-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алвима

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей: 1887
Комментариев: 29
Написано: 1973





Конфеты «Роскошь».

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения сахарная_соня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты «Роскошь».

Конфеты соответствуют своему названию - их вкус, действительно, роскошен. Возможно, кому-то это покажется удивительным - ведь ингредиенты этих конфет просты. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Конфеты "Баунти"

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения сахарная_соня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Баунти"


Ингредиенты
Сливки - 200 мл. (20 % жирности),
кокосовая стружка - 200 гр.,
молочный шоколад - 300 гр.,
сахар - 100 гр.,
сливочное масло - 50 гр.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Конфеты ручной работы для бонбоньерок "Кунжутные шарики"

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения сахарная_соня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты ручной работы для бонбоньерок "Кунжутные шарики"

Конфеты ручной работы для бонбоньерок

Чудесные конфеты ручной работы по индийскому рецепту на каждый день, для праздника, детского дня рождения, сладкого стола и для свадьбы.

Они и правда просто чудесные, сделайте- не пожалеете!
Буду рада вашим фото и отзывам!


Ингредиенты:
250 гр топленого масла
200 гр кунжута
200 гр кокосовой стружки
10 гр ванильного сахара
100 гр сахарной пудры
300 гр сухого молока
150 гр сгущеного молока

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Шоколадный манник с халвой

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения сахарная_соня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный манник с халвой

Шоколадный манник с халвой
Крупа манная - 1 ст.
Мука пшеничная - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Маргарин - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Какао порошок - 3 ст. л.
Халва - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Простокваша - 375 мл
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Пита

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения сахарная_соня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пита

 


Пита, это такой хлеб с кармашком, в которую кладут начинку. Начинку можно делать любую, мы их любим с гирос и цацики, а можно брать и простой салат. Очень важно выпекать питу при большой температуре и класть её на горячий противень, от этого она надувается и внутри делается пустой. Я сегодня решила поэкспериментировать и раскатала часть теста тоньше чем обычно и у меня получились настоящие шары. Smile 

Нам понадобится: 
500 гр. муки ( в Германии тип 550) 
15-20 грамм свежих дрожжей или 7-8 гр. сухих 
300 мл. чуть тёплой воды 
3 ст. ложки оливкового масла 
1 чайн. ложка с горкой соли 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Сырники с маково-сметанным соусом

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения сахарная_соня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с маково-сметанным соусом

 

ФотоФото

источник: журнал "Гастрономъ" 

Что нужно: 
на 4 порции: 
400 г творога жирностью 11% 
100 г белого распаренного изюма 
50 г сахара 
50 г муки(может понадобиться больше) 
1 яйцо 
мука, растительное масло для фритюра 

Для соуса: 
50 г мака 
600 г сметаны 
50 г сливочного масла 
100 г сахара 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Рулет из куриной грудки

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения сахарная_соня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола. Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Состав:

  • 1 куриная грудка
  • 3/4 стакана сухого белого вина
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль, черный перец по вкусу
  • 3 кусочка ветчины
  • 3 соленых огурца
  • 3 ст.л. консервированной кукурузы
  • 50 г консервированных грибов
  • петрушка, базилик
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Творожный пирог «Втрескалась по уши»

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения сахарная_соня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог «Втрескалась по уши»

Всем прривет sharik 

Хочу Вам предложить очень вкусный и красивый творожный пирог. 

ФотоФото
Никак не могла придумать как его назвать unknown А потом решила величать его так, как чувcтвовала себя, когда выпекала Embarassed wacko1 girl_in_love
(из меня не очень хороший фотограф получился, прошу прощения Embarassed ) 

Итак. 
Тесто: 
200 г масла 
яйцо 
1 стакан сахара 
3 ст. ложки какао 
2 стакана муки 
пол чайной ложки гашёной соды 
щепотка соли 

творожная начинка: 
800 г нежирного творога 
200 г жирной сметаны 
1 ст сахара 
3 яйца 
2 ст ложки крахмала 
ванильный сахар по вкусу 
Форма для выпечки со съёмными бортиками, у меня 26 см. 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Булочки «Фиги»

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения сахарная_соня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Фиги»

Фото Предлагаю испечь булочки из дрожжевого теста по старинному рецепту домашней выпечки, который я нашла в интернете под авторством Tisulya. 
Тесто для сдобы я всегда делаю по своему рецепту, а здесь решила попробовать предложенный рецепт и осталась довольна, правда уменьшив по совету автора количество сахара и мака, ну и чуть-чуть изменив пропорцию. 
Тесто получилось пышное, нежное, тающее во рту. А мак, слегка похрустывая на зубах, напоминает нам спелый инжир.
Ингредиенты: 
Мука – 450-500 г
Молоко – 150 г. ( или 150 мл , почти одно и то же ) 
Сливочное масло – 50 г. 
Яйца – 2 шт. 
Свежие дрожжи – 20 г. (в рецепте было указано даже 30) 
Соль – 1 ч.л. 
Мак – 100 г. 
Сахар 100 г и ещё 2столовые ложки . 
Растит. масло 100мл 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

ВЫРАЩИВАЕМ НА ПОДОКОННИКЕ

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения мисс_КАтрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВИТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА ИЗ СЕРИИ «ВЫРАЩИВАЕМ НА ПОДОКОННИКЕ».

УДИВИТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА ИЗ СЕРИИ «ВЫРАЩИВАЕМ НА ПОДОКОННИКЕ».


С приходом холодов, вся зелень, овощи и фрукты на вашем огороде умирают или засыпают. И приходится ждать до весны. Зачем ждать, если можно вырастить полезную зелень, пряные травы и даже некоторые овощи и фрукты дома?

1. Как вырастить лаврушку дома https://vk.com/wall-52361900_2472
2. С ЧЕГО НАЧАТЬ ВЫРАЩИВАНИЕ ЛИМОНА ДОМА - https://vk.com/wall-52361900_27481
3. КАК ВЫРАСТИТЬ ВИТАМИННЫЙ "КАКТУС" ИЗ ЛУКА. https://vk.com/wall-52361900_28704
4. Базилик на подоконнике. - https://vk.com/wall-52361900_28698
5. Выращиваем из косточки финиковую пальму https://vk.com/wall-52361900_28676
6. КАК ВЫРАСТИТЬ АНАНАС У СЕБЯ ДОМА + УХОД - https://vk.com/wall-52361900_28624
7. КАК ВЫРАСТИТЬ КИВИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - ЭТО ИНТЕРЕСНО! - https://vk.com/wall-52361900_28603
8. Помидоры Черри на подоконнике. - https://vk.com/wall-52361900_28570
IOE3P8srYhA (604x372, 87Kb)
Рубрики:  РАСТЕНИЯ

ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения zirinar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ.

ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ-ВЫРАЩИВАЕМ ЗИМОЙ В КВАРТИРЕ.
17=11-СОВ7 (259x234, 10Kb)
Огурцы на подоконнике зимой в комнате не требуют сложного выращивания и ухода. Эта культура рано начинает плодоносить и, уже через два месяца, вы будите лакомиться свежими зеленцами. Если сеять огурцы через промежутки времени, то обеспечите постоянным поступлением этого полезного овоща. Например, если у вас нет приусадебного участка, огорода, дачи, то потом перенесете свои посевы на балкон. И так круглый год. Чередуя выращивание огурцов на подоконнике и в открытом грунте, вы всегда будете с овощами, даже зимой.
Читать далее...
Рубрики:  РАСТЕНИЯ

Полезные ссылки для дачников и цветоводов

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылки для дачников и цветоводов

Полезные ссылки для дачников и садоводов

4524271_7db6a80905ad (638x700, 290Kb)

Садовод -любитель

Кипарис вместо елки

Пуансеттия-рождественская звезда

Сансевиерия или Щучий хвост

Как выращивать кактус?

Самое лучшее удобрение или как развести дождевых червей

Как засушить цветы для букета

Как выращивать сингониум

Хризалидокарпус.Уход

ДЕКАБРИСТ -цветок .Уход

ЭОНИУМ

Карамбола выращивание

Ипомея.Выращивание.

Как определить состав почвы?

Как вырастить петунию

Толстянка-денежное дерево

Как вырастить манго из косточки

Глоксиния уход

Гибискус уход

Антуриум.Уход

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ШПИНАТ

Пассифлора уход.

Бамбук комнатный .Уход

ЗАНТЕДЕСКИЯ

Алоказия .Уход

Как сделать сухой корм для животных своими руками

Маранта-уход

Цветок Каладиум.Уход

Как бороться с тлей?

Как привить комнатный лимон

Кальцеолярия.Цветок -башмачок

Как правильно выращивать пионы?

Как выращивать табак

ШЕФФЛЕРА- ДЕРЕВО-ЗОНТИК

БОРЕМСЯ С ПОЧКОВЫМ КЛЕЩОМ

Домашний ежик

Как отличить свежие тюльпаны

Какой водой поливать цветы

Искора.Уход

Ливистона уход

Как обеспечить полив цветов в отпуске

Хатиора уход

Замия уход

Выгонка луковичных растений своими руками

Дионея

Идея для сада
 

Рубрики:  РАСТЕНИЯ

ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.






Из блога Натальи, mail.ru
x_9af353c0 (604x453, 76Kb)
Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.
http://blogs.mail.ru/mail/tarzan1962/tag/%ef%ee%eb...%ed%fb%e5%20%f1%ee%e2%e5%f2%fb






Nella solneshko



Серия сообщений "***УДОБРЕНИЯ, СТИМУЛЯТОРЫ, ПОДКОРМКИ***":

Часть 1 - ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.
Часть 2 - КОМПОТ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.
Часть 3 - БАБУШКИНЫ СОВЕТЫ.
...
Часть 11 - Идея для полива цветов
Часть 12 - Настой травы с "Сиянием"
Часть 13 - Отличный самодельный состав от болезней растений!


Рубрики:  РАСТЕНИЯ

Орхидеи Phalaenopsis . Ошибки и опыт по уходу.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидеи Phalaenopsis . Ошибки и опыт по уходу.

1.

P9132728 - Kopie (700x503, 275Kb)
 Самые любимые комнатные растения в Германии - это орхидеи Phalaenopsis.   Они есть  практически на каждом подоконнике. Это самые благодарные растения, которые радуют своим долгим цветением, если правильно за ними ухаживать.  Уход за ними несложен, но есть основные правила, которых надо придерживаться. Но об этом немного позже.

 

2.
2 (700x525, 185Kb)
 Из истории орхидей.

На данный момент из 25000 природных сортов орхидей выведено примерно  150000 гибридов с цветами различной формы и окраски. До сих пор в тропических лесах  находят новые сорта орхидей, как например примерно в 1982 в  Южной Америке нашли единственную красную женскую туфельку ( по простому туфельку)  Frauenschuh Phragmipedium besseae.  Перевод с немецкого  из книги   Frank Röllke "Orchideen".  Далее, весь текст написанный курсивом,  мой перевод из этой же  книги Frank Röllke "Orchideen".

 

3.
3 (700x525, 222Kb)
Еще старинные рукописи  рассказывали  об орхидеях. Примерно 3000 лет тому назад в Китае  было упомянуто растение, которое позже идентифицировали (опознали)  как орхидею Spiranthes  sinensis. Ее описали как лекарственное растение.

Далее
Рубрики:  РАСТЕНИЯ

Стимулятор роста комнатных растений

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стимулятор роста комнатных растений

 

Стимулятор роста комнатных цветов.

источник

Янтарная кислота – уникальный целебный белый порошок, получаемый в результате переработки природного янтаря.

Греки называли янтарь электроном или электриумом — по названию звезды из семейства Плеяд в созвездии Тельца. По внешнему виду янтарь такой же лучистый и теплый, как и звезда Электра.

 

Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: 
мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения. 
Результат был обалденный! И стал заметен уже через неделю.

 

 

Еще информация о Янтарной кислоте

Марантовые выпустили новые листья и побеги. 


Понравилась подкормка и бегониям: вечноцветущая, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение. 
У пандануса появились новые листья не только на верхушке, но и из-под листьев первого, второго и третьего ряда. 
Аглаонемы выпустили новые листья, некоторые дали деток. 
Хороший прирост листьев дали черенки мандарина, фикусы, хлорофитумы, пеперомии, алоказия, сингониумы, олеандры.



 Опунция 
Она сперва запушилась колючками, а затем выпустила 12 боковых сегментов. 
Долго не укоренявшийся черенок портулакарии африканской выпустил 2 боковых побега. 
Понравилось «угощение» декабристу, агаве, аих-ризону, заметно оживился рост листьев у толстянок и крестовников.


 Отдельно хочу рассказать о применении янтарной кислоты для кактусов и суккулентов. Я и не ожидала от них быстрого роста, но очень удивилась, когда через месяц хавортия выпустила сразу 10 деток.
Кактусы тоже были довольны.
Однако повторно вносить янтарную кислоту кактусам и суккулентам не советую: может пойти обратная реакция. 
Применять удобрение следует единоразово или повторять не чаще чем раз в 2 года.

 

Свойства янтарной кислоты для растений

  • Из-за прекрасной естественной утилизации янтарной кислоты в природе, она не загрязняет окружающую среду. Поэтому (и не только) её часто используют и для растений.
  • Она является отличным регулятором роста растений, улучшает усвояемость веществ из почвы, а также помогает растениям справляться с различного рода стрессами.
  • Янтарная кислота нормализует естественную микрофлору почвы, жизнедеятельность микроорганизмов, находящихся в ней.
  • Обработка растений кислотой повышает устойчивость к неблагоприятному воздействию окружающей среды.
  • Применение её относительно тех или иных частей растений, соответственно стимулирует рост: обработка корней – рост корней, молодых побегов – рост новых побегов.
  • Янтарная кислота является прекрасным реаниматором для растений.
  • Ею обрабатывают перед посадкой семена и черенки различных растений для улучшения всхожести и повышения устойчивости.

Дозировка янтарной кислоты

  • Для приготовления рабочих растворов, пригодных для опрыскивания и замачивания, 1 г янтарной кислоты необходимо растворить в небольшом количестве теплой воды.  Мы делаем крепкий раствор янтарной кислоты. Объем  раствора после этого холодной водой доводят до 1 л.  То есть это получился раствор 1 г на 1 л – однопроцентный раствор.
  • Далее для получения 0,02% раствора янтарной кислоты нужно разбавить 200 мл однопроцентного холодной водой до 1 л.
  • Для получения 0,05% раствора  – 500 мл крепкого раствора доводят до литра холодной водой.

Полезна янтарная кислота и для людей.

Янтарная кислота стабилизирует нервную систему, работа почек, кишечника улучшается. Используется при стрессах,  а так же как средство противовоспалительное и антитоксическое. 
Так же для лечения анемии, радикулита, хронических болезней сердца, сосудов, при атеросклерозе и после инфаркта. 
Также прекрасно нейтрализует алкоголь в крови. Просто с утра после застолья примите стакан воды с разведенной в нем половиной ложки чайной янтарной кислоты и вы немедленно почувствуете облегчение. 

 


Рубрики:  РАСТЕНИЯ

Орхидеи Фаленопсис (Phalaenopsis). Полив. Когда нужно поливать орхидею

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидеи Фаленопсис (Phalaenopsis). Полив. Когда нужно поливать орхидею.

Автор статьи: Бэк Ольга (Olga Beck)

 Самый популярный вопрос среди новичков, да и не только для новичков - это  сколько раз  надо поливать орхидею. Иногда делают различие - зимой и летом.  Всем хочется узнать точный ответ. А точного ответа нет и не может быть, с моей точки зрения.

1.P8312252t (700x554, 249Kb)

 Ведь полив орхидеи зависит от большого количества условий, в которых  она находится . Если для одной орхидеи полив зимой может быть и 2 раза в неделю, так как  сильно работает отопление.  То для другого цветка это  же количество может быть просто губительно, так как он  стоит в совершенно других условиях.  Поэтому важно знать не сколько раз поливать орхидею, а когда нужно ее поливать.  Это действительно самое важное.

 
2.
P1260516t - Kopie (700x525, 143Kb)

Орхидея как человек. Когда нам  жарко,  мы нуждается в воде и пьем много. И  у цветка тоже самое.  Когда холодно, то естественно мы  и пьем меньше. Так же и у орхидеи. Нужно пытаться   понять свой цветок, свою любимицу. Только  хозяин цветка может знать точно, когда нужно полить свою орхидею. Потому что он знает главное - в каком состоянии субстрат и корни,  достаточно ли солнца,  цветет ли сейчас орхидея и многое другое, что тоже очень важно.   Мне хочется очень подробно показать и рассказать все этапы после полива до того момента когда нужно снова полить орхидею. Как все выглядит практически по дням в четкой последовательности. Буду разбирать на примере замачивания в воде.

далее
Рубрики:  РАСТЕНИЯ

Стимулируем цветение комнатных растений

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стимулируем цветение комнатных растений

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1329723841_cvetochki (640x480, 97Kb)
Высшая награда для цветовода – это пышное цветение комнатных растений. В ожидании этого тратятся силы и время, соблюдаются правила ухода и содержания домашних цветов, создаются максимально комфортные условия и применяется множество хитростей комнатного цветоводства.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  РАСТЕНИЯ

Как вырастить фиалки дома

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить фиалки дома




Читать далее...
Рубрики:  РАСТЕНИЯ

Просто и очень красиво

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и очень красиво!


Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Из бумаги

СОХРАНИТЕ, ПРИГОДИТСЯ

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОХРАНИТЕ, ПРИГОДИТСЯ

 

Что обозначают значки на ярлыках? 
-------------------------------
СОХРАНИТЕ, ПРИГОДИТСЯ

 

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОСТИ


Поиск сообщений в Алвима
Страницы: 94 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь