
то тюлень позвонит, то олень”
***
Только русский человек на вопрос «Ты Куда?» отвечает «Щас приду».
***
Позвонила мужу. Спрашиваю:
- Ты меня сильно любишь?
Отвечает:
- Покупай!
***

***
Вот что такое настоящее супружеское взаимопонимание!..
***
Самая опасная спортивная игра - шахматы. Можно заснуть и упасть глазом на ферзя.
***
Если выходишь замуж за хорошего человека, абсолютно не важно, какого цвета у него Бентли.
***
Граждане РФ, которые плохо вели себя в этой жизни, после смерти попадут опять в РФ.
***
- Светик-Солнышко, к нам сегодня гости зайдут, приготовь чего-нибудь на ужин?
- А как приготовить - чтобы еще пришли или чтобы больше не приходили?
ПОДБОРКА СДЕЛАНА alemigun БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЕЙ!
http://www.liveinternet.ru/users/alemigun/post222536078/

***



Al.E.Migun


Взято в галерее Рамочника: http://4maf.ru/ramki.php?p=7

>Рецепты засолки сала.

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 02:47 + в цитатник
Рецепты засолки сала.




Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком так и тает во рту.



Что только не говорят о сале: спорят о вреде и пользе, слагают анекдоты, но несмотря на всё это, c большим интересом ищут хорошие рецепты засолки сала. Засолка сала – издавна считалось делом нужным и важным.

"410-1-salo-01

Существует множество рецептов приготовления свиного сала.

Самым общим образом их можно подразделить так: мокрый способ (в рассоле), сухой (с пряностями) и горячий (сало предварительно варят).

На каком бы рецепте вы не остановились, результат всегда будет потрясающий!



"410-1-salo-02



                                                                               

Читать далее...

Позы для фотографирования пар

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 02:44 + в цитатник
Позы для фотографирования пар




"ZJi7ASZdf-M



                                                                                          

Читать далее...


Поиск сообщений в ливен
Страницы: 78 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь