-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Майя_Розенберг

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2012
Записей: 1393
Комментариев: 82
Написано: 1486





НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке

Делается на раз-два, ингредиентов минимум , а результат... По своей структуре - упругий, нежный, тающий.. Не сухой и не влажный..., он просто ОЧЕНЬ вкусный! Извините за мои эмоции...просто нам он очень понравился!
102NuSe (700x485, 140Kb)
Если вы хотите порадовать себя вкусной выпечкой, но времени у вас не слишком много, кекс – самый лучший вариант.
Не знаю как вы, но я перед сгущенкой устоять не могу, и мысль о том, что ее можно использовать в кексе оказалась очень хороша. Этот пирог получился очень легким и губчатым, в нем нет начинки, крема или глазури, просто кекс, которым отлично насладиться с чашкой кофе, чая или апельсинового сока, как вам больше нравится..
5d27dffbe1b60c4dc49885ca5f1e46a5 (90x90, 9Kb)Итак, для приготовления нам понадобится...

Торт медовый с черносливом

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовый с черносливом

 
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 стакана сахара
- 120 г мягкого масла
- щепотка соли
- 1 чайная ложка соды с горочкой
- мука

Для крема:
- 500 г 20-25% сметаны
- сахар - по вкусу
- ванилин
- чернослив
Читать далее...

ТВОРОЖНЫЕ ПЫШЕЧКИ

Четверг, 20 Марта 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ ПЫШЕЧКИ

Испекла вот такие вкусные пышечки...-моим понравилось.Делюсь рецептом.
200 гр творога
2 яйца
5 ст.лож сахара
соль,ванилин,разрыхлитель.
3 ст.лож сметаны
Муки до получения мягкого не крутого теста.
Все взбила вилочкой,добавила муку и замесила тесто.Поставила в разогретую духовку на 12 мин.Потом пышечки смазала молоком с сахаром и на 5 минут вновь поставила в духовку.Вот и всё.Ставьте чайник!!!
DSC_6761 (700x468, 214Kb)

Читать далее...

Пицца «Уно моменто»

Среда, 19 Марта 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Grechanka-priazovya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца «Уно моменто»

 

 

Рецепт: Пицца «Уно моменто»

Рецепт опубликован 16 января 2014 г.
Рецепт посмотрели: 56
Пицца «Уно моменто»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
4-5 ст. ложек муки,
1 яйцо,
2 ст. ложки сметаны,
1 ч. ложка сахара,
соль,
2 щепотки соды.

Для начинки:
100-150 г сыра,
2 сосиски,
100 г маслин,
зелень,
майонез.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДАННОГО БЛЮДА
Приготовить тесто. Яйцо растереть с сахаром, солью, добавить сметану, соду и муку. Все перемешать. Выложить ложкой в смазанную маслом форму или сковороду. 

Сыр потереть и смешать с майонезом, выложить на тесто, затем положить маслины и порезанные кружочками сосиски. 

Поставить пиццу в разогретую до 200°С духовку. Выпекать до тех пор, пока краешки не зарумянятся. Готовую пиццу украсить свежей зеленью.

 


ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинды 2 рецепта

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ

Этим рецептом со мной давно поделился на одном из кулинарных сайтов замечательный человек Александр из Приднестровья, за что ему отдельное спасибо. Плацинды в Молдавии очень популярны, жарят их очень часто по любому поводу и без повода. Ни одно застолье не обходится без внушительной стопки плацинд. Блюдо очень вкусное, сытное, делается быстро при кажущейся заморочке. Даже быстрее вареников! Чесслово!

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ

Для начала сделаем тесто - 450 г муки+2 ст.л. постного масла+1 ч.л. соли+1 стак. газированной минералки. В оригинале было 500 г муки, но тесто получается очень крутое. Оставляем тесто на 30-40 минут отдохнуть.

Читать далее...

Фантазия на тему вареников

Суббота, 15 Марта 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нонна_Кураева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантазия на тему вареников

Начинка в этой красоте может быть любая - от мясного фарша до капусты. Я на этот раз приготовила картофельное пюре с грибами (отваренные грибы пропустите через мясорубку и добавьте в пюре).

Приготовьте тесто как для вареников. Дайте ему "отдохнуть" минут 15, прикрыв глубокой тарелкой или влажным полотенцем.

 Тем временем обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук - гарнируем им  готовые вареники.

   Тесто раскатываем полосками приблизительно 25 на 7 см. и толщиной миллиметра 3.., выкладываем начинку на середину полоски по всей длине:

 IMG_20140310_162931 (500x375, 154Kb)

 Защипываем тесто
IMG_20140310_163111 (500x375, 148Kb)

 Полученную "колбаску" сворачиваем улиткой защипанным краем вверх, свободный край прячем под улитку.

IMG_20140310_163156 (500x375, 197Kb)
IMG_20140310_164214 (500x375, 188Kb)

 Готовим на пару минут 15
  IMG_20140310_185602 (500x375, 75Kb)

 Вкусно и со сметанкой, и без..))

 IMG_20140310_172927 (500x375, 94Kb)

http://recipes.forblabla.com/blog/45370792187/Fantaziya-na-temu-varenikov-v-post


Хоменташен-треугольнички с маком

Пятница, 14 Марта 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хоменташен-треугольнички с маком

121 (500x500, 157Kb)

Тесто обычное песочное. Я делаю такое:
150 г мягкого маргарина,2 желтка, примерно 100 г сахара, разрыхлитель, ваниль,100 г любого кисло молочного продукта-сметана, кефир, простокваша, йогурт. И 350-400 г муки. Замешиваю и обязательно ставлю минут на 40-1 час в холодильник.
Начинка любая.
У меня завареный в молоке мак, изюм, орехи, сахар, можно заменить мёдом.
Мак я покупаю в специальном магазине,там его сразу при мне измельчают.Можно это делать и самой.
Дома его заливаю кипятком,через пару минут сцеживаю.Наливаю молоко так,что бы чуть покрыть,перекипячу и даю остыть.Всё.Мак набухает.добавляю остальное.

Торт "Ванька кучерявый"

Пятница, 14 Марта 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ванька кучерявый"

3925073_tHEXt4c2nUU (600x400, 200Kb)
 
далее

Винегрет с селедкой

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винегрет с селедкой

http://multivarka-recepti.ru/salaty/vinegret-s-seledkoy 

Автор: Вера Тюменцева  

винегрет-с-селедкой 

Винегрет очень распространенный и многими любимый салат. Готовится он из отварных овощей, соленых огурцов и квашеной капусты. Нам, счастливым обладателям мультиварок, готовить винегрет не составляет никакого труда: овощи отвариваются за 30 минут в уже порезанном виде. Предлагаю приготовить вкусный винегрет с селедкой и зеленым горошком. Я использовала пресервы из сельди в укропном маринаде. Обычная слабосоленая селедка, тоже отлично подойдет – проверено. Беспокоиться по поводу сочетания продуктов не стоит – они отлично сочетаются: и капуста с селедкой и горошек. В общем, советую попробовать.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Жюльен с курицей и грибами от Никольвик

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения фортунчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен с курицей и грибами от Никольвик

СПАСИБО, НИКОЛЬВИК!
Жюльен с курицей и грибами

 (600x450, 218Kb)
Ингредиенты
500 г куриного филе
500 г шампиньонов
2 луковицы (средние)
200 г сыра (твердого)
300-350 г сметаны (15-25%) или сливок
2 столовые ложки муки
соль
перец
читать дальше

>Ужинали вкусно...

Среда, 12 Марта 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужинали вкусно...


И сытно...

ЛЕНИВЫМИ ГОЛУБЦАМИ


 (500x355, 65Kb)

Старый, добрый шлягер «МАМА»

Среда, 12 Марта 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старый, добрый шлягер «МАМА»

 

 

 

  

   



Мама — нет слов ярче и милей.
Мама — нет глаз мягче и добрей.
Хорошо мне жить любя, мама родная,
Посмотрю я на тебя — ведь ты совсем седая.
Сердце свое мне ты отдала,
Сколько ночей сон мой берегла!
Но согрею я теперь старость твою,
Для тебя сегодня я пою!
Мама, кто на свете тебя родней!
Мама, что теплее любви твоей!
Песня колыбельная, ласка беспредельная,
Радость моих долгих-долгих дней!
Мама, как всегда мне светло с тобой.
Мама, всюду вижу я образ твой.
В горе — молчаливая, в праздник — хлопотливая.
Мама! Милая мама!
Если, мой друг, ты недалеко,
Всё мне ясней, на душе легко.
Любишь вспомнить иногда ты в час покоя
Мои юные года, детство золотое.
Вспомнишь и вдруг отведешь глаза,
Тихо к губам катится слеза.
Можно в радости всплакнуть, если полней
Стало счастье у твоих детей.

Песня была написана в 1937году. Первой исполнительницей была   Вера Георгиевна Белоусова-Лещенко.
 

***

Благодарю Н.Н. Марковича за помощь при создании этого поста.


Постные чебуреки

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные чебуреки

 
 

Традиционно чебуреки готовятся с мясной начинкой, однако, если вы придерживаетесь вегетарианства, соблюдаете пост или просто хотите разнообразия, можете попробовать приготовить постные чебуреки – они ничем не хуже традиционных мясных. Начинка в постных чебуреках может быть самая разнообразная

Ингредиенты для приготовления постных чебуреков:

Для теста:

Для картофельной начинки:

 

Читать далее...

Бризоли, пальчики оближешь!

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоли, пальчики оближешь!)

Бризоли, пальчики оближешь!)

Бризоли, пальчики оближешь!)

Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.

На 6 бризолек необходимо:

Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).

Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.

Читать далее...

Рулет из куриной печёнки. Рецепт Юлии Высоцкой

Суббота, 08 Марта 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриной печёнки. Рецепт Юлии Высоцкой

Рулет из куриной печёнки. Рецепт Юлии Высоцкой


Скажу честно — никакую печень я не люблю в каком бы то ни было виде, кроме как в паштете. А так как продукт этот весьма полезный, то стараюсь его готовить именно так.

К рецептам Юлии Высоцкой у меня отношение неоднозначное. Мне нравятся многие из них ввиду оригинальности. Однако читая их, я частенько вижу некоторые несоответствия или неточности.
Читать далее...

Огромный каталог рецептов для мультиварок

Четверг, 06 Марта 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромный каталог рецептов для мультиварок.

מזל טוב עד 120 !!!

Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки)

Ленивая запеканка в мультиварке

Бисквит в мультиварке
Шарлотка в мультиварке
Мраморный кекс на сметане в мультиварке
Торт медовик в мультиварке
Запеканка из гречневой каши (круппеник)
Шоколадный торт Брауни 
Завтраки в мультиварке, каши, детское

 
Обед в мультиварке

Основные блюда в мультиварке
 

Филе курицы в мультиварке - будьте осторожны!
Жаркое из свинины в мультиварке
Тушеная картошка с мясом и грибами
Курица с апельсиновым ароматом
Свиная отбивная в мультиварке

Тушим курицу с черносливом в мультиварке

Peposo (мясо тушеное в вине)

Утка тушеная в мультиварке

Свинина в молоке
Готовим рыбное филе в мультиварке
Вкусная домашняя курочка в мультиварке
Сочная свинина с баклажанами в мультиварке
Рыба под грибным соусом в мультиварке
Вкусные мясные котлетки с кабачком в мультиварке
Свинина с оливками и грибами в мультиварке
Фаршированный перец в мультиварке
Венгерский гуляш в мультиварке
Говядина с черносливом в мультиварке
Курица с изюмом и черносливом в мультиварке
Мясные тефтельки с рисом в мультиварке (ежики)
Рыба под овощами в мультиварке
Острые фрикадельки в томатном соусе
Нежная телятина в мультиварке
Курица с тыквой в мультиварке
Кролик в сливках в мультиварке
Курица с брокколи и брюссельской капустой в мультиварке
Свинина с томатами и чечевицей в мультиварке

Соусы, гарниры, закуски
 

Тушеные в мультиварке грибочки в сметанке:)

Картофельное ризотто в мультиварке
Картошка с пореем и грибами в мультиварке
Булгур в мультиварке
Кабачки в сметане или сливочный кабачковый соус в мультиварке
Закуска из печеных перцев
Перловка с овощами в мультиварке
Рисовый пилав с миндалем в мультиварке
Вкусный печеночный паштет в мультиварке

Разное
 

Печем свеклу в мультиварке

http://www.multivarim.com.ua/p/blog-page_2219.html



Понравилось: 1 пользователю

Салат из печени трески2

Вторник, 04 Марта 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески2

1 слой - размятая печень трески + чуток майонеза

2 слой - натертая отварная картошка + майонез

3 слой - тертый маринованный огурец + немного майонеза

4 слой - тертое кисло-сладкое яблоко +немного майонеза

5 слой - тертые яйца + майонез

6 слой тертый сыр

салат получается очень нежный и сочный

 

Читать далее...

МРАМОРНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 04 Марта 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МРАМОРНЫЙ ПИРОГ

Мраморный пирог

Оригинальный пирог удивит ваших домочадцев, а между тем приготовить его не так уж сложно. Мраморный узор этому пирогу обеспечат два вида теста — шоколадное и ванильное.

Читать далее...

"Хрущевское" (нестареющее) тесто

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хрущевское" (нестареющее) тесто

нестареющее и нечерствеющее хрущевское дрожжевое тесто фото рецепт
Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!

Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!

Рецепт

Свекла по-корейски

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла по-корейски

Салаты по-корейски уже известны во многих странах и пользуются они не малой популярностью. Корейцы знают секрет создания великолепных пикантных салатов, которые порой повторить нам не суждено. Однако можно хотя бы приблизиться к настоящему рецепту.

По-корейски готовят морковь, цветную капусту, баклажаны, перец, свеклу и другие овощи. Также кроме овощей мы часто видим в продаже свиные ушки, грибочки и другие вкусности, созданные по рецептам корейских кулинаров.

И все они получаются изумительными. Предлагаю сделать простой, но в то же вкуснейший салат из сырой свеклы. Поставить его в холодильник и подавать на стол когда это потребуется.

Свеклу по-корейски можно готовить в любое время года, ведь этот продукт никогда не убывает из магазинов и наших домов. Итак, подготовим продукты.

3401052_Kepd_776 (656x496, 149Kb)

3401052_8 (200x176, 47Kb)

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Майя_Розенберг
Страницы: 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь