Модные помидоры




Модные помидоры потому, что будучи летом в деревне соседка угостила ведром помидоров и узнав, что я буду их закрывать посоветовала закрыть их с .... морковной ботвой. Этим летом нынче очень МОДНЫЙ рецепт на селе у них. Не отказалась и решила попробовать. По словам хозяйки рецепта морковная ботва заменяет в этом случае все травы.

Болгарский перец в меду




Ингредиенты:
Перец сладкий болгарский - 5 кг
Вода - 8 стаканов
Уксус 9% - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Растительное масло - 0,5 л

Рецепт - Липовое варенье


Ингредиенты для рецепта 
вода - 400 миллилитров
лимонная кислота - 3 грамм
цветки липы - один килограмм
сахар - один килограмм

Огурцы хрустящие, вкуснющие:). Мои заготовки.


Накануне с мужем выбирали рецепты заготовок на этот год.

Когда стал вопрос какие огурцы заготавливать в этом году, муж сказал: "А помнишь бабушкины огурчики, очень вкусные. Ты забыла!?".

А и вправду ведь забыла. Каждый год выискиваешь что-то новенькое, а старые, проверенные рецепты просто забываются.

Теперь вот вспомнился вкус этих обалденных огурцов и порывшись в своих записях, я нашла рецепт.

По ностальгировала по ст

Наконец-то дали рецепт




Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

    &n

Супер-рецептик.


http://blogs.mail.ru/list/kapriz717/1A64A5B02529DE5D.html

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И АПЕЛЬСИНА НА ЗИМУ




 

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

 

http://www.photorecept.ru/napitki/kompot-iz-yablok-i-apelsinov-na-zimu.html

Яблочное повидло с лимоном и арбузом.Очень оригинальный рецепт!!!!


Для приготовления этого повидла нужно взять:
-яблоки — 1 кг
-мякоть арбуза — 1 кг
-сахар — 1 кг
-лимон — 1 шт.
Приготовление:
1.Яблоки моем, очищаем от кожицы и семян, нарезаем кусочками.
2.Из арбузной мякоти извлекаем косточки и режем такими же кусочками, как и яблоки.
3. Складываем кусочки яблок и арбуза в эмалированную кастрюлю, перемешиваем и нагреваем 25-30 минут на слабом огне, пока яблоки не станут мя

Домашние консервы — килька в томатном соусе по рецепту СССР.

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Домашние консервы — килька в томатном соусе по рецепту СССР.

Рыбу можно брать любую — сельдь, мойва или судак…Конечно чистить 4 кг мойвы занятие хлопотное, но если вам помогут домашние, вы очень быстро справитесь с этим блюдом. В любом случае консервы домашние лучше, чем покупать магазинные и ооочень вкусно!

4 кг помидор,1 кг лука,1 кг морковь,1 стакан сахара,3 ст. ложки соли,1 стакан растите

Варенье из яблок со сгущенкой


5 кг яблок
1 банка сгущенного молока
0,5 стакана сахара
1 стакан воды.

Яблоки вымыть, удалить кожицу и семенную сумку, нарезать небольшими кусочками. В емкость с утолщенным дном сложить яблоки, залить водой и варить на медленном огне полчаса. Пюрировать - блендером или обычной толкушкой. Добавить сахар, размешать, довести до кипения, ввести сгущенку, снова довести до кипения и варить еще 5 минут. Разложить по горячим стерилизованным банкам, закатать и

Вкусные маринованные баклажаны.


 

 



Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!


5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.