Марина_Ушакова обратиться по имени
Суббота, 13 Апреля 2013 г. 07:35 (ссылка)
Доброе утро, Наташа. Рада новой подруге. А рецепт замечательный. Хачапури ела на Чегемских водопадах (на юге). Там сразу на открытом воздухе под навесом их готовили. Смотрела как женщина-повариха раскатывала тесто... ВОСТОРГ! Этот пласт из теста взмывал у неё вверх, переворачивался в воздухе, падал на стол и снова взлетал становясь всё тоньше и тоньше... замечательное действо.