Ингредиенты:

• Горчичный порошок — 50 Грамм
• Вода — 100 Миллилитров
• Соль — - По вкусу
• Сахар — - По вкусу
• Уксус пищевой — - По вкусу
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Куркума молотая — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Описание приготовления:

 

 

 

 ДОБАВЛЮ К ЭТОМУ РЕЦЕПТУ, КАК ДЕЛАЮ Я.

СНАЧАЛА СУХУЮ ГОРЧИЦУ, ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. НЕМНОГО, ЧТОБЫ РАЗМЯТЬ ВСЕ КОМОЧКИ . ТЩАТЕЛЬНО РАЗМЕШАТЬ .

ПОЛУЧИТСЯ, КАК ГУСТАЯ КАШКА, ОСТОРОЖНО ДОБАВЛЯЮ СВЕРХУ ЕЩЕ КИПЯТКА , НА 1-2см  И ОСТАВЛЯЮ НА 1-2  ЧАСА ПОСТОЯТЬ.

 БОЛЬШЕ НЕ МЕШАТЬ.

ЭТО ДЕЛАЕТСЯ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ УШЛА ГОРЕЧЬ ИЗ ГОРЧИЦЫ.

НЕ ПЕРЕБОРЩИТЕ С ЛИШНЕЙ ВОДОЙ, ИНАЧЕ БУДЕТ СЛИШКОМ ЖИДКАЯ..

ПОТОМ ОСТОРОЖНО СЛИТЬ ВОДИЧКУ.

 ДОБАВИТЬ ВСЕ ПО РЕЦЕПТУ. РАЗМЕШАТЬ ТЩАТЕЛЬНО. ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ВОДИЧКИ , ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ ТА КОНСИСТЕНЦИЯ,

 КОТОРАЯ ВАМ НУЖНА...

ЧТОБЫ ГОРЧИЦА НЕ СОХЛА,  И НЕ БЫЛА ТЕМНОЙ, Я ДОБАВЛЯЮ НЕМНОГО МОЛОКА .

ЗАКУТАТЬ И ПОСТАВИТЬ  ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ В ТЕПЛОЕ МЕСТО. 

ДОЛГО В ТЕПЛЕ НЕ ДЕРЖИТЕ, ПЕРЕКИСНЕТ.  

ЗАТЕМ  ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК. 

povar.ru