******************************************************************************************

Пицца

 сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать! 
Пробуйте ......

 8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

8 ложек сметаны +

2 яйца +

8 ложек муки +

чуть соли

все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..

вылить на холодную сковороду

пусть постоит так, 

пока нарезать мясо, колбасу....

помидоры

включаем газ и сразу выкладываем помидорки

колбаску

сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами

обязательно накрыть крышкой

как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова

еще горячую выложила на доску

совсем не тоненькая!

а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм

запах замечательный на всю квартиру!

а я и спать расхотела, решила с вами рецептом поделиться

http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/pica.html

*****************************************************************************

Рецепт 2.почти такой же но добавлено немного соды

Очень ленивая пицца на сковороде...

http://gallery.ru/watch?a=yZi-hchr

Рецепт 3

А можно и еще ленивее: маслом мазать сковороду не надо..просто в тесто добавить майонез(столько же сколько сметаны) и тесто вылить на подогретую сковороду(не раскаленную!). А дальше все так же

*************************************************************

Вязание этого оригинального топа на завязках выполнено спицами.

Размер топа 36/38

Вам потребуется:

250 г розовой хлопчатобумажной пряжи;

спицы № 5.

 ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ТОПА СПИЦАМИ

Внимание! Вязать в 2 нити.

Двойная резинка: *

1 лиц., нить перед работой, снять 1 п как изн.. нить за работой, повторять от *

Резинка: попеременно 5 лиц.. 5 изн.

Основной узор (ширина 3 п.): 1-й р. (= изн. р.) лиц. п.: 2-й р.: ' провязать 3 п. вместе лиц. не снимая петель с левой спицы, ввести правую спицу в первую из 3-х п. на левой спице. 1 лиц., провязать оставшиеся 2 п. вместе лиц., повторять от * Повто­рять 1-й и 2-й р.

     Картофельно-сметанные булочки с зеленью

Очень нежные и быстрые булочки, я их приготовил вместо пампушек к борщу, они подойдут и к другим супам и бульонам.Нам понадобится.  300 гр. муки 1 желток 35 гр. порошка картофельного пюре 300 гр. нежирной сметаны (15%) 1 пакет разрыхлителя (18 г) 1/2 ч л соли 1 большой пучок петрушки 2 ст. л. сметаны 2-3 дольки чеснока 1 ч. л. молотой паприки (если хотите по-взрослому, то возьмите чили) (я брала черный перец) щепотка соли 1 ч. л. растительного масла.

Рецепт приготовления.

Смешать муку, соль, разрыхлитель и картофельный порошок. Добавить сметану и желток. Замесить эластичное тесто, оно не должно прилипать к рукам. Если жидковато получится, то надо добавить немного муки. Оставить минут на 15 в прохладном месте. Тесто поделить на две части. Каждую раскатать в прямоугольник, толщиной в 0,5 см. Сметану присолить и добавить тертый чеснок. Зелень мелко порезать. Тесто тонко намазать чесночной сметаной, посыпать зеленью и перцем. Свернуть рулет (не очень плотно). Порезать каждый на 8 частей. Вдавить пластинку или обратную сторону ножа, чтобы получилась неглубокая продольная бороздка. Булочки чуть смазать растительным маслом (не усердствуйте), положить на пекарскую бумагу и отправить в разогретую духовку (температура не была указана, я выставила 180*) на 20-25 минут.

Всё!

Приятного аппетита!

Источник:http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_ne_sladkoj_vypechki/0-46

Продукты:

Телятина 250 г
Фасоль стручковая 100 г
Томаты черри 10 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Лук-порей белая часть 1 стебель
Бульон концентрированный 150 мл
Оливковое масло для жарки 2 ст.л.
Кайенский перец 1 щепотка
Соль по вкусу

Букет Гарни

Тимьян 1 щепотка
Орегано 1 щепотка
Чабер 1 щепотка
Базилик 1 щепотке
Лавровый лист 2-3 листочка

Маринад

Портвейн красный крымский Массандра 200 мл
Оливковое масло 2 ст.л.
Лук красный 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Петрушка и укроп по 2-3 веточки

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать кубиками, чеснок, лук, зелень мелко порубить. Выложить ингредиенты в чашу.
2. Смешать вино с маслом и залить получившимся маринадом мясо на 1 час при комнатной температуре.
3. Все овощи порезать кубиками и обжарить на сильном огне в течение 7-10 минут, периодически встряхивая сковороду.Овощи выложить в пароварку в чашу для риса.
4. Мясо достать из маринада на бумажное полотенце и дать впитаться маринаду.
5. Обжарить его в оставшихся овощных соках до зарумянивания. Выложить на овощную подушку.
6. В тот же сотейник вылить оставшийся маринад и добавить концентрированный бульон. Поставить на огонь ½ сотейника и выпарить соус на 1/3, убирая при этом жир. Посолить, поперчить.
7. Мясо с овощами хорошенько утрамбовать, добавить специи, соль, перец и залить соусом. Соус должен слегка покрывать соте.
8. Готовить на пару 30 минут.
9. Подавать горячим либо разложить в банки и хранить в холодильнике. Употреблять как холодную закуску.
10. Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!

Продукты:

Филе куриное 200 г
Рис ½ стакана
Морковь очень крупная 2 шт.
Баклажаны крупные 2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л.
Сыр моцарелла 10 г
Яйцо 2 шт.
Сливки 100 мл
Петрушка 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Французские травы по вкусу
Форма диаметр 27 см

Способ приготовления:

1. Отварить рис и куриное филе.
2. Филе измельчить и соединить с рисом.
3. Добавить яйцо, соль, перец, мелко порубленную зелень и перемешать.
4. Выложить рисово-куриную основу в смазанную форму для запекания.
5. Баклажаны нарезать тонко нарезать вдоль. Для нарезки моркови воспользоваться овощечисткой. Перец нарезать полосками.
6. Выложить овощи по спирали, начиная от края формы. Посолить, поперчить.
7. Ароматизировать оливковое масло с помощью чеснока, и французских трав.
8. С помощью кулинарной кисти промазать овощи, стараясь, чтобы масло затекло внутрь слоев.
9. Яйцо добавить в сливки, посолить, поперчить и слегка взбить. Перелить яичную смесь в заварочный чайник.
10. Залить запеканку яичной смесью и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
11. Посыпать сверху кусочками моцареллы.
12. Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!

Необходимые продукты

Филе куриное - 2 шт
Сыр - 100 г
Майонез - 5-6 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Виноград без косточек - 20-25 штук
Белый хлеб - 2 кусочка
Молоко (для замачивания хлеба) - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Кунжут для присыпки
Растительное масло для жарки

Готовим:
Куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку.

Замочить хлеб в молоке, после отжать и пропустить через мясорубку.

 Натереть твердый сыр на терке и добавить к фаршу.

К фаршу добавить майонез, соль, перец по вкусу.

Хорошо перемешать фарш и дать ему отдохнуть 25-30 минут.

Взять столовую ложку фарша, скатать шарик, внутрь вдавить виноградинку, обвалять шарик в кунжуте.

Разогреть растительное масло и обжарить шарики во фритюре.

Готовые куриные шарики выложить на бумажную салфетку, дать маслу стечь и подавать к столу.

А вот так можно подавать.Приятного аппетита.

Мне очень нравятся работы  киевской художницы Евгении Гапчинской

Особенно эти картинки ангелов,выполняющих асаны из йоги.

На их основе  я решила написать этот пост.

Посмотрите,а вдруг  вас это заинтересует, понравится,и йога войдет в вашу жизнь,сначала,как омолаживающая гимнастика( как это было у меня),а возможно потом, и как нечто большее

Название и краткое описание эффектов от выполнения асан(поз)

Котики на все случаи жизни

Соус «Луковый мармелад»

Это один из лучших соусов к мясу, печеночным  и мясным паштетам,омлетам,супам..

Да и просто с черным хлебом-   объеденье.

Ингредиенты

3 кг белого салатного лука, 250 г сливочного масла, 0,75 ст. десертного белого вина, 0,5 ст. яблочного уксуса, 3 ст. л. меда, 1 ч. л. без горки соли, 2 веточки тимьяна, I ч. л. кориандра.

Лук нарежьте полукольцами (если он крупный четвертинками колец).

В кастрюле с толстым дном распустите сливочное масло, бросьте лук и на среднем огне, часто перемешивая, томите 1 час.

Затем добавьте все остальные ингредиенты и, не переставая размешивать, томите еще час,пока лук не превратится в мармелад

Простерилизуйте банки и крышки.

Веточки тимьяна выньте, кипящий соус разложите
в баночки и закатайте.

Дайте остыть(переворачивать необязательно) и поставьте на хранение.
SelenArt

В нашей жизни бывают ситуации, когда для решения проблемы не хватает какой-то информации, некоего ключевого момента.

Мы не всегда доверяем интуиции, а она порой дает нам как раз ту самую малость, которую мы искали с помощью логики и трезвого расчета.

Мы плохо умеем слушать эту самую загадочную интуицию, и, как следствие, пользоваться ею с большим успехом.

Однако этому можно научиться.

Один из методов, с помощью которого можно заставить работать на себя правое полушарие мозга (ответственного за колоссальный творческий потенциал вообще, и интуицию в частности), широко известный метод Сильва*.

(*Хосе Сильва – американский парапсихолог, основатель Метода Сильва и ESP системы — нетрадиционных, с точки зрения официальной науки методик, призванных помочь людям повысить их IQ, развить психические навыки, а также развивать способности исцелять себя и других” Википедия)

 Упражнение по методике Хосе Сильва, которое подключит ваше подсознание, интуицию к решению вопроса, на который вы хотели бы получить ответ.

Упражнение стакан воды

Перед сном наполните стакан водой.

Закройте глаза и поднимите их вверх.
Теперь отпейте около половины воды из стакана, мысленно произнося:

“Это все, что  мне нужно сделать, чтобы найти решение проблемы, о которой я думаю”.
Теперь можете спокойно ложится спать.

Проснувшись утром, проделайте тоже самое: за сомкнутыми веками чуть поднимите глаза вверх, допейте оставшуюся воду, одновременно произнеся (мысленно):

“Это все, что  мне нужно сделать, чтобы найти решение проблемы, о которой я думаю”.

После такого задания подсознанию вы обязательно получите необходимую информацию. Это может быть сон, который вы непременно запомните, случайная встреча, или просто проблеск, озарение, которые будут включать информацию, которая поможет решить вашу проблему.

О свойствах воды известно уже достаточно много, да и наш организм на 78% состоит из воды. А наше подсознание прекрасно знает, что все живое происходит из воды.

На этом, собственно и основана эта техника. Она чрезвычайно проста и очень действенна, недаром психологи считают ее одной из гениальнейших техник метода Сильвы.

А все гениальное просто

Внимание! Упражнение Стакан Воды выполняется перед сном. Но если вы по какой-то причине  сразу не сможете уснуть, ничего страшного, не переживайте.

Независимо от обстоятельств программа начала действовать.

Я понимаю,что все в нашей жизни не  так просто.Но,кто знает,может быть все эти техники, действительно работают.

Ничего не мешает это проверить

SelenArt

  Мексиканские тако по нашему

Попались мне мексиканские Тако .Вот и созрел такой рецепт.Неплохой завтрак скажу вам получился.Быстро,питательно и вкусно