Состав рецепта:

Кулинарный фото рецепт приготовление кабачков:

Кабачки нарезаем кольцами толщиной около 0,7 см.

Нарезанные кабачки солим, перчим.

В сковородке разогреваем растительное масло.
Кабачки обваливаем в муке с двух сторон.

Обжариваем их с обеих сторон до появления золотистого цвета.

Даем кабачкам слегка остыть.
Мелко нарезаем лук и чеснок.

Сметану смешиваем с луком и чесноком, слегка солим - это наш соус.

Наносим соус на кабачки.
Блюдо готово !!!