Творожное печенье с начинкой |
мука пшеничная - 250 грамм
творог - 200 грамм
сливочное масло - 200 грамм
сахар - 1/2 стакана
яйца - две штуки.
яичный белок - одна штука.
сода пищевая - 1/4 ч. ложки
|
Торт с нежнейшим творожным кремом |
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона
Крем:
20 г желатина
150 мл воды
300 гр творога
5 ст л сахарной пудры
250 мл сливок
консервированные ананасы
|
Сладкое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек |
Молоко 1 л
Дрожжи сухие 30 г
Масло сливочное 750 г
Яйцо 10 штук
Сахар 550 г
Сахар ванильный
Соль 2 щепотки
Водка 100 г
Мука пшеничная 3,5 кг
|
Бархатные пирожные |
Ищете полезную информацию про Профессии, связанные с интернетом ? Рекомендую вам посетить сайт ya-sagadka5.ru, здесь Вы найдете много интересной и актуальной информации.
для теста:
400 гр. муки
2 ст. ложки какао – порошок
0,5 ч. ложки пищевой соды
0,25 ч. ложки соли
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
ваниль
100 гр. обезжиренных сливок
красный пищевой краситель
|
Бисквит Вау |
Яйцо — 3 штуки
Сахар — 100 г
Мука блинная — 100 г
Крахмал — 35 г
Масло сливочное — 15 г
Вода — 3 столовые ложки
|
Сдобные булочки с шоколадом и посыпкой |
200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарин( типа Rama)
2 яица ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки
0,5 ч. л. соли
Начинка: шоколадная нутелла
|
Классные пончики |
Мука 3 стак.
Яйца 3 шт.
Творог 500 гр
Сода пищевая 1 чайн.л.
Лимонный сок 1 стол.л.
Сахар 1 стак.
Подсолнечное масло по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
|
Приготовление пончиков |
250 гр муки
125 гр сахарного песка (можно уменьшить до 50-70 гр)
250 мл молока
2 ч.л. ванилина
2 яйца
50 мл растительного масла
1 пакетик разрыхлителя (можно уменьшить до 0,5 пакета)
0.5 ч.л. соли
|
Итальянское сахарное печенье |
Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.
125 грамм маргарина (или сливочного масла)
250 грамм муки
Две – три столовых ложки сахара
60 мл. светлого пива (или минеральной воды с газом)
Коричневый или обыкновенный сахар для обваливания печенья
|
Какие секреты в приготовлении вафель? |
Как сделать легкие, воздушные вафли
Отделите яичные белки от желтков и взбивайте белки до образования прочной пены. После этого введите их в тесто.
Как сделать тонкие, хрустящие вафли
Добавьте в тесто немного сахара и положите чуть больше растительного или сливочного масла. Когда наливаете тесто в вафельницу, берите его столько, чтобы оно только покрывало дно.
|
Орешки из детства |
Состав:
масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка
|
Рецепт - Хворост на кефире |
кефир - 1 стакан
яйцо - одна штука
сахар - три столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
мука - 3 стакана
ванильный сахар - по вкусу
|
Сладкая колбаса из печенья |
|
Пудинг манный |
Ингредиенты
-160 г каши готовой,
-75 г молока,
-20 г яйца,
-15 г сахара,
Серия сообщений "выпечка запеканок и пудингов":
Часть 1 - Творожная запеканка с дольками ананаса.
Часть 2 - Нежная запеканка из цветной капусты
...
Часть 29 - Закуска из языка с сыром
Часть 30 - Огромная подборка праздничных салатов
Часть 31 - Пудинг манный
Часть 32 - Творожная запеканка
Часть 33 - Манник на сметане в шоколадной глазури
...
Часть 38 - Воздушная запеканка с тыквой
Часть 39 - Рецепт чудо-манника в мультиварке
Часть 40 - Мой день "Запеканки"
|
|
Пирожное с творожным кремом |
Необычное тесто с маком и крем-мусс, тающий во рту, создают замечательный тандем.
Для теста: полпачки масла, 4 яйца, 200 г домашнего творога, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 200 г мака, цедра 1 лимона, 1 пакетик ванильного сахара, сода
Для крема: 2 сладких сырка, 100 г масла, полстакана сметаны, пакетик желатина, 1 плитка шоколада
|
Сгущенка |
Чтобы сгущенка вам всегда приходилась по вкусу, сделайте ее сами. Рецепт приготовления сгущенки совсем простой. И, хотя вы затратите на приготовление сгущенки много времени, зато вы получите качественный продукт, свежий и без консервантов.
300г сахара
600мл молока
50мл воды
|
Как правильно приготовить сахарный сироп |
Сахарные сиропы — один из основных или даже главных продуктов, которые употребляются при приготовлении домашнего торта для различных глазурей, кремов, помадок, варенья и других отделочных продуктов, а так же для пропитки и дополнительной ароматизации основ тортов. Чтобы из сахара приготовить именно те продукты, которые необходимы, надо научиться правильно с ним обращаться.Сама по себе варка сахара, для каких бы целей он не
|
Клубничные облака |
Ингредиенты:
замороженная клубника - 200 гр.
быстрорастворимый желатин - 15 гр.
сахарная пудра - 150 гр.
лимон - ½ шт.
|
Пирожное бисквитное |
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с сахаром, а белки отдельно в крепкую пену. Добавляем во взбитые желтки сметану, масло и муку, перемешанную с содой. Соду не гасить! Миксером хорошо все перемешиваем и осторожно добавляем взбитые белки. Разогреваем духовку до 180С. Смазываем лист или застилаем бумагой и выливаем тесто.
|
Пирожные с творожным кремом |
На 12 штук
вода - 1 стакан
масло сливочное - 0,5 стакана
мука — 1 стакан
яйца - 4 шт
соль — щепотка
Для крема:
творог — 300 г.
масло — 100 г.
сахарная пудра — 1 стакан
ванильный экстракт — 1 ч. ложка
цедра 1 среднего лимона
|
