-Цитатник

оригинальный, роскошный, питательный Супчик "а-ля Строганов" - (0)

оригинальный, роскошный, питательный Супчик "а-ля Строганов" За осенним обедом в холодную погоду ...

Сырный суп-жульен из курицы с шампиньонами - (0)

Сырный суп-жульен из курицы с шампиньонами Этот сырный супчик очень сытный и ароматный! Попробо...

Суп гороховый с копченостями - после приготовления он просто улетает и «пропадает» - (1)

Суп гороховый с копченостями - после приготовления он просто улетает и «пропадает» Наверное, я ...

>Сырный суп с опятами и куриным фаршем - (0)

Сырный суп с опятами и куриным фаршем Погода действительно плохая. Самое-самое время для дымящих...

Экспресс пирожки с армянской ноткой - (0)

Экспресс пирожки с армянской ноткой Сегодня я хотела бы познакомить вас с довольно универсальным ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Яна_Бабаева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.07.2012
Записей: 288
Комментариев: 7
Написано: 299


Простой домашний пирог с яблоками

Понедельник, 20 Января 2014 г. 01:16 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Простой домашний пирог с яблоками

Ну что настало время затяжных чаепитий и запаха свежей выпечки дома? Ну как не любить осень за самые сочные яблоки, за то, что овощные лотки ломятся от урожая, за то, что чаще начинают заваривать горячий чай, за то одеваются самые уютные свитера и ведутся самые душевные разговоры. Все это осень. Та, что дарит душевное тепло и уютные вечера. Вам только остается создавать на кухне кулинарное волшебство ,а оно ведь вам под силу.

Сочетание кислой и сладкой начинки в пироге всегда беспроигрышно. Здесь оно проявилось особенно ярко, так как я использовала Антоновку.
mainphoto-big копия (700x307, 136Kb)


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
для основы:
150 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 2 яйца, 1 ст.л. сахара.

Данное количество продуктов рассчитано на форму диаметром 26 см.

to4ka (15x15, 0Kb)для основы: 150 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 2 яйца, 1 ст.л. сахара. Данное количество продуктов рассчитано на форму диаметром 26 см.

to4ka (15x15, 0Kb) для начинки:
1 кг. яблок, 1 яйцо, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 2 ст.л. муки, 1 ст.л. ванильного сахара.

to4ka (15x15, 0Kb)Совет: Для пирога лучше использовать яблоки более кислых сортов.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
1 (250x167, 28Kb)Вот то, что вам понадобится.
2 (250x167, 14Kb)Холодное масло нарезать кусочками и поместить вместе с мукой в блендер.
3 (250x167, 16Kb)Измельчить в мелкую крошку (если у вас нет блендера, холодное масло мелко порубить ножом).
4 (250x167, 13Kb)Добавить яйца и на посыпанной мукой поверхности замесить тесто. Тесто не должно быть липким, поэтому возможно понадобится чуть больше муки. Тесто скатать в шар и положить в холодильник на полчаса.
5 (250x167, 14Kb)Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками, удалив сердцевину
6 (250x167, 10Kb)Готовим заливку: яйцо взбить с сахаром
7 (250x167, 11Kb)Добавить сметану, муку, ванильный сахар
8 (250x167, 16Kb)Тесто достать из холодильника, распределить по форме, сделав бортики высотой 1-2 см.
9 (250x167, 24Kb)Яблоки выложить в форму.
10 (250x167, 14Kb)Залить сметанным кремом. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

11 копия (250x168, 30Kb)
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
cookforfun.ru

Серия сообщений "Сладкие пироги":
Часть 1 - Пляцок творожно-маковый «Лунная дорожка»
Часть 2 - Потрясающая выпечка!Вертута.
...
Часть 28 - oбалденный пирог "Вишневый шик
Часть 29 - Творожный пирог «Коровка-Буренка» - просто супер,объеденье!
Часть 30 - Простой домашний пирог с яблоками
Часть 31 - Пирог с медом и орехами - пирог на скорую руку
Часть 32 - Творожный пирог с ягодами
...
Часть 40 - Торт "Не-Медовик" - но... Ммм... Вкуснятина!
Часть 41 - Печенье "Кармелита" - такое шоколадно-ореховое, мммм.
Часть 42 - Медовый кекс [b]Наш любимый,с маком... Просто классный кекс, красивый, аппетитный, а главное быстр


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку