Начнем день с полезного сладенького, друзья!

Ингредиенты:

1,5 стакана рубленного сырого миндаля
0,5 стакана миндальной муки
1,5 стакана мелко рубленных грецких орехов
200 г овсяного печенья
1 стакан несладкого миндального молока
6 шт. мягких фиников
5 шт. кураги
8 ст. ложек кокосового масла
5 несладкого ст. ложек какао-порошка
1 ч.л. корицы
1/4 ч. л. экстракта ванили

Приготовление:

Разотритрем в пасту мягкие финики. В миске средних размеров наломаем печенье, добавим мелкорубленные орехи, миндальную муку, изюм, какао, кокосовое молоко и корицу.
Отдельно смешаем финики с молоком комнатной температуры, добавим к  смеси ванилин и вольем к основной массе. Перемешаем массу руками и слепим колбаску, обернув ее в пищевую пленку или фольгу. Уберем колбаску в морозилку на пару часов.
По истечении времени нарежем её на порционные кружочки.

Приятного вам аппетита! Шоколадного дня!