Суп по-мексикански

В меру острый, ароматный, сытный овощной суп будет весьма кстати морозным днем. Читать далее

Как сшить простое пляжное платье? Да легко! МК

http://www.stranamam.ru/post/3502952/

Автор:  Happy-life (Оксана Титова) http://www.happy-me-sew.blogspot.co.il/

Текст автора: "У нас тепло и даже жарко. Дома ходить не в чем, на даче тоже. И тогда я решила сшить пляжное платье! Без швов! Без выкройки! Без оверлока (ну можно и без него обойтись). И сшила.

Как говориться, дольше всего в машинке нитки меняла.
Техника одевания:
Берем платьице за лямки у себя за спиной, оборачиваемся с запАхом - правую лямку на левую руку, а левую – на правую. Спереди получаем запАх, сзади – декорированный складками ткани глубокий вырез. На фото не я, сами понимаете..."

http://www.victoriassecret.com/sale?ProductID=46371&CatalogueType=OLS

"У меня ткань - простая кулирка,100% хлопок, без вискозы и эластана. Лучше бы, конечно, выбрать более тянущуюся ткань. Но уж что было в закромах моего хомяка, то и было пущено под нож(ницы)."

Читать далее...

Как сшить простое пляжное платье? Да легко! МК

http://www.stranamam.ru/post/3502952/

Автор:  Happy-life (Оксана Титова) http://www.happy-me-sew.blogspot.co.il/

Текст автора: "У нас тепло и даже жарко. Дома ходить не в чем, на даче тоже. И тогда я решила сшить пляжное платье! Без швов! Без выкройки! Без оверлока (ну можно и без него обойтись). И сшила.

Как говориться, дольше всего в машинке нитки меняла.
Техника одевания:
Берем платьице за лямки у себя за спиной, оборачиваемся с запАхом - правую лямку на левую руку, а левую – на правую. Спереди получаем запАх, сзади – декорированный складками ткани глубокий вырез. На фото не я, сами понимаете..."

http://www.victoriassecret.com/sale?ProductID=46371&CatalogueType=OLS

"У меня ткань - простая кулирка,100% хлопок, без вискозы и эластана. Лучше бы, конечно, выбрать более тянущуюся ткань. Но уж что было в закромах моего хомяка, то и было пущено под нож(ницы)."

Читать далее...

Ballotine de Volaille aux Pistaches

Делала на днях вот такую штуку -  

Ballotine de Volaille aux Pistaches (куриный паштет с фисташками)

 

Скажу, что получилось весьма неплохо, хоть я и не любительница паштетов.

С разделкой курицы не парилась, а взяла куриный фарш (надо будет в следующий раз тщательно его и выбирать, и проверять, т.к. сюрпризом было встретить в готовом блюде 3 крохотных, но все-таки перышка). 

Эстрагона не было у меня, я добавила свой любимый базилик.

Мускатный орех был, я еще кардамона сыпнула, а вот захотелось.

Фисташки были соленые.

И еще - белок надо сырой, а не вареный, а то видела тут художества с вареным белком на срезе :)

Получилось точь в точь как на картинке, сама снимать не стала. Вкус все-таки паштетный, т.е. мягкий и деликатный, с соусами по вкусу самое то.

В целом вкусно ) 

Что такое коктал и с чем его есть

Сегодня совершенно случайно узнала от одного чудесного человека (Лешка, привет! :)) про коктал. Оказывается, это - "культовое алматинское блюдо из большой рыбы, нашпигованной всякими вкусными вещами и травами, готовится в специальном железном ящике (по принципу коптильни) - коктальнице".
Посмотрите фото и содрогнитесь от восторга, как это сделала я и все те несчастные, кого я впоследствие "заразила" идеей откушать коктал :)
Заготовка блюда
Готовое блюдо
рецепт сей красоты будет под катом
Приятного аппетита! :)