-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Борисовна410

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 33313





Закрытие петель иглой (резинка 2х2)

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытие петель иглой (резинка 2х2)



Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/полезные подсказки

Метки:  

Пидэ,турецкая пицак

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пидэ,турецкая пица

Пидэ, Турецкая пицца Kimali Pide
(на 4 штуки)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка,( дрожжевая)
выпечка

Метки:  

Цветное вязание: двухцветный жгут и двухцветная английская резинка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветное вязание: двухцветный жгут и двухцветная английская резинка

 

Двухцветный жгут

 

Используя технику интарсия, которую мы рассматривали в предыдущем материале, можно связать двухцветный жгут.

На основном двухцветном полотне вяжутся два элемента жгута, при этом каждый цветной участок вяжется из отдельного клубка. Получается 4 цветных участка. Фото 1 и фото 2.

   лицевая сторона                                                                        

1 (640x356, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/узоры
вязание спицами/полезные подсказки

Метки:  

Вязание спицами перекрученной кромки

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами перекрученной кромки

Это очень простой и легкий способ оформить край изделия при вязании лицевой гладью для получения аккуратной, не растягивающейся и не скручивающейся кромки.

Вязание спицами перекрученной кромки

 Сделайте классический набор петель в необходимом количестве и вяжите 4 ряда лицевой гладью: 1-й и 3-й лицевой ряд – лицевыми петлями; 2-й и 4-й изнаночный ряд – изнаночными петлями.

 

Рубрики:  вязание спицами/отделка\,украшения.

Метки:  

Зайка серенький.Идея

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайка серенький.Идея


Рубрики:  вязание спицами/детское

Метки:  

Калькулятор расхода пряжи

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор расхода пряжи

Рубрики:  вязание крючком/советы ,хитрости.
вязание спицами/полезные подсказки

*АЛИСА*КАЙМА ДЛЯ АБАЖУРА-4

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*АЛИСА*КАЙМА ДЛЯ АБАЖУРА-4

ПО ПРОСЬБАМ ТРУДЯЩИХСЯ,СОТВОРИЛА ЕЩЕ ОДНУ КАЙМУ ДЛЯ АБАЖУРЧИКА
SAM_4443 (700x525, 104Kb)


ЖМИ
Рубрики:  вязание крючком/отделка

Метки:  

Платье "Лаунж цветов".Работа авторская.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "Лаунж цветов".Работа авторская.







Лаунж (lounge) - это легкость и комфорт, природные цвета и удобные формы.
XXI век с информационной насыщенностью и высокими скоростями часто угнетает стрессами и вынуждает добиваться того, чтобы одежда не мешала и не раздражала - это не прихоть, а насущная необходимость. Потому, для создания своего платья, я выбрала пряжу Санкт-Петербургской "Кудельницы" - 60% хлопок и 40% лен. Крючок №1,75.
Цвет: натуральный льняной.
Расход пряжи - 800 гр. Длина юбки - 80 см.
Изделие после стирки не деформировалось, не колючее и не жесткое.
Работа авторская.

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/платья

сумка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

95cac3b538bd (350x350, 32Kb)вяжем макарошки - сумка от Lollipops http://club.osinka.ru/topic-67201
Рубрики:  вязание крючком/сумки
сумки

Вышивка музыкальная

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка музыкальная


609 (700x651, 206Kb)Превью 610 (700x530, 193Kb)Превью 611 (700x523, 182Kb)Превью 612 (301x700, 107Kb)Превью 613 (380x700, 132Kb)
Рубрики:  вышивка крестом/разное

Метки:  

ДОЛГОЦВЕТУЩИЙ АГЕРАТУМ

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОЛГОЦВЕТУЩИЙ АГЕРАТУМ

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

 

ageratum_champion_mix

АГЕРАТУМ, или ДОЛГОЦВЕТКА (AGERATUM) сем. Сложноцветные

Название произошло от греческой частицы ‘а’ — не и слова ‘geras’ — старый, что указывает на способность растения долго сохранять окраску цветков.

