-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамшурик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии Интерьер Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1915





Хлеб с дырками: как готовить чиабату

Пятница, 19 Июня 2020 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

у

2835299_ch1 (700x366, 74Kb)

Пробовали ли вы когда-нибудь хлеб под названием «ковровые тапочки»? Конечно, пробовали! Только не знали, как он называется. Ведь для всех остальных, кроме итальянцев, слово «чиабатта» ни о чём таком не говорит. Перевод довольно точно описывает плотное, иногда плоское и невероятно воздушное тесто. К слову, этот хлеб с дырками очень полюбился фитнес-тренерам.
 
Чиабатта содержит на удивление мало калорий и поразительно много дырок. Это говорит о том, что правильно приготовленная выпечка этого типа содержит намного меньше углеводов, чем любая другая. А всё благодаря длительному брожению: тесто расстаивается долго, и за это время в нём успевают образоваться полезные кислоты.
 
Как и многие итальянские блюда, этот хлеб можно и нужно готовить дома! Без всякой хлебопечки или специальной закваски. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт чиабаты, по которому она получится пышной, с хрустящей золотистой корочкой.
Ингредиенты
Пшеничная мука 450 г
Вода 400 мл
Дрожжи 2 г
Соль 1 ч. л.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка, хлеб

Как вязать втачной рукав сверху - мастер класс

Среда, 27 Мая 2020 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать втачной рукав сверху - мастер класс

В этом мастер классе мы рассмотрим технику бесшовного вязания,которая чаще всего используется в моделях пуловеров и кардиганов, которые вяжутся бесшовно снизу, до подмышек, затем происходит разделение петель на петли переда и спинки, участок от пройм и до плеч вяжется раздельно, перед, спинка. Затем соединяются плечевые швы, если вы хотите вообще избежать швов в своей модели, то можете соединить петли плеча так называемым трехспицевым закрытием петель. И теперь начинается самое интересное-рукав.

Мастер-класс рукава:

4979645_rukavsverhu (607x650, 430Kb)

Рубрики:  Рукоделие

Заливные ПИРОГИ - лучшие рецепты!

Пятница, 22 Мая 2020 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные ПИРОГИ - лучшие рецепты!

Читать рецепты заливных пирогов
Рубрики:  Кухня/Выпечка, хлеб

Заливной пирог ( запеканка) с курицей и кабачком

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог ( запеканка) с курицей и кабачком

5 (700x466, 302Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка, хлеб

Маме за 40, а она молодеет на глазах! продуктом, как желатин

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маме за 40, а она молодеет на глазах! одуктом, как желатин.

Маме за 40, а она молодеет на глазах! Призналась, что каждый день смешивает дешевый желатин и…

Каждая барышня знакома с таким продуктом, как желатин. Хозяйки используют его тут и там, готовят из полезного порошка желе, домашний мармелад, заливное и даже мороженое. Однако мало кому известно, что желатин можно применять не только в кулинарии, но и для изготовления необычайно эффективных домашних средств по уходу за кожей. Если тебе больше 30, наша статья как раз для тебя!

Домашняя маска с желатином от «Я Люблю Зож» станет твоим излюбленным средством по уходу за кожей, ведь работает не хуже дорогостоящих магазинных кремов, побеждая морщины и возрастные изменения. Результат уже после первого применения!

Маска для лица с желатином
Мы выбрали основу в виде желатина неспроста: он обладает мощным подтягивающим и увлажняющим свойством, прекрасно моделирует овал лица и заметно уменьшает отечность кожи. Масок на основе желатина уйма, на пальцах не пересчитать, мы же подготовили для тебя 4 самых простых рецепта, которые работают безотказно. На любой вкус и для любого типа кожи!

ЖЕЛАТИН С ОГУРЦОМ
Домашняя маска на основе желатина и огурца уже после первого применения улучшит цвет лица, заметно отбелит и окажет тонизирующее действие на дряблую кожу. Не средство, а находка!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ч. л. желатина
1 огурец
2 ч. л. отвара ромашки
2 ч. л. заваренного зеленого чая
1 ч. л. сока алоэ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ

1.Натри на мелкой терке свежий огурец, а получившуюся мякоть выжми через марлю.
2.Желатин залей отваром ромашки, зеленым чаем и добавь мякоть огурца. Разогрей смесь на водяной бане, чтобы желатин растворился.
3.Когда желатин остынет до комнатной температуры, влей в него сок огурца и алоэ.
4.Тонизирующая маска от морщин с желатином готова! Легкими движениями нанеси маску на лицо на 30–40 минут. Смой теплой водой и воспользуйся увлажняющим кремом после процедуры.

ЖЕЛАТИН И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
Питательная желатиновая маска со сливочным маслом — лучшее решение для увядающей и стареющей кожи лица. Ингредиенты простейшие, а польза — неоценима!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ч. л. желатина
7 ч. л. холодной воды или молока
1 ч. л. сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ

1.Залей желатин холодной водой или молоком и оставь набухать на 10–15 минут.

2.Раствори получившуюся смесь на водяной бане, а затем добавь сливочное масло. Дождись, чтобы масло растворилось.

3.Все ингредиенты тщательно перемешай, остуди и нанеси на очищенную кожу лица на 20 минут. С помощью ватного тампона, смоченного в молоке, удали остатки желатиновой маски, а затем умойся теплой водой.

ЖЕЛАТИН И ТВОРОГ
Используй такую домашнюю маску, когда лицо выглядит уставшим и бледным. Маска с желатином и творогом прекрасно подходит для питания и увлажнения увядающей кожи лица, снимает усталость и отечность.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. л. желатина
2 ст. л. молока
1 ст. л. творога

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ

1.В небольшой миске смешай желатин и молоко. Дай желатину в смеси набухнуть, оставив ее на 10–15 минут.

2.Раствори получившуюся смесь на водяной бане, а затем добавь творог. Тщательно перемешай до получения однородно массы.

3.Остуди маску и нанеси на чистую кожу лица на 25–30 минут. Смой теплой водой или же убери остатки маски ватным тампоном, смоченным в воде.

ЖЕЛАТИН И АВОКАДО
Кажется, это одна из самых эффективных домашних масок для сухой кожи. В данном исполнении желатин проявляет себя во всей красе, а в комбинации с мякотью авокадо прекрасно увлажняет и тонизирует нежную и сухую кожу лица.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ч. л. желатина
7 ч. л. воды
1 ст. л. мякоти авокадо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ

1.Залей желатин холодной водой и оставь на 15 минут.

2.Когда желатин набухнет, раствори его на водяной бане, а затем тщательно перемешай смесь с мякотью авокадо.

3.Готовую маску остуди до комнатной температуры и нанеси на чистую кожу лица на 25–30 минут. Смой теплой водой.

Желатиновые маски для лица — до смешного простое и доступное косметическое средство, которое удивительным образом поможет справиться с возрастными изменениями, уберет мелкие морщинки, вернет коже упругость и сияние.

Но самое главное, маску на основе желатина можно с легкостью сделать дома, избегая дорогостоящих процедур в косметических салонах. Даже сами косметологи не пренебрегают таким домашним способом омоложения!
 
Рубрики:  Красота

Закусочный салат "Виола"

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный салат "Виола"

Закусочный салат "Виола"

закусочный салат Виола (500x403, 222Kb)

Обворожительно вкусный закусочный салат, который готовится легко и очень быстро, порадует вас, ваших гостей и станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски, салаты

Лимфодренажный массаж лица: подробная техника выполнения

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимфодренажный массаж лица: подробная техника выполнения

Лимфодренажный массаж — относительно новая техника массажа, которая появилась в середине ХХ века.
3720816_massaj_lica (640x478, 47Kb)
Открыл её французский доктор Паскаль Кош, который пробовал различные методы для снятия отеков после операций у своих пациентов.
Читать далее

Рубрики:  Красота

Летняя туника «Accento»

Четверг, 26 Марта 2020 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя туника «Accento»

402128 (536x700, 63Kb)
402130 (252x330, 35Kb)
402133 (253x352, 26Kb)
402131 (251x351, 23Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Втачной рукав без шва просто

Вторник, 24 Марта 2020 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Втачной рукав без шва просто.

Многие вязальщицы не любят шить, и я в том числе, поэтому большое количество моделей были недоступны из за страха, что втачной рукав будет выглядеть коряво и испортит вид изделия. Теперь можно этого не бояться и смело браться за варианты, где предусмотрен втачной рукав.
Техника состоит из двух этапов: набор петель по окату рукава и вывязывание методом укорочённых рядов.
Смотрите далее…


Рубрики:  Рукоделие

Чудесный топ от innayarashevich

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный топ от innayarashevich

445569 (477x605, 92Kb)
445566 (640x640, 152Kb)
445567 (560x700, 148Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Живописный городок Копривштица. Болгария

Четверг, 19 Марта 2020 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живописный городок Копривштица. Болгария

Копривштица (болг. Копривщица) - город в Болгарии , на реке Тополница. Находится в Софийской Области. Население составляет 2486 человек.
Город сохранил атмосферу, облик и памятники с периода болгарского национального Возрождения.

Копривштица – живописный городок, притаившийся у подножия гор Средна-Гора. Старинные дома, мощенные булыжником улицы, водяные колонки с каменной пластикой, каменные мостики над горными ручьями, цветы и зелень... Все это создает ощущение о поездке назад во времени. Неслучайно Копривштица объявлена городом-музеем. Семь домов выдающихся болгар эпохи болгарского Возрождения, судьбы которых тесно связаны с борьбой болгарского народа за освобождение от османского ига, превращены в музеи с аутентичной собственной экспозицией. Дом Ослекова, музеи Димчо Дебелянова, Тодора Каблешкова, дом Лютова – все это бесценные архитектурные памятники. Копривштица очень гостеприимна в любое время года. Здесь уникальная архитектура и природа.





Читать далее...
Рубрики:  Путешествия

Всемирное наследие ЮНЕСКО:достопримечательности Болгарии

Четверг, 19 Марта 2020 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всемирное наследие ЮНЕСКО:достопримечательности Болгарии

Болгария

Боянская церковь (София)


Боянская церковь (болг. Боянска църква) — средневековая церковь в Болгарии. Расположена в 8 км от Софии, в селе Бояна в подножии гор Витоша. В 1979 году включена в перечень Всемирного наследия ЮНЕСКО


Спасение корабля святым Николаем
Церковь состоит из построек различных эпох: восточная часть: однокупольная церковь (XI век), имеющая в плане форму равноконечного креста с полукруглой апсидой; центральная часть: «Калоянова церковь» — двухэтажная постройка (XIII век) — первый этаж занимает часовня и склеп с захоронениями болгарских бояр, второй этаж занимает непосредственно церковь. Фасад церкви декорирован керамическими изразцами; западная часть: притвор, построенный в XIX веке, лишён каких-либо украшений.
Все постройки выполнены из кирпича.далее.

Серия сообщений "Болгария":
Часть 1 - Всемирное наследие ЮНЕСКО:достопримечательности Болгарии
Часть 2 - Сокровища великих цивилизаций: фракийские клады Болгарии
Часть 3 - Пещера Проходна
...
Часть 6 - Замок в Равадиново (Болгария)
Часть 7 - Живописный городок Копривштица. Болгария
Часть 8 - Замки Болгарии: Равадиново
Рубрики:  Путешествия

Всемирное наследие ЮНЕСКО:достопримечательности Венгрии

Четверг, 19 Марта 2020 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всемирное наследие ЮНЕСКО:достопримечательности Венгрии


Будапешт: Берега Дуная, Крепостная гора в Буде и проспект Андрашши





Будапе́шт (венг. Budapest (инф.) [ˈbudɒpɛʃt]) — столица Венгрии и самый крупный город страны. По численности населения, составлявшей на март 2007 года 1,7 млн жителей, Будапешт занимает в Европейском союзе девятое место. Город образовался в 1873 году в результате слияния нескольких венгерских городов: Пешта, расположенного на восточной стороне реки Дунай, Буды и Обуды, занимающих западный берег ДунаяДАЛЕЕ...

Серия сообщений "Венгрия":
Часть 1 - Всемирное наследие ЮНЕСКО:достопримечательности Венгрии
Часть 2 - Мелодия голубого Дуная - дворцы и замки Венгрии. Часть 1
Часть 3 - Мелодия Голубого Дуная:дворцы и замки Венгрии Часть2
...
Часть 8 - Имре Кальман-любовь и музыка
Часть 9 - Замки Венгрии:Эстерхази(Esterházy-kastély)
Часть 10 - Замки Венгрии:Вайдахуняд (Vajdahunyad vára)
Рубрики:  Путешествия

Я гoтовлю только так минтaй в смeтанном соycе. Лyчшее pыбное блюдo

Вторник, 10 Марта 2020 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я гoтовлю только так минтaй в смeтанном соycе. Лyчшее pыбное блюдo

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

Нежный пуловер из тонкого мохера "Крылья бабочки" спицами

Вторник, 10 Марта 2020 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пуловер из тонкого мохера "Крылья бабочки" спицами

3925073_1476705877_167 (549x417, 137Kb)
 
Роскошный пуловер интересным узором, связанный из тонкого мохера. Можно связать и длинный рукав.
далее
Рубрики:  Рукоделие

Ажурный берет спицами - Первая Капель

Вторник, 03 Марта 2020 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TaschaU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный берет спицами - Первая Капель

Опубликовано 01.02.2015 автором admin

ажурный берет спицами

Многие уже готовятся к приближающейся весне и ищут красивый ажурный берет спицами, который можно было бы еще успеть связать к марту. Я рада предложить вам берет спицами со схемой и описанием вязания. Чаще всего берет вяжут не спицами, а крючком, но многие рукодельницы, кто предпочитает вязание спицами, ищут именно береты связанные на спицах.

К сожалению, не все умеют вязать крючком, и специально для таких мастериц я рада предложить интересную модель вязаного берета. Этот берет смотрится очень свежо за счет узорчатой вязки. Нижняя часть берета вяжется резинкой, а верх – по схеме, приведенной внизу. Описание работы поможет разобраться вам с  вязанием этой интересной модели.

Описание вязания и схема

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Стильный джемпер с зигзагами, вязанный спицами

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_1471956460_1 (630x623, 239Kb)
 
Оригинальный пуловер, связанный спицами крупным зигзагообразным узором.
 
Размеры
 38/40 (42/44) 46/48
 
Вам потребуется
 Пряжа (47% хлопка, 47% полиакрила, 6% полиамида; 165 м/50 г) 300 (350) 400 г серой; спицы №4,5; крючок № 4.
далее
Рубрики:  Рукоделие

Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами

Четверг, 27 Февраля 2020 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами

4248238_22 (468x700, 86Kb)

Нам понадобится:


- Фасоль белая - сухая или консервированная - 400г.
- сладкий красный перец- 1 крупный или 2 поменьше.
- копченые колбаски - 5-8 шт. В зависимости от размера.
- паприка- 1ч.л.
- 2 средние луковицы
- небольшая часть лука порея.
- помидоры черри - 8-10шт или обычные средние помидоры в собственном соку. В этом рецепте были и те и те. Черри можно оставить в кожуре, с обычных помидоров кожуру лучше снять.
- чеснок -2 зубка
- щепотка кориандра.Можно растереть в ладонях или воспользоваться ступкой.
*Опционально можно взять немного вяленого мяса типа хамона, бекона или прошутто и добавить его к готовому блюду. Оно придаст блюду свой, интересный привкус.

Как делаем:
- Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Копченые колбаски нарезать кружками или наискосок.
- Крупные помидоры очистить от кожицы, помидоры черри допустимо оставить в кожуре.
- У сладкого перца удалить семена и мембраны и нарезать на небольшие кубики.

В сковороде разогреть масло и обжарить на небольшом огне репчатый лук и порей ,чеснок и колбаски.
Когда лук слегка пожрумянится, сковороду снять с огня и добавить паприку. Перемешать и снова вернуть на огонь.

- Добавить в сковороду помидоры (если они были вместе с соком, то можно добавить и его немного) и сладкий перец. Перемешать и тушить 5 минут. Попробуйте, если помидоры дали излишнюю кислоту, можно добавить щепотку-две сахара.
- Добавить фасоль, растертые зерна кориандра. Теперь осталось лишь выровнять блюдо по вкусу на соль и перец и готовить на медленном огне еще 5-10 минут.

Подавать такое блюдо вкусно со свежим, подогретым хлебом, долькой лимона и по желанию рубленной петрушкой.

Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

Топ спицы

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ΤΟΡ "Cаshsеta" Спицы

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие


Поиск сообщений в Шамшурик
Страницы: 80 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь