-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Супер_Бася

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Твоя_кухонька Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2012
Записей: 11123
Комментариев: 61
Написано: 11210





Как связать шапочку ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать шапочку ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

 

//s43.radikal.ru/i102/0904/2b/d449e65a0e31.jpg

Читать далее...
Рубрики:  шапочки крючком летние
шапочки крючком теплые
шапочки крючком - советы

Цветок из пышных столбиков. Видео-мастер-класс

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из пышных столбиков. Видео-мастер-класс.

Цветы крючком. Цветок из пышных столбиков. Видео-мастер-класс.

Это на первый взгляд может показаться, что "пышный столбик" — сложный элемент вязания крючком, но это не так. А что если попробовать сразу связать цветок из пышных столбиков? Ну, вот такой, например.

Image 1 (186x206, 27Kb)

Мастер-класс смотрим здесь.

 

Рубрики:  вязаные цветы большие
вязаные цветы и мотивы

Топ "Апельсинчик в цвету "

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ "Апельсинчик в цвету "


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  детские сарафаны и платья крючком
детские топики и майки

Рецепт чудо-манника в мультиварке

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт чудо-манника в мультиварке



5283370_Recept_mannika_v_myltivarke (600x450, 106Kb)
автор Надежда Андрияхина
 
Ингредиенты: 1 ст. манной крупы, 1,5 ст. простокваши или кефира, 1,5 ст. сахара, 1 ст. муки, 0,5 пачки маргарина или сливочного масла, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. какао.
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка запеканок и пудингов":
Часть 1 - Творожная запеканка с дольками ананаса.
Часть 2 - Нежная запеканка из цветной капусты
...
Часть 37 - Молочное суфле - почти пломбир и не только.
Часть 38 - Воздушная запеканка с тыквой
Часть 39 - Рецепт чудо-манника в мультиварке
Часть 40 - Мой день "Запеканки"

Рубрики:  выпечка пирогов сладких

Роза крючком

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязаные цветы большие

МАСТЕР-КЛАСС АППЛИКАЦИЯ "СОВА КРЮЧКОМ" узор "чешуйки" или "крокодиловая кожа"

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС АППЛИКАЦИЯ "СОВА КРЮЧКОМ" узор "чешуйки" или "крокодиловая кожа" крючком.

Читать далее...
Рубрики:  вязание - аппликации

Тыквенно-творожное мягкое печенье

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-творожное мягкое печенье

Тыквенно-творожное мягкое печенье

Хорошо иметь родственников в деревне!!!
На днях мне привезли спелую сладкую тыковку, деревенский творог и сметанку! Как предложить эти полезные, по мнению взрослых, продукты маленьким НЕХОЧУХАМ? Конечно же - в печенье!
Эти мягкие, в меру сладкие, с ароматом тыквы и корицы печенья придутся по душе и взрослым и деткам!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка кексов и печенья

Фруктово-бисквитный тор

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктово-бисквитный торт

Фруктово-бисквитный торт

Для бисквита:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ванилин
по щепотке соли и лимонной кислоты

Для крема:
500 мл сметаны
1 ст. сахара
ванилин
30-40 г желатина + 0,5ст. воды (чем больше сочных фруктов, тем больше желатина!)
Фрукты. У меня киви, банан, апельсин и клубника.

Приготовить бисквит. Отделить белки от желтков и взбить с щепоткой соли и лимонной кислоты в устойчивую пышную массу. Взбивать сначала на маленькой скорости (до появления хорошей пены), затем постепенно скорость увеличить до максимальной, добавляя сахар маленькими порциями.
Теперь взбиваем желтки с сахаром и ванилином, пока масса не станет пышной и светлой. Добавляем немного муки к желткам (где-то 1/4-1/3) и еще взбиваем (перемешиваем). Теперь аккуратно вмешиваем (деревянной лопаточкой) белки и следом оставшуюся муку. Движения при перемешивании должны быть очень аккуратными (как бы приподнимая тесто снизу вверх).
Подготовим форму. На дно формы кладем промасленную бумагу для выпечки. Стенки формы смазываем маслом. Некоторые говорят, что масло затрудняет подъем бисквита, но я считаю, что по маслу ему легче подниматься. Но вы делайте как привыкли... можно и стенки закрыть бумагой.
У меня бисквит пекся около часа при 180 гр. Духовку открывать нельзя!

Готовый бисквит достать из формы, охладить, отрезать нижнюю часть (1 см по высоте). Остальное порезать на небольшие кубики.
Замочить желатин в воде на 30-40 мин. Форму для торта выстелить пищевой пленкой. Порезать фрукты дольками и красиво уложить на стенки формы. Остальные фрукты порезать небольшими кубиками. Взбить сметану с сахаром и ванилином до кремообразной массы. Нагрев, распустить желатин (не доводя до кипения). Желатин примешать к сметанному крему, всыпать фрукты и бисквитные кубики. Быстро, но аккуратно перемешать и выложить в подготовленную форму. Сверху накрыть бисквитной пышкой, немного придавив её. Закрыть торт свисающими краями пленки и убрать в холодильник (желательно на ночь). Затем раскрыть края пленки, накрыть торт блюдом (на котором он будет подаваться) и перевернуть так, чтобы форма с тортом оказалась на блюде. Аккуратно снять форму и пленку.
Приятного аппетита!
qqebQVryPZc (480x360, 44Kb)
Рубрики:  торты

Как сделать помпон. МК видео

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ОКСАНА800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать помпон. МК видео.

Супер-быстрый помпон. Мастер-класс Натальи Некрасовой.



Рубрики:  вязание-помпоны и кисти

"Торфяной" пирог

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Торфяной" пирог

Этот пирог меня привлёк своим названием. Его тёмное шоколадное тесто некоторым образом напоминает торф. Однако по вкусу совершенно другое. По крайней мере, я так думаю… хотя сам торф и не пробовала никогда))

"Торфяной" пирог

Начинка же в этом пироге по контрасту с тестом — влажная и мягкая. Я не сомневалась, что пирог мне понравится, ведь я очень люблю и какао, и творог. Однако вкус оказался несколько другим, нежели я его представляла. По секрету скажу — ещё лучше!
Читать далее...
Рубрики:  торты
выпечка пирогов сладких

Бисквит "Нежное облако"

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит "Нежное облако"

Именно такое сравнение уместно когда на завтрак лакомишься этим нежнейшим влажным бисквитом. Остаётся влажным даже на следующий день (завернут в пергамент).

Ингредиенты для "Бисквит "Нежное облако"":
Яйцо куриное — 6 шт
Масло сливочное — 56 г
Молоко (теплое) — 56 г
Мука — 68 г
Коньяк — 6 г
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Сахар — 72 г
Читать далее...
Рубрики:  торты
выпечка пирогов сладких

Берет крючком

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет крючком

Вяжем летний берет крючком своими руками:

1.
1 (298x474, 194Kb)

2.
2 (561x589, 370Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шапочки крючком летние

Самый простой бисквит, который всегда удаётся

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой бисквит, который всегда удаётся ...

Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!! Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!

самый-простой-бисквит-e1347993648926 (545x408, 46Kb)
0041 (50x50, 31Kb)И ничего не бойтесь — иначе бисквит не получится!
Рубрики:  торты
выпечка пирогов сладких

Быстрый пирог к чаю

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог к чаю

Быстрый пирог к чаю

bystryj-pirog-k-chayu (600x450, 270Kb)

Это вкусный, простой и быстрый пирог к чаю делается очень просто и выпекается мгновенно. Он получается легким, воздушным, с приятным цитрусовым ароматом (наподобие лимонного пирога) и красивым насыщенным желтым цветом, из-за входящих в его состав апельсина и лимона. Сверху по желанию этот сладкий пирог к чаю можно полить вареной сгущенкой, жидкой карамелью, посыпать какао.

Читать далее...
Рубрики:  торты
выпечка пирогов сладких

Школьные булочки-восьмерочки

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школьные булочки-восьмерочки


Вкус моего пионерского детства :) Школьная перемена, толпа

проголодавшихся школьников в буфете на большой перемене, и эти
нежнейшие, горячие "восьмерочки", которые пекли в нашей столовке! На
самом деле, это обычные нежнейшие, воздушные сдобные булочки,
обсыпанные сладкой штрейзельной крошкой и крупнозернистым сахаром,
который карамелизуется в духовке.
Рецепт, можно сказать, выстраданный за долгие годы, поэтому фирменный :)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка пирожков и булочек

блинчики с сыром тают во рту

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блинчики с сыром тают во рту

 В этом блюде, сыр и зелень, придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!

                            nadjibok58

Ингредиенты

2 яйца, 1.5 стакана теплого молока, 1 стакан муки, 150 гр твердого сыра на
мелкой терке, 1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый), 1 ч.
ложка сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ст. ложка растительного
масла, небольшой пучок рубленной зелени.
Стакан = 250 мл

Читать далее...
Рубрики:  выпечка блинов и оладей

КАК СВЯЗАТЬ БУТОН (ирландское кружево Светланы Шевченко)

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ БУТОН (ирландское кружево Светланы Шевченко)


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание - ирландское кружево. ВИДЕО

Рыбное филе в картофельном кляре

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе в картофельном кляре

Cemzxc864lQ (589x265, 77Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Филе рыбы (форель) - 600 г;
- Картофель (средний) - 3 шт;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Лимон - 1/2 шт;
- Мука - 2 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

Берем филе рыбы, нарезаем его на порционные кусочки, солим, добавляем специи и обрызгиваем лимонным соком. Теперь промываем картофель, очищаем, нарезаем на крупной терке.
Затем добавляем муку и яйцо, хорошенько все перемешиваем. Панируем рыбку в картофельном кляре.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы

Праздничное оформление мясной нарезки

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное оформление мясной нарезки



1.
0GkZCmC7C18 (600x450, 226Kb)

2.
0HKv1zKVKFU (350x263, 108Kb)

3.
1Y2ZDH0iRXo (640x480, 414Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "сервировка":
Часть 1 - 41 мастекласс по складыванию салфеток для праздничного стола
Часть 2 - украшения блюд - карвинг
...
Часть 8 - Украшение салатов и вторых блюд. Великолепная подборка
Часть 9 - Оформление мясных нарезок
Часть 10 - Праздничное оформление мясной нарезки

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 2 - Бессолевой завтрак
...
Часть 11 - Баклажаны по-корейски
Часть 12 - "Ложная икорка"... Самая вкусная "намазывалка" из всех, которые пробовала.
Часть 13 - Праздничное оформление мясной нарезки
Часть 14 - Фаршированные крабовые палочки в кляре


Тыквенный кекс

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс
 

Тыквенный кекс

Влажная выпечка с добавлением тыквы.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка кексов и печенья


Поиск сообщений в Супер_Бася
Страницы: 556 ... 543 542 [541] 540 539 ..
.. 1 Календарь