Нужна помощь в поиске ребёнка!

ПРОПАЛ РЕБЕНОК! Костя Кривошеев, 8 лет, Новосибирская область. Помогите найти добровольцев для поисков, процитируйте!

Блюда из кабачков и баклажанов

РЕЦЕПТЫ   ДНЕВНИКА

Летом особой популярностью заслуженно пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В жаркую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу с кабачками и баклажанами лучший выбор для летнего обеда. С кабачками и баклажанами можно готовить вкусные закуски, салаты, добавлять их в первые блюда, заготавливать на зиму, печь пироги. Здесь вы найдете много рецептов с кабачками, баклажанами, а также патиссонами.

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":

Здесь обобщенные рецепты, каталоги.

Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 36 - Постные блюда. Закуски, салаты.
Часть 37 - Постные блюда. Первые и вторые блюда.Выпечка и десерт.
Часть 38 - Блюда из кабачков и баклажанов

СЫР ИЗ ЙОГУРТА

ГОТОВИМ

Платье с планкой и складочками .Выкройка и мастер-класс



Далее>>>>>>>>>>

Шоколад «Домашний»

Ингредиенты:
Какао - 5 ст. ложки
Сливочное масло - 50 гр
Сахар – 6-8 ст. ложки
Мука - 1 ч. ложка
Молоко - 5 ст. ложки
Ванильный сахар – 1/4 ч. ложки
Молотые орехи - по вкусу

Приготовление:
Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт домашней Nutella

Nutella дома

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт,

Сахар - 3 стакана,

Какао - 5 столовых ложек,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. 
Разницы с любимой Nutella не почувствуете!

Домашний лимонад: 10 лучших рецептов. Очень актуально.

Домашний лимонад: 10 лучших рецептов. Очень актуально.

Домашний лимонад: 10 лучших рецептов Домашний лимонад – отличный прохладительный напиток, который готовят с давних времён. Само название говорит о том, что для его приготовления необходимы лимоны. Кстати, сейчас лимонадами называют также и другие прохладительные напитки. Лимонад замечательно утоляет жажду и способствует охлаждению организма. Также домашние лимонады являются отличным источником витаминов для нашего организма. Приготовить их несложно. 6 правил приготовления домашнего лимонада Основная часть домашнего лимонада – это сок или смесь соков и вода. Вода может быть простая, газированная или негазированная, а также минеральная. Для вкуса добавляют различные сиропы, пряные травы – например, мяту. Для сладости добавляют сахар, сироп фруктовый или ягодный. Лимонад подают охлаждённым в высоком бокале с соломинкой. Можно украсить бокал целыми ягодами, дольками фруктов или кусочками. Пить его лучше сразу или хранить недолгое время в холодильнике. Как приготовить лимонад В ёмкость для приготовления лимонада налить сок, добавить сахар или сироп, другие компоненты, все это перемешать и добавить воду – простую, газированную, минеральную. Можно использовать для приготовления лимонада шейкер (прибор для смешивания). С его помощью можно быстро приготовить холодный лимонад. В шейкер помещают лед и лимонад, активно встряхивают шейкер, затем охлаждённый напиток переливают в бокал или стакан. Лёд остаётся в шейкере, не разбавляя собой лимонад, а лишь охлаждая его.

Пирог "Ленивец заливной"

http://ledilana.ru

Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)

Читать далее...

Шоколадно-сливочный крем

Очень вкусный,очень шоколадный крем для Вышей выпечки.

Сливки — 450 мл
Сахар — 1 чайная ложка
Шоколад горький — 100 г
Желток яичный — 3 штуки.

Нагрейте сливки и сахар на водяной бане, помешивая, чтобы сахар растворился. Добавить горький шоколад и продолжать помешивать до полного растворения. Снимите с огня. Взбейте яичные желтки и соедините с шоколадной массой. Перемешайте. Разогрейте духовку до 170 градусов. Заполните массой формочки для выпекания на 2/3. Поставьте формочки на противень, налейте в противень кипящую воду так, чтобы она доходила до половины формочек. Поставьте в духовку на 20 минут. Охлаждайте в течение 2 часов.
urlid.ru/ahrf

Много о папье-маше (быстрое,для ленивых, и более сложное)

http://www.texnomagia.ru/forum/22-133-1

www.texnomagia.ru/forum/22-287-1 

www.papp-art.net/objekte.htm - я здесь просто прибалдела!:)

Читать далее...

Оригинальная сосиска в тесте

Оригинальная сосиска в тесте

Все просто.

Заворачиваем сосиску в кусочек теста

Нарезаем не доходя краев,разворачиваем

Посыпаем сыром и запекаем

Приятного аппетита!

SelenArt

Арбузные фантазии)

Еще пара месяцев и начнут созревать арбузы,красивые и полосатые мячики с ароматной алой мякотью

Оказывается,для настоящих творческих людей-арбуз источник вдохновения и воплощения в жизнь самых разных интересных идей

дальше

Сырно-рисовые пирожки

Ингредиенты:
стакан риса
головка лука
150 г сыра
2 яйца
2 ст л муки
0,5 ч л приправы карри
соль, перец по вкусу
панировочные сухари

Приготовление:
Рис отварим, лук мелко порежем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая. Вилкой взобьем яйца, добавим лук, рис, сыр, муку, карри, посолим, поперчим и перемешаем. Наливаем масла на сковороду, ставим ее на огонь и начинаем формировать пирожки, обваливая их в сухарях. Обжарим пирожки с двух сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Альбом "Песни о России"

Самые вкусные холодные супы

Супы – один из самых популярных видов блюд в нашей стране, можно приготовить по-разному: мясные, сладкие, рыбные, горячие, пюре, холодные и т.д.. Последний вариант – холодные супы, прекрасно подходит для меню в жаркие дни, они не только насыщают организм, но и помогают чувствовать себя бодрыми и свежими.

 

Серия сообщений "Супчики":
Часть 1 - Сырный суп с фрикадельками
Часть 2 - Самые вкусные холодные супы

Торт "Золотой ключик"

Ингредиенты:
Тесто
7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч. л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст. л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст. л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов
Крем
200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
Ванилин
для посыпки:
1 ст. рубленых орехов

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего противня 25 на 35 см.
Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
Промазать коржи, обсыпая каждый орехами. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Пирог "Яблочки с шоколадом"

Читать далее...

Обвязанная бусина

Я уже делала МК по обвязанной бусине в 2007 году.

Но решила обновить его. С более красивыми фото и подробным описанием)

Нам понадобится :

- никти

-крючок

- ножницы

- деревянная бусина диаметром 2 см

Читать далее

---

 

Источник

Серия сообщений "Крючок":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 39 - Вязаное, мягкое счастье)))
Часть 40 - Вязаные часы
Часть 41 - Обвязанная бусина

Квас из черемухи

Прекрасно тонизирует в жару!

1,5 кг ягод черемухи, 1 кг сахара, 10 л воды, 1 столовая ложка ванильного сахара, 1/4 чайная ложка лимонной кислоты

Приготовление кваса из черемухи

Ягоды промоем холодной водой в дуршлаге. Затем обсушим не вынимая. Переложим ягоды в кастрюлю и разомнем при помощи деревянной толкушки. Засыплем сахаром и перемешаем.

Вольем теплую кипяченную воду, добавим ванильный сахар и  лимонную кислоту. Перемешаем и поставим в теплое место для брожения. Когда начнет образовываться пена, квас необходимо разлить по бутылкам и поставить в прохладное место. Через 3 дня квас готов к употреблению.

Чем полезна черемуха?

Черемуха цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе. Зрелые плоды черемухи обладают закрепляющими, вяжущими, бактерицидными  и противовоспалительными свойствами. Они содержат много витаминов, поэтому рекомендуются в качестве общеукрепляющего средства.

Черемуха нормализует функции кишечника и желудка. Антоцианы с Р-витаминной активностью оказывают капилляроукрепляющее действие. Кора черемухи тоже полезна. Она обладает потогонными, жаропонижающими, мочегонными свойствами. Листья содержат витамины. Цветки используются в качестве противовоспалительного, ранозаживляющего, фитонцидного средства.

Черемуху разводят в парках и садах как декоративное растение. Аромат ее цветков и красота листьев поражает! Этот весенний медонос дает много нектара и пыльцы. Кора черемухи используется для окраски тканей и кожи в зеленый и красно-бурый цвета.

Черемуховая мука используется при приготовлении сибирского лакомства — черемухового торта. Зрелые плоды едят свежими, используют для приготовления наливок, настоек и прохладительных напитков. Благодаря дубильным веществам плоды обладают вяжущими свойствами. Отвар из черемухи рекомендуют употреблять при желудочно-кишечных расстройствах.

Народная медицина использует листья черемухи для лечения туберкулеза легких, бронхита, кашля, поноса. Наружно применяется для полосканий полости рта, компрессов при фурункулезе. Летучие фитонциды черемухи способны убивать мух, комаров, слепней, мошек. Внутреннее применение черемухи как ядовитого растения требует осторожности. Препараты из черемухи противопоказаны при беременности.

---

Подробные карты Узбекистана со спутника позволяют увидеть города, достопримечательности и великолепие природных ландшафтов во всей красоте! Теперь путешествовать легко и интересно! Попробуйте и вы открыть для себя страну с великой историей и неповторимой красотой природы на сайте spaceon.ru.

Пирог-рататуй с семгой и сыром

Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Он яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв. А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Мастер класс. Изготовление картонной коробочки-сундучка

Здравствуйте, скраперы! Снова мастер-класс! Сегодня мастерим небольшую картонную коробочку-сундучок, предназначение которой, как водится, вмещать также небольшой, но приятный и близкий сердцу подарок! Почему "сундучок"? Да потому, что конструкция у неё такая. Открываться и закрываться она будет а-ля сундук. 

Читать далее
 

---

Источник

 

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Мастер-класс по созданию объемных фигурок с помощью пудры UTEE и силиконовых форм
Часть 2 - МК. Цветочные бутоны из лент
Часть 3 - Мастер класс. Изготовление картонной коробочки-сундучка

Маринованные огурчики за полчаса - очень вкусные!

 

далее

Сырный суп с копченостями

Читать далее...

Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Шампиньоны - 8 штх
Сливки - 350 мл
Чеснок 3-4 зубчика
Сыр 200-300 гр
Немного петрушки
Праванские травы - по вкусу

Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рыба в миндально-кофейной „шубе“

 

далее

Вязаные сумки.Идеи +схемы для вязания

Красивые вязаные сумочки  на все случаи  жизни со схемами

схемы

100 дизайнов для аппликации + 12 квилтов

 100 дизайнов для аппликации + 12 квилтов

Все дизайны снабжены подробными инструкциями, схемами, выкройками.

 

дальше

Цветочная радуга)

Радуга цветов)

дальше

Клубничная наливочка

Измельчим 600-700 г клубники, зальем 1 л водки, добавим немного ванилина. Укупорим и поставим настаиваться в стеклянной емкости на 1 месяц в темное место. Процедим, мезгу отожмем и удалим.

Смешаем полученную жидкость с остывшим сахарным сиропом. Сироп приготовим из расчета 400 г сахарного песка на 1 стакан воды. Процедим все и оставим настаиваться еще на 2 месяца.

После этого ароматная наливочка будет готова и вы сможете угощаться сами и угощать своих друзей!

Здесь читайте как приготовить имбирный чайный напиток с клубникой - неповторимый вкус и аромат!

А этот клубничный чай с мятой и медом полезен и вкусен, особенно если вы устали и без настроения!

Помидорные половинки - рецепт.

Слова и фото автора.
Первый раз делала осенью помидоры по этому рецепту.Для меня он оказался просто
находкой - я не люблю маринованные помидоры,но эти оказались настолько деликатно остренькими и в то же время нежными,просто прелесть!Кожица снималась на раз-два,поэтому использовала эти помидоры для соусов,для пиццы,просто в качестве закуски,в различные подливки - всегда были к месту!

Ингредиенты
Маринад на 5 литровых банок (можно меньше объемом,но не более 1 литра)
1,5 л воды
2 ст л соли
6 ст л сахара
5 зуб чеснока
петрушка
укроп
5 листиков базилика
5 гвоздичек
5 ст л растительного масла
5 ст л уксуса 9%
2 луковицы нашинковать полукольцами
помидоры - обязательно мясистые!!!
Как приготовить

банки хорошо вымыть и просушить

воду,соль и сахар вскипятить

Помидоры режем на половинки

На дно каждой банки кладем немного лука,по зубчику чеснока,немного укропа,веточку петрушки,гвоздичку,базилик

В банки плотно укладываем помидорные половинки

Вливаем в каждую банку по 1 ст л растительного масла и по 1 ст л уксуса

Доливаем рассол,не доходя до горлышка банки 1,5см

Стерилизуем литровые банки 10 минут

Закручиваем и в одеяло на 12 часов
http://www.koolinar.ru/

Домашний плавленный сыр

http://refanparfum.ru/post279262254/

Ингредиенты:
Творог - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное -50 гр
Сода - 1 ч. ложка
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Творог протиреть ложкой через сито, добавить в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль. Поставить казан со смесью на маленький огонь и помешивая ложкой вымешивать всё до однородной массы. В процессе добавить любые специи по вкусу. Мешать непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и не появятся первые пузырьки. Если передержать

Бабушкин лимонник

Бабушкин лимонник

Автор: миссис Пампкин

  текст и фото автора

Такой пирог любила моя бабушка, вот по бабушкиному рецепту я и приготовлю, тем более что все необходимые продукты в холодильнике есть – это очень простой, недорогой и доступный пирог. 

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))

Читать далее...

Печенье с апельсиновой начинкой.

Печенье с апельсиновой начинкой - это очень вкусный и ароматный десерт. Оно такое мягкое, с чаем одно объедение. Ингредиенты простые, да и сам процесс тоже, так что приготовить его не будет никаких проблем.

Читать далее...

Подборка рецептов кваса.

Ну что, у Вас уже жарко? Пить постоянно хочется? Тогда знакомьтесь с  подборочкой рецептов кваса и пейте и готовьте, всеми любимую окрошку. Рецептов несколько, может Вы их и знаете, но я уверена, обязательно из них новый Вы  найдёте.

Читать далее...

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).

Читать далее...

Моделирование "качелек" на трикотажной майке-топе

http://club.season.ru/index.php?showtopic=219&...&p=612516&#entry612516

Серия статей Лиф с драпировкой у горловины

Автор: OlgaLosss

Текст автора: "Моделирование сделано для трикотажных тканей!

Сначала надо построить выкройку основы без припусков на свободу облегания со всеми вытачками. Спинку я делала тоже с вытачками и со средним швом (так лучше ложится ткань, и нет поперечных складочек на талии). На выкройке переда я талевую вытачку перевела в боковой шов (пунктирная линия на рисунке), нагрудную вытачку перевела в линию середины переда.

По линии плеча от шеи отложила 5 см (как показывает практика, это оптимальное расстояние - и лямки лифчика не вылазят, и довольно открытая горловина получается).Получили точку В. Соединяю ее с линией центра переда прямой линией под прямым углом к центру переда.Получили точку А. Зеркально переношу кусочек верха получившейся выкройки (примерно 12см) от линии АВ вверх.Это будет цельнокроенная обтачка качелек. По линии АВ после выкраивания переда её надо отогнуть на изнанку(на маленьком рисуночке внизу листа - заштрихованная часть).

Розовая маечка - раскладка №1.Не очень низко свисающие "качельки". Для них обычно хватает вот этого переведения нагрудной вытачки, и все. Если хотите сделать декольте поглубже-пониже, то это вариант раскладки №2. Обратите внимание, центр переда в этом случае не совпадает с линией сгиба ткани и линию низа нужно провести под прямым углом к сгибу ткани!

Клубничный мохито с базиликом

Читать далее...

Как сделать фигурную выпечку.

Читать далее...

Куриные котлеты "Нежность"

Читать далее...

Домашний твердый сыр

Серия сообщений "Закуски, соусы":
Часть 1 - Рулет из крабовых палочек
Часть 2 - Кулинария: баранки с сыром в беконе.
...
Часть 33 - Закуска из баклажанов с сыром
Часть 34 - Бризоль - очень вкусная закуска
Часть 35 - Домашний твердый сыр

Торт домашний - вкусно и просто!

Читать далее...

Цветочные натюрморты от разных авторов

Варенье из крыжовника с апельсином (15 минут)

У нас дома очень любят варенье с крыжовником и апельсинами, оно такой вкусное и ароматное!  Апельсин придает варенью яркости, свежего цитрусового вкуса и душистости. И когда открываешь банку варенья зимой, эти краски и запахи лета буквально выпрыгивают из  банки с апельсинами и крыжовником, навевая радостные воспоминания о тепле и солнце.

далее

Медово-коричное масло

Читать далее...

Коллекция пуловеров, связанных спицами, в дневничке, 2 часть.



Читать далее...

Подборка интересных и полезных сайтов Рунета

http://www.talerka.ru — Лучшие рецепты кухонь мира
http://stihi.ru/cgi-bin/assist.pl — Подборка рифм
http://www.virtualpiano.net/ — Виртуальный синтезатор
http://mustseemovies.ru/ — Отличный поиск фильмов. Рандомный подбор.
http://overhood.ru/ — Подбор фильмов по жанрам. Очень удобно.
http://www.flibusta.net — Книги бесплатно без смс и регистрации
http://mirknig.com/ — Полно книг разных жанров, журналов.
http://guides.gamepressure.com — Прохождение игр
http://www.jugglers.ru/ — Как научиться жонглировать
http://slojnopleer.com/ — Список сайтов для прослушивания музыки, поиска исполнителей, музыкальных трекеров и всего такого околомузыкального прочего.
http://moovler.com/ — Подбор кино под настроение
http://www.novate.ru/ — Для творческих людей или людей, любящих творчество.
http://handmadeidea.com.ua/ -  Идеи для дома
http://www.wolframalpha.com/ — В помощь для студентов и школьников. Очень красочные расчеты и графики. Инженерный калькулятор стоит в сторонке.
http://www.diagram.ly/ — Бесплатный он-лайн аналог Visio, для рисования схема.
http://www.mastercity.ru/forum.php — Самый активный форум по строительству и ремонту
http://torrtilla.ru/ -Поиск по большинству крупных торрент-сайтов.
http://www.price-sms.ru/?sms — Узнать цену смс на короткие номера.
http://idiscovery.ru/ — Записи научнопопулярных передач
http://wallbase.cc — Огромная база обоев
http://open-file.ru/— Расширения и форматы файлов
http://foliums.ru/ — Сканы старых газет

Анимированные спасибки!

 

<a data-cke-saved-href="//img-fotki.yandex.ru/get/6300/20140578.f9/0_af4ec_96fe1ebb_orig.jpg" href="//img-fotki.yandex.ru/get/6300/20140578.f9/0_af4ec_96fe1ebb_orig.jpg" target="_blank"><img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/6300/20140578.f9/0_af4ec_96fe1ebb_M.jpg" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6300/20140578.f9/0_af4ec_96fe1ebb_M.jpg" border="0" alt="To0.ru" /></a>

"Клубника под снегом"

Состав:

Рецепт холодного фарфора

Фотография клея для самодельного фарфора. Основная маркировка клея в верхних уголках фото (D2). Только в этот клей ПВА добавляют пластификаторы, которые так необходимы для холодного фарфора. С использованием левого клея масса получается пластичная, а правого более тугая и крепкая (на фото видна разница).