-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нявочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2012
Записей: 5089
Комментариев: 80
Написано: 5170





Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenaqua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ

DSC06108 (400x300, 52Kb)
ЗНАЮ.ЧТО МНОГО РЕЦЕПТОВ ЭТОГО ДЕЛА ЕСТЬ НА САЙТЕ,САМА КОММЕНТИРОВАЛА ,СМОТРЕЛА ,ЧИТАЛА....НО ЭТОТ ПОСТ ПРОСТО МОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТЧЕТИК О МОИХ ТВОРЕНИЯХ....ВОТ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:

Рецепт: Все делала на глаз. И так приступим , берем курочку или окорочка где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку, сюда добавляем чеснок через давилку , соль, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д )Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешать. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ(Tetra Pack) и все туда наше мясо складываем.Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так чтобы когда мы туда поставим наш пакет уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания( я делала вечером , а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова . Да ВОДУ в мясо не добавлять!!!
[/QUOTE]
а дальше фото и мои размышления=>
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получаем вкусный творог методом заморозки.

РП

творог-240x250 (240x250, 12Kb)

Да, интересненький рецепт. Я так никогда не делала. А вот случайно попался мне этот рецепт  на очень интересном портале под названием  "ВСЕ ЗДОРОВО" , а находится этот конкретно рецепт здесь    http://vsezdorovo.com/2012/08/kak-prigotovit-tvoro...x-usloviyax-metodom-zamorozki/. Это самый быстрый рецепт приготовления творога. Попробуйте мне очень понравился процесс. Минимум усилий, так как можно поставить всё это дело на ночь для стекания, а утром - вкусный, нежный творожок у вас на завтрак. Итак, смотрим рецепт

Вам понадобится

кефир любой жирности в мягкой полиэтиленовой упаковке

морозильник

дуршлаг или марлечка

кастрюлька или мисочка

Процесс приготовления

Взять кефир необходимой Вам жирности. Я беру в полиэтиленовой мягкой упаковке.

Положить в морозилку. Я обычно кладу на ночь. Кефир должен замерзнуть

Достать замерзший кефир

Вскрыть упаковку и откинуть содержимое на дуршлаг или на марлечку, расстеленную на кастрюльке или мисочке

Дождаться, когда кефир разморозится

Попробовать невероятно нежный и вкусный творожок!

Можно добавить по вкусу фрукты, сахар, варенье и т.д.

Обратите внимание

Из сыворотки, оставшейся после разморозки можно приготовить вкуснейшие блинчики. И в них завернуть творожок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с персиками от "Здоровой еды".

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления пирога с персиками, который вполне может заменить торт. Вкус у него замечательный, а готовится он очень просто и быстро. Итак, нам потребуется: 2 крупных персика, 200 г сливочного масла, стакан сахара, ~ 1 стакан с горкой муки, 2 яйца, 1 ч л разрыхлителя, 200 г сметаны, щепотка соли, пару ст ложек сока лимона.

Пирог с персиками

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-яблочный пирог.

Нам понадобится: 4 средних яблока



80-100 г. меда

200 г. муки

по 1/2 ч.л. разрыхлителя, соды (погасить), соли.

2 яйца

100 г. сахара

100 г. растительно масла

1 ст. средне-дробленных грецких орехов

цедра 1 лимона

2ст.л. сока лимона + 1 ст.л. воды.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ибавиться от пигментных пятен на лице. Народные рецепты.


Всем известно, какое огромное значение для слабого пола имеет чистота кожного покрова. Особенно наши дамы расстраиваются из-за веснушек и других пигментных пятен, выступающих на лице.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сочни - вкусно и полезно!

Сочни – это лепешки с начинкой, сложенные вдвое, у которых края не защипывают, оставляя их слегка открытыми. Творожные сочни из песочного теста, пожалуй, самые вкусные и популярные!

3407372_3266_1330779702_fb526 (180x163, 6Kb)

Тесто: 200 г сливочного масла, 3 яйца,100 г сахара, 0,5 кг муки.

Начинка:  0,5 кг домашнего творога, 100 г сахара, 60 г сметаны, 60-70 г мук ,1 яйцо, ванилин.

Также понадобится сахарная пудра для посыпки готовых сочней и желток яйца для смазывания.

В миску положим размягченное сливочное масло, сахара и яйца. Добавим муку и замесим мягкое тесто. Раскатаем, вырежем лепешки. Духовку разогреем до 160 град.

Приготовим начинку: смешаем продукты в следующей последовательности: творог, сахар, сметана, яйцо, мука, чуть ванилина.

На присыпанный мукой противень выложим лепешки. На каждую положим начинку. Соединим края, не защипывая их. Смажем желтком.Поставим в духовку выпекаться при температуре 160 град. до светло-коричневого оттенка. Готовые сочни посыпаем сахарной пудрой.

Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие котлетки по-Гавайски с кукурузой

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 01 октября  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Нежные,сочные котлетки,просто тают во рту!

Magical Snap - 2012.09.30 18.16 - 052 (700x472, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные лепёшки

Отличный рецепт для выпечки лепёшек, которые могут заменить хлеб. 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки на кефире

Такие лепёшки долго не черствеют, хотя им черстветь некогда, они улетаю моментально. Рецепт простой и можно сказать быстрый. Очень похожи на фоккачу

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать узбекские лепешки



Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёнки с творогом!

 

Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
творог любой жирности примерно 400 гр
сахар 3-4 ст л
яйцо сырое 1 шт
сметана 1 ст л
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличное тесто для пирожков - рецепт от Ксюши

Рп

Бесподобные пирожки получаются по этому рецепту. Даже можно сказать беляши, если они будут с мясным фаршем. Начинка , собственно , может быть любая. Это пирожки от Ксюши, а нашла я их здесь http://urlid.ru/ahph . Советую прям испробовать этот рецепт, если Вы его не знали раньше.

