Домашняя куриная ветчина в банке за час |
Ветчину в магазине, точно теперь не куплю!
|
Закуска в тесте "Отщипенцы" |
|
Куриное суфле "Неженка" |
|
Оладьи-пышки |
Предлагаю простой рецепт пышек-оладушек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета.
|
Скумбрия почти горячего копчения |
Я предлагаю вашему вниманию рецепт скумбрии горячего копчения в домашних условиях. Попробуем немного схитрить и приготовим скумбрию почти горячего копчения в духовке таким образом, что она будет не отличима от настоящей скумбрии горячего копчения, зато полностью натуральная и вы точно знаете, что при ее приготовлении не используются никакие химические вещества. У нас получится очень вкусная и ароматная рыбка.
Готовится рыба просто до неприличия. Я готовила два раза подряд. Как только мы съели первую партию, я сразу поставила готовится вторую.
скумбрия горячего копчения в духовке
|
Царский пшённик "Сгущёнкин" |
Кашу сгущенным молоком не испортишь! Попробуйте это очень вкусно!
Если вы меня спросите, на что похож вкус запеканки, я вам отвечу - только не на кашу! Это сладкое блюдо подойдет на завтрак идеально.
|
Куриные котлеты с сюрпризом |
Котлеты из курицы, начиненные масляно-чесночно-укр опно-петрушковой смесью. Накалывать подальше от одежды!
|
Супер пышные куриные котлеты |
|
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!!! |
25 минут в духовке — шедевр готов. Начинка — просто бомба!
|
Куриное филе, так просто, но так вкусно!!! |
Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания, повара готовили это блюдо на горячее в бизнес-класс. Прошу на "борт самолета"
|
Лепёшки на любой случай |
Вкусные домашние лепешки. Универсальные! Для теста можно взять кефир, кислое молоко, йогурт, простоквашу, ряженку, сыворотку… Я готовлю их вместо хлеба или с начинкой. Для начинки подойдет сыр, творог (соленый или сладкий), картофель, капуста, фасоль, грибы, мясо, печень, любая зелень, рис с яйцом, а также фрукты, ягоды, повидло… ВКУСНО С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ! Лепешки можно жарить на масле или на сухой сковороде, можно запекать в духовке. Очень рекомендую!
Пышные, мягкие и вкусные. Угощайтесь!
|
Смешай кефир со сметаной - божественная закуска |
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску! Сливочный домашний сыр
Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
|
Смешай кефир со сметаной - божественная за |
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску! Сливочный домашний сыр
Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
|
|
Салат "Загадка" |
Салат "Загадка"
Серия сообщений "САЛАТИКИ":
Часть 1 - салат с селедкой
Часть 2 - рецепт салата ″Дамский
...
Часть 42 - Сырные салаты
Часть 43 - Гарнир из свеклы от Дж. Оливера
Часть 44 - Салат "Загадка"
Часть 45 - Простые салатики для семейного ужина
Часть 46 - Салат из фунчозы
|
Минутная вкуснотища на завтрак |
|
Творожные пончики |
|
Калачики |
Ингредиенты:
1 яйцо, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. кефира, щепотка соды и соли, сахар по вкусу, 2 ст. муки (тесто не должно быть жидким, но и не крутым, чтобы получилось сформировать калачи).
Способ приготовления:
замесить тесто, дать вылежаться 30 - 40 минут. После из теста сформировать калачики и выпекать на растительном масле на разогретой сковороде. Калачики можно посыпать сахарной пудрой.
|
Творожные калачики |
Всё очень просто, вкусно и быстро. 
Для калачиков понадобиться:
яйца - 3 штуки
щепотка соли
1 стакан сахара
500 г творога
3 стакана мука
разрыхлитель (или сода)
ванильный сахар
сахарная пудра на присыпку
Берём 3 яйца
Взбиваем их, чтобы они вдвое увеличились в объёме
В яйца сыпем щепотку соли и 1 стакан сахара
Хорошо перемешиваем, и вмешиваем в эту массу творог
3 стакана муки с разрыхлителем
просеиваем в творожную массу, и формируем тесто
Тесто должно быть липковатым, но всё же таким, чтобы слепить из него калачики. Девчонки, не переборщите с мукой 
Ну, а теперь впадаем в детство 
: лепим "колбаску" толщиной с палец
Из "колбаски" сотворяем небольшие калачики
У меня получилось 38 калачиков. Выкладываем их на стол, посыпанной мукой
Жарим их в сковороде, на подсолнечном масле, предварительно разогретом. Жарим на среднем огне до золотистого цвета, с двух сторон. У меня плита имеет 9 уровней, я выпекаю на 7, поэтому вы ориентируйтесь на свою плиту.
Калачики "берут" много масла, поэтому его надо будет время от времени подливать в процессе жарки. Калачики получаются воздушные, вкусные, тают во рту. 
Хоть я на диете, я всё равно не удержалась и съела 2 калачика. 
Всё! 
Можно приглашать к столу! 
Приятного аппетита!!! 
|
Калачики на сметане |
| ½ стакана |
| ½ стакана |
| 1 шт. |
| ½ ч. л. |
| 2 ½ стакана |
| 200 г |
|
Как правильно готовить кальмары |
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане.
|
