Куриный рулет с грибами

Среда, 11 Октября 2017 г. 13:15 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный рулет с грибами

2835299__6_ (700x525, 121Kb)

Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы!

Время приготовления: 50 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица, 1 штук
шампиньоны, 500 грамм
фисташки, 100 грамм
луковица, 1 штук
соль, 1 по вкусу
перец, 1 по вкусу
специи, 1 по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Аккуратно сними с курицы кожу. Мясо отдели от костей и нарежь кусочками средней величины

2835299_Kyrinii_rylet_s_gribami2 (700x468, 152Kb)

Грибы и лук нарежь мелко и поджарь в небольшом количестве растительного масла. Остуди.

2835299_Kyrinii_rylet_s_gribami3 (700x452, 114Kb)

Фисташки очисти от скорлупы, измельчи немного. Смешай орехи с уже остывшими шампиньонами, и куриным мясом. Приправь, посоли по вкусу и тщательно перемешай.

2835299_Kyrinii_rylet_s_gribami4 (700x357, 87Kb)

Выложи начинку на куриную кожу, сверни в рулет.Обмотай рулет фольгой, закрутив кончики и помести в духовку на 50 минут при температуре 180–200 градусов. Готовому рулету дай остыть, а затем помести на несколько часов в холодильник.

Куриный рулет с грибами

Освободи рулет от фольги и подавай, нарезав красивыми ломтиками. Сочное куриное мясо в сочетании с ароматными грибочками и яркими фисташками восхитительно выглядит в нарезке. Все останутся довольны!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

Первое, второе и компот/Блюда из мяса и рыбы