Растение требует открытых, солнечных мест и даже при небольшом затенении вытягивается, зацветает недружно и не бывает таким эффектным, как на солнце.

Агератум прекрасно сочетается с тагетесом, календулой, циннией, антирринумом, вербеной из однолетников; с гелениумом, гелиопсисом, рудбекией из многолетников.

В культуре с 1733 года.

Агератум ценится за редкую голубую окраску цветков.

Читать далее

Рубрики:  дачное-удачное.

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для дневника

http://kniti.ru/2012/04/raschyoty-p...etki-kryuchkom/ РАСЧЁТЫ ПРИ ВЯЗАНИИ КОКЕТКИ КРЮЧКОМ.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниночка_Нина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАСЧЁТЫ ПРИ ВЯЗАНИИ КОКЕТКИ КРЮЧКОМ

 http://kniti.ru/2012/04/raschyoty-pri-vyazanii-koketki-kryuchkom/

РАСЧЁТЫ ПРИ ВЯЗАНИИ КОКЕТКИ КРЮЧКОМ.

Как правильно произвести расчеты для того, чтобы выполнить модель с круглой кокеткой.

Расчёты при вязании кокетки крючком.

Расчёты при вязании кокетки крючком.

http://club.osinka.ru/

При выполнении любого изделия с любой формой кокетки нам нужно построить выкройку в натуральную (или масштабированную) величину, затем нанести на выкройку линии своей кокетки.
Затем нам нужно произвести некоторые замеры по связанному образцу выбранным узором и по имеющейся выкройке.
1. Нужно знать объём кокетки сверху – в см. и в кол-ве столбиков- розовая линия.
2. Знать объём кокетки по её нижнему, широкому краю, – в см и в кол-ве столбиков- зеленая линия.
3. Знать длину кокетки выбранной модели в см и в раппортах провязанного образца – коричневая линия.
От этого зависит:
а) на сколько столбиков нужно увеличить (расширить) каждый раппорт узора кокетки, в каких рядах раппорта удобней всего выполнить нужные прибавки;
б) кокетка может быть любой длины сверху вниз, и в зависимости от того, по какой выкройке она строится, зависит:
- будем ли мы заканчивать при узкой(короткой) кокетке все детали реглановыми убавками по направлению к проймам;
- будем ли мы оформлять прибавки на сами проймы;
- нужны ли укороченные ряды на переходе к основному полотну и т.д.

Пример 1. Круглая кокетка с застежкой впереди, без рукавов (спущенное плечо)
Рассмотрим на конкретном примере, узоре и на конкретной модели.
Выполним модель со спущенным плечом, образованным длиной круглой кокетки, на базе стандартной выкройки с втачным рукавом для 48р-ра. Выбираем узор и провязываем образец. Все расчеты производим, опираясь на выкройку и провязанный образец:

