НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке |

Итак, для приготовления нам понадобится...|
|
Торт медовый с черносливом |
|
|
ТВОРОЖНЫЕ ПЫШЕЧКИ |
Испекла вот такие вкусные пышечки...-моим понравилось.Делюсь рецептом.
200 гр творога
2 яйца
5 ст.лож сахара
соль,ванилин,разрыхлитель.
3 ст.лож сметаны
Муки до получения мягкого не крутого теста.
Все взбила вилочкой,добавила муку и замесила тесто.Поставила в разогретую духовку на 12 мин.Потом пышечки смазала молоком с сахаром и на 5 минут вновь поставила в духовку.Вот и всё.Ставьте чайник!!!
|
|
Пицца «Уно моменто» |
|
|
|
ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ |
Этим рецептом со мной давно поделился на одном из кулинарных сайтов замечательный человек Александр из Приднестровья, за что ему отдельное спасибо. Плацинды в Молдавии очень популярны, жарят их очень часто по любому поводу и без повода. Ни одно застолье не обходится без внушительной стопки плацинд. Блюдо очень вкусное, сытное, делается быстро при кажущейся заморочке. Даже быстрее вареников! Чесслово!

Для начала сделаем тесто - 450 г муки+2 ст.л. постного масла+1 ч.л. соли+1 стак. газированной минералки. В оригинале было 500 г муки, но тесто получается очень крутое. Оставляем тесто на 30-40 минут отдохнуть.
|
|
Фантазия на тему вареников |
Начинка в этой красоте может быть любая - от мясного фарша до капусты. Я на этот раз приготовила картофельное пюре с грибами (отваренные грибы пропустите через мясорубку и добавьте в пюре).
Приготовьте тесто как для вареников. Дайте ему "отдохнуть" минут 15, прикрыв глубокой тарелкой или влажным полотенцем.
Тем временем обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук - гарнируем им готовые вареники.
Тесто раскатываем полосками приблизительно 25 на 7 см. и толщиной миллиметра 3.., выкладываем начинку на середину полоски по всей длине:
Полученную "колбаску" сворачиваем улиткой защипанным краем вверх, свободный край прячем под улитку.


Вкусно и со сметанкой, и без..))
http://recipes.forblabla.com/blog/45370792187/Fantaziya-na-temu-varenikov-v-post
|
|
Хоменташен-треугольнички с маком |

|
|
Торт "Ванька кучерявый" |
|
|
Винегрет с селедкой |
http://multivarka-recepti.ru/salaty/vinegret-s-seledkoy
Автор: Вера Тюменцева
Винегрет очень распространенный и многими любимый салат. Готовится он из отварных овощей, соленых огурцов и квашеной капусты. Нам, счастливым обладателям мультиварок, готовить винегрет не составляет никакого труда: овощи отвариваются за 30 минут в уже порезанном виде. Предлагаю приготовить вкусный винегрет с селедкой и зеленым горошком. Я использовала пресервы из сельди в укропном маринаде. Обычная слабосоленая селедка, тоже отлично подойдет – проверено. Беспокоиться по поводу сочетания продуктов не стоит – они отлично сочетаются: и капуста с селедкой и горошек. В общем, советую попробовать.
|
|
Жюльен с курицей и грибами от Никольвик |

|
|
>Ужинали вкусно... |
|
|
Старый, добрый шлягер «МАМА» |
|
Мама — нет слов ярче и милей. Мама — нет глаз мягче и добрей. Хорошо мне жить любя, мама родная, Посмотрю я на тебя — ведь ты совсем седая. Сердце свое мне ты отдала, Сколько ночей сон мой берегла! Но согрею я теперь старость твою, Для тебя сегодня я пою! |
Мама, кто на свете тебя родней! Мама, что теплее любви твоей! Песня колыбельная, ласка беспредельная, Радость моих долгих-долгих дней! Мама, как всегда мне светло с тобой. Мама, всюду вижу я образ твой. В горе — молчаливая, в праздник — хлопотливая. Мама! Милая мама! |
Если, мой друг, ты недалеко, Всё мне ясней, на душе легко. Любишь вспомнить иногда ты в час покоя Мои юные года, детство золотое. Вспомнишь и вдруг отведешь глаза, Тихо к губам катится слеза. Можно в радости всплакнуть, если полней Стало счастье у твоих детей. |
Песня была написана в 1937году. Первой исполнительницей была Вера Георгиевна Белоусова-Лещенко.
***
Благодарю Н.Н. Марковича за помощь при создании этого поста.
|
|
Постные чебуреки |
|
|
Бризоли, пальчики оближешь! |

Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.
На 6 бризолек необходимо:
Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).
Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.
|
|
Рулет из куриной печёнки. Рецепт Юлии Высоцкой |

|
|
Огромный каталог рецептов для мультиварок |
|
|
Салат из печени трески2 |
1 слой - размятая печень трески + чуток майонеза
2 слой - натертая отварная картошка + майонез
3 слой - тертый маринованный огурец + немного майонеза
4 слой - тертое кисло-сладкое яблоко +немного майонеза
5 слой - тертые яйца + майонез
6 слой тертый сыр
салат получается очень нежный и сочный
|
|
МРАМОРНЫЙ ПИРОГ |

Оригинальный пирог удивит ваших домочадцев, а между тем приготовить его не так уж сложно. Мраморный узор этому пирогу обеспечат два вида теста — шоколадное и ванильное.
|
|
"Хрущевское" (нестареющее) тесто |

Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!
Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!
|
|
Свекла по-корейски |
Салаты по-корейски уже известны во многих странах и пользуются они не малой популярностью. Корейцы знают секрет создания великолепных пикантных салатов, которые порой повторить нам не суждено. Однако можно хотя бы приблизиться к настоящему рецепту.
По-корейски готовят морковь, цветную капусту, баклажаны, перец, свеклу и другие овощи. Также кроме овощей мы часто видим в продаже свиные ушки, грибочки и другие вкусности, созданные по рецептам корейских кулинаров.
И все они получаются изумительными. Предлагаю сделать простой, но в то же вкуснейший салат из сырой свеклы. Поставить его в холодильник и подавать на стол когда это потребуется.
Свеклу по-корейски можно готовить в любое время года, ведь этот продукт никогда не убывает из магазинов и наших домов. Итак, подготовим продукты.

|
|