Ингредиенты:
• 2 чашки фиников, косточки удалить
• 1 чашка миндаля
• 1 Ѕ чайной ложки молотой корицы
• Ѕ чайной ложки морской соли
• 1 столовая ложка воды

Инструкции:
1. Измельчить в клейкую крошку финики и миндаль с водой.
2. Добавить корицу и соль и вновь смешать. Переложить на пергаментную бумагу, слегка прессуя. Нарезать батончики и хранить в контейнере в морозилке.

Калорийность на 100 гр готового пудинга - 110 ккал

Вкусное и простое блюдо, приготовление которого не займет много времени. Можно приготовить как на завтрак, так и в качестве десерта, украшенного по вашему вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- обезжиренный творог (можно мягкий) - 400 гр
- 1 яйцо
- овсяная мука(если нет таковой можно взять пшеничную) - 40 гр
- спелые бананы - 400 гр (4-5 некрупных)
- мед - 30 гр (можно использовать сахарозаменитель по вкусу)

РЕЦЕПТ:

1) Бананы измельчаем в блендере до состояния пюре. Добавляем остальные ингредиенты и снова все взбиваем.
2) Смесь из блендера переливаем в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем минут 30-35 до красивой корочки.
3) Украшаем по желанию фруктами, орешками, кленовым сиропом или топленым горьким шоколадом и пудинг превращается в нарядный десерт, который не стыдно предложить гостям!

Потребуется:
вода
кофе
сахарозаменитель(у меня стевия)
желатин
корица
Способ приготовления:
Готовим кофе, добавляем корицу и сахарозаменитель. Разводим в нем желатин по рецепту на упаковке. Даем остыть при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник часа на 3-4. Можно съесть гору такого десерта и не навредить фигуре

Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 28 ккал.
Белки: 2 гр.
Жиры: 0.9 гр.
Углеводы: 3.4 гр.

Ингредиенты рецепта:
Белокочанная капуста - 500 гр.
Морковь - 100 гр.
Репчатый лук - 80 гр.
Вода - 250 гр.
Томатная паста - 5 гр.
Оливковое масло - 1 ч. л.
Шампиньоны - 300 гр.

Обжарить на сухой сковороде шампиньоны, добавить лук, морковку, натертую на терке, протушить.
В сковороду налить 1 ч.л. оливкового масла, всыпать в сковороду нашинкованную капусту, пропарить и добавить к грибам.
Поставить тушить.
Минут через 10 добавить соль, перец, томатную пасту и воду, лавровый лист.
Тушить до готовности.

117 ккал/100 гр

Ингредиенты
1 банан, порезать на куски
ј чашки овсяных хлопьев (сырых)
Ѕ чашки простого или ванильного йогурта
Ѕ чашки молока
Ѕ ч.л. меда (если йогурт несладкий или по желанию)

Приготовление

Поместить все ингредиенты в блендер.

Смешивать на высокой скорости примерно 30-60 секунд до однородного состояния.

Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 44.2 ккал.
Белки: 1 гр.
Жиры: 0.2 гр.
Углеводы: 9.4 гр.

Ингредиенты:
Сок ананаса - 300 мл.
Лимон - 1/2 шт.
Листья шпината - 100 гр.
Корень имбиря - 50 гр.

Бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.

Как приготовить блюдо «Смузи Детокс Шпинат-Ананас»
Сок ананаса перелить в блендер, выжать сок лимона.
Шпинат промыть и поместить в блендер.
Корень имбиря очистить, натереть на мелкой терке и поместить в блендер.
Все тщательно взбить до получения однородной зелёной массы.

на 100грамм - 67.18 ккал Б/Ж/У - 2.83/2.57/8.71


Ингредиенты:
овсяные хлопья – 1 стакан;
молоко – 0,5 л.;
вода – 0,5 л.;
сахарозаменитель – 2 ч. л.;
яйцо 1 шт.;
соль по вкусу.

Приготовление:
Налейте в одну емкость молоко и воду, добавьте овсяные хлопья и сварите кашу жидкой консистенции. Подождите, пока каша остынет и с помощью вилки перетрите ее до однородного состояния. После добавьте в кашу соль, сахарозменитель и яйцо. Тщательно перемешайте. Почти готово! Вылейте смесь половником на горячую сковородку и жарьте блинчик до румяной корочки с двух сторон.

• 71 ккал/100 гр • Б 2.77 • Ж 0.32 • У 14.02 •

- яблоки - 6 - 7 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо (белки) - 7 шт.
- лимонный сок - 2 ч. л.
- желатин - 1 ст.л.

1. Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части. Затем протереть их через сито. В получившееся яблочное пюре, добавив сахар и варить до загустения, непрерывно помешивая.
2. Белки охладить, хорошо взбить и соединить с яблочным пюре. В смесь ввести предварительно растворенный желатин, добавить лимонный сок, все тщательно перемешать и разложить в порционную посуду. Охладить в холодильнике.

на 100 г 94 ккал
Кефир — 170 гр
Банан — 70 гр
Чернослив — 3-4 шт

Чернослив промыть, если твердый, то предварительно залить кипятком и дать настояться. Засыпать в блендер чернослив, порезанный банан, влить туда кефир (можно попалам с молоком, есле не любите кефир), взбить все вместе. Налить в бокалы, вставить соломинки и украсить по усмотрению.
Если у вас проблемы с желудком - выпейте такой коктейль вечером и утром вы с легкостью разрешите их.

Калорийность на 100 гр - 119 ккал

Классическое сочетания брынзы с болгарским перцем и помидорами. Эту закуску можно есть и с горячем и холодном виде. В горячем виде можно заменять основной прием пищи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- слабосоленая брынза 150 гр
- 2 маленьких помидора
- 1 яйцо
- 2 небольших болгарских перца
- зеленый лук, петрушка, укроп или любая другая зелень

Приготовление:
1. Брынзу натереть на крупной терке
2. Помидоры нарезать кубиками
3. Смешать брынзу, помидоры, яйцо, добавить мелкопорубленную зелень.
4. Разрезать болгарский перец (срезать шляпку), очистить внутри от плодоножки и семян. Начинить смесью.
5. Запекать в духовке на антипригарной поверхности в течение 30-40 минут при 200 градусах до зарумянивания.

в 100 г 136.43 ккал
Ингредиенты:
• 1 чашка миндаля, перед приготовлением замочить на 8-12 часов
• 4 чашки воды
• 6 фиников без косточек
• стевия (сахарозаменитель).
• 1 чайная ложка ванильного
экстракта (необязательно)

Инструкции:
1. Начать с замачивания орехов в воде. 8 часов это в идеале,
но если у Вас есть всего час, то его тоже хватит.
2. Далее смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
3. Когда молоко будет однородным, процедить через марлю (делать
это необязательно).

Вкусовые добавки:
Шоколадное молоко: К стандартному рецепту добавить 2
столовые ложки какао порошка или дробленых какао бобов.
Молоко с корицей: К стандартному рецепту добавить 1 чайною ложку корицы и
щепотку муската.
Чайное молоко: К стандартному рецепту добавить 1 чайную ложку
корицы, Ѕ гарам масалы и ј чайной ложки муската.
Ванильное молоко без сахара: Вместо фиников добавьте стевии столько, сколько
нужно.

На 100г 50 кКал

1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана .
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)!
4. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.
6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана.
7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана,горчица.
8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
10. Отварная куриная печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем.
11. Сливочный сыр (нежирный), вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

• 2 стакана фиников 
• 2 ст. ложки какао
• корица по вксу
• щепотка морской соли

Замочите финики в питьевой воде на 30-40 минут, чтобы шкурка легко отходила (если финики сухие, то времени потребуется больше). Очистите каждый финик от кожицы и косточки. Добавьте какао, корицу и морскую соль. Смешайте до однородного крема с помощью блендера. 

-орехи макадамии или миндаль 2 ст

-лимонный сок 1/4 ст

-соевый соус 1 ст.л

-куркума 1 ст.л

-вода 1/2-1 ст

в блендер до получения однородной массы

-орехи макадамии 2ст

-сок двух лимонов

пищевые дрожжи 1 ч.л

трюфельная соль 1 ч.л

вода 1/3 ст

Измельчить все ингредиенты в блендере до однородной сливочной массы

Итак, нам понадобится:
 2 кокоса (выбирайте те, что потяжелее, с громко булькающей водой внутри)
 кастрюля
 блендер или кухонный комбайн (если нет, то можно использовать мясорубку, но тогда процесс будет довольно трудоемким)

 Раскалываем кокосы (нормальные люди простукивают кокос по «экватору» молотком, я просто несколько раз роняю его на пол, раз на третий он трескается #лайфхакфромфема) и сливаем воду.
 Очищаем мякоть от кожуры, промываем холодной водой и мелко нарезаем ножом.
 Отправляем кокос в блендер, хорошенько перемалываем (чем мельче, тем лучше).
 Перекладываем мякоть в кастрюлю и заливаем горячей (НЕ кипяток) водой на пару пальцев выше мякоти.
 Оставляем остужаться при комнатной температуре на 2-3 часа. После ставим в холодильник на 10 часов.



 Масло корочкой застынет на поверхности. Аккуратно собираем его в металлическую посуду, стараясь не зачерпнуть воду, нагреваем на водяной бане и процеживаем, чтобы убрать лишние стружки.
 Перекладываем масло в стеклянную баночку и убираем в холодильник.

 Масло можно хранить не более 2 недель.