Пирожки от Ксюши

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катлама с маком (выпечка татарской кухни)

Катлама с маком

Вкусная выпечка татарской кухни 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"КОПЧЕНАЯ" СКУМБРИЯ

skumbria (500x320, 34Kb)
На 2 кг рыбы — 1 л воды, горсть луковой шелухи, горсть чернослива, 5 ст л с горкой соли, 1 ст л с горкой сахара, 1 ч л душистого перца, 2 лавровых листа.



Все ингредиенты, кроме рыбы, соедините, доведите до кипения и варите 20 минут. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Рыбу выпотрошите, голову удалите, тушку промойте. Уложите скумбрию в керамическую или стеклянную продолговатую посудину, вложив в брюшко чернослив, а саму рыбину обложив луковой шелухой из маринада. Залейте маринадом, закройте и оставьте мариноваться в холодильнике на 3 дня. После этого рыбу разрежьте на порционные кусочки, полейте растительным маслом и храните в холодильнике или подавайте к столу.

Источник: http://domzhizn.ru
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма рисом.

Очищение организма рисомОчищение организма рисом - давно известная методика, которой пользуются огромное количество людей.

Ее популярность очевидна, так как она малозатратная, и практически не похожа на диеты.

Основная цель очищения организма рисом не столько похудеть, сколько вывести из организма продукты распада, токсины, избыток холестерина. Длительность такого очищения – от 10 дней до месяца. Хотя многие рекомендации все-таки сводятся к 2-3 неделям.

Более того, у меня есть личный опыт от чистки организма рисом, и об этом я сегодня тоже расскажу.

Сложности в этом методе нет, так как для того, что б эту чистку начать проводить достаточно, приготовить рисовую кашу. Особенным является только способ подготовки к приготовлению этой каши.

Способ приготовления:

1-й день: в 200 гр стакан№1 засыпать 3 столовые ложки риса и залить холодной водой;

2-й день: в 200 гр стакан №2 засыпать 3 столовые ложки риса и залить холодной водой, а в стакане №1 слить воду и залить рис чистой водой;

3-й день: в стакан №3 засыпаем и заливаем водой рис, а в первых 2-х меняем воду;

4-й день: в стакан №4 засыпаем рис и заливаем его водой, а в стаканах 1,2,3, меняем воду;

5-й день: в стакан №5 засыпаем нужную порцию риса, заливаем водой, а в стаканах 1,2,3,4, меняем воду;

6-й день: в стакан №6 засыпаем 3 ложки риса и заливаем водой, а рис в стакане №1 промываем , провариваем для завтрака. В остальных стаканах меняем воду  

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спрятать текст под кат? Для новичков на Лиру.

3807717_47293507_IN094 (380x86, 55Kb)

На Лиру каждый день появляются новые пользователи сайта. И не всегда могут быстро на нем разобраться или найти нужную информацию. Сегодня спрашивали: "Что значит убрать под кат? Как убрать под кат длинное сообщение или картинки?" 

Убрать под кат - это значит скрыть под ссылкой запись целиком или частично. Как это сделать?

Olia2010 отвечаю: ЛЕГКО!!!  

1. Если вы работаете в ПРОСТОМ редакторе, то можно ручками набрать 3807717_Risynok1_10 (160x55, 4Kb)

в том месте, где вам необходимо убрать сообщение под кат. 

2. Если вы работаете во 2-м CKEditor или 3-м редакторе FCKEditor, то можно воспользоваться кнопочкой

3807717_84927991_3807717_901000 (504x108, 17Kb)

3. Затем откроется новое окно

3807717_84927992_3807717_9010001 (433x288, 21Kb)

4. Далее вы пишите текст или добавляете картинки или фотографии.

5. В конце вашего поста следует написать 3807717_Risynok1_20 (177x52, 5Kb). Я так же пользуюсь этой же кнопочкой, только после первой квадратной скобки добавляю /.

6. Для новичком на Лиру полезно знать:

Как создать рубрики в дневнике:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post214182887/

Как добавить сообщение в дневник:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post211570967/

Как удалить сообщение из дневника:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post211805608/

Как процитировать сообщение из другого дневника в свой?

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post215269689/

Что такое симпатия и как её правильно подарить:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post217244949/

Это на сегодня ВСЁ derisive Ваша Olia2010

3807717_47293472_IN092 (367x78, 49Kb)

Если вы считаете это сообщение полезным

для себя или ваших Постоянных Читателей,

то пожалуйста нажмите кнопочку "ПОНРАВИЛОСЬ". 

Комментарии так же доступны.

Рубрики:  LiRu

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как узнать пароль сохраненный в браузере! Очень интересный способ!

Очень интересный способ, используя который, вы сможете узнать пароль, сохраненный в браузере.
Зачем это нужно?
Например, у ваших возлюбленных сохранен пароль от социальной сети в браузере,
но вам позарез хотелось бы почитать их переписку, но только у себя дома и на своем компьютере ;)




Как узнать скрытый пароль в браузере (6 скриншотов)

Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы не трескались пятки!!! Как избавиться от трещин в домашних условиях.


Скорой помощью для потрескавшихся пяток будут очень простые, но ежедневные процедуры:

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на скорую руку

Приготовим яблочный пирог – побалуем своих домашних. Пирог готовить быстро и просто. Хороший осенний пирог – яблок изобилие на рынках и в магазинах.


2-3 яблока
4 куриных яйца
1 стакан сахарного песка
1 стакан пшеничной муки
ванильный сахар, щепотка соли

ГОТОВИМ ТАК:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельное печенье (склоны))







Рецепт
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в Нявочка
Страницы: 254 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь