Турецкий огурец или Листик Пейсли.Видео

m

Двухцветный элемент фриформа из витого ( почтового) столбика. МК от Масловой Анны (крючок).

Интсрументы и материалы: крючок и нитки для вязания два цвета, в данном случаи, нити серии крестал.

Время выполнения 20 мин.

Уровень сложности 2.

Читать далее...

Вяжем красивый чехол на подушку.

Зимой так хочется внести в дом весеннее настроение. Один из способов - связать чехол для подушки в виде цветка.как сшить цветок я недавно размещала пост, а теперь давайте изучим - как вязать этот цветок.

смотрим дальше:

"Крокодиловая" кайма крючком. Схема, описание, видео

Иримед: Встретилась мне на днях такая вот интересная кайма:

А тут и видео с описанием подоспело:

http://www.knittingforbeginners.ru/kak-viazat-objomnuju-kaimu-kruckom/

1 ряд. Вяжем 1 воздушную петлю и, *пропустив 2 петли в основании, в третью провязываем столбик с одним накидом. 3 воздушные петли, 6 столбиков с одним накидом под первый столбик с одним накидом. Как это делается лучше смотреть видео-урок вязания крючком для начинающих. Пропускаем 2 петли в основании, и в следующую петлю провязываем 1 столбик без накида.* Потом повторяем раппорт, который я обозначила звёздочками.
2 ряд. *5 воздушных петель, вяжем столбик без накида в точку основания между ракушками.* Повторяем раппорт до конца ряда.
3 ряд. 2 воздушные петли и, *пропустив 2 петли в основании, в третью провязываем столбик с одним накидом. 3 воздушные петли, 6 столбиков с одним накидом под первый столбик с одним накидом. Пропускаем 2 петли в основании, и в следующую петлю провязываем 1 столбик без накида.* Потом повторяем раппорт.

 

Цветочные узоры.Много МК по цветам.

 

далее

Заварные блины на молоке за 5 минут Просто, быстро, очень вкусно.

Заварные блины на молоке за 5 минут 

Ингридиенты: 
- 1/2 литра молока 
- 2 яйца взбить венчиком 
- Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи 
- Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. 
- Добавить 7 ст.л. растительного масла. 

Тесто готово! 

Приготовление: 

Жарить как обычно,..

http://vk.com/w.place

Фриформ из двух элементов - подробный фотоМК

Читать далее...

ПИДЖАК ИЗ ВОЙЛОКА (мастер-класс)

ПИДЖАК ИЗ ВОЙЛОКА (мастер-класс)

Для пиджака я использую тонкую Троицкую шерсть разных цветов и тонкую сетку (фатин). Сетка позволяет выкладывать шерсть тонким слоем и гарантированно избежать случайных дырок.	Выкройки валяных пиджаков я делаю на глазок. Но можно найти и готовую с минимальным количеством деталей и одношовным рукавом. Увеличиваю все размеры примерно на 30%. Я буду показывать работу на примере рукавов. Остальные части делаются почти так же.	Выкраиваю 2 рукава (приблизительно 80х60 см) из сетки, кладу их на пупырчатую пленку и выкладываю шерсть разных цветов тонкими маленькими клочками (отрывать только руками) в три ряда в разных направлениях.
Волокна шерсти по низу рукава подворачиваю на изнанку. Последний ряд шерсти выкладываю перпендикулярно низу рукава.	Оба рукава наконец выложены. Это заняло около полутора часов.	Отрываю длинные полоски от шерсти, скручиваю их в жгутики и выкладываю рисунок.
Обильно брызгаю кипятком, в который добавлено средство для мытья посуды (немного). Мне удобно делать это щеткой для мытья посуды. Шерсть на глазах садиться.	Накрываю шерсть еще одной пупырчатой пленкой и несколько минут вожу по ней виброшлифовальной машинкой (которая куплена в ОШАНЕ - не поверите- за 199 руб месяц назад.) Волокна шерсти начинают сцепляться друг с другом и проходить на изнаночную сторону сетки.	Накрываю шерсть двумя рядами пленки из ИКЕА (пленка для постилки в кухонные ящики)
Все вместе (пупырчатую пленку, шерсть, пленку из ИКЕА) скатываю в "колбасу" и катаю раз 300 по полу. Раза два разворачиваю, и снова заворачиваю с другой стороны.	Размотав "колбасу", вынимаю шерсть и сую под кран с горячей водой, мылю мылом. Тру рукава на стиральной доске и бросаю о дно ванной, пока шерсть полностью не сваляется и размеры приблизятся к выкройке	Рукав в готовом виде. По линейке видно, на сколько он уменьшился в процессе валяния.
Это полочка в готовом виде. Полочки, в отличие от рукавов я выкладывала с двух сторон сетки. С изнанки клала шерсти один слой, с лица - 2 слоя перпендикулярно друг другу. Так шерсть сваливается намного лучше, а у дырок - ровные края. Делается это так. После обработки лицевой части полочки шлифовальной машинкой, она осторожно переворачивается на изнанку и выкладывается один или два ряда шерсти. Снова все брызгается кипятком, потом утюжится машинкой и только потом сворачивается в рулон. Дырки прорезаются маникюрными ножницами после катания в рулоне и до стиральной доски. Края каждой дырки хорошо потереть между пальцами.	Все части пиджака выкраиваются по выкройке нужного размера (в данном случае 48) и сшиваются на машинке с обязательной обработкой края зигзагом или оверлоком.	Изнанка - пройма и вытачка
Фрагмент спинки	Как делается воротник, я не смогла сфотографировать, но ведь можно сделать пиджак и без воротника.	А вот и готовый пиджак. Когда есть конкретный заказчик делать все значительно интересней.

 

источник  http://darina-07.narod.ru/masterklass.html

СПАСИБО МАСТЕРУ ЗА МК!

 

СЛОЁНЫЕ ЗАКУСЧНЫЕ ТОРТЫ... класс!!!...

Слоёный торт- салат "Очарование"    

 

Тонкие коржи можно испечь из готового пресного слоеного теста. Или можно взять готовые коржи, купленные в магазине. Торт составляем из коржей, прослаивая их разными начинками (вместо начинок, указанных в этом рецепте, можно взять и любые другие начинки по своему вкусу). Приготовление: 1-й корж + 1-я начинка: 3 отварных яйца порубить, смешать с майонезом (можно пополам со сметаной), посыпать зеленым луком и выложить на первый корж. 2-й корж + 2-я начинка: 1 банку рыбы в масле размять вилкой и выложить на смазанный сметаной корж. 3-й корж + 3-я начинка: сыр творожный или "VIOLA" растереть, добавить немного майонеза, смешать с зеленью, зеленым луком, 1 мелко нарубленным яйцом и выложить на корж. 4-й корж + 4-я начинка: сыр "Creme Bonjour" смешать с зеленью и 150 г порезанного небольшими тонкими кусочками соленого лосося и выложить на корж. 5-й корж + 5-я начинка: на смазанный майонезом или сметаной корж выложить 3 мелко нарубленных вареных яйца с добавкой зеленого лука и майонеза. 6-й корж - последний. Смазать сверху майонезом или сметаной. Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6 часов и подать на стол. Перед подачей на стол посыпать нашинкованным сыром или тертым яичным белком, или редькой-дайкон, или черной редькой и украсить по-своему вкусу.

Слоёный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами    

 

Ингредиенты: - копчёная курица – 400 г - чернослив – 100-150 г - грецкие орехи – 100 г - морковь – 2 шт. - картофель – 4 шт. - яйца – 4 шт. - сыр (твёрдый) – 300 г - шампиньоны – 250 г - 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов - соль - майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана Для украшения: - половина свежего огурца - 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов - веточка петрушки - 1 ягода клюквы Приготовление:

Читать далее...

ЗАЛИВНОЕ МЯСО... несколько рецептов... ооооочень...

Рецепт - Ассорти мясное заливное

окорок нежирный - 120 грамм
язык вареный - 120 грамм
курица вареная - 120 грамм
мясо вареное или жареное - 100 грамм
бульон мясной - 600 грамм
желатин - 24 грамм
морковь вареная - для оформления
огурцы - для оформления
перец сладкий - для оформления
яйцо вареное - для оформления
соус хрен с уксусом - для подачи

---

Рецепт - Мясо заливное

говядина (мякоть) - 80 грамм
морковь отварная - 20 грамм
отвар овощной - 100 миллилитров
желатин - 5 грамм или мясное желе - 50 грамм
зелень петрушки - 3 грамм
соль - 1 грамм

---

Рецепт - Мусс из ветчины (2)

ветчина - 400 грамм
масло сливочное - 50 грамм
сыр швейцарский - 50 грамм
сливки - 3-4 ст. ложки
соус "Кабуль" или куриный бульон - одна столовая ложка
бульон мясной - 125 грамм
желатин - 5 грамм
соль

---

Рецепт - Заливное из птицы с овощами

Читать далее...

ВКУСНЕЙШИЕ РУЛЕТЫ... из серии "простые рецепты"...

простые рецепты

     

«Куриный рулет с макаронами»

Продукты. куриное филе (фарш) — 500 гр. макароны длинные — 100 гр. сливочное масло — 50 гр. сливки — 6 ст. л. манка — 2 ст. л. яйца — 1 шт чеснок — 2 зубчика крахмал — 1 ст. л. куркума — 1 ч. л. зелень соль перец Приготовление. Взбить блендером куриное филе (фарш) вместе с маслом, перцем, солью, яйцом, чесноком. Добавить сливки, крахмал и манку, хорошо перемешать и поставить в холодильник на пол часа, для разбухания манки (я сливки заменила сметаной).Сварить макароны в подсоленной воде (не разваривать). Готовые макароны перемешать с куркумой. Уложить их на пленку и скатать в рулет, положить в холодильник.Фольгу, смазать подсолнечным маслом, на нее выложить прямоугольник из фарша.Фарш присыпать зеленью. На край выложить рулет из макарон, предварительно освобожденный от пленки.Скатать фарш вместе с макаронами в рулет, отделяя фарш от фольги при помощи рук, смоченных в воде. Завенуть рулет потуже в фольгу.Запекать в разогретой духовке при 200°C до готовности, около 40 минут. Достать из духовки, немного остудить и освободить от фольги.Приятного аппетита!

     

Закусочные сырные трубочки с начинкой

Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо. Ингридиенты: Сыр плавленый в пластинках - 16 штук; Корейская морковь – 300 грамм; Вареное куриное яйцо – 3 штуки; Укроп – 1 большой пучок; Чеснок – 2 зубчика; Сливки (густые) – 3 ст. ложки; Горчица, соль, перец Способ приготовления: Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

---

     

Рулет «Нежный» с курицей и грибами

Ингедиенты: 300 г отварного куриного филе 200 – 300 г грибов 100 г плавленого сыра 6 яиц 300 г майонеза Растительное масло Соль, перец по вкусу. Рецепт приготовления: Яичные желтки отделить от белков. Взбить поотдельности. Затем соединить белки и желтки, добавить майонез, соль и взбить миксером все вместе. Противень выстелить бумагой для выпечки и хорошо смазать маслом Вылить на противень приготовленное яичное тесто. Выпекать омлет в духовке 7 – 10 минут. Грибы нарезать, обжарить в масле.Отварное куриное филе нарезать кусочками Плавленый сыр натереть на терке, смешать с майонезом. Готовый омлет вынуть из духовки, выложить на него слой сыра с майонезом, затем грибы и кусочки курицы, посолить, поперчить. Аккуратно свернуть в виде рулетаЗавернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 – 2 часа. Подавать, нарезать круглыми ломтиками Приятного аппетита!!

     

Сырные палочки - и ребенку нямка, и мужу к пиву на ура!

Ингредиенты: молоко 0.5 л сыр твердых сортов 250 г мука 175 г + 2ст.ложки для панировки масло сливочное 75 г яйцо куриное сырое 4 шт 3 желтка для теста и 1 целое яйцо для панировки сухари панировочные Способ приготовления:

Читать далее...

Картофельные зразы... Отбивная в картофельной корочке...

     

Отбивная в картофельной корочке

Читать далее...

Вязание на вилке

Читать далее...

Читать далее...

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.


Читать далее...

МОДНО:ЭФФЕКТНАЯ ПЕЛЕРИНА КРЮЧКОМ

«НАТАЛЬЯ» №2_2011