Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà
ìîëîêî (òåïëîå) - øåñòüäåñÿò ìèëëèëèòðîâ
äðîææè ñóõèå - ÷åòûðíàäöàòü ãðàìì
ïóäðà ñàõàðíàÿ - ïÿòüäåñÿò ïÿòü ãðàìì
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - òðèñòà ãðàìì
êîðèöà ìîëîòàÿ - äâå ÷àéíûå ëîæêè
ñîëü - ÷åòâåðòü ÷àéíîé ëîæêè
ÿéöà - òðè øòóêè
ìàñëî ñëèâî÷íîå - ñòî äâàäöàòü ïÿòü ãðàìì
ñàõàð - äâå ñòîëîâûå ëîæêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà
Ñåãîäíÿ ñ íàøèìè î÷àðîâàòåëüíûìè ÷èòàòåëÿìè ìû õîòèì ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ î÷åíü âêóñíûõ ôðàíöóçñêèõ áóëî÷åê, êîòîðûå ôðàíöóçû î÷åíü ëþáÿò ïîäàâàòü ê çàâòðàêó. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîãî áëþäà íåîáõîäèìî ñìåøàòü â ìèñêå ìîëîêî, äðîææè è ñàõàðíóþ ïóäðó. Îñòàâèì âñå íà ïÿòü ìèíóò. Äàëåå ñìåøàåì êîðèöó, ñîëü è ìóêó, ïîñëå ÷åãî äîáàâèì ê íèì äðîææè, òðè ÿéöà è âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàåì.  ñìåñü ñëåäóåò äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî. Òåñòî íóæíî çàìåñèòü, íàêðûòü åãî è ïîñòàâèòü ïîäõîäèòü â òåïëîå ìåñòî, ïðèìåðíî íà îäèí ÷àñ. Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî îáúåì òåñòà äîëæåí óâåëè÷èòüñÿ çà ýòî âðåìÿ â äâà ðàçà. Òåïåðü, íåîáõîäèìî õîðîøåíüêî ðàçîãðåòü äóõîâêó äî òåìïåðàòóðû 200 ãðàäóñîâ. Ôîðìî÷êè äëÿ âûïåêàíèÿ íåîáõîäèìî ñìàçàòü ìàñëîì è äàòü èì íàñòîÿòüñÿ ïðèìåðíî ïîë÷àñà. Ñâåðõó ìîæíî ïîñûïàòü áóëî÷êè ñàõàðîì è îòïðàâèòü èõ â äóõîâêó íà ïÿòíàäöàòü ìèíóò. Ïîäàâàòü áóëî÷êè ìû áóäåì ñ äæåìîì è ìàñëîì. Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Âêóñíî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |