Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
отсюда http://rustimes.com/blog/post_1295870961.html
автор текста Юрий Ларичев.
Каждый народ хочет быть великим. Каждый народ хочет быть древним. Чем можно подтвердить свою культурную древность? Памятниками письменности. Но книги жгут, надписи уничтожают. Не только Гитлер жёг книги, Александрийскую библиотеку жгли трижды. Всё материальное ветхо, поэтому не может быть надёжным свидетельством древней культуры и письменности. Что же остаётся? Буквы. Буквы сами по себе виртуальны. Они в головах людей.
А много ли вы назовёте народов, имеющих свои буквы? Их можно по пальцам пересчитать. Почти вся Европа и Америка не имеет своих букв. Пишут латиницей, заимствованной у Римской империи. Кстати, на Русь римские легионы нос не совали.
Нет никаких английских букв. Причём, для многих любимых звуков нет соответствующих обозначений, а многие слова произносятся не так, как пишутся. Потому и язык английский примитивный левополушарный.
Нет никаких немецких букв. Поэтому все заявления о величии Рейха и высшей расы не имеют под собой основания. Пробовали присвоить себе так называемые «готские руны Футарка», но и их не поняли и сократили до 13 штук.
Иной – не значит чужой. У американских индейцев были свои письменные знаки иной правополушарной культуры. Но приплыли левополушарные христианские дикари из Испании и Англии и уничтожили самобытную культуру. Теперь ахают и охают над утерянным, раскапывают остатки и пишут восторженные диссертации. Для папы римского есть повод для очередного извинения.
...
А у русского народа буквы есть. Да ещё какие. Полноценная азбука из 44-х букв.

Почему-то никто не обращал внимания на то, что русскими буквами обозначались числа.
*( комментарий Э.Г.: нумерология Пифагора связывает буквы и цифры)*
А оказалось, что русские буквы точно озвучивают арканы. Мало того, каждой букве соответствует кодовое слово, которое даёт точное однословное определение аркану. Русская азбука содержит в себе глубокое герметическое знание, которое и сегодня не освоено. Это азбука волхвов, с помощью которой можно лечить и составлять магические формулы. Русская азбука не имеет себе равных. И заимствовать её было не у кого. Может быть, Кирилл и изобретал какую-то азбуку, но не у нас, а в Моравии. Но там пишут латиницей. Даже после петровского «обрезания» наш алфавит остался полноценным для обыденного применения. Но сакральность потерял.
Велик ли народ, имеющий такую азбуку? Несомненно. Но церковники поют старую песню о своей заслуге в просвещении безграмотного народа, они и азбуку называют «церковнославянской».
С насильственным навязыванием Руси христианства, у неё обрезали память. Это был политтехнологический удар по самосознанию народа. Духовный переворот совершил князь Владимир Святославович, причисленный церковью к лику святых. ( http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BB%D0%B0%D0....D1.82.D0.B0.D0.BD.D0.B8.D0.B5
.....
Серия сообщений "эволюция":
Часть 1 - Ученые опровергли теорию Дарвина
Часть 2 - О любви, как элементе эволюции.
...
Часть 35 - Брэдбери о стремлении к примитивизации.
Часть 36 - В. Руднев о формировании речи.
Часть 37 - Буквы.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Умные мысли":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Серия сообщений "необычное рукоделие":
Часть 1 - Салфетка на рамке
Часть 2 - Уроки по Pergamano. Кружева из пергамента.
...
Часть 19 - Magic Loisir N113. Le jardin extraordinaire sur carton mousse
Часть 20 - Anna Special Window-Color Sommermotive E573 2000
Часть 21 - Интересная "собиралочка"
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Автор:
Наталья
Смена нити в конце ряда
В последнюю петлю ряда не довязываем столбик с накидом, т.е. вяжем его до тех пор пока на крючке не останется 2 петли.

Подхватываем нить нового цвета

и провязываем ею оставшиеся 2 петли.

Далее уже нитью нового цвета вяжем 3 в.п.п. для следующего ряда,

поворачиваем полотно и продолжаем вязать следующий ряд

Смена нити в середине ряда здесь:
http://uroki-vyazaniya.ru/smena-cveta-niti-pri-vyazanii-kryuchkom.html
|
Без заголовка |

Существует много способов создания традиционных японских кусудама (шаров из бумажных цветов). В этом рецепте представлен один из самых простых способов.
|
Без заголовка |
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Что вам нужно украсить? Кофточку, пуловер? Платье или юбочку? Может быть рюкзачок или шарфик? Симпатичные вязаные аппликации вяжутся крючком из мерсеризованного хлопка и просто созданы для декора детских вещей. Схемы к аппликациям смотрите в блоге "Мои петельки". Читайте также на Рукодельном Рунете: Кружевные аппликации крючком-1
... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
|
Без заголовка |
Все мы жертвы своего детства. Вот и маленький, рано осиротевший Людовик, попавший в руки разумных, но суровых воспитателей, может послужить прекрасной иллюстрацией к фрейдистскому анализу личности.

Да нет, ничего сексуального. :) Просто Людовика, коронованного в пятилетнем возрасте, его верный воспитатель аббат Флери с первых лет жизни старательно совал в политику. Конечно, у него были самые благие намерения: король действительно с детства должен привыкать править. И крошку Людовика постоянно таскали на заседания всяческих советов, где терпеливо и обстоятельно объясняли происходящее. Прилежный и послушный мальчик очень-очень старался усвоить всё, что ему говорили. Из этого, как обычно, вышло как плохое, так и хорошее. "Хорошие новости" - Людовик всегда прекрасно разбирался в политических событиях, обладал острым политическим чутьём, развитой интуицией и дипломатическим талантом. "Плохие новости" - необходимость постоянно представительствовать вызвала у него аллергию на толпу и панический страх выступлений перед аудиторией. Это наложило весьма негативный отпечаток на восприятие его как политической фигуры - его часто недооценивали.
|
Без заголовка |
Уже одного взгляда на преимущества достаточно, чтобы спиральные носки - вязать!
1. Не нужно вывязывать пятку. За счет спирального узора носочек сам вытягивается на пятке.
2. Поскольку пятки как таковой нет, то она и не пронашивается.
3. Очень удобно для детишек - у них ножка быстро растет, а носочки фактически безразмерные.
Эту манишку Вы можете связать за 1 день. Манишка связана спицами №12. Схема вязания манишки спицами
Повязка на голову и шарф связаны спицами. Повязка на голову и шарф схема.
Митенки связаны на прямых спицах №2.5.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

1,75 литра воды
шесть крупных лимонов
150 граммов сахарного песка.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
Полезно знать, сколько времени осталось до момента, когда солнце скроется за горизонтом и начнёт темнеть. Неважно, находитесь ли вы в походе или просто отдыхаете где-то на природе, желательно заблаговременно подготовиться к ночёвке. К счастью, есть очень простой способ определить время до заката, и для этого вам понадобится только ваша рука.
Итак, всё что необходимо сделать — вытянуть руку так, чтобы солнце как бы лежало на вашем указательном пальце. Теперь считаем количество пальцев до горизонта. Если у вас более-менее стандартная толщина пальцев, то каждый палец будет равен приблизительно 15 минутам до заката.
Тем, кому посчастливилось быть обладателем пальцев совсем нестандартного размера, можно посоветовать один раз провести опыт, заметив время, которое необходимо для того, чтобы солнце опустилось на 1 палец вниз.

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Один старый мужчина переехал жить к своему сыну, невестке и четырехлетнему внуку. Его руки дрожали, глаза плохо видели, походка была ковыляющей. Семья ела вместе за одним столом, но старые, трясущиеся дедушкины руки и слабое зрение затрудняли этот процесс. Горошины сыпались с ложки на пол, когда он зажимал в руках стакан, молоко проливалось на скатерть.
Сын и невестка стали все больше раздражаться из-за этого.
— Мы должны что-то предпринять, — сказал сын. — С меня достаточно того, как он шумно ест, пролитого им молока, и рассыпаной пищи на полу.
Муж и жена решили поставить отдельный маленький столик в углу комнаты. Там дедушка стал есть в одиночестве, в то время как остальные члены семьи наслаждались обедом.
Серия сообщений "Умные мысли":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
У меня волоски на теле растут очень быстро, особенно на ногах..
Сначала меня это просто угнетало – приходилось каждый день орудовать станком, но к вечеру ножки все равно начинали колоться отрастающими волосками.
Спасением стал электрический эпилятор. Да, по началу было больно ..И я не могла сразу обработать полностью каждую ножку - не хватало выдержки ![]()
Привыкала постепенно – ножки эпилировала небольшими частями, а остальное брила станком. В результате таких действий волоски отрастали неравномерно. Отрастающие волоски я снова удаляла эпилятором – но это были уже участки поменьше и выдержать такую процедуру было легче..
Теперь я могу спокойно проэпилировать обе ноги – с каждым разом процедура становиться менее болезненной. Не знаю в чем тут дело – то ли волоски истончаются, то ли держатся не так крепко ![]()
Еще одним спасением стала натуральная пемза.. Ею я пользуюсь между эпиляциями в качестве скраба..
Наши бабушки, как утверждают различные источники, пользовались мылом и пемзой для удаления волос. процедура проста : нужно намылить ножки (лучше всего хозяйственным мылом, т.к. нужна щелочь) и потом круговыми движениями аккуратно тереть намыленные участки пемзой. Считалось, что через несколько таких процедур волоски выпадают и начинают снова отрастать лишь через месяц-два
Я пользую пемзой раза два – три между эпиляциями. Точно могу сказать, что это помогает от вростающих волосков, волоски действительно стали дольше отрастать и, что очень приятно, волоски при эпиляции выдираются практически безболезненно ![]()
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Итак, для готовки нам потребуются следующие продукты:
1. баклажаны - 2 кг;
2. морковь - 0,5 кг;
3. перец сладкий - 0,5 кг;
4. чеснок - 200 гр.;
5. помидоры - 1,5 кг;
6. соль - 2 ст. ложки;
7. сахар - 0,5 стакана (стакан 250 мл)
8. уксус 9% - 100 мл;
9. масло растительное рафинированное - 350 мл;
10. фасоль - 500 гр.
Начинаем готовить: фасоль замачиваем в холодной воде на ночь, с утра промываем, ставим на огонь и доводим до готовности. Отбрасываем фасоль на дуршлаг и отставляем в сторону. А в это время...
- почищенный чеснок и помидоры пропускаем через мясорубку:
- на крупной терке натираем морковь:
- перец болгарский нарезаем кубиком:
- баклажаны тоже нарезаем кубиком:
В большую емкость выливаем томаты с чесноком, даем чуть закипеть и добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Вымешиваем до растворения соли и сахара. Получается вот такая красивая и аппетитная смесь, которую мы доводим до кипения:
Когда наша смесь закипит, добавляем туда остальные составляющие: морковь, перец и баклажаны. С момента закипания тушим 30 минут:
После этого добавляем отваренную предварительно фасоль и даем проготовиться еще 20 минут
После этого раскладываем все в подготовленные простерилизованные баночки, закрываем крышками, закатываем, Держим под "шубой" до полного остывания. Все, готово!
|
Без заголовка |
Как вы думаете , из чего сделан этот джем?
Как следует из названия - из обычных помидоров. Но... судите сами.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Автор: балашова ольга


Схемы и мастер-класс здесь:
http://www.stranamam.ru/post/3728978/?page=6#firstnew
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Автор:
Наталья


