Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
Àïïåòèòíûå êîòëåòû èç êàáà÷êîâ ñ ñûðîì: íåæíûå è ïûøíûå
Íåæíûå, ïûøíûå, àïïåòèòíûå êîòëåòû èç êàáà÷êîâ ñ ñûðîì ìíîãèì ïðèäóòñÿ ïî âêóñó. Ëåãêèå â ïðèãîòîâëåíèè, îíè íå çàéìóò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè è ñèë.
Èíãðåäèåíòû:
Êàáà÷êè 300 ã
Ñûð òâåðäûé 50 ã
ßéöî 1 øò
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè 2 ñò. ë.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 2 ñò. ë.
Ìàñëî äëÿ æàðêè
Ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàáà÷îê î÷èñòèòü îò êîæóðû è ñåìÿí.
Íàðåçàòü êðóïíûìè êóñî÷êàìè.
Íàòåðåòü íà òåðêå è ñëîæèòü â ìèñêó.
Äîáàâèòü òåðòûé ñûð, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðèêè, ÿéöî è ñîëü.
Õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ìóêó è õîðîøî âû ìåñèòü «ôàðø».
Ñëåïèòü íåáîëüøèå êîòëåòêè.
Îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ñ äâóõ ñòîðîí.
Âûëîæèòü íà òàðåëêè è óêðàñèòü çåëåíüþ. Î÷åíü âêóñíûå êîòëåòêè èç êàáà÷êîâ ñ ñûðîì ãîòîâû. Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé.