-Цитатник

Свитерок из бабушкиных квадратов. - (2)

Свитерок из бабушкиных квадратов.

ХОЧУ - (0)

Бирюзовый кардиган из мохера. Непринужденный, мягкий, несложный в исполнении — тако...

ХОЧУ - (0)

Двойка. Спицы.                  

ХОЧУ - (0)

Жакет. Спицы.                     ...

ЧУДНЫЙ ЖАКЕТИК - (0)

Чудный жакетик 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила73

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2012
Записей: 15824
Комментариев: 347
Написано: 16660





Сердечно-печеночный «рулет»

Четверг, 05 Июля 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечно-печеночный «рулет»

ea8a453b74ec (640x480, 55Kb)
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.





В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.


Читать далее...
Рубрики:  кухня

Заготовки для зимовки - 3: Лучшие рецепты консервирования

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки для зимовки - 3: Лучшие рецепты консервирования.

Стебли чеснока на зиму

 

Соленые стебли чеснока

Продукты:

1 кг стеблей чеснока,

50 г соли.

читать далее

Консервируем укроп

500 г зелени укропа промыть, просушить, измельчить и переложить в чистую банку.
В 200 мл кипящей воды добавить 20 г соли, остудить.

читать далее

Варенье из цуккини

Продукты:
1 кг цуккини,
1 кг сахара,
1 лимон.

читать далее

Варенье из клубники и красной смородины

Продукты:
1 кг красной смородины,
1 кг клубники,
4 ст.л. лимонного сока,
700 г сахара.

читать далее

Варенье из мяты

Продукты:
250 г листьев мяты,
1 кг сахара,
2 лимона,
0,5 л воды.

читать далее

"Мед" из одуванчиков

Продукты:
200 цветков одуванчика,
1 лимон,
1 кг сахара,
1 л воды.

читать далее

Заготовка жимолости

Заготовки смородины без тепловой обработки

Заготовка арбуза

Компот из черники

Маринованная морковь

Чеснок в маринаде

Арбузы с капустой

Перец жареный

Огурцы "Царские"

Украинский салат из овощей

Перец, фаршированный баклажанами

Аджика из красного перца

 

Рубрики:  Заготовки

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

источник    povareshki.net/index.php

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).

Так вот засолила я их 16 октября.

Доставала не руками, а чистой вилочкой.

Последний огурчик был съеден 27 декабря.

За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

 

огурцы с водкой

 

 


Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

 

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.

Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.

Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.

Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине!

 

через 12 дней

 

 

Рубрики:  кухня

шарлотка - лентяйка

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шарлотка - лентяйка

1299911495_shle1 (375x250, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Малосольные огурчики на минеральной воде

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики на минеральной воде


Не знаю, как вам, но весной, когда появляется молодая картошечка, мне начинает жутко хотеться малосольных огурчиков к ней.

  А тут на глаза мне попался совершенно замечательный и "дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных. Рецептик из книги Н. Белоцерковской "Рецептыши".

Итак, для мегавпечатляющих огурчков потребуется:

1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды (можно брать любую, автор использует Сан-Пеллегрино и я решила здесь не отступать от рецепта, так как именно с ней огурчики получаются хрустящими)Читать далее

Рубрики:  кухня

Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!!

баклажанная икра (400x300, 58Kb)

Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами  рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
 Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.

Вам потребуется:

Баклажан — 2.5 кг

Помидор (свежий) — 2.5 кг

Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг

Лук репчатый - 500гр

Чеснок (по вкусу)

Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г

Специи (соль, черный перец) - по вкусу

1 пучок укропа 1 пучок петрушки

Приготовление

: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещяем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожуцу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоватся на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переварачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.

Приятного аппетита!!!

 ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

ОднаКнопка

Рубрики:  Заготовки

разделка теста

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

разделка теста (hlebopechka.ru)

 
 
 
 
 
//i002.radikal.ru/0711/6c/48cec598583b.jpg
 
//i045.radikal.ru/0711/e8/931fc1d92245.jpg
 
//i045.radikal.ru/0711/e8/931fc1d92245.jpg
 
//i038.radikal.ru/0711/1e/2dfac50cd364.jpg
 
 
Рубрики:  кухня

ТОП-16 блюд из молодого картофеля

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-16 блюд из молодого картофеля

Салаты с зеленью, запеканки, жареная картошечка, фритатта, чулама... вкуснятина!
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  ТОП-16 блюд из молодого картофеля

Молодой, вкусный, нежный картофель - сейчас самое время делать всевозможные блюда из него! Салаты с зеленью, запеканки, жареная картошечка, фритатта, чулама - блюд сколько угодно. И его даже не надо чистить! ТОП-16 блюд из молодого картофеля

Молодой картофель - король на любой кухне мира. До середины лета первый картофель запросто можно купить на рынках и ярмарках выходного дня. Его тонкая кожица легко убирается при мытье абразивной губкой, но если ты собираешься жарить его или запекать, просто хорошенько вымой корнеплоды - картофельная кожура богата калием. Плотный по текстуре, ароматный, с тонкой кожицей, картофель <заиграет> и в салатах, и при запекании.

Да и сочетается он практически со всеми продуктами. Рыба, йогуртовые заправки, мясные подливки и душистые травы прекрасно дополнят и без того превосходный вкус этого летнего овоща.

WomanJournal.ru предлагает тебе приготовить лучшие блюда из молодого картофеля: бери на вооружение 16 летних рецептов и устрой себе картофельный пир!



Читайте также

ТОП-10 рецептов холодных супов для жаркого лета
ТОП-10 рецептов холодных супов для жаркого лета
Диета для сладкоежек: очень простые правила!
Диета для сладкоежек: очень простые правила!
Как варить компот
Как варить компот
Эта пряность вызывает эйфорию, потерю чувства реальности, особенно у женщин...
Эта пряность вызывает эйфорию, потерю чувства реальности, особенно у женщин...
Секс-меню: разбуди в нем дикую страсть с помощью правильной еды!
Секс-меню: разбуди в нем дикую страсть с помощью правильной еды!
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Запеканка с картофелем средиземноморская
Запеканка
с картофелем
средиземноморская
Картофель, фаршированный тофу
Картофель,
фаршированный
тофу
Кортофельный салат Лето
Кортофельный салат
"Лето"
Жареный картофель Фудзияма
Жареный картофель
"Фудзияма"
Чулама из картофеля
Чулама из картофеля
Картофель в молоке
Картофель в молоке
Фриттата с молодым картофелем
Фриттата
с молодым
картофелем
Суп молочный с морковью и картофелем
Суп молочный
с морковью
и картофелем
Жареный картофель по-гречески
Жареный картофель
по-гречески
Картофель жареный со шкварками
Картофель жареный
со шкварками
Картофельный салат с руколой
Картофельный
салат
с руколой
Салат из печеного картофеля и петрушки
Салат
из печеного картофеля
и петрушки
Треска по-мексикански с картофелем
Треска
по-мексикански
с картофелем
Картофель с грибами и розмарином
Картофель
с грибами
и розмарином
Печеный картофель с разными начинками
Печеный картофель
с разными
начинками
Котлеты вегетарианские картофельные
Котлеты
вегетарианские
дачные
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Выходные со вкусом

 

Рубрики:  кухня

Сто салатов

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто салатов

Рецепты салатов - 12587 рецептов

Фото к рецепту: Винегрет с квашеной капустой

Это народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. И пускай рецепт винегрета, как говорят, не совсем русский (и не такой уж старинный), салат из свеклы, картошки, моркови и огурцов - это наша еда.

1529
Фото к рецепту: Куриный салат с копченым беконом и голубым сыром

Древний ближневосточный хлеб, популярный во многих странах, особенно в Средиземноморье, — пита (собственно, слово и означает «хлеб»). Иначе эту пресную лепешку называют хлебом-карманом. Из муки, воды и дрожжей пита выпекается так, что внутрь, как в кармашек, очень удобно вкладывать любую начинку — например, этот вкусный и пикатный салат из курицы, острого сыра с благородной плесенью, помидоров, бекона и салатных листьев.

711
Фото к рецепту: Летний салат со свеклой и японской грушей

Очень вкусный и простой овощной салат. Отварить свеклу, нарезать с грушей и заправить соусом винегрет.

321
Фото к рецепту: Овощной салат "3 цвета"

Любимый всеми гурманами салат из капусты, моркови и лука при желании можно легко разнообразить, добавив в него, например, корень сельдерея. Этот овощ придаст салату особый вкус и превосходный аромат.

1354
Фото к рецепту: Почти греческий салат с мясом краба

Яркий и вкусный салат)

1863
Фото к рецепту: Рисовый салат с кукурузой

Существуют разнообразные рецепты салатов с кукурузой. Такие салаты можно подавать как отдельное блюдо, а можно, как дополнительный гарнир. Вкусные и яркие салаты с кукурузой, рецепты которых могут включать, например, овощи и рис (как данный рецепт), кроме того, очень полезны. Поэтому не пропускайте рецепты салатов с кукурузой. А пока приготовьте и попробуйте этот салатик.

2687
Фото к рецепту: Салат "Берёзка"

Салат «Березка», рецепт очень прост в приготовлении. Нежный и вкусный салат с черносливом и курицей!

901
Фото к рецепту: Салат "Богатырь"

Этот рецепт салата узнала давно. Вот, решила сделать на праздник. Оригинально подаем на блюде салат в форме круга.

6686
Фото к рецепту: Салат "Вдохновение"

Салат "Вдохновение" - очень просто и вкусно. Пикантность блюду дает чесночок и зелень.

4562
Фото к рецепту: Салат "Витаминка"

Рецепт салата Витаминка простенький, но салат содержит одни витамины! :)

3886
Фото к рецепту: Салат "Ёжик"

Этот салат "Ёжик" я сделала на Годовщину нашей свадьбы. Всем очень понравился, только жаль было кушать! :)

3680
Фото к рецепту: Салат "Мимоза"

Кто-то скажет, что салат "Мимоза" - рецепт не новый. Да, но это салат вкусный, красивый и даже какой-то жизнерадостный. Если настроение окажется "дождливым", давайте исправим его с помощью салата "Мимоза". А как приготовить «Мимозу», я вам сейчас расскажу и покажу.

18673
Фото к рецепту: Салат "Мой рай"

Этот салат из овощей, яиц и колбасы обязательно понравится любителям оливье.

3964
Фото к рецепту: Салат "Мой Цезарь"

Салат "Цезарь" имеет множество рецептур, каждый по своему уникален, я представляю свой вариант с пошаговой фотоинструкцией.

8197
Фото к рецепту: Салат "Моя прекрасная леди"

Нежный, легкий, вкусный - салат "Моя прекрасная леди" обладает всеми достоинствами! Этот рецепт - салат "Леди" - был позаимствован мною у свекрови, за что я ей очень благодарна. С тех пор салат "Моя прекрасная леди" не раз выручал меня, когда внезапно приходили гости.

92935
Фото к рецепту: Салат "Невеста"

Такой салат «Невеста» всегда делает моя мама, он их любимый - теперь и мы его готовим!

4251
Фото к рецепту: Салат "Неженка"

Такой вкус бывает только у первых лучей нежного солнца. Такие вкусные и красивые салаты получаются только тогда, когда готовишь их с любовью. Вас приятно удивит изысканный вкус салата "Неженка".

43031
Фото к рецепту: Салат "Необычный"

Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное вкусный - салат «Необычный»!

11849
Фото к рецепту: Салат "Океан"

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами, заправленный соусом айоли.

960
Фото к рецепту: Салат "Осень"

Салат из куриной грудки гриль, с жареными шампиньонами и маринованными огурцами.

1198
Фото к рецепту: Салат "Хрустящая романтика"

Началась пора сада и огорода, а главное то, что много витаминов мы там выращиваем для своего организма. Представляю вам витаминизированный салатик.

454
Фото к рецепту: Салат деревенский по-гречески

Вот и наступило лето, в огородах и садах вырастает зелень, пора применить ее к вкусным рецептам... Греческий салат деревенский - и никакой соли!

2482
Фото к рецепту: Салат из зеленого горошка

Простой и вкусный салат из зеленого горошка с редисом подойдет к любому блюду.

2075
Фото к рецепту: Салат из квашеной капусты

То, что кислая капусточка - вкуснейшая закуска, ни для кого не секрет. Ну, разве что, простовато выглядит. А мы ее для праздничного стола "принарядим" - украсим розочкой из яблока.

719
Фото к рецепту: Салат из краснокочанной капусты

Все витамины в одном салате! Салат из краснокочанной капусты со свежими овощами – это вкусно, просто и полезно.

1421
Фото к рецепту: Салат из курицы и манго

Салаты с птицей всегда вкусные и нежные. Куриное мясо отлично сочетается с яблоками, ананасом, авокадо и манго. Добавив в такой салатик пряности и миндаль, получим вкусное блюдо с восхитительным ароматом.

1059
Фото к рецепту: Салат из моркови с грибами

Морковь - овощ очень полезный. Но в блюдах его многие недооценивают, а некоторые даже недолюбливают. Этот салат из моркови с грибами, возможно, позволит им изменить своё мнение.

3061
Фото к рецепту: Салат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом

Легкий и простой, но очень витаминный салат из белокочанной капусты порадует в любое время года, но особенно весной.

8217
Фото к рецепту: Салат из спагетти с арахисом

Салат из спагетти подается теплым или холодным. Можно также подать как гарнир с зеленью.

460
Фото к рецепту: Салат из шпината с яйцами-пашот

Легкий и вкусный салат придется по вкусу любителям зелени и яиц.

264
Фото к рецепту: Салат с красной икрой

Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой. Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей.

23654
Фото к рецепту: Салат с креветками и овощами

Такой овощной салатик понравится любителям креветок и ароматных овощей.

881
Фото к рецепту: Салат с курицей и ананасами

Самый любимый салат - с ананасом и курицей.

4780
Фото к рецепту: Салат с лососем и спаржей

Салат из рыбы и овощей может быть прекрасным легким ужином или завтраком, а если добавить в такой салатик картофель, то получится сытное блюдо к обеденному столу.

284
Фото к рецепту: Салат с перловкой и нектарином

Необычный салат из перловой крупы, нектарина и помидор. Все компоненты этого салата отлично дополняют друг друга.

550
Фото к рецепту: Салат Тайсон!

Какой же Новый год без салата? По правде говоря, Оливье и Крабовый салат уже немного поднадоели. Конечно же, без этих двух салатиков вряд ли кто-то себе представит по настоящему Новогодний праздничный стол. Но никто ведь не запрещает разнообразить наш стол еще одним вкусненьким салатиком. Уже в который год подряд салат Тайсон украшает наш Новогодний праздничный стол.

10676
Фото к рецепту: Салат «День рождения»

Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность... Угощайтесь!

245751
Фото к рецепту: Салат «С новым годом!»

Праздничные блюда и их рецепты к новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива - новогодний салат с кальмарами.

9397
Фото к рецепту: Салатик со значением

Невероятно лёгкий, вкусный и очень полезный салатик

3425
Фото к рецепту: Теплый салат

В этом замечательном салате много всего вкусного. Готовить салат интересно, рецепт, я скажу, необычный. И если красиво и сытно, довольны мы блюдом отличным! :) Итак…

1856
Фото к рецепту: Фасолевый салат

Этот салат состоит из 5 видов фасоли, кукурузы и зелени. Получается очень красочным и вкусным.

744
Фото к рецепту: Авокадо с печеными помидорами

Приготовьте отличную закуску из авокадо с помидорами черри, запеченными в духовке с оливковым маслом и тимьяном. Горьковатая руккола украсит блюдо и придаст ему особый вкус. Для более легкой версии можно исключить из рецепта майонез (ингредиент салатной заправки).

483
Фото к рецепту: Азиатский салат со свининой

Салат несложный – из мяса, моркови, зеленого лука, орехов и хрустящих бобовых ростков (популярного компонента китайских блюд). Но основная «восточность» салата – в ингредиентах заправки, среди которых рисовый уксус, китайский сладковатый соус «Хойсин», кунжутное масло. Гораздо интереснее подать салат не в обычных тарелках, а в «съедобной» посуде.

2386
Фото к рецепту: Вальдорф

Еще один вариант распространенного салата вальдорф. В этом рецепте к классическим составляющим салата вальдорф добавляется чеснок, куриное филе и салат латук.

911
Фото к рецепту: Вариант украшения оливье)))

Любимый всеми классический салат оливье можно украсить не совсем обычным способом. В таком виде известный праздничный салат приобретает еще более нарядный вид.

690
Фото к рецепту: Винегрет

Даже простой винегрет может выглядеть красиво!

318
Фото к рецепту: Вкусный постный салатик

Нынче пост, а значит сыра не видать до 24 апреля. А вот тофу сыр делается из соевых бобов, а значит в нем ничего молочного не содержится, поэтому для этого постного салата я использую тофу. В непостный день я делаю этот салат с сыром Фета. Просто покрошить его сверху и получается безумно вкусно.

722
Фото к рецепту: Вьетнамский салат с курицей

Это блюдо называется «вьетнамский салат», но в его состав входит китайская капуста. А также, другие овощи, орехи, зелень и курятина. Отличается вьетнамский салат от других подобных салатов составом соусов. Салат из разноцветных, не перемешанных слоев смотрится очень эстетично.

6292
Фото к рецепту: Гадо-гадо (овощной салат по-индонезийски)

Это традиционное блюдо индонезийской кухни — смесь отварных и свежих овощей, заправленных арахисовым соусом гадо-гадо. Вариантов салата существует множество, но некоторые компоненты сохраняются в рецептах чаще всего — например, стручковая фасоль, огурец, картофель, а также яйца и арахис.

1007
Фото к рецепту: Греческий салат с йогуртовой заправкой

Это рецепт классического греческого салата, который можно без особого труда и затрат приготовить и подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Также можно в этот греческий салат положить голубой сыр вместо сыра фета.

869

 

Рубрики:  кухня

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец на зиму. 7 очень простых рецептов

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец на зиму. 7 очень простых собственных рецептов

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец на зиму. 7 очень простых собственных рецептов.
Огурцы.
Я зимой никогда не покупаю эти зимние ядовитые огурцы. А делаю так. Мою их. Пусть стекут немного. Режу, как на окрошку. Порционно кладу в целлофановые кульки и в морозилку. Зимой использую в окрошке или в салате. Когда будете делать окрошку зимой, то достаньте за час до того, как будете использовать огурцы и полумороженными вбросте в окрошку. Запах остается, огурцы вялые, но это не страшно.

00056304 (325x310, 33Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Очень вкусные помидорки!!!!

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Киндерелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные помидорки!!!!

96d82bd0cfaa (599x449, 63Kb)

Этот рецепт мне дала подруга. Я сделала несколько баночек на пробу. Помидорки на самом деле очень вкусные! Итак... Помидорки моем и срезаем им "попку" (помидорки лучше брать небольшие, ввиде сливки). Срезом обмакиваем помидорки в молотый черный перец (я макала слегка, хотите поострее - макайте как следует). Укладываем их в чистые стерилизованные баночки (я делала в 1л). Затем заливаем кипящим маринадом: на 1л воды 1ст.л. с горкой соли и 5ст.л. с небольшой горкой сахара. Никаких специй в банку больше не кладем! Накрываем баночку стерилизованной крышкой и ставим стерилизовать: 1л банки -7мин., 1,5л -10мин. с момента закипания. Перед закруткой добавляем в каждую баночку уксусную эссенцию (70%): в 1л баночки -1ч.л., в 1,5л -1дес.л.
*валюша*

Рубрики:  Заготовки

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения СтОле4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 12
 

Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Немецкий "Кухен с яблоками"

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий "Кухен с яблоками"

444518 (700x546, 90Kb)
Немецкий "Кухен с яблоками"
Описание: Воздушный, ароматный... "Сладкая радость" по любому поводу, к любому празднику! Попробуйте, Вы останетесь довольны!

 
Рубрики:  выпечка

Икра овощная (кабачковая) без хлопот

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра овощная (кабачковая) без хлопот

dsc029231 (655x555, 74Kb)
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/19/%D0%B8%...D0%BB%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%82/
Рубрики:  Заготовки

Готовим баклажаны

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим баклажаны

Икра из баклажан
Описание: Ничего нового в икре нет, просто решила показать свой способ варки.
Рецепты: Заготовки -> Икра

 

Баклажаны под грибы
Описание: Баклажаны у нас всегда в почете и жаренные, и в маринаде. Предлагаю вариант как закуску. Можно есть сразу а можно и впрок.
Ингредиенты: баклажан-2 кг. , укроп-1 пучок , чеснок-2 гол. , масло растительное-1 ст. , вода (на 1 кг баклажан)-1 л. , уксусная эссенция-1 ст. л. , соль-1 ст. л..

 

Салат из баклажан «фальшивые грибочки»
Описание: Хочу поделиться 2 рецептами салата из баклажан, которые отлично подходят для мяса, на гриле, обыкновенного шашлыка да и просто жареного мяса. Вот первый. Очень простой, съедается на раз. А для тех, кто приготовил мясо, открыл бутылочку, это вообще самое то. Почему фальшивые грибочки, потому что многим кажется что похоже, только семечки выдают)))) Извините, если есть похожий рецепт, я не проверяла.

 
Рубрики:  Заготовки

Мясные клубочки в слоеном тесте

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные клубочки в слоеном тесте

Простая и в то же время оригинальная закуска.

Рецепт
Рубрики:  кухня

Оформление овощных закусок

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление овощных закусок. Так просто и красиво!



1.
02g-aa-01 (600x423, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня

оформления закусок

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На тему оформления закусок :)




 


 



<<

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

А этот бисквит всегда получается удачным, сворачивается без проблем, да и на вкус очень хороший , мягкий , пушистый, даже пропитка не нужна

Рулет или рецепт очень удачного бисквита...

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пальто с аранами

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто с аранами! Красота!

Пальто с аранами! Красота!

Работа автора- Irina -с Осинки .

Покажу и здесь свое пальто, тоже араны Laughing связано из LANAGOLD ALIZE и ANGORA DE LUXE YarnArt, всего ушло 1150г, спицы №5, №4,5
http://fotki.yandex.ru/users/rina777777777/view/511849/


Оригинал

нашла на Ravelry красивые воплощения, а пальто из Interweave Knits, Fall 1999, описание брала здесь

В английской схеме прибавления делаются в двух рядах, я пробовала вязать образец, так хорошо получается (без дырок).

ИСТОЧНИК--Все что интересует,можно поискать здесь.

Красивая работа -спасибо!!!

 

Рубрики:  вязание

Элегантное пальто

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное пальто


Читать далее...
Рубрики:  вязание

красивый узор..

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой красивый узор...

 (500x300, 75Kb)
Число петель кратно 6 + 2 кромочные
Ряд 1: все петли лицевые
Ряд 2: все петли изнаночные
Ряд 3:
спицу введите в очередную петлю слева направо, обведите ее конец ниткой от клубка тремя оборотами, вращая спицу по часовой стрелке, затем вытяните спицу с тремя витками на лицевую сторону. Так повторять до конца ряда.
Ряд 4:
6 петель с левой спицы поочередно переведите на правую спицу, сбрасывая при этом намотанную нитку. Эти 6 длинных петель перекрестите, т.е. введите левую спицу в 4, 5 и 6-ю петли на правой спице и через них протяните 3 предыдущих длинных петли. Снова наденьте оставшиеся 3 длинные петли с правой спицы на левую и , придерживая петли большим пальцем левой руки, провяжите поочередно все 6 петель изнаночными петлями. Так повторять до конца ряда.
Ряд 5: повторять узор начиная с 1-го ряда.
Рубрики:  вязание

Вязание спицами, накидка

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами, накидка.

126-2 (426x450, 170Kb)
Рубрики:  вязание

Кофта поперечного вязания, ее варианты и ..........Есть идеи как вязать??!!!

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофта поперечного вязания, ее варианты и ..........Есть идеи как вязать??!!!

97 (376x500, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Серый кардиган ажурный Filati

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серый кардиган ажурный Filati

4104072_00 (510x700, 138Kb)

Читать далее...

Ажурный пуловер

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALyutska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Оранжевый топ-туника

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранжевый топ-туника

103ap (410x576, 54Kb)
more
Рубрики:  вязание

Вязание. Роскошные пальто и полупальто! К некоторым моделям есть обалденные сумки!

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Роскошные пальто и полупальто! К некоторым моделям есть обалденные сумки!




ЕЩЕ МОДЕЛЬКИ!
Рубрики:  вязание

Новая коллекция журнала Vogue

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALyutska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

ПУЛОВЕР---СПИЦЫ

Среда, 04 Июля 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения DJONA63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР---СПИЦЫ

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в Людмила73
Страницы: 527 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь