Куриные шашлычки "Якитория" |
|
Кукурузные лепешки |
| Ингредиенты для "Кукурузные лепешки" | |
| |
|
блюда из лаваша |
|
и снова лаваш |
|
Пицца "Минутка" |
|
рыба в апельсиновом соусе |
Сегодня очередной рецепт из китайской кухни, для любителей рыбы. Достаточно просто и оочень вкусно!
Читать далее
найдено на sadpanda.cn
|
Компактное использование мебели на кухне |
Думаю для многих эта тема еще актуальна из-за нехватки площади в квартире. тогда буквально каждый сантиметр дорог. А на кухне сколько бы не было шуфляток- их всегда не хватает :) посмотрите, что придумали, чтобы кухню сделать более компактной.
|
Готовим быстро - блюда на ве случаи жизни |
Завтраки. Идей для быстрого завтрака множество. Это могут быть мюсли или гранола собственного приготовления с молоком, натуральным йогуртом или соком, овсяная каша, разные виды яичницы или омлета (от обычных до фантазийных), оладьи (обычные, с припёком или овощные), горячие бутерброды, салаты, лаваш или пита с различными начинками, ленивые вареники и сырники, сладкие и несладкие творожные массы, а также соки и смузи. Есть и другие интересные рецепты быстрых завтраков.
|
Некоторые советы для пользователей микроволновых печей |
 Большие и маленькие порции
Если позволяет рецепт и вместимость печи, то лучше готовить блюдо в нескольких небольших емкостях. Таким образом, вы ускорите процесс приготовления, улучшите качество (продукты лучше прожарятся или проварятся) и получите сразу готовые раздельные порции. |
 Круглые формы
Используйте для приготовления блюд в микроволновых печах преимущественно круглые формы. Недостаток квадратных или прямоугольных форм состоит в том, что углы при вращении оказываются ближе к источнику микроволн (он находится в боковой стенке), и за счет этого быстрее нагреваются. В результате продукты в этих местах часто подгорают. |
 Плоские формы
Следующий важный совет - отдавайте предпочтение плоским формам. Обе миски, изображенные на фото, имеют вместимость 1,5 литра. Однако время приготовления в плоской миске существенно меньше, т.к. она имеет большую поверхность и энергетическое воздействие на продукты распределено равномерно. |
 Меньше соли, меньше специй
Продукты, приготовленные в микроволновой печи, лучше сохраняют свой натуральный аромат, поэтому блюда нуждаются в гораздо меньшем количестве соли и специй. |
 Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды (1-2 ст.л. на 500 г овощей). |
 Овощи, содержащие небольшое количестов воды как, например, морковь, картофель, капуста, горох требуют добавления большего количества воды (вода должна скрывать дно посуды) и готовятся более длительное время. |
 Для того, чтобы овощи проварились равномерно старайтесь нарезать одинаковые по величине кусочки. Чем меньше кусочки, тем быстрее время приготовления. |
 Если же вы готовите овощи целиком или фаршируете их, то перед приготовлением наколите несколько раз вилкой поверхность овоща. Это улучшит испарение образующегося внутри пара и предохранит овощи от разрыва. |
 Чтобы налитая вами жидкость не испарилась и овощи не высохли обязательно накрывайте посуду крышкой. Лучше всего подходит стеклянная посуда с плотными, но не совсем герметичными крышками. Можно также использовать пищевую пленку. |
 Овощи следует солить после приготовления или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки. |
 Кусочки рыбы неодинаковой толщины кладутся в посуду особенным образом. А именно тонкими частями к середине. Толстые части требуют для приготовления больше времени и больше энергии. В этом случае как раз подойдет квадратная форма. |
 Если вы готовите рыбу целиком, то укладывайте ее так, чтобы тонкие и узкие участки перекрывали друг друга. Таким образом по всему диаметру достигается равномерная толщина. Сначала положите рыбу животиками вверх, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переверните рыбу спинками вверх. |
 Для жарки мяса куском лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх. |
 Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды. |
 В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке. |
 Если вы готовите соус и добавляете различные приправы, то поставив его на 10-20 секунд при полной мощности в печь, вы достигните необычайного аромата. Особенно эффективен способ при использовании сухих или замороженных свежих приправ. |
 В печи легко и быстро готовить сухарики (или на французский манер "Croutons"). Нарежте хлеб или булочку на маленькие кусочки и поставьте в печь при полной мощности на 3-4 минуты. |
 Для быстрого размачивания возьмите 250 г сухофруктов, добавьте несколько ложек воды и поставьте в печь при полной мощности на 2-3 минуты. |
Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Не сушите соль в микроволновке
...
Часть 11 - На что еще годится микроволновка
Часть 12 - Лимон против налета в микроволновке
Часть 13 - Некоторые советы для пользователей микроволновых печей
|
Салат в морковке) |
Интересная идея
Испечь морковки из слоеного теста,наполнить их начинкой и воткнуть хвостики из зелени
|
Рыбка, запеченная с чесноком и луком |
|
Домашние маски с лифтинг-эффектом |
|
Натуральные средства для подтяжки кожи лица |
|
|
Питательные маски для поддержания молодости |
|
|
Маска вокруг глаз |
|
|
Использование эфирных масел для ухода за кожей лица |
Старая истина – кто хочет быть красивым, должен все время следить за собой.
Красота лица в первую очередь зависит от вида и состояния кожи. Тайна прекрасной кожи состоит в систематическом уходе за ней. Доставьте себе удовольствие делать это с помощью приятных и полезных для кожи эфирных масел.
Вы можете самостоятельно сделать чистку лица, паровую баню для лица, приготовить маски, тоники и масла для лица, с учетом вашего индивидуального типа кожи.
Рецепты косметических средств для ухода за кожей лица мы приводим ниже.
Чистка лица.
Тонизирующую чистку лица можно сделать, смешав 1 столовую ложку кукурузной муки, молотого миндаля, овса или пшеничных отрубей с 1 чайной ложкой меда и 3-4 каплямиэфирного масла, подходящему вашему типу кожи. Эту процедуру можно проводить один раз в неделю.
Также эффективна чистка: 1 столовая ложка меда, ¼ ложки молотого кофе и 3-4 капли эфирного масла. Эту процедуру можно проводить 1 раз в 4-5 дней.
Паровая баня для лица.
Для этого добавьте 3-4 капли эфирного масла (подходящего для вашего типа кожи) в стеклянный сосуд с 1 литром кипятка, испускающего пар. Накиньте полотенце на голову так, чтобы оно накрывало и посуду, и держите лицо над паром в течение 5-10 минут. После этого наложите на лицо маску.
Маска для лица .
Сделайте маску для лица, смешав 1 столовую ложку основы маски с 3-4 каплями эфирного масла. Оставьте ее на 10-15 минут, а затем смойте теплой водой. Маски для лица после паровой бани особенно полезны для жирной кожи.
Какие эфирные масла рекомендуются для трех основных типов кожи?
Для сухой кожи рекомендуются следующие эфирные масла: ромашка, роза, ладан, герань, мирра. В качестве основы используйте: жожоба, энотеру, огуречник аптечный.
Основа для маски – мед.
Для жирной кожи будут эффективны эфирные масла: лимон, бергамот, тимьян, пачули, иланг-иланг. Основа: жожоба.
Основа для маски: серая глина или валяльная глина.
Если у вас нормальная или комбинированная кожа, воспользуйтесь эфирными маслами: лаванда, шалфей мускатный, розовая герань. Основа: жожоба, масло сладкого миндаля, алоэ.
Основа для маски: серая глина или мед.
Для всех типов кожи ночной крем для стареющей кожи.
По 3 капли масел ветивера, пачули, горького апельсина (или иланг-иланга), 1 каплю нероли, смешайте с 30 мл миндального масла и как следует взболтайте, перемешайте с тюбиком детского крема. На 14 дней поставьте состав в холодильник. Чтобы он «созрел».
|
Мифы и правда о дорогой косметике |
Рекламные ролики громко заявляют о чудодейственных свойствах дорогой косметики. А достойна ли на самом деле дорогая косметика своей огромной цены? Вполне возможно, что дешевая косметика обладает точно такими же свойствами, что и дорогая.
«Крем, разглаживающий морщины за две недели», «Лечебная косметика, полностью натуральна и гипоаллергенна!», «Наночастицы, проникающие в глубокие слои кожи» - какими только обещаниями не кормит потребителей реклама! Как разобраться где правда, а где пустые слова?
Омолаживающие средства воздействуют на глубокие слои кожи?
Кожа - уникальный орган, который избавляет нас от токсинов, защищает от вредного воздействия окружающей среды, поэтому ни один крем не может проникнуть в глубокие слои кожи, как утверждает реклама. И это хорошо. Ведь если бы вещества, содержащиеся в косметических средствах, могли проникать глубже рогового слоя эпидермиса (верхнего слоя кожи, который обновляется на протяжении всей жизни), мы бы не выжили. Ведь в кровоток попали бы все содержащиеся в креме химические вещества: синтетические масла, продукты переработки нефти, отдушки, микробы и бактерии окружающей среды.
|
10 основных ошибок при окрашивании волос |
|
|
Для стареющей кожи и не только- Косметика из картофеля! |
Для стареющей кожи сделайте маску из сырого картофеля: картофель нужно очистить и натереть на тёрке. Массу распределить между двумя салфетками и положить на лицо. Действие маски усилится , если в кашицу добавить1 желток и 1 столовую ложку молока.
Чтобы ваша шея дольше радовала вас используйте написанный выше рецепт, только замените желток белком и добавьте несколько капель репейного масла и масляного раствора витаминов Е, А и С и ещё уберите молоко.
Маска из варёного картофеля снимает следы усталости, разглаживает морщины. Для этого картофелину нужно отварить, размять в небольшом количестве молока и, когда остынет, положить на лицо.
Питательная маска из картофеля, сваренного в мундире: картофель очистить, размять и перемешать с чайной ложкой растительного масла, яичным желтком и натёртым на тёрке небольшим яблоком.
Если ваши глазки быстро устают, отекают веки и вокруг глаз появляются морщины, вечером положите на прикрытые веки натёртый сырой картофель.
Очень полезно протирать лицо свежим соком картофеля – улучшает цвет лица и подтягивает кожу.
http://ya-i-semiya.ru/ Автор Татьяна Кардашова
|
Волшебный и самый лучший крем для лица! |
Источник. Далее текст автора
Какой самый лучший крем для лица?
Ну, во-первых, это действительно эффективный крем, разглаживающий морщинки и придающий коже здоровый вид.
Во-вторых, это натуральный крем, без консервантов.
В-третьих – доступный, индивидуальный, приготовленный специально для вас.
А что если он еще будет и волшебный, и в его состав, помимо всех натуральных компонентов, будет входить «экстракт красоты» и афродизиаки?
|