 (546x620, 26Kb)
 (699x559, 132Kb)В образце 10х10 получаем 25,2 ст и 12,2 ряда. В одном раппорте – 6п и 4 ряда. По окружности горловины 50 см. набираем 126 в.п. +1, т.е., набираем 21 раппорт. Из расчетов расширения кокеток нам известно, что начальное кол-во петель увеличивается не более, чем в 2,8-три раза, а замер см лентой вокруг туловища и опущенных рук должен быть в пределах 130 плюс-минус 10 петель, высчитываем, к какому числу столбиков в раппорте нам нужно прийти, расширяя кокетку.
- замер см лентой по выкройке дает 136-137см, что по образцу дает нам (136х127п):50см=345,4п. Мы набирали 21 раппорт, значит, полученное расчетное кол-во петель мы должны привести к кратности в 21:
345,4:21=16,5петель=17петель в одном раппорте по низу кокетки.
Внимательно рассмотрим наш образец. При высоте раппорта в 4 ряда и длине кокетки 19,5 см нам нужно связать 23 ряда, внося равномерно прибавки в линии схемы.
 (555x699, 111Kb)Связав кокетку, приступаем к распределению кокетки на две полочки и спинку. У нас 21 раппорт. Если мы разделим традиционно на 3 части – одна на перед, вторая на спинку и третья-на оба рукава, то получим по 7 раппортов на 1 часть, что соответствует 7р.х17п.=119петель, а ширина спинки у нас без пройм – 39см, что равно 6 раппортам расширенной схемы.
17пх6р=102п. Проверим еще раз: (39см х127ст.):50см= 99ст.
Поэтому на спинку отделим 6 раппортов, на полки – по 3 раппорта, на рукава – по 4,5раппорта.
Сначала нам нужно удлинить спинку – провязать полный раппорт узора в высоту, для получения “ростка” – т.е.. чтобы “перед” у модели не “ехал” вверх, не задирался к шее.
На средних 6 раппортах кокетки, что соответствуют спинке, провязываем 4 ряда узора. Вяжем теперь раппортами, полученными при расширении узора кокетки
 (528x699, 74Kb)По выкройке ширина спинки с проймами равна 49,5см или 7,5раппорта. Прибавим к спинке по её бокам проймы. Для этого, провязав 4-й ряд ростка спинки, довязываем в конце ряда цепочку из в.п. длиной 5 см, делаем петли подъёма и выполняем 0,75 раппорта узора на довязанной цепочке, 6 раппортов узора спинки, с другой стороны спинки аналогично прибавляем ширину 2-й проймы, тоже включаем их в узор и вяжем всю длину спинки на 7,5 раппортах (0,75+6+0,75= 7,5 рап.).
Затем приступим к выполнению одной, затем второй полочки:
 (699x468, 54Kb)Обвяжем образованные проймы. Обвяжем низ и полочки, выполнив планки и отверстия для пуговиц на правой планке. Обвяжем горловину.

 

April 18, 2012 Категория Мотивы и элементы крючком.
Теги: 

Рубрики:  вязание крючком/советы ,хитрости.

Метки:  

Картофельные рулетики

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики










Ингредиенты:
- 500-600 гр Картофеля
- 1 яйцо
- 100-150 гр пшеничной муки – 100-150г
- 500 гр смешанного фарша
- растительное масло
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Платье из двухцветных блоков.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Милена_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье из двухцветных блоков.

platye_59_1 (255x380, 26Kb)
Размеры платья: X-Small, Small, Medium, Large и X-Large.

На фото показан размер Small.

Готовые размеры:

Окружность груди: 77.5 (90, 101.5, 111.5, 122) см

Длина: 79.5 (80.5, 81.5, 83, 84.5) см

Вам потребуется:

3 (4, 4, 5, 5) мотков пряжи типа Skinny Cotton от Blue Sky Alpacas цвета гардения номер 311 (белый А) (хлопок, 135 м/65 г);

4 (5, 6, 6, 7) мотка черного цвета воронова крыла номер 319 (черный В);

спицы 3,5 и 4 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;

маркеры для вязания;

спицы-булавки (петледержатель).

Плотность вязания:

лицевой глади на спицах большего размера: 22 п. и 30 р. = 10 x 10 см.

Обязательно свяжите образец.

Примечания:

1. Спинка и перед вяжутся двумя отдельными деталями сверху вниз.

2. При смене цвета перекрестить нить с изн. стороны работы, чтобы предотвратить отверстия.

3. Использовать отдельные мотки для каждой цветовой секции.

Не переносите нить позади работы.
Спинка:

На спицы меньшего размера нитью А набрать 42 (46, 48, 50, 52) п.

Начать с изн. ряда, провязать 2 р. лиц. гладью (лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.)

Плечи: Продолжая лиц. гладью, в началe след. 4 рядов набрать 4 (4, 5, 6, 7) п., затем в начале след. 2 рядов набрать 5 (5, 5, 6, 7) п. = 68 (72, 78, 86, 94) п.

Провязать 2 ряда прямо.

Начало центральной панели:

След. ряд (лиц.): Нитью А провязать 33 (35, 38, 42, 46) лиц п., поместить маркер, присоединить нить В, 2 изн. п. п., поместить маркер, нитью второго мотка А вязать лицевыми до конца ряда.

След. ряд (изн.): Нитью А вязать 33 (35, 38, 42, 46) изн. п., нитью В - 2 лиц. п., нитью А - изнаночными до конца ряда.

Провязать 18 р. установленным узором.

1-й р. (с прибав., лиц.): Нитью А вязать 33 (35, 38, 42, 46) лиц. п., переместить маркер, нитью В - 1 изн. п., прибавить 1 п. из протяжки (кончиком спицы поднять нить между последней провязанной и следующей петлей на левой спице и провязать как изн. за заднюю стенку), вязать до 1 п. перед маркером, прибавить 1 п., 1 изн. п., переместить маркер, нитью А - лицевыми до конца ряда = 2 п. прибавлены.

След. ряд: Нитью А вязать 33 (35, 38, 42, 46) изн. п., нитью В - 4 лиц. п., нитью А - изнаночными до конца ряда.

Продолжить по рисунку как указано, повторяя 1-й ряд с прибавками еще раз в каждом 20-м ряду = 72 (76, 82, 90, 98) п.

Вязать прямо, пока длина детали не составит 20.5 (20.5, 20.5, 21, 21) см от начала, закончить изн. рядом.

Пройма рукава:

2-й р. (с прибавк., лиц.): 1 лиц. п., прибавить 1 п. из протяжки, вязать по рисунку до последней петли, прибавить 1 п., 1 лиц. п. = 2 п. прибавлено.

Повторить 2-й р. с прибавками в каждом лицевом ряду еще 1 (3 , 5, 6, 7) раза = 76 (84, 94, 104, 114) п.

В начале след. 2 р. набрать 4 (7, 8, 9, 9) п. = 84 (98, 110, 122, 132) п.

Поместить маркер в каждом конце последнего ряда для нижнего края проймы.

Вязать прямо, пока длина детали не составит 2,5 см от маркера проймы, закончить изн. рядом.

След. р. (лиц.): Повторить 1-й ряд с прибавками = 86 (100, 112, 124, 134) п.

Вязать прямо, пока длина детали не составит 6,5 см от маркера проймы, закончить изн. рядом.

Отрезать нить.

Симметричные цветовые блоки:

След. р. (лиц.): Нитью В связать 39 (46, 52, 58, 63) п., нитью А - 8 изн. п., присоединить нить второго мотка В и вязать лиц. до конца ряда.

Провязать 3 ряда прямо, затем в след. ряду повторить 1-й ряд с прибавками и в каждом 24-м р. еще 4 раза, одновременно, когда величина детали составит 37,5 см от маркера проймы, снова провязать 5 см симметрично цветовые блоки нитью А, В, А, затем симметрично цветовые блоки еще 1 раз и вязать нитью В, А, В, пока длина детали не составит 56,5 см от маркера проймы, закончить изн. рядом = 96 (110, 122, 134, 144) п.

На спицах меньшего размера провязать 4 ряда лицевыми по рисунку как указано.

Закрыть петли по рисунку.
Перед:

Левый передний вырез горловины:

На спицы меньшего размера нитью А набрать 4 (4, 5, 6, 7) п.

1-й р. (лиц.): лиц. п.

2-й р. (изн.): Набрать 4 (4, 5, 6, 7) п. и вязать изн. до конца ряда = 8 (8, 8, 12, 14) п.

3-й р. (лиц.): лиц. п.

4-й р. (изн.): Набрать 5 (5, 5, 6, 7) п. и вязать изн. до конца ряда = 13 (13, 15, 18, 21) п.

5-й р. (лиц.): Набрать 4 п. и вязать лиц. до конца ряда = 17 (17, 19, 22, 25) п.

6-й р. (изн.): изн. п.

Отложить петли на вспом. спицу.

Правый передний вырез горловины:

На спицы меньшего размера нитью А набрать 4 (4, 5, 6, 7) п.

1-й р. (лиц.): лиц. п.

2-й р. (изн.): изн. п.

3-й р. (лиц.): Набрать 4 (4, 5, 6, 7) п. и вязать лиц. до конца ряда = 8 (8, 8, 12, 14) п.

4-й р. (изн.): изн. п.

5-й р. (лиц.): Набрать 5 (5, 5, 6, 7) п. и вязать лиц. до конца ряда = 13 (13, 15, 18, 21) п.

6-й р. (изн.): Набрать 4 п. и вязать изн. до конца ряда = 17 (17, 19, 22, 25) п.

Соединение передних вырезов горловины:

След. ряд (соед., лиц.): 17 (17, 19, 22, 25) лиц. п., набрать 34 (38, 40, 42, 44) п., 17 (17, 19, 22, 25) лиц. п. с отложенных петель левого переднего выреза горловины = 68 (72, 78, 86, 94) п.

След. ряд (изн.): изн. п.

Начало центральной панели:

Завершить как спинку.

Сборка деталей платья:

Выполнить ВТО до необходимых размеров.

Выполнить правый плечевой шов.

Окантовка выреза горловины:

Нитью А на спицы меньшего размера, начиная с левого плеча, поднять 8 п. лицевыми вдоль левого переднего края горловины, 8 п. - вдоль правого переднего края горловины, 40 ( 44, 46, 48, 50) п. - вдоль горловины спинки = 90 (98, 102, 106, 110) п.

Провязать 3 р.
Рубрики:  вязание спицами/платья, комплекты.

Метки:  

Как сшить ящик из ткани. Поделки для дома

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить ящик из ткани. Поделки для дома
 

Как сшить ящик из ткани. Поделки для дома

Посмотрите очень полезную поделку для Вашего дома или для дачи.

Ведь очень часто нам нужны коробки, ящики для всяких вещей. Так почему бы их не сшить своими руками и по своему вкусу, чтоб и к мебели, обоям подходили и любого нужного размера.

Посмотрите мастер класс как можно своими руками сшить ящик для всяких вещей.

28 (400x600, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  идеи/шьем,перешиваем

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Бабушкины квадраты"

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения NinaArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Бабушкины квадраты» по-испански из остатков пряжи

 Мастер-класс Rosa Costa.

"Бабушкины квадраты" - это прекрасная возможность связать плед, кофточку , шаль из остатков пряжи. Любая рукодельница , овладевшая азами вязания крючком, справится с ними играючи. Однако это легкость выполнения сыграла с "бабушкиными квадратами" злую шутку - они стали слишком вездесущи и многие мастера намерено отказываются от их выполнения, боясь , что их работа будет слишком обыденно выглядеть. Казалось бы , на этом способе плетения можно поставить жирную точку и забыть о нем, оставив его только для начинающих. Нет, фантазия всегда может подсказать, как можно изменить привычный внешний вид узора с помощью небольших дополнений. Так и произошло с " бабушкиным квадратом", который с легкой руки Rosa Costa переживает в Испании второе рождение.

Для работы подойдут любые нитки, которые найдутся в доме. "Бабушкин квадрат" по-испански можно выполнить из ниток в тон, контрастных или вязать из всего подряд в типично лоскутной технике по-деревенски.

Начинают вязать его как обычно и первые три ряда ничем не отличаются в выполнении от традиционного. С четвертого ряда после смены нити начинаются отличия: средний столбик из трех вяжут , закрепляя не вокруг предыдущего, а через один ряд и так через каждую группу столбиков, исключая только те, которые формируют углы. Вяжут такое закрепление свободно, не стягивая вязание .

Далее все вязание строится на чередовании такой длинной протяжки через ряд. Нужно только проследить, что в каждом последующем ряду идет смешение на группу столбиков.

Так же вяжут и при смене цвета. Можно вести работу от более светлого тона к темному или наоборот, здесь все зависит от личного вкуса. Оба варианта очень интересно выглядят.

