Êóðèíûå êîòëåòû ïî ôðàíöóçñêè |

Èíãðåäèåíòû:
- 900 ãð ôèëå êóðèíîé ãðóäêè ãðóäêè
- 5 ÿèö
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìàéîíåçà
- 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ìóêè ñ ãîðêîé
- 1/2 ïó÷êà çåëåíîãî ëóêà
- Ñîëü, ïåðåö
- Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíóþ ãðóäêó íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè ïðèìåðíî 5 íà 5 ìì. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïîëîæèòü ÿéöà è ìàéîíåç, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèò ìåëêî íàðåçàííûé ëóê è ìóêó, ñíîâà ïåðåìåøàòü. Êîíñèñòåíöèÿ òåñòà äîëæíà áûòü ïîõîæà íà êëÿð. Íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäêó âûêëàäûâàòü ñòîëîâîé ëîæêîé, îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Âòîðûå áëþäà Êóëèíàðèÿ/èç ïòèöû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |