-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса-ра

 -Подписка по e-mail

 



Случилось ли хорошее? Благословляй Бога — и хорошее останется. Случилось худое? Благословляй Бога — и худое прекратится. Свт. Иоанн Златоуст


Ажурный джемпер с зубчатым краем

Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:52 + в цитатник

Ажурный джемпер с зубчатым краем
Классический джемпер с неброским и элегантным ажурным узором подойдет и для прогулок, и для работы.

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46 (48/50)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 108 м/50 г) – 450 (500) 550 (600) г светло-серой; спицы №4 и 4,5; круговые спицы №4 длиной 60 см.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

АЖУРНЫЙ УЗОР

Вязать по схеме. Петли распределить по описанию в 
инструкции. Постоянно повторять 1–8-й р.

Ажурный джемпер с зубчатым краем

ПОДГИБКА С ЗУБЧИКАМИ

1-й р. (= изн. р.): изнаночные петли.

2–6-й р.: лицевая гладь (= в лицевых рядах вязать лицевые петли, в изнаночных рядах – изнаночные петли).

7-й р. = ажурный узор: 1 кромочная, * 2 п. провязать вместе изнаночной, 1 накид, от * постоянно повторять, 1 лиц., 1 кромочная. 

8–13-й р.: лицевая гладь. 

14-й р.: подгибку завернуть внутрь, перейти на спицы №4,5 и провязывать по 1 п. наборного ряда вместе с 1 п. на рабочей спице лицевой.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

17 п. х 26 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором спицами №4,5.

ВЫКРОЙКА

Ажурный джемпер с зубчатым краем

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

СПИНКА

На спицы №4,5 набрать 85 (93) 101 (109) п., перейти на спицы №4 и вязать подгибку с зубчиками. 

Снова перейти на спицы №4,5 и вязать ажурным узором, для этого петли распределить следующим образом: 1 кромочная, 5 п. перед 1-й стрелкой, 9 (10) 11 (12) раз повторить раппорт = 8 п. между стрелками, 6 п. после 2-й стрелки, 1 кромочная. 

Для пройм через 30 см = 78 р. ажурного узора с обеих сторон закрыть 1 х 3 (4) 5 (6) п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 2 п. и 3 (4) 5 (6) х 1 п. = 69 (73) 77 (81) п. 

Для выреза горловины через 17 (18,5) 20 (21,5) см = 44 (48) 52 (56) р. от начала пройм закрыть средние 35 (37) 39 (41) п. и сначала закончить левую сторону.

По внутреннему краю для закруглениявыреза в каждом 2-м р. закрыть 2 х 4 п. = 9 (10) 11 (12) п. 
Через 1,5 см = 4 р. от начала выреза горловины закрыть оставшиеся петли.

ПЕРЕД

Вязать, как спинку, но для более глубокого выреза горловины уже через 14,5 (16) 17,5 (19) см = 38 (42) 46 (50) р. от начала пройм закрыть средние 27 (29) 31 (33) п. и сначала закончить левую сторону. 

По внутреннему краю для закругления выреза в каждом 2-м р. закрыть 1 х 4 п., 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 1 х 1 п. = 9 (10) 11 (12) п. 

Через 4 см = 10 р. от начала выреза горловины закрыть оставшиеся петли плеч. 

РУКАВА

На спицы №4,5 набрать 63 п., затем перейти на спицы №4 и выполнить подгибку с зубчиками.

Снова перейти на спицы № 4,5 и вязать ажурным узором. Для этого петли распределить следующим образом: 1 кромочная, 1 изн., 5 п. перед 1-й стрелкой, 6 раз повторить раппорт = 8 п., 6 п. после 2-й стрелки, 1 изн., 1 кромочная. 
Для скосов через 7 (7) 5 (5) см = 18 (18) 13 (13) р. ажурного узора с обеих сторон прибавить 1 х 1 п., затем прибавить в каждом 18 (14) 12 (10)-м р. 2 (3) 4 (5) х 1 п. = 69 (71) 73 (75) п.

Через 28,5 см = 74 р. ажурного узора для оката рукава с обеих сторон закрыть 1 х 3 (4) 5 (6) п., затем закрыть в каждом 2-м р. 2 х 3 п., 4 х 1 п., 2 х 2 п., 1 х 3 п., 1 х 4 п. = 21 п.

Через 7,5 см = 20 р. от начала оката закрыть оставшиеся петли.

СБОРКА

Выполнить плечевые швы.

Для планки горловины на круговые спицы набрать 104 (108) 112 (116) п., работу замкнуть в круг, отметить начало кругового ряда и вязать подгибку с зубчиками, но перед и после ажурного ряда вязать только по 4 р. лицевой гладью и в завершение петли закрыть. 

Планку завернуть внутрь и пришить. Выполнить швы рукавов и боковые швы. Вшить рукава.

Фото: журнал Verena №2/2016
 
 
 
 
 
Рубрики:  Вязание спицами

МОЛИТВЫ...

Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:33 + в цитатник

МОЛИТВЫ... 
Молитвы с тремя поклонами, как встанешь с постели утром
Господи, благослови ми день сей прейти без греха и во вся дни живота моего не остави меня, да не погибну аз окаянный. (Поклон) 
Пресвятая Госпоже Владычице Богородице, не остави мя от заступления Твоего, да в день сей, и во все дни живота моего, аз окаянный не погибну. (Поклон) 
Ангеле Божий, Хранителю мой святый, сохрани мя в день сей без греха и во все дни живота моего от всякого злоключения, да за беззакония моя аз окаянный не погибну. (Поклон) 

Когда проснешься, скажи: Слава Тебе Христе Боже мой, что Ты не погубил меня с беззакониями моими, но до сего времени еще Ты терпишь грехам моим. Дай мне, Господи, положить начало доброе, дабы в этот наступивший день ни делом, ни мыслию, не прогневать Тебя, Создателя моего, но чтобы все дела, желания, советы и мысли были во славу Пречистого Твоего Имени. 

Перед молитвами: Господи, благослови меня принести Тебе молитвы и моления моя Твоему благоутробию о моем 
ничтожестве. 

Утренняя молитва: Тебе Богу и Творцу моему в Троице Святей славимому Отцу и Сыну и Святому Духу, поклоняюся и вручаю душу и тело мое, и молюся: Ты мя благослови, Ты мя помилуй, и от всякого мирского, диавольского, и телесного зла избави. И даждь в мире без греха прейти день сей, во славу Твою, и во спасение души моея, Аминь. 

Начало молитв (преп. Симеона Нового Богослова): Я недостоин, Господи, говорить перед Тобою, потому что весьма грешен. 

О тех, которые тебе сделали зло: Молю Тебя, Господи, особенно о тех, которые меня чем-либо обидели и опечалили или какое-либо зло сделали, не наказывай их меня ради грешного, но пролей на них благодать Твою. 

О тех, которым ты сделал зло: Господи, молю Тебя о всех, которых я, грешный опечалил, обидел или соблазнил словом, делом, помышлением, ведением или неведением, не остави их Твоею милостью, помоги им и спаси их. 

Молитва по призванию святых: Боже Святый и на Святых почивая, воспоминая Святых Твоих и их богоугодное похваляя житие, Тебе Самого, в них действовавшего, прилежно молю Тя: даждь мне грешному последовать их учению, житию, привету, вере, долготерпению, любви, и их молитвенным пособием, паче же Твоею вседействующею благодатию, небесныя с ними сподобиться славы и хвалить Пресвятое Имя Твое, Отца и Сына и Святаго Духа во веки. Аминь. 

Пред чтением Слова Божиего: Открой, Господи, очи мои, и уразумею чудеса от Закона Твоего. Странник я на земле, не скрывай от мене заповедей Твоих. 

Перед входом в храм Божий: Господи, вниду в дом Твой, поклонюся ко храму святому Твоему, во страсе Твоем. 

При начатии всякого дела: Господи, благослови мне дело сие начатии, пошли помощь Твою святую, да возмогу его свершить. 

По назидательной беседе: Господи! Не осуди меня говорившего сие! 

О человеке, который оскорбил: Господи, святыми молитвами его даждь мне смирение и терпение. 

О том, кто говорил худо о тебе: Господи, Иисусе Христе, помилуй сего брата и меня непотребного раба Твоего и покрый нас от лукавого молитвами святых Твоих; 
Или: Господи, помоги мне исправиться. 

Против вражьего страха: Господи, от страха вражьего изми душу мою. 

На блудные помыслы: Помилуй мя, Господи, яко немощен есмь. 

Во время искушения: Господи, избави мя от всякого искушения. 

При успехе в работе и при радостном известии о чем-либо: Слава Тебе Боже, Слава Тебе Боже, Благодетелю мой, во веки веков. 
При выходе из дома в путешествие или на работу, обращая лицо к иконам: Господи, направи ко благу путь мой. 

В скорби (Духовный рецепт свт. Игнатия Брянчанинова): Слава Тебе, Боже мой за посланную скорбь; достойное по делам моим приемлю; помяни мя Господи во Царствии Твоем! 

Когда приносишь молитву за других: Господи, благослови меня принести молитвы и моления Твоему Благоутробию о моем ничтожестве и о всех моих родных и знаемых, как здравствующих, так и почивших, за коих Ты умер на кресте. 

За прошедший день или ночь: Владыко Господи! Прости мне все имени ради святаго Твоего и исцели душу .мою, яко согреших Тебе. 

Святителю Николаю: Святителю Божий, Угодниче Христов Николае! За нас не премолчи, вопия ко Владыце всех, Емуже предстоиши со всеми святыми. 

Молитва схимницы: Господи, спаси всех от первого до последнего, введи в Царствие Небесное всех питающихся пречистою Кровью Твоею, помилуй создание Твое и прости мои грехи и верующих во имя Твое святое. 
Преп. Силуана Афонского: Господи Милостивый, Духом Святым научи нас смирению Твоему. 
О молитве: Научи мя, Господи, усердно молиться Тебе со вниманием и любовию, без которых молитва не бывает услышана. Да не будет у меня небрежной молитвы во грех мне. 

В начале молитвы: Боже, милостив буди мне грешному и непотребному рабу Твоему. 

Молитва старца Феодора Санкаретского: Господи, отпусти мне мои согрешения и не лиши меня Твоего милосердия, даруй мне победу и одоления на врага и на все страсти. 

Молитва Свт. Иоасафа Белгородского: Буди благословен день и час, в оньже Господь мой Иисус Христос мене ради родися: распятие претерпе и смертию пострада. 

Когда уныние найдет на душу: Господи, Боже мой, изми мя от уст пагубного змия, зияющего пожрети мя и совести во ад жива. 

Во время душевных волнений: Сыне Божий, помилуй мя грешного! Пресвятая Богородице, помози ми! Не остави мене! Умоли Сына Твоего о мне грешном! 
Когда что сделаешь доброе: Слава долготерпению Твоему, Господи! Слава человеколюбию Твоему, Владыко! Слава благости Твоей, Святый! 

Когда забылся, спохватившись, говори: Не остави мене, Господи Боже мой, ниже отступи от мене: я отвратил духовные очи от Тебе, Ты, Создателю мой, не отврати лица Твоего от мене, призри на мя и помилуй мя. 

Молитва за новопреставленную: Упокой, Господи, душу усопшей новопреставленной рабы Твоея (имя) и прости ей всякое согрешение вольное и невольное. 

На благословение пищи и пития: Господи Иисусе Христе Боже наш, благослови нам пищу и питие молитвами Пречистыя Твоея Матери и всех святых Твоих, яко благословен еси во веки. Аминь. (Крестить пищу и питие) 

Об избавлении от искушений (преп. Симеона Нового Богослова): Не попусти на меня Владыко Господи, искушение, или скорбь, или болезнь свыше силы моей, но избавь от них, или даруй мне крепость перенести их с благодарением. 


Когда нападет уныние или ожесточение сердца перед молитвой: Господи, нет у меня ни умиления, ни усердия, ни сокрушения, чтобы молиться достодолжно. 

Об упокоении: Помяни, Господи, во Царствии Твоем Небесном, усопших раб Твоих (имена) и прости им вся согрешения и сподоби их вечной жизни. 

За усопших Молитва преподобного Антония Оптинского: Призри благосердием, Всепетая Богородице, на душу усопшего раба Твоего (имя) и моли Сына Твоего и Бога нашего грехов юности и неведения его не помянути и святыми Твоими и всесильными молитвами сподоби его со святыми в вечной славе царствовать, ибо Ты еси спасение рода христианского и Тебе дана благодать молиться за ны. 

Молитва за болящего: Господи, сотвори, чтобы болезнь эта была в очищение многих грехов моих. 

Молитва за заблудших: Господи! Просвети заблудших (имена), обрати их в Святую Церковь Твою и спаси их всесильною Твоею благодатию! Нас же в православии и истинной вере соблюди, яко благословен еси во веки веков. Аминь. 

Молитва за детей: Владыко Господи Вседержителю, буди милостив к детям моим, приведи их к вере и спасению, сохрани их под кровом Твоим, покрый их от всякого лукаваго похотения, отжени от них всякого врага и супостата, отверзи им уши и очи сердечные, даруй умиление и смирение сердцам их. 

Если кто непослушлив (Старца Силуана Афонского): Господи, вразуми раба Твоего, Ты любишь его. 

Молитва самоукорения: Господи! Видишь, как я согрешила, осуждаю других, вижу более чужие недостатки, нежели свои. 

Когда во тьме греха: Помоги мне, Господи Боже мой, скоро помоги и не оставляй меня более в этой тьме греховной. 

О даровании молитвы за обидящих: Даждь убо нам молитву о ненавидящих и обидящих нас, даждь Господи. 

Худые мысли надо отгонять молитвой: Господи, помилуй мя, яко немощен есмь. 

О скорбех надо говорить: Благо мне, яко смирил мя еси, Господи. 
Когда идешь спрашивать духовного отца: Господи Боже мой! Сотвори со мною милость и внуши отцу дать мне ответ. 

Чтобы сказать на пользу: Господи Иисусе Христе! Благослови слова сии и что нужно, внуши сказать к славе Твоей. 

За все скорбное: Слава Тебе, Господи! 

Во время оставления тебя благодатью Божией, при туге душевной: Ты, Господи, меня оставляешь за грехи, но я не отойду от Тебя и неотступно буду молить о помиловании.
 
 
Рубрики:  Православие/Молитвы
Православие/Наставления

Хрустящий хлебушек, пропитанный маслом, сыром и чесночком

Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:24 + в цитатник

Хрустящий хлебушек, пропитанный маслом, сыром и чесночком 


Отличный рецепт хлеба "а-ля чесночные пампушки". Идеально к борщу да и любому первому блюду. 

Ингредиенты: 

- 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон 
- 100 г сыра 
- 100 г размягченного сливочного масла 
- 2-3 зубка чеснока 
- зелень петрушки и укропа по вкусу 

И поехали готовить: 

1. Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. 

2. Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой. 
3. Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем. 
4. Подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри. 

Аромат потрясающий! 

Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария/Хлеб

Выкройка платья

Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:13 + в цитатник

Рубрики:  Рукоделие/Кройка и шитье

Жакетик Dolce Gabbana

Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:11 + в цитатник
 
 
 

 

 
 
 
Рубрики:  Вязание крючком/Топы, жакеты, кардиганы

Салат "Кармен"

Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:08 + в цитатник

Салат "Кармен"

Ингредиенты:
- 150-200 гр куриного филе
- 150 гр ветчины
- 250 гр помидор
- 100 гр гренок
- 200 гр майонеза
- 15 гр аджики
- 10 гр чеснока
- масло растительное для жарки

Приготовление:
1. Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.
2. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.
3. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до 
румяной корочки. 4. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку, разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. 5. Помидоры остаются свежими.
6. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез + аджика+ чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор.
7. Сверху перед подачей на стол горкой гренки.

Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны 

 
 
Рубрики:  Кулинария/Салаты



Процитировано 1 раз

Приталенный жакет цвета вишни

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приталенный жакет цвета вишни

3863677_pritalennii (700x700, 318Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Джемпер

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер

Джемпер женский с красивым ажурным узором спицами/4683827_20120808_141020 (367x553, 63Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Почему люди болеют

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lugrich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему люди болеют

Здоровье телесное неразрывно связано со здоровьем духовным. В здоровом теле - здоровый дух. Это справедливо и наоборот. Сильный духом человек легче справляется и с телесными недугами. Предлагаю вашему вниманию выдержки из книги православного старца Паисия Святогорского.

Паисий СвятогорскийПаисий Святогорский

Всякий раз перед тем, как попустить испытание, Бог пытался [привести человека в чувство] по-доброму. Однако Его не поняли, и поэтому Он попустил испытание. Посмотрите: ведь если непослушный ребёнок не слушается отца, то вначале отец пытается исправить его по-доброму, разрешает ему делать то, что он хочет. Однако, если ребёнок не меняется, то отец переменяет доброту на строгость для того чтобы исправить своё чадо.

Читать далее...
Рубрики:  Православие/Наставления

Укроп, мёд и валериана!

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укроп, мёд и валериана!

image (600x454, 60Kb)

Всего 1 столовая ложка сотворит чудо с твоими сосудами.

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Народная медецина

Ажурный жакет

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет

4979645_6608622335329056962 (465x700, 281Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Топы, жакеты, кардиганы

Элегантный нежный жакет крючком - палочка-выручалочка на все случаи жизни

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный нежный жакет крючком - палочка-выручалочка на все случаи жизни
 

Элегантный нежный жакет крючком. Схемы, выкройка

Прекрасный жакетик - очень нежный и одновременно элегантный. Отличный вариант как в офис, так и на прогулку. Может дополнить практически любой наряд. Схемы и выкройка прилагаются.

116380907_890.png
Рубрики:  Вязание крючком/Топы, жакеты, кардиганы

"Бургер-кебаб" баклажанный ( Burger Kebab)

Вторник, 23 Августа 2016 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бургер-кебаб" баклажанный ( Burger Kebab)

(500x375, 99Kb)

Баклажано-любители, предлагаю замечательный рецепт бургера из баклажан. Это упращённое блюдо "кюрдан кебаба" - баклажаны по-турецки
Оторваться сложно, хочется есть и есть...
Ну что ... спешу поделиться.

Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Пищевая сода и касторовое масло могут помочь излечить более чем 20 проблем со здоровьем

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пищевая сода и касторовое масло могут помочь излечить более чем 20 проблем со здоровьем

В последнее время, народная медицина снова набирает обороты, а эффект от природных средств для лечения различных заболеваний – не может быть оспорен.
 
Многочисленные исследования подтвердили, что эти рецепты еще более эффективны, чем обычные медицинские средства.
 
Один из таких рецептов — смесь пищевой соды и касторового масла. Эти ингредиенты являются чрезвычайно полезными и обеспечивают мощные лечебные свойства в случае различных заболеваний.
 
Когда эти компоненты объединены, вы получайте чрезвычайно мощное природное средство, которое может оказать положительный эффект в случае более чем 20 проблем со здоровьем.
117271153_1055.png
Рубрики:  Народная медецина
Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовые шарфики
 



1.
6630567487910122190 (481x700, 337Kb)

2.
6631216199768995970 (700x621, 396Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/ Баварская техника вязания
Вязание крючком/Шапки, шарфы

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание перчаток крючком. МК.

Автор: Marina K.
п1 (560x700, 245Kb)
Пора утепляться!
Предлагаю мой МК по вязанию перчаток крючком :)

Способ вязания довольно простой и удобный, подойдет даже новичкам.

Перчатки состоят из двух плоских деталей и манжета, вязаного по кругу.

Я постаралась подробно описать ход работы, добавила фото и схемы вязания перчаток.

Я вязала эти теплые перчатки из шерстяной пряжи толщиной 1мм, крючком № 3 (вяжу довольно плотно, поэтому всегда выбираю крючок большего размера).
Понадобилось примерно 100 грамм пряжи.
Читать далее
Рубрики:  Вязание крючком/Носки, тапочки, варежки

Без заголовка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "ТРЮФЕЛЬ" (TRUFFLE) - нежный, вкусный и буквально тает во рту

Хочу предложить вам мой рецепт очень вкусного шоколадного рулета. Это одна большая трюфельная конфета.
Рулет получился очень вкусным, шоколадным, вкус настоящих трюфельных конфет я вам гарантирую. Еще по желанию в крем или в пропитку (заварной кофе) можно добавить немного алкоголя, коньяка или бренди, уже на ваше усмотрение.

252707-real

Рубрики:  Кулинария/Торты

Яблоки запеченные с творогом

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки запеченные с творогом

Яблоки, запеченные с творогом

Рецепт яблок, запеченных с творогом
Любимый мною с детства десерт, при том, что творог я совершенно не любила, а вот такие печеные яблоки, которые мама регулярно готовила, всегда кушала с удовольствием!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Кулинария >«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт

 

 

3416556_image_1 (639x480, 54Kb)

«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт

     Это самые вкусные чебуреки,

которые мне когда либо приходилось есть.

Весь секрет в тесте — оно получается особенным!

Попробуйте приготовить — очень вкусно!

Продукты (примерно на 12 чебуреков):

- 3 стакана муки,

- 1 куриной яйцо (желток),

- 1/3 ст стакана растительного масла,

- 3/4 стакана воды,

- 0,5 ч.л.соли

Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте,

поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу

(я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. 

Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец.

Рецепт приготовления:

1. Муку засыпаем в миску (можно просеять).

2. Отделяем желток от белка.

Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана,

солим и перемешиваем.

3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку,

постепенно размешивая муку круговыми движениями

пока не начнут образовываться «мучные хлопья».

4. Теперь льем растительное масло и

недолго замешиваем тесто.

5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое,

добавляем еще немного воды.

Сразу должно быть видно,

что тесто получилось немного слоеное.

6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут.

Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом.

Затем обжариваем их с 2 сторон и

«Крымские чебуреки» готовы!

Готовим в духовке !!! Вкусные рецепты..


Готовим в духовке !!! Вкусные рецепты..

Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Фаршированные окорочка с апельсиновой ноткой

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные окорочка с апельсиновой ноткой



1.
1к1р1чка (604x453, 216Kb)

Действующие лица

средних окорочка=4 шт.
кусочек свининки=150 г
чеснок= 2 зубчика
апельсин= 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Готовим:

 Аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "чулки" начинкой, края заворачиваем и для надёжности, скрепив зубочисткой.


фарш (604x453, 200Kb)

зубочистка (604x453, 213Kb)
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
Затем складываем обжаренные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180°C. минут 20.
И не пугайтесь сочетания апельсина,чеснока, приправ и мяса -это очень вкусно!!!

Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы


Поиск сообщений в Лариса-ра
Страницы: 124 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь