Кокосовое печенье от Алии

Читать далее...

Картофельная колбаса

Картофельная колбаса. Рецепт от alely

alely

 

 

Такую колбасу часто делали у нас в поселке в семьях моих родственников и знакомых. Но так как население у нас там было многонациональное (молдавско-украинско-русское, а еще у нас было много немцев) то и принадлежность к какой-то одной кухне определить я не смогла. Колбаса эта оочень вкусная и для меня является таким же вкусом детства как и орешки со сгущенкой)
 

3-4 крупных картофелины
1 луковица
свинные кишки
соль,перец
(В это раз я не добавляла, но очень хорошо будет в фарш положить грамм 200 мелко порубленной свинины)

                                 

Читать далее...

Помидоры в кабачках

Ингредиенты для маринада:
Вода – 1 литр
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Уксус 70% на 1 л банку – 1 ч. ложку
Приготовление:
Молодые кабачки порезать кольцами 1.5-2.5 см, удалить серединку с семечками, вставить в кабачковые кольца помидорки, на дно банки уложить укром, лаврушку, чеснок, горошек перца, помидоры в кабачках уложить в банку, залить кипятком на 10-15 минут, воду слить затем и маринадом приготовленным снова залить, сразу закатать ключом, укутать до следующего дня, зимой вкусняшки.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Красивый и вкусный пирог "Кружевная салфетка"

 Пирог с маковой начинкой

Читать далее...

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

 

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

 

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление.  Положить в молоко соль, все тщательно  закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

 

СКУМБРИЕВИЧ

Читать далее...

Кольцевой сливовый пирог

Очень интересный на мой взгляд пирог - необычное исполнение такого привычного в нашем понимании бабушкиного пирога) Сложностей никаких - а эффект на лицо.

Читать далее...

Это фильм под названием «Сенсация». Смотрим онлайн!

Чтобы вы мне ни говорили, мне этот фильм понравился. Правда, рекомендую вам посмотреть эту картину с нормальным человеческим переводом. А ведь в первый раз я смотрел именно чудовищную версию перевода, и фильм оставил двоякое впечатление. Но ваш покорный слуга проявил терпение, нашёл хорошую версию и просмотрел этот фильм ещё раз. Вот теперь нормально и даже можно сказать очень даже прилично.
Это фильм под названием Сенсация. О чём он? А о чём вообще большинство фильмов? Конечно же, о любви! Впрочем, вначале любовью даже и не пахло, вначале были подозрения.
Начинающая журналистка, а кроме того красивая, обаятельная молодая девушка начинает собственное расследование – расследование об убийце, а помогают ей в этом её так называемый «папа» - преклонного возраста иллюзионист и дух умершего человека. А вот потом пришла любовь. К кому? К убийце или к любимому человеку? Или это была игра? Кто знает – кто знает!?

Смотрим хорошее кино. С уважением, Ильф Вагизов

Смотреть комедийную драму "Маркиза" - Испания, Франция, Швейцария, Италия


Комедийная драма «Маркиза» рассказывает о жизни знаменитой французской куртизанки маркизы Терезы Дюпарк. Юная красавица танцевала на улицах Парижа и с подачи собственного отца подрабатывала, продавая свое прекрасное тело толпе страждущих мужчин. Конечно же, она не была маркизой и не принадлежала к аристократии, но ее красота и грация позволяли ей с полным правом носить благородный титул. Выйдя замуж за главного комедианта труппы театра Мольера Рене Дюпарка, она стала Терезой Дюпарк, и отныне никто не обращался к ней иначе как "маркиза Дюпарк". Ее красота пленяла, а драматический талант, открытый в театре, зажигал нечеловеческую страсть в сердцах мужчин. Ее красотой были покорены Мольер, назначавший ее исключительно на главные роли в своих комедиях, Корнель и Расин. Несмотря на бурное прошлое и неоднозначную репутацию, Тереза очень любила своего мужа Рене, и его внезапная смерть стала для женщины страшным ударом. Но она же и положила начало ее пути к апогею славы. Эту историческую драму можно посмотреть онлайн в нашем интернет-кинотеатре.
Режиссер:
Вера Бельмон
Актеры:
Софи Марсо, Бернар Жиродо, Патрик Тимсит, Марианн Басле, Ламбер Вильсон, Тьерри Лермитт, Ремо Джироне, Жорж Вильсон, Энн-Мари Филип, Анемон, Франк де ла Персонн, Ромина Монделло, Эстелл Скорник, Кристин Жоли, Беатрис Пальме, Франциско Казарес, Гильермо Антон, Эрик Бучер, Стефан Буше, Жак Патер

30 рецептов вафель для электровафельницы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Треска в панировке из пива


Ингредиенты:
Филе трески - 750 гр
Пиво - 350 мл
Мука - 1.5 стакана
Крахмал - ½ стакана
Соль - 2 ч. ложки
Паприка - ½ ч. ложки
Красный перец – ½ ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Чёрный перец молотый – 1 ч. ложка
Масло растительное - по вкусу

Приготовление:
Смешать муку, крахмал, соль, паприку, перец чёрный и красный (горький – по вкусу), перемешать тщательно, ¾ смеси выложить на противень. В оставшуюся ¼ часть добавить разрыхлитель, пиво и тщательно перемешать. Куски рыбы обсушить бумажным полотенцем, обвалять кусочки филе сначала в муке с крахмалом, а затем окунуть в пивную смесь и сразу выкладывать на раскалённую сковороду с растительным маслом, обжаривать с двух сторон. Таким же способом можно жарить и камбалу, получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Праздничный каравай «Цветок»

Вдохновляйтесь, радуйте, удивляйте своих близких...

Читать далее...

Лёгкие рулетики на завтрак

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сахар - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 10 гр
Соль –щепотка
Маргарин - 3 ст. ложки
Молоко - 100 мл
Сок яблочный – 50 мл
Ванилин, корица – по вкусу
Яблоко - 2 шт
Сахар - 3 ст. ложки
Лимон - 1 шт
Молоко – по вкусу
Приготовление:
Смешать разрыхлитель, соль, сахар, ванилин и муку, перемешать, добавить маргарин, размять вилкой, добавить молоко, размешать, добавить яблочный сок и замесить тесто, раскатать его в пласт толщиной 0.5-1 см, присыпать корицей и сахаром. Яблоки натереть на крупной тёрке, на мелкой натереть цедру ½ лимона, добавить 2 столовые ложки лимонного сока, перемешать, разложить на тесто равномерно, завернуть в рулет, порезать на равные кусочки ( 3-4 см каждый), смазать маслом форму, выложить рулетики и сбрызнуть немного молоком ( около 50 мл), присыпать сахаром. Поставить форму в духовку, выпекать около 20 минут при температуре 200ºС.
Приятного аппетита!

ЛОБИО НА ЗИМУ

Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.

Читать далее...

Консервированные зеленые помидоры с чесноком

more

Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный»

 

Читать далее...

Картошка-гармошка)

 Картошка-гармошка

Очень тонко нарежьте картофелину, не дорезая до края, замаринуйте на полчаса в оливковом масле и специях - и запекайте в духовке 15 минут

Оригинальная картошка  хрустящей и с аппетитной корочкой готова!

SelenArt

 

Творожное печенье

Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Мука - 200-250 гр
Масло сливочное – 150 гр
Сахара - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель – 2 ч. ложки
Семечки - 50 гр

Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить творог, добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто, раскатать тонким слоем лепёшечки. На противень застеленный бумагой для выпечки выкладывать печеньки, посыпать семечками. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Шарлотка апельсиновая

Ингредиенты:
Яблоко - 4 шт
Апельсин – 1-2 шт
Мука - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванильный сахар - ¼ ч. ложки
Корица - ½ ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Масло сливочное - 30 гр

Приготовление:
Включаем духовку и прогреваем до 180 градусов по Цельсию. В чашке смешать яйца, ванильный сахар, корицу, сахар всё взбивать миксером около 10-15 минут, добавить апельсиновую цедру, натёртую на мелкой тёрке, добавить пол стакана муки с разрыхлителем, затем остальную муку, взбивать ещё минут 5. У яблок вырезать серединку, порезать кубиками, и добавить в тесто, перемешать ложкой. В форму, смазанную сливочным маслом, вылить тесто, поставить в духовку при температуре 180ºС на 20-25 минут. Получается нежный яблочный пирог с привкусом апельсина, можно также с яблоками добавить порезанную мякоть апельсина.
Приятного аппетита!

Воздушные пирожные «Мидии»

по рецепту Ирисски

 

Читать далее...