Вот такая закусочка на скорую руку, очень удобно и вкусно.

Не знаете, чем намазать хлеб, чтобы подать к столу?

- Вот вам простое решение селедка + морковь + сырок.

Оригинальное название блюда ложная икорочка,

названо по причине того,

что приготовленное блюдо похоже вкусом на красную икру,

так ли это можете проверить сами.

Продукты для ложной икорки:

• слабосоленая селедка 1 шт.
• масло сливочное 150 г (охлажденное)
• сырок плавленый 2 шт.
• морковь 3 шт. (небольшого размера)

Рецепт приготовления:

Селедку очистить от костей   и внутренностей, или можете купить сразу готовое филе.

Морковь отварить до готовности в подсоленной воде.

Сырки, морковь, масло сливочное и рыбу перекручиваем на мясорубке,

перемешиваем.

Вот и готова ложная икра, хранится в холодильнике до 5 дней.

Очень вкусно намазывать на хлебушек, белый, черный батон на ваш вкус.

Продукты для ложной икорки: 2-3 головки лука 1стакан грецких орехов 80-100г ржаных сухарей 100-150г филе селедки 100г растительного масла соль,перец,уксус по вкусу. Рецепт приготовления: Лук нарежем и слегка обжарим на масле, добавим крупно молотые орехи, кусочки сухарей. Все обжарим до красивого коричневато-золотистого цвета, охладим и пропустим через мясорубку вместе с селедкой, хорошо перемешаем, добавим соль, перец и уксус по вкусу. Можно добавить немного сахара,тогда вкус будет пикантнее. Выложить на блюдце горкой, украсить петрушкой.