
Èìáèðü îò ïðîñòóäû
Ïðåæäå âñåãî, õîòåëîñü áû ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè êëàññè÷åñêèì ðåöåïòîì ýòîãî íàïèòêà. Ñðàçó ñêàæó, åñëè âû ïüåòå åãî, òîëüêî ëèøü çàáîëåâ, âû ìíîãî òåðÿåòå. Ýòî âñå ðàâíî, ÷òî ïèòü ãëèíòâåéí ïðè ïðîñòóäå è òîëüêî. ×àé èç êîðíÿ èìáèðÿ îòëè÷íî ñîãðåâàåò è òîíèçèðóåò, ïîýòîìó åãî ìîæíî ïèòü â ëþáîå âðåìÿ ãîäà, à óæ ïðîìîçãëûìè äíÿìè, êîòîðûå áûâàþò íå òîëüêî îñåíüþ è çèìîé, åìó ïðîñòî íåò ðàâíûõ! Êðîìå òîãî, ðåãóëÿðíî óïîòðåáëÿÿ â ïèùó èìáèðü èëè íàïèòêè èç íåãî, âû óêðåïëÿåòå èììóíèòåò, ïðîâîäèòå ïðîôèëàêòèêó ïðîñòóäû è çíà÷èòåëüíî ñíèæàåòå ðèñê çàáîëåâàíèÿ âèðóñíûìè èíôåêöèÿìè.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èìáèðíîãî íàïèòêà âàì ïîíàäîáèòñÿ êîðåíü èìáèðÿ, ëàéì è ìåä. Ïðè æåëàíèè ìîæåòå òàêæå ïðèãîòîâèòü ñïåöèè: ãâîçäèêó è êîðèöó.
Ñòðîãèõ ïðîïîðöèé èíãðåäèåíòîâ íå ñóùåñòâóåò. Äîáàâëÿéòå èõ ïî ñâîåìó âêóñó.
Âûìîéòå ëàéì, ïîðåæüòå åãî íà äîëüêè èëè êðóæî÷êè. Çàòåì î÷èñòèòå èìáèðü è òàêæå ïîðåæüòå åãî êóñî÷êàìè. Âñå ñîñòàâëÿþùèå íàøåãî íàïèòêà ïîëîæèòå â òåðìîñ èëè â áàíêó, çàëåéòå êèïÿòêîì è äàéòå åìó íàñòîÿòüñÿ. Åñëè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàïèòêà âûáðàëè áàíêó, òî îáÿçàòåëüíî õîðîøî óêóòàéòå å¸.
Êñòàòè, åñëè âû âïåðâûå äåðæèòå â ðóêàõ êîðåíü èìáèðÿ, íå îáìàíûâàéòåñü åãî âîëøåáíûì àðîìàòîì. ß êàê-òî ïîâåðèëà ýòîìó ÷óäíîìó àðîìàòó è ïîïûòàëàñü åãî óêóñèòü, íàãðàäîé çà ìîå ëåãêîìûñëèå áûëî ñèëüíîå ææåíèå. Êòî æå ìîã ïîäóìàòü, ÷òî, îáëàäàÿ òàêèì ïðåêðàñíûì çàïàõîì, îí îêàæåòñÿ íàñòîëüêî îñòðûì è æãó÷èì.
×àé ñ èìáèðåì îò ïðîñòóäû: íåñêîëüêî ðåöåïòîâ äëÿ âàøåãî çäîðîâüÿ
Ãîâîðÿ íà÷èñòîòó, èìáèðíûé ÷àé (íàïèòîê) èìååò íå òàê óæ ìíîãî îðèãèíàëüíûõ ðåöåïòîâ.  áîëüøèíñòâå èç íèõ ôèãóðèðóþò îäíè è òå æå êîìïîíåíòû: èìáèðü, ìåä, ëàéì, ëèìîí èëè àïåëüñèí, ìåä è ñàõàð.
Èòàê, åñëè âû âñå æå íàäóìàëè ïðàêòèêîâàòü ëå÷åíèå ïðîñòóäû èìáèðåì, òî çàïàñèòåñü ïàðîé òðîéêîé êîðíåé èìáèðÿ. Óæå èìååòñÿ?
Ðåöåïò ñ ñîêîì àïåëüñèíà: ñòîëîâóþ ëîæêó íàòåðòîãî êîðíÿ èìáèðÿ çàëèòü ëèòðîì ãîðÿ÷åé âîäû, äàòü íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò. Çàòåì ïðîöåäèòü è ïåðåëèòü íàïèòîê â òåðìîñ. Äîáàâèòü ñîê îäíîãî àïåëüñèíà, íåñêîëüêî ëèñòèêîâ ìÿòû, 3-5 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà èëè ì¸äà (åñëè ñ ì¸äîì, ëó÷øå 3) è ùåïîòêó ÷åðíîãî ìîëîòîãî ïåðöà. Ììì!!! Âîñõèòèòåëüíûé íàïèòîê! Ïðè ïðîñòóäå âûïèòü â òå÷åíèå äíÿ âåñü!
Äëÿ ëå÷åíèÿ ãîðëà. Íà ÷àøêó ãîðÿ÷åãî ìîëîêà ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè èìáèðÿ, òåðòîãî íà ìåëêîé òåðêå,è ÷àéíàÿ ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà.