-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Борисовна410

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 33312





Рогалики с грибами

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с грибами

 



Состав: 
300 мл молока 
2 яйца 
1 ст.л. сухих дрожжей 
1 ст. л. сахара 
100 гр растопленого масла или маргарина 
щепока соли 
500-600 гр муки 

Начинка: 
300 гр грибов шампиньоны 
1 луковица 
укроп 
1 яйцо 

Приготовление: 
В теплом молоке развести сахар и дрожжи, ввести 100 гр муки, размешать и отложить до активности дрожжей на минут 15-20. 
Тем временем сделать начинку. Лук мелко нашинковать, грибы шинкуем так же как и лук мелко. Обжариваем сначала грибы, а затем добавляем лук. Когда начинка будет готова, остужаем ее, добавляем в нее мелко нарезанный укроп, солим перчим. Яйцо отдельно взбить и добавить к начинке. 
Масло растопить, яйца взбить. Муку просеять ввести в нее яйца и растопленное масло, перемешать, добавляем нашу опару. Тесто должно быть мягким. Ставим в чистую миску смазанную растительным маслом для подхода на 1 час. 
Через час можно работать с тестом. 
Раскатываем круг и режем его на сегменты, у узкого края делаем продольные надрезы. 

Кладем начинку на край, заворачиваем рогалик, края необходимо закрыть, что бы начинка не стремилась убежать. 

Выкладываем рогалики на пергамент и оставляем их подходить минут 15, затем смазываем их яйцом с молоком. И отправляем в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов. 

У меня осталось тесто и я один корж сделала с яблочным джемом. 
 
Рубрики:  кулинария/выпечка,( дрожжевая)
выпечка

Метки:  

Настоящее восточное тесто на чебуреки.

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящее восточное тесто на чебуреки.
 

http://www.talerka.ru/pict/9604bc1b50d81d2d882194cd4c8311ca.jpg

 

Ингредиенты
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Приготовление
Подсоленную воду смешать с маслом и поставить на огонь и довести до кипения. Сразу после закипания следует добавить часть муки и перемешать до однородной массы. Затем добавляется яйцо, водка и постепенно добавляя муку, замешивается тесто. Готовое тесто отставить на 1 час. Далее использовать по назначению.
Приятного аппетита!!!

Рубрики:  кулинария/выпечка ( бездрожжевая)

Метки:  

Элегантный топ

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный топ


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/топы, летнее.

узоры

Среда, 24 Апреля 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/узоры

Топ с бабочкой

Среда, 24 Апреля 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с бабочкой

 

1 (512x384, 88Kb)
2 (540x511, 163Kb)

Рубрики:  вязание спицами/детское

ДЕКУПАЖ. Мастер-класс Наташа(Таша)

Среда, 24 Апреля 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕКУПАЖ. Мастер-класс Наташа(Таша)






Рубрики:  идеи

ЖЕНСКИЙ ДЖЕМПЕР RIBBED BODY

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 03:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕНСКИЙ ДЖЕМПЕР RIBBED BODY


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/кофточки

Тесто Фило и изделия из него.

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто Фило и изделия из него.

Есть у меня любимый канал Телекафе, и вот очень часто мужчины повара(женщин не видела там ни разу) готовят выпечку из теста Фило, рекомендуют его купить в магазине. То ли у нас магазины не правильные, то ли я плохо искала, но я такого теста найти не смогла. начала искать в инете и по журналам-нашла.
Тесто Фило
3/4 ст.раст масла(без запахов)
1 ст.горячей воды
сода на кончике ножа
1ст.л уксуса.
муки столько , чтобы замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Месить не менее 10мин.Накрыть полотенцем дать "отдохнуть"15-20 мин(но мне показалось, что после холодильника получше)
Раскатывать тесто на столе смаз. маслом.Тесто раскатывается до состояния пергаментной бумаги.Начинки разнообразные сырные, мясной фарш.Т.к.это больше к Востоку орехи с мёдом, можно штрудель с яблоками.

Ещё вариант теста Фило
550г муки
200-230 мл горячей воды
5ст.л оливкого масла(я брала в итоге 8-10)
щепотка соли
мешать не мене 10 мин. желательно выдержать тесто мин. 2 часа, лучше 8 часов в холодильнике . После холодильника "согреть" тесто при комнатной температуре часа полтора



Пирог типа Банницы из теста Фило



Рубрики:  кулинария/блины,тесто пельменное,лапша.

Ваши пяточки станут как у младенца...

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваши пяточки станут как у младенца...


Этот очень хороший рецепт поможет тем,у кого шершавые руки,трещины на пятках,натоптыши,ногти на ногах "корявые" и "страшные".В общем-то их два рецепта с глицерином,но они оба "работают".Берем глицерин,я покупаю сразу 5 пузырьков.В первом случае можно с уксусной эссенцией,во втором с нашатырным спиртом.Аптечный пузырек с глицерином наполнен не до конца,вот и долейте в него эссенцию,встряхните.А если с нашатырным спиртом,то смешиваются в пропорции 1:1(глицерин и спирт).Втирать этой смесью можно как утром,так и вечером, на ночь пятки,подошвы,пальцы и через несколько дней увидите потрясающий результат.Ваши пятки порозовеют,ногти приобретут красивый и блестящий цвет.Так же можно смазывать локти рук.Смесь эта-дешевая,доступная,верная.
Рубрики:  красота,здоровье.

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жесткие пятки

 

 

Жесткие ороговевшие пятки - результат "забитых почек". Почки можно очистить, например, отваром неочищенных тыквенных семечек. Горсть семечек заварите на ночь в 0,5 литра кипятка. Выпейте в течение дня понемногу. Курс лечения - 1-2 недели.

Что же касается пяток, то смазывайте их на ночь касторовым маслом. Пятки станут как шелк.


 зож

P.S.пр урину.Сама делала трёхдневной,смачивала х/б носки,потом пакеты полиэтиленовые ,сверху шерстяные носки и на ночь.Но это надо хотя бы в месяц раз повторять.А окончательно вылечила,когда лечила шпоры.1)яйцо,чеснок и мука.Делала блин и на ночь.Хорошо помогает, К пяткам около года не притрагивалась.2)Свежие листья хрена .,тоже от шпор Прикладывать надо на ночь,менять почаще,но я, живя на даче.ходила и днём.Пятки у меня слезли ,как капроновый носок,но пятки уже три года ,как у младенца и шпоры нет.


самое лучшее срество, сама случайно обнаружила, когда лечила пяточную шпору, - это сделать на ночь компресс с собственной уриной в виде мягкой смоченной портяночки, поверх п/э мешочек, а ещё носок со слабой резинкой, чтобы всё это закрепить.


хочу добавить, что бы не слазила кожа от ожога надо хрен обливать кипятком и прикладывать, можно и на коленки - снимает боль (запасные листья хранить в целофановом пакете внизу холодильника - они хорошо сохраняются и греют даже если подержать пару минут в кипятке)

 

Рубрики:  красота,здоровье.

как обрезать бутылку.

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения M_A_G_D_A [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cutting a glass bottle

Фото №1 - исходная бутылка

Фото №2 - импровизированный "верстак"

Фото №3 - бутылка аккуратно вращается одной рукой, стеклорезом в другой руке прочерчивается линия реза. Главное, чтобы начало и конец линии реза совпали.

Фото №4 - бутылка ставится в ёмкость с холодной водой, и в неё заливается
кипяток.
http://keep4u.ru/full/070426/169568e526ab5d5a33/jpg

Фото №5 - бутылка треснула по линии реза
http://keep4u.ru/full/070426/37cf643ecd78a00844/jpg

Фото №6 - обработка линии реза абразивным брусочком.
http://keep4u.ru/full/070426/1a1f66e72257dd15ce/jpg
 
Фото №7 - отсекание горловины бутылки
http://keep4u.ru/full/070426/5e884bc92df4539b97/jpg

Фото №8 - готовый светильник
http://keep4u.ru/full/070426/9358a427b7212c4495/jpg

Фото №9 - готовый светильник (подключён)
http://keep4u.ru/full/070426/aa2cf1636d61d4ea3d/jpg

Подробно рассказывать о монтаже электротехнической части, наверное, не имеет смысла - и так слишком много материала получилось...
P.S. Оказывается, опоздала с отправкой- пропустила сообщение Геннадия Л.... icon_sad.gif

 

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11864&st=40

Рубрики:  полезные советы.
идеи

Вертикальный органайзер

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения chilena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертикальный органайзер

Вы любите порядок? Я - да! Хочется все разложить по полочкам, только вот места не всегда хвататет...но выход есть! Практичные и легкие в изготовлении органайзеры просто незаменимы для дома. Вот один из них - прекрасно послужит для домашних мелочей и обуви.
А здесь подробный мастер-класс:

http://knitly.com/10245
 (400x598, 50Kb)



Серия сообщений "Органайзеры":

Часть 1 - Органайзер для ремней
Часть 2 - Вертикальный органайзер
Часть 3 - Органайзер для спиц, крючков и проч. инструментов для вязания
Часть 4 - Органайзер подарочный в коробочке от CD
...
Часть 17 - Маленькое черное платье... органайзер украшений!
Часть 18 - Детям
Часть 19 - Книга "Декор дома. Пэчворк"


Рубрики:  идеи
шитье.