На фотографии "бабушкин квадрат" выполняется от светло-желтого к терракотовому и рисунок начинает смотреться уже после вывязывании 8-10 рядов, что надо учитывать .

Обвязка квадратов выполняется черным цветом, что еще больше подчеркивает узор.

Ниже приведены фотографии, на которых приведены другие варианты цветового решения "бабушкиного квадрата" по- испански:

цвета меняются от более темного к более светлому в одной цветовой гамме и на этом построено все вязание пледа.

более "деревенские" или так называемые кантри - варианты из гораздо более свободного сочетания нитей, но и это исполнение не лишено очарования и наверняка найдет своих почитателей.

Вот так небольшое изменение при вывязывании только одного столбика может преобразить узор до неузнаваемости. С " бабушкиным квадратом" такое произошло и внешнее впечатление он производит совсем иное. Прибавит ли это ему новых поклонников во всем мире покажет время, в Испании это уже произошло.

Найдено тут: 
http://pluskina-so-znakom-plus.ru/babushkinyi-kvad...statkov-pryazhi/#ixzz2aG28dJv6



1.
1 (700x525, 270Kb)

2.
2 (331x211, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/узоры
вязание крючком/идеи

Метки:  

Аватар Flipper777 Цитата сообщения risetta Как создать чайный гриб самому

Среда, 11 Сентября 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения АлексПолин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата сообщения risetta Как создать чайный гриб самому

 (350x466, 30Kb)
Как создать чайный гриб самому:
Чайный гриб образуется при приготовлении яблочного уксуса.
Один из рецептов:

Яблоки (500 гр.) — без гнили и червоточин — натирают на крупной терке вместе с сердцевиной. Кладут в стеклянный сосуд и доливают тепловатой кипяченой водой (пол–литра воды на каждые 400 гр. яблочной кашицы). На каждый литр воды прибавляют по 100 гр. меда или сахара и по 10 гр. хлебных дрожжей (или 20 гр. сухого хлеба). Сосуд с этой смесью хранят открытым при температуре 20–30°С и желательно в темноте в течение 10 дней, помешивая содержимое 2–3 раза день деревянной ложкой. Затем кашицу перекладывают в марлевый мешочек и отцеживают, переливают в другую стеклянную банку, которую закрывают марлей и оставляют так для продолжения брожения. Яблочный уксус обычно созревает за 40–60 дней. В это время жидкость успокаивается и проясняется.

При фильтровании полученного уксуса вы получите молодой чайный гриб!Медуза из банки - все о чайном грибе

В некоторых домах, обычно на кухне, можно увидеть стеклянные банки с плавающими в них организмами, похожими на медуз. Это так называемый «чайный гриб». Иногда его называют «японским», или «китайским», или «маньчжурским» грибом, а также морской гриб, «японская матка». В наших краях чайный гриб появился еще в начале прошлого века. Его завезли как трофей участники русско-японской войны. Однако в качестве настоящей родины чаще всего называют Тибет.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки(алкогольные)


Понравилось: 1 пользователю

очень вкусное сало со специями.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное сало со специями.
 

Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.

2135 (600x458, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сало,вяленое мясо.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Почему не цветёт фаленопсис (орхидея)

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему не цветёт фаленопсис (орхидея)

temperatura-falenopsis (500x336, 45Kb)

Фаленопсис, да и все остальные орхидеи, покупают только ради их восхитительных цветов. Отцветшее комнатное растение выглядит как-то скудно и безынтересно. Нет, листья, конечно, тоже по-своему прекрасны.

Но для гордого названия - Орхидея - недостаточно одних только листьев.

Здоровый фаленопсис способен цвести до 3 раз в год. Тем не менее, некоторым цветоводам очень трудно добиться даже минимального количества цветений от своей орхидеи. В чём же причина? Почему не цветёт фаленопсис?

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Метки:  

Поиск сообщений в Елена_Борисовна410
Страницы: 1318 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь