-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Супер_Бася

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Твоя_кухонька Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2012
Записей: 11123
Комментариев: 61
Написано: 11210





Мой изумительный печеночный торт!

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой изумительный печеночный торт!

Мой изумительный печеночный торт

 Всем привет! Предлагаю вам приготовить мой любимый, ну очень замечательный торт. Торт не бисквитный, не песочный, а печеночный! Я раньше вообще не любила субпродукты, особенно, печень. Но со временем видно вкусы меняются, и вот такой торт стал в нашей семье любимым блюдом. Мы его делаем и к праздничному столу, и просто для ужина. Я готовила разные печеночные торты, с разнообразными начинками, но остановилась на рецепте, которым и хочу поделиться. Вообще-то классический печеночный торт просто прослаивается майонезом с чесноком, но мне, да и моим домочадцам по душе удивительной вкусноты начинка из морковки с луком, любовно обжаренной...такой, знаете, золотистого цвета! Хотя, хочу заметить, моя сноха как таковую жареную морковь терпеть не может, а здесь просит даже потолще прослойку сделать. Так что, не буду испытывать ваше терпение, приступлю к  рассказу о том, как получается такая красота.
Печеночный торт (700x525, 402Kb)
Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса
блюда из курицы

Торт Чудо чудное

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Чудо чудное


Необыкновенный нежный вкус!
Торт состоит из медовых коржей и нежного, ароматного заварного творожного крема.
http://www.odnoklassniki.ru/kulinarnirece/topic/62985137346010
Читать далее...
Рубрики:  торты

Бисквит на горячем молоке

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на горячем молоке

Бисквит на горячем молоке

Ингредиенты:

●120 гр молока,
●60 гр сливочного масла
●165 гр муки слабой (у меня была обычная)
●6 гр разрыхлителя
●165 гр сахара
●3 средних яйца комнатной температуры
●1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
●щепотка соли(соль не кладу)

Приготовление:

Включить духовку разогреваться при 175 гр. Разъемную форму ( у меня 20 см в диаметре) или обычную выстелить отдельно кружком пергаментной бумаги на дно и полоску по окружности.
Муку, разрыхлитель, соль просеять два раза.
Молоко и масло нагреть, чтоб растопить сливочное масло.
Яйца взбить около минуты и, постепенно добавляя сахар, взбивать 10 мин до белой и воздушной массы. Это очень важно!
Теперь в три этапа примешиваем муку к яичной массе,
перемешивая аккуратно лопаточкой движениями снизу вверх.
Вот такая консистенция получается
Молоко с маслом вновь нагреть почти до кипения, то есть до очень горячего состояния, когда появляются пузырьки на поверхности. Не надо кипятить! И в два этапа влить горячее молоко с маслом в тесто.
Я после каждого вливания перемешиваю снизу вверх лопаткой раза три.
Выкладываем массу в форму, она получается средней густоты, объемная, не утяжеленная.
Выпекать 25-30 мин при 175 гр. Достать из духовки и перевернуть вверх дном форму с бисквитом на решетку, дать остыть минут 15
и убрать форму.
Посыпать пудрой.
DOj9qLgkM5k (640x392, 53Kb)
Рубрики:  торты

Мой день "Запеканки"

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой день "Запеканки"))

 

 

Привет!

Заметила одну закономерность. Происходят некие совпадения - посты с одноименной тематикой. У двух друзей сегодня в постах рецепты запеканок, а у меня запеканки наяву. Испекла запеканку творожную с курагой и изюмом. По этому рецепту пеку очень давно и не было такого, чтобы запеканка не поднялась, рассыпалась или что то еще не удалось. Получится у всех! Рецепт от настоящего шеф-повара.  Вот она, моя красавица )). 

 

Серия сообщений "выпечка запеканок и пудингов":
Часть 1 - Творожная запеканка с дольками ананаса.
Часть 2 - Нежная запеканка из цветной капусты
...
Часть 38 - Воздушная запеканка с тыквой
Часть 39 - Рецепт чудо-манника в мультиварке
Часть 40 - Мой день "Запеканки"


Сырный соус как в макдональдсе *

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* 🍲 Сырный соус как в макдональдсе *

Ингредиенты:

-Твердый сливочный сыр – 50 г;
-Молоко – 60 мл;
-Сливки – 180 мл;
-Крахмал – 10 г;
-Черный перец, соль;
-Базилик, укроп.


Способ приготовления:

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Соусы на все вкусы-27 лучших рецептов
Часть 2 - Сырный соус
...
Часть 34 - Карамель домашняя
Часть 35 - Приготовление соусов
Часть 36 - Сырный соус как в макдональдсе *


Мясной рулет - 5 лучших рецептов!

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет - 5 лучших рецептов!

Рецепт 1: Мясной рулет из фарша

Из рубленого мяса можно приготовить не только биточки или котлеты, но и такой вот вкусный и оригинальный рулет с яйцом. Если заранее отварить яйца и перекрутить мясо на фарш, его по-быстрому можно приготовить на ужин. Особенно такой рулет нравится детям.

Ингредиенты: 1 кг фарша (лучше свино-говяжьего), 2 ломтика белого хлеба, 4 крутых яйца, 2 луковицы, 150г сыра, соль, зелень, черный перец.

Способ приготовления

Хлеб размочить в воде или молоке, отжать. Лук натереть или мелко порезать. Смешать все с фаршем, добавить соль с перцем и не только тщательно вымесить, но и отбить пару минут, чтобы волокна мяса хорошо сцепились между собой. Фарш необходимо приподнять и с небольшим усилием шлепнуть обратно в миску. На лист противня уложить фольгу, на нее, в виде прямоугольника, выложить весь фарш. Посыпать поверхность натертым сыром и нарезанной зеленью, а по центру фарша, в рядок, разложить яйца. Приподнимая края фольги, сформировать рулет и законопатить все щелочки. Рулет полностью обернуть фольгой, в противень налить немного воды и запекать пятьдесят минут (200С). Затем фольгу раскрыть и запечь рулетик еще минут пятнадцать, до появления корочки.

Рецепт 2: Мясной рулет в лаваше

Очередная вариация на тему лаваша. В этот раз с мясным рулетом. До того простое блюдо, что приготовить его смогут и начинающие поварята. Получается безумно вкусно.
Читайте далее…
Рубрики:  блюда из мяса

АЛОЭ С МЁДОМ, А ТАКЖЕ «СТРЕПТОЦИД» ПОЗВОЛИЛИ ЗНАКОМОЙ ОБУЗДАТЬ ГАСТРИТ

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛОЭ С МЁДОМ, А ТАКЖЕ «СТРЕПТОЦИД» ПОЗВОЛИЛИ ЗНАКОМОЙ ОБУЗДАТЬ ГАСТРИТ

острый-гастрит-симптомы-300x251 (300x251, 16Kb)
Хочу рассказать, как при помощи народных средств можно вылечить незапущенный гастрит.



Этим опытом со мной поделилась знакомая. Она рассказала, что, пока работала, никаких проблем с желудком не испытывала, так как постоянно находилась в движении. Дома тоже ей некогда было расслабляться, ибо, придя с работы, она начинала заниматься домашним хозяйством и возиться на приусадебном участке. Когда же вышла на пенсию, чтобы как-то выжить, начала торговать на рынке овощами, выращенными у себя в огороде. В результате она в основном питалась всухомятку, запивая еду купленным на рынке чаем или квасом. Вскоре все это сказалось на состоянии ее здоровья: у нее начал болеть желудок, аппетит почти полностью пропал, а после каждого приема пищи в области желудка возникала острая колющая боль. Женщина сначала для ее устранения принимала «Но-шпу», «Бесалол», но потом и эти препараты не помогали. Тогда она решила провериться в больнице. Проведенный врачом осмотр и результаты анализов показали, что у нее незапущенный гастрит.



Отказавшись от медицинского лечения, она решила воспользоваться народными методами лечения гастрита. С этой целью
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  секреты лечения


Понравилось: 1 пользователю

Узор для вязания крючком

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для вязания крючком.

ь (620x413, 337Kb)ьь (620x413, 205Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание -разные узоры

Домашний плавленый сыр — рецепт не то, чтобы не сложный, а вообще проще простого!

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр — рецепт не то, чтобы не сложный, а вообще проще простого!

Недавно в одной телепередаче я увидела, как делали домашний плавленый сыр из творога. Раньше я ни о чем подобном не слышала, и мне стало жутко интересно, как же всё этот получается.

Но вот тот телерецепт я тогда не успела ни записать, ни запомнить. Обратившись за помощью к интернету, я узнала, что рецепт этого сыра, оказывается, очень популярен среди хозяек. «Ладно, рискну и я» — пронеслась мысль в голове, так как до последнего я не верила, что у меня получится.

К счастью, прошло всё очень даже удачно. Поэтому я решила поделиться подробным описанием рецепта и с вами. Очень рекомендую попробовать, так как и сам процесс варки сыра очень интересный, и результат очень аппетиный выходит. И, кстати, полезный тоже.
dce932_wmark (600x450, 75Kb)
загружено (3) (80x80, 1Kb)Готовлю уже ни раз и ни два, всегда идет на ура!
Рубрики:  блюда из творога

Торт «Орбита» от Алии!

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Орбита» от Алии!

Торт "Орбита" 

Фото




В Турции начался сезон клубники! 
Встретился мне в инете интересный рецепт... как раз с клубникой... http://lubany-b.livejournal.com/5937.html 
И продуктов, вроде бы много не надо, и не слишком сложный... Захотелось мне его попробовать (и приготовить, и на вкус...). И до того он нам понравился, что я его еще второй раз сделала... в подарок! 

Читать далее...
Рубрики:  торты

Пирог «Карпатка»

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Карпатка»

 

Добро пожаловать на вкуснейший польский пирожок!!! good2 
Дожила до 40 лет и не знала о такой вкусняшке. Наткнулась случайно и от фото просто захлебнулась слюной. 
Не нашла и у нас на сайте, хотя, по-моему, тут есть всё. Wink 
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда. 
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – усё наляпал, а как вкусно!!! Embarassed 
 
Читать далее...
Рубрики:  торты
выпечка пирогов сладких

Эксперименты со старыми джинсами.

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эксперименты со старыми джинсами...

Автор Luara10.

Очень мне понравилось пристраивать свои старые джинсы, да и комбинированные вещи смотрятся очень креативненько С прошлого раза (http://www.stranamam.ru/post/7604071/) остались у меня обрезки, которые не терпелось куда-нибудь использовать. Как-то раз по пути с работы в переходе увидела красивые ниточки с горчичным оттенком и сразу представила их в комбинации с джинсовой тканью. Ниточки Пехорка жемчужная, крючок вроде №2...
стрм1 (700x525, 355Kb)
Читать далее
Рубрики:  детские юбки крючком
ткань+ крючок

Украшение торта. Шоколадные бортики

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение торта. Шоколадные бортики

Сладкоежкам на заметку. Нашла интересный мастер-класс по оформлению тортика. Автор Кругляшечка

1 (520x344, 91Kb)
Читать далее
Рубрики:  торты

Обещанный шоколадно-вишнёвый тортик с сынулиного дня рождения

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обещанный шоколадно-вишнёвый тортик с сынулиного дня рождения))))

Тортик пекла первый раз,в мультиварке,получился очень-очень вкусный!!!!Беру его на вооружение-как универсальную основу для шоколадных тортов. Огромная благодарность Юльетте-меня вдохновил ее рецепт,бисквит я оставила без изменений,все остальное делала как умею)))GEDC0444 (700x525, 286Kb)

Читать далее

 

Рубрики:  торты

Как избавиться от волос на теле

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от волос на теле

img_197_1 (700x213, 46Kb)

Способ №1
Хорошенько перемешиваем ложку лимонной кислоты и стакан сахара, доливаем туда три столовых ложки кипяченной воды. Затем нужно растопить массу в небольшой емкость на слабом огне до мазеобразного состояния.
Когда масса остынет, до терпимой температуры - накладываем ее на волосяной покров, чтобы она ложилась на кожу ровно и ждем пока подсохнет. Затем рывками удаляем корочку.

Способ №2
Данный способ - это лучшая идея как избавиться от волос на лице. Проблема в том, что волосы на лице стимулируются еще к большему росту. Советую раз или два раза в сутки на протяжении месяца протирать раствором риванола 0.1 % - волосы сначала ослабеют, затем станут ломкими и в конце концов прекратят свой рост.

Читать далее...
Рубрики:  стиль

Веерки - узор крючком -видео

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веерки - узор крючком -видео

21 (530x408, 50Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание -разные узоры

РАЗНОЦВЕТНОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ.

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗНОЦВЕТНОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ.


Читать далее...
Рубрики:  вязание -разные узоры
вязание - жаккард

Депиляция сахаром (шугаринг)

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Депиляция сахаром (шугаринг)

2835299_Depilyaciya_saharom_shygaring (300x288, 24Kb)Депиляция сахаром (шугаринг) — популярный способ быстрого избавления от нежелательных волос. Именно ей отдают предпочтение многие женщины, поскольку преимущества видны невооруженным глазом: мягкая, почти безболезненная процедура, удаление волос любой жесткости на любых участках тела, эффект пилинга и отсутствие проблемы врастания волос и аллергии. Сахарная эпиляция делается и в салонах красоты, и дома самостоятельно, благо, пасту для нее несложно найти в продаже или приготовить самим. Справиться с процедурой смогут даже те, кто ни разу не делал шугаринг: рецепт приготовления сахара и технику проведения можно освоить по описаниям и картинкам.

Как варить сахар для шугаринга дома
 
Самостоятельное приготовление сахарной пасты не всем удается с первого раза. Причина — в отсутствии опыта, ведь чтобы масса получилась нужной консистенции, ее важно варить с точным соблюдением пропорций ингредиентов и знать, как определить готовность. Следует придерживаться правила — сахар лучше слегка недоварить, чем переварить, поскольку если паста будет слишком мягкой, ее можно еще немного подержать на плите, а переваренную — закристаллизовавшийся «леденец», останется только выбросить (или съесть).
 
Популярный рецепт шугаринга с лимонной кислотой или соком
 
300 граммов сахара;
40 мл лимонного сока или половина чайной ложки (без горки) лимонной кислоты. Сок нужно процедить, чтобы в нем не было волокон и других включений;
40 мл воды (если используется лимонная кислота — то 80 мл).
Ингредиенты хорошо перемешиваются, смесь переливается в кастрюлю с толстым дном и ставится на средний огонь. Вы должны постоянно наблюдать за тем, как варится шугаринг, и помешивать массу. После закипания уменьшите огонь до минимума и продолжайте мешать до тех пор, пока сахар не начнет менять цвет. Это происходит быстро и важно не упустить момент готовности. Чтобы ее проверить, капните сиропом на блюдце, дайте остыть и возьмите немного пальцами. Разлепите пальцы — если сахар тянется нитями и создает сопротивление — паста готова. Также готовая паста легко скатывается в шарик.
 
По отзывам, получившегося количества хватает для эпиляции обеих ног, и даже еще остается. То, что осталось после процедуры следует выбросить — домашняя сахарная паста для шугаринга готовится на один раз.
 
Главный минус домашнего приготовления сахарной пасты в том, не всегда удается получить массу нужной консистенции. Это зависит не только от рецептуры и способа варки, но и от качества сахара. Лучше всего брать белый сахарный песок или кусковой сахар. Хуже получается паста из темного или влажного сахара.
Рубрики:  стиль

Боль с суставов снимет горчица.

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боль с суставов снимет горчица.

Снять боль и дискомфорт в суставах помогает такой простой рецепт растирания.

Взять 50 г камфары, 50 г порошка горчицы, 50 мл спирта и 3 яичных белка. Растворить в спирте камфару, затем горчицу, в отдельной посуде взбить белок, который предварительно лучше охладить — так он легче взбивается. Смешать оба состава и полученную мазь хранить в холодильнике. Втирать ее перед сном в больные суставы, затем сверху завязать шерстяным платком на всю ночь.

Уже после первой процедуры чувствуюте значительное облечение, для полного снятия болей обычно требуется 8-10 таких растираний.




Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=240&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_35204%2Fall

Volody24 gl
Рубрики:  секреты лечения

Сердечный плед "Дариан"

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечный плед "Дариан"

Моя новая работа,плед для малыша,для внучка моей подружки,малыша зовут Дариан,ему 2,5 месяца.
Это второй мой плед который я вяжу в своей вязальной практике.

сердечко7.jpg
сердечко3.jpg
Читать далее...
Рубрики:  пледы и коврики


Поиск сообщений в Супер_Бася
Страницы: 556 ... 548 547 [546] 545 544 ..
.. 1 Календарь