Как сделать спиральную закуску

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать спиральную закуску

  Хочу вам показать, как нарезать спиралью сосиски и картошку. А ниже, вы увидите что можно сделать из нарезанного спиралью баклажана.

c9e111122MBTxucxichsp (500x429, 184Kb)

09d111122MBTxucxichsp1 (465x700, 141Kb)

zhar-dragon-01 (350x187, 15Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "на скорую руку.":
Часть 1 - ГОТОВИМ ДОМА
Часть 2 - РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ.
...
Часть 17 - Кекс за 5 минут
Часть 18 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 19 - Как сделать спиральную закуску
Часть 20 - ТЕСТО про ЗАПАС
Часть 21 - Колдуны
...
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка

Рубрики:  кулинария/закуски

Как избавиться от сосудистых звёздочек за 10 дней

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от сосудистых звёздочек за 10 дней

1 (192x300, 8Kb)
"...Когда-то у меня тоже были сосудистые звездочки на лице и бёдрах. Теперь их нет. А помогли мне два народных рецепта, которые я узнала от случайной знакомой. Эти народные средства очень просты и достаточно эффективны.

1. Купите зеленый помидор, разрежьте его и местом разреза приложите к покрасневшей коже на лице или в другом проблемном месте. Только помидоры должны быть обязательно зеленые. Красные нам не подойдут, так как в них не содержится кислота, которая оказывает лечебное действие.

Такие компрессы накладываем минуты на 2-3, после снимаем и смазываем обработанное место увлажняющим кремом, что бы случайно не остался ожог от кислоты, которая содержится в зелёных помидорах. Курс народного лечения составляет 10 дней. Можно чуть больше, не повредит.

2. Три раза в день смазывайте больное место яблочным уксусом, не более четырёх недель. К концу четвёртой недели, возможно и раньше, вены уйдут обратно.

Я испробовала оба метода. И первый и второй по эффективности практически не отличаются. Но всё же, на лице, рекомендую делать компресс из зелёного помидора, так как уксус имеет свойство подсушивать кожу. А ноги и прочие поражённые участки тела, перед сном протирайте яблочным уксусом. "

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!



Женские ножки.ru



Серия сообщений "- ноги":

Часть 1 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 2 - Ноги без мозолей
...
Часть 23 - Не пропустите осенние листья клена!
Часть 24 - Мазь от варикоза
Часть 25 - Как избавиться от сосудистых звёздочек за 10 дней
Часть 26 - Лавровый лист поможет больным ногам
Часть 27 - Мазь из календулы от варикоза
Часть 28 - Целебное средство от отеков ног
Часть 29 - Как вылечить грибок ногтей на ногах


Рубрики:  красота,здоровье.

колье "Елена"

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

колье "Елена"

источник   http://beadsmagic.com/?p=1668#more-1668

 

 

necklace

 

 


 

 

Метки:  

Реглан от Мурмур

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Toryta_Maryal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реглан от Мурмур

 

Процитировано из дневника Лесенки http://www.liveinternet.ru/users/lesenkag/post199540835/

Вязание от горловины когдато увлекло меня так, что я абсолютно перестала вязать снизу. Это очень интересное и экономичное(ниток уходит меньше) вязание.

От горловнны можно вязать все и кофты и платья ,костюмы и пальто. 
С чего начинать? 
Нужны круговые спицы разной длины. 


Как это вяжется?

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/полезные подсказки

И лампочки пригодятся!

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И лампочки пригодятся!



1.
1 (635x424, 41Kb)
Если вы только собираетесь наряжать елку и хотите чтобы игрушки на ней были необычные и оригинальные, тогда этот пост именно для вас.
И так, берем обычные лампочки и 15и сантиметровый отрез ткани шотландки ( но можно любой на ваш вкус). Из ткани вырезаем треугольники для колпачков:


2.
2 (635x424, 52Kb)

3.
3 (635x424, 41Kb)
Далее самое интересное...
Рубрики:  идеи

Рулет или рецепт очень удачного бисквита (Мягко, вкусно!!!Попробуйте! Не пожалеете!!!)))

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет или рецепт очень удачного бисквита (Мягко, вкусно!!!Попробуйте! Не пожалеете!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерское.

Кулон

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  узлы для украшения

Заварное тесто

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения вера_бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто



источникhttp://video.yandex.kz/
Рубрики:  кулинария/кондитерское.


Поиск сообщений в Елена_Борисовна410
Страницы: 1318 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь