Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром) |
Часто пеку такую слойку,она получается нежная и сочная внутри
Нужно
Упаковка слоеного теста(500 гр.)
100 гр.крабовых палочек
100гр.сыра
морковь,гр.50 не больше (натертой на мелкой терке)
долька чеснока
зеленый лук ,майонез
3 отварных яйца
1 яйцо для смазки(можно и обойтись)
Метки: пирожки |
Хачапури по-грузински |
Смотрела передачу "Званый ужин". Там молодой армянин готовил для своих гостей хачапури. Вот решила и я по его рецепту приготовить.
Хачапурки так классно надуваются в духовке, становятся воздушными, пушистыми! Очееень вкусные и просто делаются! Очень понравились!
Рецепт
Метки: пирожки |
Самса с курицей |
Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Метки: пирожки |
Крабовые слоеные тарталеточки |
|
Посмотрите, как аппетитно! источник
|
Метки: пироги и другое |
Мясной пирог из лаваша |
Слоеный пирог из лаваша с обжаренным фаршем и луком.
Метки: из лаваша |
Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления |
Замечательное тесто. Изделия из него получаются наинежнейшими, мягкими, более рассыпчатыми, чем из обычного дрожжевого теста, и очень долго не черствеют.
Не нужно путать это тесто со сдобным дрожжевым.
Если рассматривать изделие на срезе, то это тесто после выпечки получается не просто пористым, а его воздушные пузырики выглядят как вытянутые в ширину отверстия, разделяя тесто на слои.
Для правильного вызревания теста необходимо выполнение основного условия - после замеса тесто должно подходить в холодном месте. И чем дольше будет время расстойки, тем вкуснее и слоистее выйдут изделия. Минимальное время расстойки - 1,5 часа, оптимальное - 12 часов.
Если тесто поставить расстаиваться в теплое место, соответственно сократив время для подхода, то в итоге получится обычное сдобное дрожжевое тесто.
(Также это тесто имеет еще одно название - дрожжевое рубленное слоеное тесто.)
СОСТАВ
3 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 7г сухих дрожжей др.Откер или 5,5г САФ или 25г свежих дрожжей, 1 ч ложки соли, 1 стакан жидкости (молоко+вода), 3 ч ложки сахара.
Метки: пироги и другое |
Шарфы, шапки крупной косой |
Метки: шарф шапка |
Вспоминай меня..иногда |
|
Метки: Сказоч-Ник |
Береты |
Метки: береты |
Береты |
Береты вяжут разными способами, начиная с ободка или макушки, на двух-пяти спицах, поперечно-вязаными клиньями или просто в поперечном направлении.
Набирается количество петель, равное окружности головы, и вяжется ободок резинкой 1 x 1, двойной резинкой или платочной вяз- кой.
Двойная резинка вяжется следующим образом:
1-й ряд — 1 лицевая, 1 петлю снять, не провязывая, на правую спицу;
2-й ряд — снятую петлю провязать лицевой, изнаночную петлю снять, не провязывая, на правую спицу.
Повторять 2-й ряд.
Связав нужную высоту ободка, производят равномерное прибавление петель при помощи накидов или поднятием петель из протяжек предыдущего ряда. Если узор для берета выбран с накидами (английская резинка и ей подобные), то прибавления делать не нужно. Сделав прибавления, вяжут выбранным узором 14-16 см (по фасону). Затем вывязывают донышко. Убавления производят в три приема. Первый раз убавляют 1/2 часть петель от общего числа; вяжут три сантиметра. Второй раз убавляют 1/2 часть от оставшихся петель; вяжут три сантиметра. Третий раз провязывают по две петли вместе до тех пор, пока не останется 10-12 петель. Обрывают нить, вдевают ее в штопальную иглу, протягивают иглу через открытые петли, стягивают нить, закрепляют ее и сшивают берет по боку вертикальным трикотажным швом.
Остальные способы здесь: http://viazanie.my1.ru/blog/2011-02-15-124
Метки: береты |
Береты |
Метки: береты |
Тапочки и следки |
Некоторые из нас, просто обожают носить дома следочки! Любители меня поймут!
Вот, что есть у меня на эту тему)))
Метки: следки пинетки |
Вязание -вилка и линейка |
Метки: вилка и линейка |
Государственный Русский музей (Часть5 |
В этом ролике мы с вами прогуляемся по роскошным залам Мраморного дворца. Мраморный дворец, построенный в 18 веке, императрица Екатерина подарила одному из своих поклонников Григорию Орлову. Он был фаворитом императрицы Екатерины 2. От него императрица имела незаконного сына Алексея.
|
В блестящий век Екатерины, В тот век парадов и балов, Мелькали пышные картины Екатерининских балов. И хоть интрижек и историй Орлы пекли густую сеть, Из всех орлов - Орлов Григорий Лишь мог значение иметь…… |
Мраморный дворец очень красив, оригинален, верхние этажи отделаны серым гранитом. Нижний этаж розового цвета, рядом набережная покрыта тоже розовым гранитом, что в целом представляет красивую картину. В элементах отделки дворца присутствует цветной мрамор, что и даёт название этому строению. Внутри дворца очень богатая изысканная облицовка. В Орловском зале находятся скульптуры братьев Орловых. Самый большой зал - Мраморный, в принципе и самый богатый на убранство.
Серия сообщений "Архитектура":
Часть 1 - Фантастические города будущего
Часть 2 - Букингемский дворец в Лондоне
...
Часть 34 - Государственный Русский музей (Часть 3). Видеопрезентация
Часть 35 - Государственный Русский музей (Часть 4). Видеопрезентация
Часть 36 - Государственный Русский музей (Часть5)
Метки: музеи |
Императрица Мария Федоровна(Дагмар) |
Императрица Мария Федоровна
Alexandra, Dagmar, and Thyra of Denmark
Метки: дворяне |
Энциклопедии разные |
Метки: словари |
Жена Ивана Грозного--Мария Долгорукая |
Царь Иван Грозный и его восемь жен:часть V - Мария Долгорукая.
серым ноябрьским днем жители Александровской слободы стали свидетелями ужасного происшествия: разгоряченные кони, впряженные в летний возок, но без кучера, свернули с припорошенной снегом дороги к пруду, с размаху вылетели по тонкому льду на его середину и — провалились. Кони отчаянно ржали, бились в постромках, расширяя полынью. Повозка опрокинулась вверх колесами, и тут невольные очевидцы услышали пронзительный женский вопль. Испуганные жеребцы рванули в разные стороны, каким-то чудом освободились от упряжи, а легкий возок, на мгновение задержавшись на поверхности, ушел на дно...
Так исчезла из жизни пятая жена Ивана Грозного
*
Метки: дворяне |
Про Машу открытки |
Метки: открытки |
В.Княжна Мария Николаевна |
Метки: дворяне |
Княжна Мери(Романова М. Н) |
Ближайший антикварный аукцион петербургского Российского Аукционного дома, который состоится 17 ноября 2012 года в московском филиале, порадует любителей живописи двумя замечательными лотами, находящимися в частной коллекции - картиной К.Е. Маковского "Кокетка" и акварелью М. А. Зичи "Портрет Великой княгини Марии Николаевны". Вторая вещь будет весьма интересна всем, кто неравнодушен к истории семьи Романовых. В аукционном каталоге читаем: "Представленная акварель является свадебным портретом Великой княгини Марии Николаевны. Она изображена практически без украшений в скромном венчальном платье, что объясняется особым характером событий. Великая княгиня летом 1853 года тайно обручилась с Григорием Александровичем Строгановым (1824–1878) и 4 ноября 1853 года обвенчалась с ним." Историческая ценность указанного портрета несомненна, потому эстимейт (начальная цена) лота составляет 140 000 - 160 000 у.е. За сколько же будет куплена эта акварель мы узнаем весьма скоро...
История второго брака Великой княгини Марии Николаевны, княжны Мери, любимой дочери императора Николая I, в первом браке герцогини Лейхтенбергской, с Григорием Александровчем Строгановым интересна по двум причинам: во-первых, это был первый неравный (морганатический) брак в семействе Романовых после 1797 года, когда император Павел I издал особый указ, запрещавший подобные браки в российском императорском доме, ослушавшиеся должны были быть лишены титулов и состояния; во-вторых, интересна сама подготовка к бракосочетнию, действующие в нем лица и последовавшие за всем этим события.
Зичи М.А. Портрет Великой княгини Марии Николаевны 1856
Император Николай I, отец невесты, не должен был знать ничего о предстоящем событии и не узнал о нем никогда, такой хорошей была конспирация и со стороны жениха и невесты, и со стороны всех, кто участвовал в сговоре. "Царская дочь приняла решение, которому возлюбленный не смел перечить, хотя понимал, что рискует очень многим. Не исключено, что ему скоро придется коротать свои дни в изгнании в каком-нибудь «Богом забытом» уголке дикой Сибири. Причем ссылка — далеко не самое трашное, не исключался и «белый камень» (надгробие). Граф со смирением, не ропща, согласился на свою участь, так как давно уже любил Марию и ради нее был готов ко всему. Летом 1853-го в уединенном селе Петербургской губернии Гостилицах, в церкви родового имения Татьяны Борисовны Потемкиной, состоялось обручение, а 4 ноября того же года царская дочь пред алтарем соединила свою жизнь с графом Строгановым. Свидетелями по чину бракосочетания были: князь Василий Андреевич Долгоруков (1804—1868) и граф Михаил Юрьевич Виельегорский (1787—1856).
Первый был военным министром, и раскрытие его участия в церемонии неминуемо привело бы к крушению всей служебной карьеры. Но за сестру так просил брат-наследник великий князь Александр Николаевич, что князь, питавший к цесаревичу огромную симпатию, не устоял. Второй же свидетель, Михаил Юрьевич Виельегорский, доводился старшим братом управляющему двором великой княгини Матвею Юрьевичу, и поначалу Мария Николаевна к своему управляющему с деликатной просьбой и обратилась. Но граф испугался и предложил на эту роль своего брата, известного столичного «любителя муз», композитора и скрипача-любителя (по определению композитора Шумана, «гениальнейшего из дилетантов»). Михаил Юрьевич слыл человеком рассеянным, «немножечко не от мира сего», и государь вряд ли подверг бы его тяжелому наказанию. Брачная церемония проходила в домовой церкви великой княгини в самом центре Петербурга — в Мариинском дворце. Со священником тоже вышла вначале «закавыка». Духовник Марии Николаевны отказался. Сослался на то, что «не имеет права» совершать церковные церемонии без оповещения о том своего прямого начальственного иерарха — протопресвитера всех придворных церквей Василия Борисовича Бажанова. Опять пригласили сельского священника из Гостилиц. Тот, не мудрствуя, быстро сладил дело, вслед за тем сразу же подал в отставку, получив от молодоженов щедрое вознаграждение. Помолвка и венчание великой княгини держались в большой тайне. Хотя о ней было известно многим, но никто не обмолвился и словом". (из книги Боханов А.Н. Романовы: сердечные тайны. М., 2004.)
Вскоре умер Николай I, его сын условно(!) признал брак Великой княгини Марии Николаевны, издав весьма суровый подзаконный акт, подписанным им, Александром II, и императрицей Александрой Феодоровной 12 (24) сентября 1856 года в Москве. Он гласил:
"1. Какъ вторый брачный союзъ Великой Княгини МАРІИ НИКОЛАЕВНЫ, хотя и получающій нынѣ по волѣ НАШЕЙ, силу законнаго, долженъ однакоже оставаться безъ гласности, то ЕЯ ИМПЕРАТОРСКОЕ ВЫСОЧЕСТВО обязывается каждый разъ, въ случаѣ беременности, удаляться на время родовъ, отъ столицъ и другихъ мѣстъ пребыванія ИМПЕРАТОРСКОЙ Фамиліи.
2. Графъ Григорій Строгановъ можетъ имѣть помѣщеніе въ С[анктъ] Петербургскомъ и загородныхъ Дворцахъ Великой Княгини МАРІИ НИКОЛАЕВНЫ, но не иначе, какъ по званію причисленнаго ко Двору ЕЯ. Онъ не долженъ являться съ НЕЮ, какъ супругъ ЕЯ, ни въ фамильныхъ, ни въ иныхъ собраніяхъ Дома или Двора НАШЕГО, а равно и ни въ какомъ публичномъ мѣстѣ, и вообще предъ свидѣтелями. Прогулки съ Великою Княгинею запросто онъ можетъ дозволять себѣ только въ собственныхъ садахъ ЕЯ ВЫСОЧЕСТВА: С[анктъ] Петербургскомъ и Сергіевскомъ, но отнюдь не въ Петергофскомъ, и другихъ ИМПЕРАТОРСКИХЪ, гдѣ они могли бы встрѣчаться съ гуляющими, или проѣзжающими и проходящими."
Такова история всего этого "дела", хотя странно, что Николай I ничего не знал, но знали все другие, ну как например, тот же придворный художник Михаил Александрович Зичи, который вероятно был каким-то образом допущен к Марии Николаевне и сумел сделать ее акварельный портрет... Но это уже тайны Дома Романовых.
Увидеть портрет вживую можно на предаукционной выставке (9 - 17 ноября) Российского Аукционного дома по адресу: Москва, Гостиный Двор, Хрустальный пер, 1, а также заглянуть в каталог вот здесь: Пятый аукцион антиквариата и предметов искусства. А также посмотреть ранее опубликованный материал о Великой княгине Марии Николаевне вот здесь: История в художественных образах (Мария Лейхтенбергская)
Серия сообщений "Портреты":
Часть 1 - Русская Барби (портреты)
Часть 2 - Тридцать девятый московский главноначальствующий (портреты)
...
Часть 22 - Театральная графика русских художников (портреты)
Часть 23 - Татуля (портреты)
Часть 24 - Княжна Мери (портреты)
Метки: дворяне |
