.(). |
-http://www.botanichka.ru/blog/2010/05/07/spice/
, , , , , (. Melisa, Melissa officinalis) — (Melissa) . . , , . , , -, -, . , . , , , , , . , , (, , , ). , , . , , , , , , , . , , , , , , , , , . — . , , , — , . , , , . , , , . .
(. Méntha) — . 25 10 . , .
, . .
, , (. Borágo) — (Boraginaceae). — (. Borago officinális) — . , , 60—100 . , , , , . , , ; -, , , , . , , , (, , ), , , . , , , , , , , , , , , , . , , . .
(. Perílla) — . — Perilla frutescens. . , , , — -, . - . . , , — 135-150 . - 120-140 , , , . , . 200-500 . 0,5-5,0 /2. (, ), , . , , , .
(. Petroselínum) — (Apiaceae). - . , - , , , , .
, - , — , — , — . ( — ). , , . ( — ) . , .
, (. Portuláca) — (Portulacaceae). — - . 100 ( , 200) . , . , - . ( ) — , , . . ( — ), , , , , . .
(. Rhéum) — . , , . , , , . , , , - , ; , . . . : , , ; , ; , , ; , , , , , .
(. Rosmarinus) — (Lamiaceae). -, , ; ; , , . , . , , . , , . , , , , , , , , - . , , , . - ; , — - . , , ; — ; — — , , , , , .
, , (. Eruca sativa) — (Eruca) (Brassicaceae). , , . - , . , . 1900- , , . , . , . ( ) . ; . ( ). . , , . ; — , — , , , , .
(. Ruta) — , , (Rutaceae). , , . , , (, ), , .
C (. Apium) — (Apiaceae), . 20 , . - . , -, . , , , , . . , , . . . , . , , .
, , , , (. Thýmus) — (Lamiaceae). 35 . , . , , , . , ( - ), , , , - , ( ). , . . . , . , .
(. Cárum) — (Apiaceae), (Carum carvi). . . , , . , , . . . — , , .
(. Satureja) — , (Lamiaceae). , . 4—9 10—15 , -, - , 3—7- . , , . ; ; , ; . — , , . — , , . , . , .
, , , (. Állium ursínum) — ; (Allium) (Alliaceae). , 1 . , , , 3—5 , . , . . , , , , , . .
, (. Salvia) — (Lamiaceae). . , -, , ; . ; , ; , . 2; ; . , , , , , . , , . ; , (Salvia officinalis). . .
, , (. Artemisia dracunculus) — , . , 40—150 , , , -. , - -, ; . -. , , ; ; , -, , . , . , , - (, ). - , , , , , . , , , , . , , , , . . «», . - , . — , , . , , .
" ":
1 -
2 - .
...
13 - . .
14 - .
15 - .().
: | -/ /, |