Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Âàëåíòèíêà-òèíêà
Âàëåíòèíêà-òèíêà
Àâàòàð Âàëåíòèíêà-òèíêà
-
Ìóçûêà
Âñå (11)
Jantje Smit - La Paloma (Ãîëóáêà)
Ñëóøàëè: 11201
Êîììåíòàðèè: 0
ÐàÇÌûØëÅíÈÅ
Ñëóøàëè: 9710
Êîììåíòàðèè: 0
Ðîìàíòè÷åñêàÿ ìåëîäèÿ
Ñëóøàëè: 395210
Êîììåíòàðèè: 0
À.Äâîðæàê. Öûãàíñêàÿ ìåëîäèÿ
Ñëóøàëè: 33
Êîììåíòàðèè: 0
Digital Elvis & Zero "Theme From The Ocean" (Instrumental)
Ñëóøàëè: 2322
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (13)
àñòðîïñèõîëîãèÿ
âÿçàíèå
ãðèáû
êåðàìè÷åñêàÿ ôëîðèñòèêà
êóëèíàðèÿ
ëàíäøàôòíûé äèçàéí
ëåïêà
ïðèðîäà
ïóòåøåñòâèÿ.
ñàä-îãîðîä
ôèòîòåðàïèÿ
ôîòîãðàôèÿ
þìîð
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (18)
Leh23
LesyaM76
PHANTASY_STAR
actress199
averolya
dimappk
elinorwise
mFinger666
meryto
qitan
regionfox
svyat32
vizit28
Äîêòîð_Õàóñ_Ðó
ÐàäàÊîøàðñêàÿ
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 14.07.2012
Çàïèñåé: 314
Êîììåíòàðèåâ: 18
Íàïèñàíî: 350
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Äâóõöâåòíûé òâîðîæíûé òîðò(áåç âûïå÷êè)
Ïîíåäåëüíèê, 19 Íîÿáðÿ 2012 ã. 00:20
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
îòäóøèíêà
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Äâóõöâåòíûé òâîðîæíûé òîðò(áåç âûïå÷êè)
Ëåãêèé òâîðîæíûé òîðò áåç âûïå÷êè ñ äîáàâëåíèåì ÿãîä.
Èíãðåäèåíòû:
Îñíîâà:
200 ã ïå÷åíüÿ (òèïà Þáèëåéíîãî)
100 ã ìàñëà
Íà÷èíêà:
400 ã òâîðîãà
400 ã ñìåòàíû
150 ã ñàõàðà
2 ïàêåòèêà æåëàòèíà (ïî 10 ã)
200 ã ÿãîä (÷åðíîé ñìîðîäèíû, ÷åðíèêè)
Íåæíåéøèé òâîðîæíûé òîðò ñ ÿðêèì ÿãîäíûì âêóñîì è àðîìàòîì, òàêîé òîðò íèêîãî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì. ß èñïîëüçîâàëà ÿãîäû ÷åðíîé ñìîðîäèíû, ìîæíî èñïîëüçîâàòü äðóãèå ÿãîäû ïî ñâîåìó âêóñó. Æåëàòåëüíî, ÷òîáû ÿãîäû áûëè íå ñëèøêîì êèñëûå è íå âîäÿíèñòûå (íàïðèìåð, åùå ïîäîéäåò ÷åðíèêà).
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîðòà ÿ èñïîëüçîâàëà îäíîðîäíûé òâîðîã 9% è ñìåòàíó 20%. Åñëè âû èñïîëüçóåòå íå îäíîðîäíûé òâîðîã, ïðåäâàðèòåëüíî ïðîòðèòå åãî ÷åðåç ñèòî èëè ìåëêèé äóðøëàã.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïå÷åíüå èçìåëü÷èòü â êðîøêó â êîìáàéíå èëè áëåíäåðå.
Âëèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ïîäãîòîâèòü ðàçú¸ìíóþ ôîðìó äëÿ òîðòà (ó ìåíÿ ôîðìà 22 ñì â äèàìåòðå).
Ïîëîæèòü íà äíî ôîðìû ëèñò ïåðãàìåíòíîé áóìàãè, çàùåëêíóòü áîðòà ôîðìû, çàôèêñèðîâàâ áóìàãó. Ýòî íóæíî äëÿ ëåãêîãî ñíÿòèÿ ãîòîâîãî òîðòà.
Âûëîæèòü â ôîðìó êðîøêè ïå÷åíüÿ, ïëîòíî óòðàìáîâàòü ðóêàìè ïî äíó.
Ïîñòàâèòü ôîðìó â õîëîäèëüíèê íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè.
Æåëàòèí çàëèòü 150 ìë âîäû è îñòàâèòü äëÿ íàáóõàíèÿ íà 10 ìèíóò (èëè íà âðåìÿ, óêàçàííîå íà óïàêîâêå).
Çàòåì ïîñòàâèòü æåëàòèí íà ìàëåíüêèé îãîíü, ïîäîãðåòü ïðèìåðíî äî 40-50 ãðàäóñîâ.
Ïåðåìåøàòü, æåëàòèí äîëæåí ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèòüñÿ. Îñòóäèòü.
ßãîäû ðàçìîðîçèòü, èçìåëü÷èòü â êîìáàéíå èëè áëåíäåðå.
Ïîëó÷åííóþ ìàññó ïðîòåðåòü ÷åðåç ìåëêèé äóðøëàã. Åñëè èñïîëüçóåòå ÷åðíóþ ñìîðîäèíó, äîáàâüòå ïàðó ëîæåê âîäû, ÷òîáû ìàññà ëåã÷å ïðîòèðàëàñü.
Òâîðîã, ñìåòàíó, ñàõàð ïîëîæèòü â åìêîñòü.
Âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè.
Íà âêóñ äîëæåí ïîëó÷èòñÿ ïîëíîñòüþ îäíîðîäíûé êðåì áåç êðóïèíîê òâîðîãà è ñàõàðà.
Òðåòüþ ÷àñòü òâîðîæíîé ìàññû îòëîæèòü â äðóãóþ åìêîñòü, äîáàâèòü ÿãîäíîå ïþðå è äîïîëíèòåëüíî 2 ñò.ë. ñàõàðà (åñëè ÿãîäû ñîâñåì íå êèñëûå, ñàõàð ìîæíî íå äîáàâëÿòü). Âçáèòü.
Îñòûâøèé æåëàòèí ðàçäåëèòü íà äâå ðàâíûå ÷àñòè.
 ÿãîäíóþ òâîðîæíóþ ìàññó, ïðè îäíîâðåìåííîì âçáèâàíèè, âëèòü ïîëîâèíó æåëàòèíà, âçáèòü åùå â òå÷åíèå ìèíóòû.
Òî÷íî òàêæå äîáàâèòü âòîðóþ ïîëîâèíó æåëàòèíà â áåëóþ òâîðîæíóþ ìàññó (ïðåäâàðèòåëüíî ïîìûòü âåí÷èê, ÷òîáû íå îêðàñèòü ìàññó).
Äîñòàòü ôîðìó èç õîëîäèëüíèêà.
Íàëèòü ðîâíî â öåíòð ôîðìû 5 ñò.ë. áåëîé ìàññû.
Ñâåðõó îïÿòü òî÷íî â öåíòð 5 ñò.ë. ÿãîäíîé ìàññû.
Òàêèì îáðàçîì, ïîî÷åðåäíî, âûëèòü îáå òâîðîæíûå ñìåñè â ôîðìó.
Îíè áóäóò ðàñïëûâàòüñÿ è ñàìè çàïîëíÿò ôîðìó.
Ñâåðõó äëÿ êðàñîòû ïðîâåñòè çóáî÷èñòêîé îò öåíòðà ê êðàÿì, êàê íà ôîòî.
Ïîñòàâèòü òîðò â õîëîäèëüíèê íà 4-5 ÷àñîâ èëè íà íî÷ü, äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ.
×òîáû ñíÿòü áîðòèê ðàçú¸ìíîé ôîðìû, áåç ïîâðåæäåíèÿ êðàåâ òîðòà, ñîâåòóþ èñïîëüçîâàòü îáû÷íûé ôåí. Ðàâíîìåðíî ïðîãðåòü ôåíîì áîðòèê ñíàðóæè â òå÷åíèå ìèíóòû, ïîòîì àêêóðàòíî ðàññòåãíóòü ôîðìó.
Òîðò ïåðåòàùèòü íà áóìàãå íà áîëüøóþ òàðåëêó èëè äîñêó, çàòåì àêêóðàòíî âûòàùèòü áóìàãó èç-ïîä òîðòà.
Òâîðîæíûé òîðò ïîëó÷àåòñÿ ïðèÿòíîãî ñèðåíåâîãî öâåòà è íåæíîãî ÿãîäíîãî âêóñà.
èñòî÷íèê
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5000486/post248565871/">Двухцветный творожный торт(без выпечки)</a><br/>Двухцветный творожный торт(без выпечки) Легкий творожный торт без выпечки � добавлением �год. Ингредиенты: О�нова: 200 г печень� (типа Юбилейного) 100 г ма�ла �ачинка: 400 г творога 400 г �метаны 150 г �ахара 2 пакетика желатина (по 10 г) 200 г �год (черной �мородины, черники) �ежнейший творожный торт � �рким �годным вку�ом и ароматом, такой торт никого не о�тавит равнодушным. Я и�пользовала �годы черной �мородины, можно и�пользовать другие �годы по �воему вку�у. Желательно, чтобы �годы были не �лишком ки�лые и не вод�ни�тые (например, еще подойдет черника). Дл� пригото... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5000486/post248565871/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè