|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Удивительно красивая скатерть, связанная крючком. Нежный изысканный кружевной узор. Подробнее »
источник http://klubo4ek.com/category/vyazanie-skaterti/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Салат"Белый рояль"
Ингредиенты:
500 г куриного мяса
300 г грибы
2 шт св. огурец
3-4 шт. яйца
100 г сыр
Выкладываем слоями:
отварная курица -майонез,
жареные грибы -майонез,
свеж. огурец (натереть на терке), майонез,
вареные яйца (натереть на терке),майонез,
сыр (натереть на терке),
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Всё ещё подбираю разные рецепты. Вот попался ещё один вкусный рецепт
На дно литровой банки положить лавровый лист, перец горошек, чеснок порезанный пластинками(можно добавить зелени).
|
Без заголовка |
Скоро подойдут яблоки, именно сорта, которые годятся к мочению, вот и будем делать очень вкусные мочёные яблоки .
Кстати, моченые яблоки защищают нас от атеросклероза. Итак смотрим рецепт: 
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Многие дачники затрудняются с определением времени съема яблок для зимнего хранения.А именно от этого зависит качество яблок, их вкус и лежкость.Раскрою один секрет, пользуясь которым, вы безошибочно научитесь определять оптимальное время съема яблок для закладки на хранение.( Если дочитаете до конца).-))
Плоды разных сортов яблок снимают по мере их созревания. Перед тем как начать снимать плоды с дерева, необходимо определить их зрелость. Существует две стадии съемной зрелости. На начальной стадии они снимаются с небольшим усилием. Место отрыва, как правило, выглядит неровным. У яблок, достигших полной съемной зрелости, черешки легко отделяются от плодовых веточек. Они приобретают характерный для того или иного сорта внешний вид, вкус и аромат, у них уменьшается плотность кожицы и мякоти.
Для того чтобы окончательно определить степень зрелости яблок, разрезают их и рассматривают семечки. Как правило, потемнение их поверхности является признаком того, что яблоки созрели. Однако у некоторых сортов семечки становятся коричневыми до наступления начальной стадии зрелости, поэтому не следует руководствоваться лишь этим признаком.
Одним из показателей зрелости яблок является содержание в них сахара. Яблоко разрезают пополам (вдоль) и смазывают разрез йодом .Содержащийся в яблоке крахмал начнет взаимодействовать с раствором, и через некоторое время срез яблока посинеет. Чем сильнее окраска, тем больше в нем содержится крахмала, который еще не успел превратиться в сахар. Такое яблоко считается незрелым. Однако не стоит ждать, когда весь крахмал превратится в сахар, так как такой плод считается сильно перезревшим. Оптимальная степень зрелости зависит от сорта яблок. Так, например, Ренет можно снимать, когда у плодоножки и вокруг семенного гнезда остались светлые участки, а остальная поверхность среза стала синей. Другие сорта необходимо снимать , если светлые участки распространились на две трети поверхности.
Учитывая все вышеперечисленные сведения, исследуют плоды и определяют наиболее подходящее время для сбора урожая.
Как правило, снимают плоды в один прием.
Яблоки складывают в корзины, обшитые внутри мешковиной, сетки или пластмассовые ведра. После окончания сбора яблоки сортируют и калибруют.
Лучшей тарой для хранения являются ящики. Их выстилают бумагой, затем на дно насыпают стружку слоем 1–2 см, поверх которой кладут еще один слой бумаги. На них одним из описанных выше способов укладывают яблоки таким образом, чтобы верхний слой был на 6-10 мм выше краев ящика. Затем их закрывают бумагой, засыпают слоем стружки и снова укрывают бумагой. Таким образом упаковывают самые крупные и ровные яблоки.
Оптимальной для хранения яблок считается температура от -2 °C до +4 °C .
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Смородину черную размножают вегетативными способами: черенками и отводками. Размножение семенами применяют при выведении новых сортов. Одревесневшие черенки (рис. 1) срезают длиной 5—18 см (с одной — пятью почками) с маточных кустов (урожайных и здоровых) во второй половине сентября, когда кончаются ростовые процессы.
Самую верхнюю, невызревшую часть побега не используют. Перед посадкой черенки выдерживают 15 минут в горячей воде при температуре 45 °С. Затем их сразу высаживают на гряды по схеме 20 Х 10 см или ровную поверхность рядами по схеме 50—70 см X 8— 10 см.
Поздно осенью черенки высаживать нецелесообразно из-за низкого процента приживаемости.
Рис. 1. Размножение смородины одревесневшими черенками:
а — одревесневшие черенки разной длины; б — посадка черенков; в — обрезка
однолетки; г — двухлетний саженец
|
Без заголовка |
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 25 - Пирог с рыбой
Часть 26 - Сельдь в тарталетках
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"
|
Без заголовка |
1 слой. Натрем на терке отварной картофель, смажем майонезом.
2 слой. Взять консерву в масле, у меня "Сайра", размять вилкой.
3 слой. Натереть отварную морковь, смазать майонезом.
4 слой. Лук репчатый, нашинкованный мелко. Майонез.
5 слой. На крупной терке сначала белки, затем сверху желтки. Майонез.
6 слой. Сверху украсить натертым на крупной терке, свежим огурцом.
|
Без заголовка |
Очень вкусные , воздушные и ароматные получаются по этому круассанчики.Предлагаю испечь.
|
Без заголовка |
 |
|||
|
|||
 |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Легкий торт ( если торт вообще может быть легким) на сметанном креме с прослойкой из кусков безе, орехов и изюма. Не сложен в приготовлении.
Рецепт:
|
Без заголовка |
Кальмары - это практически кладовая белков, которых в наше время нам постоянно катастрофически не хватает. Мы потребляем достаточно много жиров, не можем оторваться от вкусных углеводов, но испытываем белковое голодание.
По этой причине мне пришло в голову рассказать о том, как приготовить салат из кальмаров. Кроме кальмаров, в салат кладутся другие продукты, в частности лук репчатый. Этот салатик в приготовлении совершенно несложный и очень полезный.
Понадобится:
Очищенные кальмары - 1 кг, болгарский сладкий перец (лучше красного цвета) - три стручка, лук репчатый крупный - три луковки, твердый сыр - 150 г, лук зеленый - один пучок (можно без него), майонез - 200 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
ПРИМЕЧАНИЕ ЛЬВИЦА-49.
В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ МЕНЯ СМУЩАЕТ ТОЛЬКО МАЙОНЕЗ(Я ЕГО ВООБЩЕ НЕУПОТРЕБЛЯЮ.
В ОСТАЛЬНОМ- ВСЕ ВКУСНО И БЫСТРО.
Лук очистить, нарезать тоненькими колечками. Положить нарезанный лук в дуршлаг, ошпарить кипятком. В результате этой процедуры лук не будет горьким. Пассеровать лук репчатый на растительном масле до образования золотистой окраски. Охладить.
Сыр крупно потереть. Перчики очистить обычным способом и нарезать соломкой, как кальмары.
Зеленый лук измельчить ножом.
Все ингредиенты сложить вместе в миску, посолить, заправить салатик майонезом, аккуратно перемешать.
Теперь приготовленный салат из кальмаров можно выкладывать в салатник. Украшать по желанию.
Теперь вы знаете, как приготовить салат из кальмаров. Как видите, этот процесс совершенно несложный.
|
