Букеты цветов + код для днева |
|
|
Корейский салат на зиму |
|
|
Без заголовка |
|
|
Большой каталог полезных сайтов |
|
|
Ананасы в тесте "ВЗРЫВ ВКУСА" |
|
|
Обед-трансформер |
Готовлю, когда нет сил/времени на что-нить "эдакое", а гордость не позволяет сварить макароны или какие-нибудь магазинные полуфабрикаты. На самом деле - примитивная разновидность плова.
Берется луковица, мелко режется и пассируется в растительном масле. К ней добавляется морковка, тертая на крупной терке. Если в морозилке есть упаковка мороженых грибов, они тоже отправляются в сковороду и обжариваются на среднем огне до тех пор, пока лишняя жидкость не испарится. Мясо (курица или свинина) режется на маленькие кусочки и добавляется в сковороду. Когда мясо обжарилось, добавляю пол стакана крупы (гречки или риса), обжариваю 1-2 минуты, добавляю порционную баночку томатной пасты, соль-перец-другие пряности по вкусу, перемешиваю и заливаю водой с верхом. Под закрытой крышкой на маленьком огне тушится до готовности (крупы). Вариант вегетарианский - без мяса (получится каша с грибами)
|
|
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ и грецкими орехами |
Этот легкий закусочный салат из вареной свеклы с черносливом, грецкими орехами и чесноком очень понравится самым придирчивым гурманам.
Сочетание острого чеснока и сладкого чернослива придает ему необычный, пикантный вкус.
свекла - 2 шт.
чернослив - 10 шт.
грецкие орехи - 6-7 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез или сметана /по вкусу/
Свеклу отвариваем до готовности, остудим, почистим и натрем на крупной терке.
Чернослив замочим заранее в холодной воде до размягчения. Затем воду сливаем, отжав чернослив.
Очищенные грецкие орехи рубим ножом на мелкие кусочки.
Чеснок пропускаем через пресс.
Все смешиваем и заправляем салат майонезом/сметаной либо сметанно-майонезным соусом.
Выкладываем салат в салатницу, сверху украшаем консервированной кукурузой, зеленью или молотыми грецкими орехами.
Приятного аппетита!
|
|
СЛАДКИЙ СЮРПРИЗ - ШОКОЛАДНЫЙ СНЕГОВИК. |
Продолжаем тему праздников) Новый год не за горами и начинать готовиться надо сейчас, если Вы хотите принести радость дорогим сердцу людям. Помню, как любила в детстве шоколадных зайцев, снегурочек, дедушек морозов... А потому побалуем близких шоколадными снеговиками, тем более после такого МК это будет не так сложно.
Вот так выглядят фабричные снеговики:
а так могут выглядеть наши будущие подарки:
Наши явно краше и вкуснее!
|
|
Перец запеченный с помидорами черри |
|
|
,,КАДЫ,, |
|
|
Торт "Канадский". |
Тесто: 1 пачка маргарина, 3 стак. муки, 1 стак. сахара, 2 желтка и 1 яйцо. 1 ст.л. разрыхлителя 2 ст.л. сметаны. Вишни без косточек. Маковая масса: 2 ст. мака, 1 стак. сахара, 50 грамм масла, 1 яйцо. Крем: 700 грамм сметаны 1 стак. сахара, ваниль, или использовать заварной крем. Способ приготовления: Перетереть муку с маргарином. Взбить сахар с 2 желтками и 1 яйцом. Добавить разрыхлитель и сметану. Делим тесто на 3 части. Отдельно перетираем мак с сахаром, добавляем масло и яйцо. На 2 части накладываем мак, а на 1 часть в шахматном порядке - вишни. Коржи смазываем сверху взбитыми белками и ставим в духовку на 20-25 мин. при температуре 180 градусов. Готовые коржи смазываем кремом и украшаем. http://www.odnoklassniki.ru/group/52572524249210/album/52576630997114 |
|
|
Торт ромашка |
| Для коржа: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, какао, соду погасить уксусом. Крем: заварной из 1 стакана молока, 2 желтка, 1 ст. сахара. Заварить, после остывания добавить 3 ст.лож. какао, 400 гр.масла, взбить миксером. 300 гр. "Ромашки"(конфеты такие,для удобства,их нужно подержать в морозилке,а потом потереть на терке!), ввести в крем. http://www.odnoklassniki.ru/group/52572524249210/album/52577352286330 |
|
|
Торт"Тирамису". |
Спечь бисквит из 2 яиц,75 г сахара,1 пачка ванилина,щепотка соли,75 г муки,25 г крахмала,1ст.л какао и 1 ч.л. разрыхлителя в форме,диаметром 26 см.,при 180 град. около 20 мин. Пока корж пекётся,вскипятить для пропитки 100 мл молока с 1 ст.л сахара,1 ст л.какао,остудить и добавить туда 2 ст.л Амаретто и 2 ст.л кофе растворим., Сделать крем. Смешать 250 г маскарпоне с 125 г творога,50 г сахара,1 ст.л Амаретто и добавить взбитые сливки 250 г, плюс пачечка закрепителя для сливок.Корж пропитать половиной пропитки,выложить половину крема,наверх выложить бисквитные палочки(палочки Савоярди),пропитать оставшейся пропиткой,выложить вторую половину крема.Дать пропитаться.Перед подачей посыпать какао. http://www.odnoklassniki.ru/group/52572524249210/album/52577352286330 |
|
|
"Лакомка" |
4 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки водки, ванилин, 2 стакана муки, 1 ст. ложка какао. 1 ч.л. гашеной соды Приготовление: Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить: мед, водку, соду, ванилин,муку. Затем тесто разделить на две части, в одну добавить какао. Выпечь коржи. Коржи пекутся быстро, минут 20 на один корж. Каждый корж разрезать пополам и пропитать сиропом. Крем: 1 банка вареной сгущенки + 200г. сливочного масла. Сверху посыпала миндальными орехами. http://www.odnoklassniki.ru/group/52572524249210/album/52577352286330 |
|
|
Тортик из детства ПТИЧЬЕ МОЛОКО. |
|
|
Ленивая ватрушка. |
|
|
Крем-карамель. |
|
|
Творожно-сливочное лакомство. |
|
|
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ. |
|
|
Как вывести грибок и защитить от него ванную. Советы по сантехническим работам. |
Практически каждый второй владелец дома или квартиры не понаслышке знаком с черной плесенью или грибком в ванной комнате, да и не только в ванной. Основным критерием появления этой «заразы», а грибком можно заразиться - споры летают в воздухе, является ветхое жилье многих Россиян и безграмотность в этой сфере. Как ни странно, но технический прогресс пластиковыми окнами и нейтральными моющими средствами даже способствует наступлению на нас этой грибковой формы жизни. Как избавиться от грибка в ванной и некоторые советы по этим сантехническим работам читайте в данной публикации.
|
|
