Áåç çàãîëîâêà |

Âñå î÷åíü è î÷åíü ïðîñòî! Âàì íóæåí àðàõèñ, ìåä, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, íåìíîãî ñîëè è êóõîííûé êîìáàéí.
Èíãðåäèåíòû:
-2 ÷àøêè î÷èùåííîãî è ïîäæàðåííîãî àðàõèñà,
-3 ñòîëîâûå ëîæêè ìåäà,
-1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
-3-4 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (ïðåäïî÷òèòåëüíåå àðàõèñîâîå, íî åñëè ó âàñ åñòü ðàôèíèðîâàííîå ïîäñîëíå÷íîå — òîæå ïîäîéäåò).
Ïðèãîòîâëåíèå.  êóõîííûé êîìáàéí èëè áëåíäåð âûñûïàåòå îðåõè è íà÷èíàåòå ïåðåìàëûâàòü. Òàê êàê ÿ ëþáëþ, ÷òîá â ïàñòå ïîïàäàëèñü êóñî÷êè îðåõîâ, ÿ îòñûïàëà íåìíîãî, êîãäà îíè ïåðåìîëîëèñü äîñòàòî÷íî ìåëêî (êàê ñå÷êà). Íà ýòîé ñòàäèè äîáàâëÿåòå ìàñëî è ïðîäîëæàåòå ïåðåìàëûâàòü. Êîãäà ïàñòà ñòàíåò ïî÷òè îäíîðîäíîé, äîáàâëÿåòå ìåä è ñîëü è ñíîâà âêëþ÷àåòå êóõîííûé êîìáàéí.  ñàìîì êîíöå äîáàâëÿåòå îòëîæåííûå îðåøêè è ïåðåìåøèâàåòå. Åñëè ñëîæèòü âðåìÿ îáðàáîòêè â êîìáàéíå, òî îðåõè äîëæíû ïåðåìàëûâàòüñÿ äî ñîñòîÿíèè ïàñòû ïðèìåðíî 7 ìèíóò.
Åñëè ó âàñ åñòü êóíæóòíîå ìàñëî, ìîæåòå äîáàâèòü îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó êóíæóòíîãî è äâå ñòîëîâûå ëîæêè ðàôèíèðîâàííîãî ïîäñîëíå÷íîãî — ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü èíòåðåñíûé ïðèâêóñ.
Ãîòîâóþ ïàñòó ïåðåêëàäûâàåòå â áàíêó. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå íå îáÿçàòåëüíî, îñîáåííî åñëè âû ñîáèðàåòåñü ðàçäåëàòüñÿ ñ íèì â òå÷åíèå íåäåëè.
Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è ñûòíî. À ñàìîå ãëàâíîå — âû òî÷íî çíàåòå, ÷òî â ýòîé ïàñòå íåò êîíñåðâàíòîâ, àðîìàòèçàòîðîâ è äðóãèõ íå î÷åíü ïîëåçíûõ èíãðåäèåíòîâ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |