>Маковый рулет |
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 мл. молока
- 2 ст. ложки сахара
- 35 гр. сливочного масла
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 яйцо
- 0.5 ч. ложки соли
- 0.5 пакетика ванилина
- 1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
- 2-2.5 стакана муки (стакан = 250 мл.)
Для начинки:
- 1 не полный стакан мака
- 4-5 ст. ложек сахара
- 1 яйцо
- горсть изюма по желанию
- немного размягченного сливочного масла
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. сливочное масло растопить, перелить в миску, добавить соль, сахар, яйцо, ванилин и растительное масло, хорошо все растереть венчиком.
В молоко с дрожжами добавить стакан просеянной муки, перемешать, добавить смесь с маслом, добавлять порциями просеянную муку замесить гладкое тесто, переложить его в миску смазанную растительным маслом, накрыть и убрать в теплое место на 1 час. Я ставлю в духовку включенную на 30 градусов, в тепле тесто лучше подходит.
В кастрюльке вскипятить немного воды (около 2-х стаканов), всыпать мак, когда вода с маком закипит огонь выключить, накрыть кастрюльку крышкой, дать постоять маку в горячей воде 5 минут. Затем воду осторожно слить, можно через сито, мак остудить и перемолоть в мясорубке с мелкой сеточкой или можно в блендере.
В готовую маковую массу добавить сахар, изюм и сырое яйцо, хорошо перемешать, начинка готова.
Подошедшее тесто обмять, раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник, смазать тесто мягким сливочным маслом, распределить сверху начинку. Свернуть не тугой рулет, перенести на противень швом вниз (застелить бумагой и смазать ее сливочным маслом), подвернуть края, накрыть рулет пленкой и дать постоять еще 15-20 минут, затем смазать яйцом, сделать несколько проколов деревянной шпажкой сверху и по бокам. Выпекать при температуре 180 градусов около 40-ка минут, если будет сильно румяниться верх накрыть его фольгой, спичка должна выйти сухой.
Остудить рулет на решетке.
|
Рулет из подчеревка |
Это очень вкусно и гораздо полезнее того, что продают в магазинах. И еще, что немаловажно - это совсем недорого.
|
Юбочка от Ольги Веренич из Страны Мам.МК. |
Автор юбочки мастерица Ольга Веренич http://olga-verenich.stranamam.ru/
|
Памятка по вязанию крючком |
Серия сообщений "вязание - условные обозначение петель ":
Часть 1 - ЯПОНСКИЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ В ЖУРНАЛАХ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ
Часть 2 - Условные обозначения и как вязать по японским журналам
...
Часть 15 - Вязание крючком для начинающих(офигенно много уроков по вязанию( петли, узоры, мотивы и т. д.)
Часть 16 - чем отличаются скрещенные столбики крючком от перекрещенных
Часть 17 - Памятка по вязанию крючком
Часть 18 - >Условные обозначения и образцы вязания петель крючком!
Часть 19 - >Шпаргалка по вязанию
...
Часть 29 - Японский крючок.
Часть 30 - Книга : How to Knitting . Крючок , техника вязания и обозначения ( Япония )
Часть 31 - Условные обозначения крючком
|
|
Сливочный торт с йогуртом. |
|
Нежные домашние сосиски из куриного филе. |
|
Пышные оладушки |
|
Шапочка и кофточка для девочки |
|
Техника выполнения небольшие помпонов (легкая техника) |
|
Помпон, интересный способ изготовления |
|
Как сделать кисточку из пряжи |
|
Как сделать кисточку, восхитительно |
|
Узелки |
|
Вязание с бусинами без предварительного нанизывания бусин на нить |
http://u-babushki.ru/index.php?menuop=view&men...ntentop=view&contentid=570
Пико с бусинкой выполняйте крючком следующим образом. Петлю на крючке слегка вытяните и снимите ее с крючка. Вденьте в петлю небольшой кусок проволоки (лески), сложите его вдвое. На концы нанижите бусинку и сдвиньте ее по проволочке на петлю (рис. 11а).
|
Вязание крючком с бисером... подробно... КЛАССНО... |
|
Основы филейного вязания. Мастер-класс |
Мастер-класс здесь:
http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/fileynoe-vyazanie-tehnika-i-osnovyi
|
Узор по вязанию. |
|
Ленточное кружево |
|
ленточное кружево |
|
>Ленточное кружево. Подборка |
|