Мастер-класс здесь:
http://uroki-vyazaniya.ru/master-klass-i-sxema-vyazaniya-cvetochkov-kryuchkom.html
|
Без заголовка |
Посмотрите на первые три варианта вязаных тапочек крючком. Все схемы находятся в архиве в конце поста. Его нужно скачать, разархивировать и получите файлы из схемами вязания тапочек.
И еще смотрите мастер класс как связать крючком тапочки, которые на четвертой картинке.
Удачи. Кстати, такие тапочки можно вязать как для детей, так и для взрослых)
|
Без заголовка |
В 1957 году доктор Вильям Мартин дал следующее определение токсичной пищи: "Это вещество, которое не переваривается или накапливается в теле, что приводит или может привести к развитию заболеваний". Мартин определил рафинированный сахар как токсин, так как он лишен своей жизненной силы, витаминов и минералов. Все, что остается в таком сахаре - рафинированные углеводы.
Природа поставляет в каждое растение в достаточном количестве витамины и минералы, чтобы потом при использовании растения в пищу организм мог их переработать. Однако все полезные вещества теряются при промышленной обработке растений. Природные минералы, которые содержатся в сахарной свекле или в тростниковом сахаре, отсутствуют в рафинированном сахаре, произведенном из них.
Сахар сушит и выщелачивает тело, выводя из него ценные витамины и минералы. Эти вещества расходуются из-за сахара, который извлекает эти вещества для собственного переваривания, дальнейшей детоксикации организма от продуктов переваривания сахара и вывода их из организма.
Сахар, потребляемый каждый день, дает постоянную повышенную кислотность, и все больше минералов требуется поставлять из отдаленных участков тела в систему пищеварения для восстановления баланса. В результате много кальция выводится из костей и зубов, что ведет к их разрушению, и в целом, - к ослаблению организма.
Повышенное количество сахара в итоге влияет на каждый орган в теле. Вначале он откладывается в печени в форме гликогена. Если сахар потребляется каждый день, то печень начнет расширяться. Когда она достигнет своего максимального объема, избыток гликогена из печени попадет в кровь в форме жирных кислот. Они разносятся по всем частям тела и откладываются в наименее активных его участках: в области живота, седалища, груди, бедер.
Когда эти относительно безопасные места полностью заполнены, жирные кислоты идут в более активные органы, такие как сердце и почки. Они начинают замедлять свою работу, их ткани деградируют и превращаются в жир. Все тело начинает страдать от сниженной работоспособности сердца и почек, что ведет к повышенному кровяному давлению. Кровеносная и лимфатическая системы работают хуже. Иммунная выносливость организма падает по отношению к бактериям, жаре, холоду и т.д.
Фредрик Бантинг, один из тех, кто открыл инсулин, побывав в Панаме в 1929 году, обнаружил любопытные результаты, наблюдая за работниками на сахарных плантациях. У тех, кто ел рафинированный сахар, диабет бы широко распространен. У тех, кто еле необработанный сахарный тростник, этого не наблюдалось.
Одно время сахар рекламировали как вещество, которое может дать много энергии. Позже, когда стало понятно, что избыток калорий из сахара ни к чему хорошему не приводит, стали рекламировать сахар как химически чистый продукт. Как будто слова "химически чистый" автоматически означают "полезный для здоровья". Также часто в рекламе продукции или на упаковках вместо рафинированного сахара пишут - углеводы.
В химии сахара классифицируются как углеводы, т.е. соединения, состоящие из углерода и водорода. Однако, когда слово углеводы используют при маркировке продуктов питания, без расшифровки того, о каких именно соединениях идет речь, это часто вводит в заблуждение.
То есть люди зачастую не знают, что именно входит в состав этих углеводов в данном продукте. Какой вид сахара? Есть несколько видов сахаров.
Глюкоза - сахар, который находится во фруктах и овощах. Глюкоза - важнейшее вещество, участвующее в обмене веществ у всех растений и животных. В организме человека глюкоза также играет очень важную роль.
Фруктоза - сахар, находящийся во фруктах.
Лактоза - молочный сахар.
Сахароза - рафинированный сахар (о котором и идет речь), промышленно производимый сахар из свеклы или сахарного тростника.
Если глюкоза - важнейший элемент для обмена веществ в нашем теле, то сахароза - нечто новое и неестественное для тела.
Употребляя в пищу рафинированный сахар и белую муку вместо цельной муки и природных сахаров из овощей и фруктов, мы изменяем баланс обмена веществ в организме. Одна ложка сахара в кофе после сэндвича достаточна, чтобы превратить ваш желудок в бродильный аппарат. Одна банка газированного напитка с гамбургером превращает ваш желудок в винокуренный завод.
Сахара не перевариваются во рту (как зерно) или в желудке (как мясо). Когда их есть отдельно, они быстро идут из желудка в тонкий кишечник. Когда сахар принимаются с другой пищей (например, с хлебом и мясом, как в сэндвиче), они задерживаются в желудке на какое-то время. В то время как желудок работает над переработкой протеинов животного происхождения и переработкой очищенного крахмала, сахар гарантирует быструю кислотную ферментацию в желудке, что совсем ни к чему.
Когда мы потребляем комплексные сахара, кушая фрукты или мед, они разбиваются при переваривании на простые моносахариды - важные вещества для нашего здоровья.
Когда мы потребляем рафинированный сахар вместе с другой пищей, богатой крахмалом, в желудке запускается процесс ферментации, и в результате образуются двуокись углерода, уксусная кислота, спирт и вода. Кроме воды все остальные продукты такого процесса вредны.
Когда мы едим отдельно пищу, богатую протеинами, она в желудке разбивается на аминокислоты, которые очень необходимы в обмене веществ. Но если мы едим протеины с сахаром, в желудке образуются птомаины и лейкомаины, вредные субстанции, которые не нужны для обмена веществ.
Рафинированный сахар можно успешно заменить медом, черным, нерафинированным сахаром, сладкими фруктами. Только и тут нужно быть аккуратным - все нужно покупать в надежных источниках - мед сейчас тоже часто делают на основе рафинированного сахара, а обычный сахар окрашивают и продают под видом натурального, такова реальность - мы живем в век, когда главная цель многих производителей - это извлечение прибыли, удешевление производства - и плевать им на наше здоровье.
Конечно, при желании всегда можно найти выход. Например, купите обычный чистый йогурт или молоко, поместите это в блендер, добавьте по вкусу мед, ягоды, банан или другие фрукты - включите его на несколько секунд и вы получите коктейль необычайного вкуса, который наполнит вас энергией и здоровьем.
http://abovetheclouds.ru/refined_sugar_is_the_sweetest_poison
|
Без заголовка |
В практике советских рентгенологов (проф. В.Д. Линденбратен, 1969 г.) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для рентгенологического исследования.
Оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.
Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут. То есть при приеме холодной воды пища буквально выталкивается из желудка.
Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться, и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания как такового и не было.
Кстати, это тот путь, на котором "Макдоналдс" сделал себе огромные деньги. Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит придет перекусить еще и еще раз.
При этом на горячие напитки – чай, кофе – устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная кока-кола стоит сравнительно дешево, а также агрессивно навязывается яркими плакатами и их цветовой гаммой. Но это относится не только к кока-коле – все холодные напитки очень быстро покидают желудок. В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению. Поэтому (внимание!): если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты.
Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить). Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза.
Итак, вывод: не пейте холодных напитков до или после еды. Все жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной. Это же самое относится и к приему мороженого: если есть мороженое после еды, эффект будет тем же самым – пищевой комок быстро покинет желудок и его белковая составляющая останется непереваренной.
Также популярным заблуждением является твердое убеждение в том, что холодная вода быстрее утоляет жажду. Физиологи популярно объясняют, что это не так. Холодной воде требуется намного больше времени, чтобы усвоиться организмом: для этого она должна нагреться в желудке до температуры тела (36,6 градуса).
Вода комнатной температуры или еще более теплая усваивается моментально и приносит мгновенное облегчение. Аюрведа также категорично против воды, особенно холодной, до, во время и сразу после приема пищи. Так как тем самым тушится Агни (огонь пищеварения).
http://abovetheclouds.ru/how_cold_water_can_turn_a_meal_into_a_poison
|
Без заголовка |
Статуэтки из бумаги ...туалетной
Серия сообщений "Что-то новенькое!":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Источник: Мария Рыбакова
Слова автора:
"Сегодня я расскажу вам, как грамотно работать с цветом. Я использую это применительно к своим вальдорфским куклам. Даже если ваша деятельность не связана с работой с цветом, вы успешно можете использовать эту информацию для подбора гардероба
(Копировать просьба без изменений текста и со ссылкой на мой блог.)
Обещаю не углубляться в дебри колористики а дать вам простой и понятный способ гармонично сочетать цвета. Мы с вами будем пользоваться известной "теорией времен года" о цветовых типах внешности (согласно теории, таких типов 4: зима, весна, лето, осень), а так же цветовым кругом.
Цветовой круг.
Цветовой круг удобен для подбора гармоничных цветовых сочетаний из 2-х, 3-х или 4-х цветов. В каждом примере соединяющие разные цвета линии можно мысленно вращать по кругу, получая новые сочетания. Просто заглядывайте в эти схемы, как в шпаргалку
(Помимо самих сочетаний, обратите внимание на указание о контрастности - это нам понадобится позже).
2 противоположных цвета: сочетание с высоким контрастом.
красный+зеленый Читать далее
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Серия сообщений "Для самых маленьких":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ДЕСЕРТ "КРЕМ - БРЮЛЕ".

Попробуйте на десерт своим гостям подать этот классический крем-брюле. Они будут в восторге.
Соединяем в небольшой кастрюле молоко, сливки и ваниль. Даем им закипеть, затем снимите с огня, закрываем крышкой и убираем в сторону на 30 минут.
Взбиваем венчиком желтки до светло-желтого цвета, при постепенном добавлении сахара. Не прекращая взбивать, вводим молочносливочную смесь. Взбиваем еще несколько минут, пока не получится тягучая однородная масса.
Делаем карамель. В кастрюлю с тяжелым дном высыпаем сахар, вливаем воду и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и, аккуратно поворачивая кастрюлю, варим смесь до светло-коричневого цвета.
|
Без заголовка |
|