Цитата сообщения Лилёша Яблочно-шоколадная фантазия



Предлагаю испечь очень вкусный яблочно-шоколадный пирог. Ингредиенты простые. Не переживайте, что по рецепту идёт 100 гр какао. Горчить не будет, а будет очень шоколадный вкус. Так что , любители шоколадной выпечки , берите этот рецепт в закладочки. Также - это хорошая основа для любого торта. Разрежьте его и промажьте своим любимым кремом. Я люблю вот такой http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachokk/post290840652/
Вкуснотища!

Из указанного количества продуктов получается очень большой пирог, так что если у Вас маленькая форма, то пропорционально уменьшите количество ингредиентов.

яблоки 500 гp.
сливочное масло 220 гp.
яйца 3 шт.
пшеничная мука 300 г
разрыхлитель 1 упаковка (10 гp.)
сахар: 200 гp.
какао-порошок 100 гp.
молоко 100 мл.

Приготовление (по материалам сайта: SBinfo.ru/1368900113)

Муку просейте, добавьте какао и разрыхлитель и перемешайте.
Яблоки помойте, удалите семена, почистите и натрите на крупной терке в отдельную емкость.
Растопите сливочное масло на медленном огне, остудите.
Взбейте яйца до густой пены, добавьте к ним молоко и сахар, еще раз взбейте.
Добавьте тертые яблоки, смесь из муки, разрыхлителя и какао и растопленное сливочное масло. Тщательно размешайте тесто и перелейте в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до t 190* C духовке около 60 минут.
Если Вы, как и я - любитель шоколадной выпечки, то вот еще один отличный рецепт - http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachokk/post291900335/ Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник