Опыт выращивания перцев.
Автор: В.Комарова.

Замочила на 12 часов в Цирконе и по одному посадила в стаканчики. К моему удивлению, всходы появились на 3-й день. Затем они начали расти не по дням, а по часам. В конце мая растения были крепкими и уже с бутонами, так что смогла высадить их под пленку.

Неделю спустя урожай подарил гибрид Белладонна (название в переводе с латыни означает " красивая дама"). Невысокий куст (до 80 см), словно гирляндами, был увешан призмовидными плодами массой 200-250 г и длиной 11 см. 

Их на растении так много, что его приходится подвязывать к колышку, иначе сломаются стебли. Плоды сочные, с высоким содержанием витаминов и сухого вещества, с толстой, не менее 8 мм, стенкой. 

Сначала перцы бывают изумительного бело-кремового цвета, как будто светятся изнутри. Затем по мере созревания окраска меняется и становится ярко-желтой. Причем цвет хорошо сохраняется при тепловой обработке, благодаря чему блюда из Белладонны вкусны и эффектны.

Другой перец, который из белого становится желтым, затем красным, называется Шай Бьюти. У этого перца большой, очень раскидистый куст, на котором одновременно висят белые, желтые и красные плоды. Они кубовидные, размером примерно 16x16x16 см, с толстыми и очень сочными стенками.

Одновременно с названным выше начинает краснеть уже известный огородникам гибрид-великан Денис. Когда я пять лет назад впервые вырастила перцы по 500 г, то мои соседи подумали, что я их где-то купила и привязала к кусту.

За Белладонной начинают дарить урожай гибрид Заря (плоды у него темно-зеленые, но когда начинают зреть, становятся ярко-оранжевыми, и кажется, что куст как будто светится на солнце), Маркиз (вначале он благородного темно-фиолетового цвета, а созревая, становится темно-красным, но я предпочитаю использовать этот перец в салатах именно фиолетовым) и гибрид Атлантик (плоды крупнее, чем у Дениса).

А самый крупноплодный перец (750-800 г) в моей коллекции - Талион, с толщиной стенки до 12 мм. Соседи были в обиде, что я не поделилась семенами, но я, покупая семена, не особо поверила продавцу, что Талион крупнее Атлантика. 

Мою любовь к перцам разделяют все соседи по даче, которые сначала только приходили и восхищались, а теперь сами их выращивают.

Источник: vsevogorod.ru.