Сладкие булочки

Суббота, 20 Октября 2012 г. 23:31 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сладкие булочки

Сладкие булочки
Автор: "Ольга Васильева"

Ингредиенты

Молоко коровье 200.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Масло сливочное 35.0 г
Сахар песок 3.0 ст.л.
Сахар ванильный 5.0 г
Соль 0.5 ч.л
Дрожжи сухие быстродействующие 1.0 ч.л
Мука пшеничная 3.0 стакана

Аппетитные булочки с посыпкой к чаю.

Этап 1.
В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать и пока оставить в сторону. Сливочное масло растопить. В миске размешать яйца, немного отложить в другую посуду для смазывания булочек, в остальные яйца добавить сахар, ванильный сахар, соль и растопленное масло, все хорошо перемешать, перелить эту смесь в опару, добавлять просеянную муку порциями, перемешивать ложкой или вилкой, когда тесто будет уже густое переложить его на стол посыпанный мукой и вымешать до гладкости. Переложить тесто в миску смазанную растительным масло, хорошо накрыть и оставить в тепле на 1 час. Подошедшее тесто переложить на стол, поделить на 9-10 кусочков, сформовать лепешку, в середину положить немного варенья (можно вареную сгущенку) , края хорошо защипнуть.

Этап 2.
Уложить булочки в форму застеленную промасленной бумагой.

Этап 3.
Накрыть пленкой, убрать в теплое место без сквозняков на 20 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Булочки смазать яйцом, обильно посыпать крошкой. перетереть руками в крошку 30 гр. сливочного масла 2 ст. ложки сахара 2 ст. ложки муки

Этап 4.
Поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета.Готовые булочки остудить на решетке.

Приятного аппетита!

http://mosfoodnews.ru/sladkie_bulochki_recept_s_foto-146.html
источник

Рубрики:

Выпечка/сдоба

Метки: Теги:выпечка
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5005590/post244341882/">РЎР»Р°РґРєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё</a><br/>
	РЎР»Р°РґРєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё
	&nbsp;

РЎР»Р°РґРєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё

РђРІС‚РѕСЂ: &quot;РћР»СЊРіР° Р’Р°СЃРёР»СЊРµРІР°&quot;
	
	
	
	
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
		
		РњРѕР»РѕРєРѕ РєРѕСЂРѕРІСЊРµ 200.0 Рі
		РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ 2.0 С€С‚
		РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 35.0 Рі
		РЎР°С…Р°СЂ РїРµСЃРѕРє 3.0 СЃС‚.Р».
		РЎР°С…Р°СЂ РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ 5.0 Рі
		РЎРѕР»СЊ 0.5 С‡.Р»
		Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЃСѓС…РёРµ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРґРµР№СЃС‚РІСѓСЋС‰РёРµ 1.0 С‡.Р»
		РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ 3.0 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
		
		РђРїРїРµС‚РёС‚РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё СЃ РїРѕСЃС‹РїРєРѕР№ Рє С‡Р°СЋ.
		
			
			
			РС‚Р°Рї 1.
			Р’ С‚РµРїР»РѕРј РјРѕР»РѕРєРµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РґСЂРѕР¶Р¶Рё Рё 1 С‡. Р»РѕР¶РєСѓ СЃР°С…Р°СЂР°, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё, СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ Рё РїРѕРєР° РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ СЃС‚РѕСЂРѕРЅСѓ. РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ. Р’ РјРёСЃРєРµ СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ СЏР№С†Р°, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕС‚Р»РѕР¶РёС‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5005590/post244341882/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Новости

-Приложения

-Фотоальбом

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-неизвестно

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сладкие булочки