Описание: Люблю я творог, люблю, когда его много… Хотя мне никогда не бывает его много! А если это выпечка, да с орехами, да с изюмом, да сверху посыпать кунжутом… Да что там долго рассказывать – смотрите сами.
Сегодня я хочу вам предложить рецепт булочек из творожного теста с творожной начинкой, посыпанных кунжутом. Вкусно и очень полезно, потому как кальций здесь везде!

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Булочки

Ингредиенты:
Творог, Яйцо, Сахар, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Орехи грецкие, Изюм, Крахмал, Сметана, Кунжут.

Описание: Хочу поделиться с вами довольно оригинальной и вкусной закуской.

Рецепты: Закуски ->Из овощей

Ингредиенты:
Перец сладкий, Помидор, Чеснок, пряные травы, мягкий сыр, соль,перец, Масло растительное.

Описание: Это мяско мы часто пробуем у наших друзей , которые много лет прожили в Грузии. И вот я сама решилась его приготовить.

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Ингредиенты: мясо, мед, сок лимонный, сметана, зелень.

Описание: Решила попробовать сама сделать такую заготовку на зиму, так как томаты обожаю в любом виде. В идеале томаты сушат на солнышке, дня три. Но в наших условиях это невозможно. Солнца нет, зато есть газ! Сушила в духовке и получилось просто отлично!

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры

Ингредиенты: томат, соль морская, травы пряные, масло оливковое.

Описание: Альмойшавена (ALMOIXAVENA или MOIXAVENA) - сладкая лепешка, приготовленная из заварного теста. В интернете вычитала, что корни этой выпечки уходят в арабский город Xаtiva, где такую выпечку пекут по четвергам.
Простая в приготовлении, не требующая дополнительного художественного оформления и очень вкусная.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Другие изделия

Ингредиенты:
Мука, Масло растительное, Вода, Яйцо, Сахар, Ванилин.

Описание: Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :)))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))))) Посвящается любителям сыра!!!

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Ингредиенты: сыр твердый, сливочное масло, кефир, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, сметана.

Описание: Когда задаю дома вопрос: что приготовить? - ответ знаю заранее. Он всегда один: кубете или иначе - татарский пирог с мясом и картошкой.
Честно говоря, долго сомневалась, выкладывать ли этот рецепт. Вроде бы уже тут есть пара подобных, но вроде другое тесто, другие нюансы и вообще, я столько лет делаю этот пирог, что на секретах просто "собаку съела". Собственно ими и хочу поделиться и рассказать всe подробно. А готовить по моему рецепту, или по другому, это уж как вам сердце подскажет. Одно могу сказать: результат вас не разочарует. Это и правда необыкновенно вкусно!

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Ингредиенты: молоко, сметана, уксус, маргарин, мука, мясо, лук репчатый, картофель, желток яичный, специи, бульон.

Описание: Этот рецепт - просто находка для шашлычно-дачного сезона! Случайно увидела его в Греческом журнале "Тест и стиль", немного подогнала под себя - заменив коричневый сахар на соевый соус и добавив чесночный соус для сервировки. Готовим часто, правда, не всегда на природе, но и в духовке-гриль получается очень вкусно! Попробуйте!

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Ингредиенты: фарш, луковица красная, белые сухари, тмин молотый, сладкая паприка, баклажаны, оливковое масло, чесночный соус, чеснок, лимонный сок, соль, чёрный перец молотый, соевый соус.

Описание: Ровно год тому назад я выложила в сети данный рецепт. На поварeнок он загружаться никак не хотел. Да , и позавчера тоже, закапризничали фотографии. Надеюсь третья попытка не станет пыткой. Идея формовки пирога на мой взгляд принадлежит Гению!
Предлагаю пирог в моeм исполнении, тесто я подобрала удачно, начинка всеми любимая -классическая, а сам пирог получился в итоге- Оригинальным.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Ингредиенты: молоко, мука, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, масло растительное, масло сливочное.

Описание: Эти замечательные рогалики – фирменный рецепт матери папиного друга. Насколько удалось установить, она готовила их с 1957 года! «Мальчики» вспоминают, как они приходили из школы, а потом и из института, и Анна Васильевна приносила им чаек и небольшое блюдо рогаликов (на него как раз входило 2 противня), щедро посыпанных сахарной пудрой. Через 40 минут рогалики исчезали… Я очень часто пеку их по субботам, потому что тесто можно приготовить накануне, прекрасно выспаться, а к 10 утра уже вытащить из духовки готовые рогалики! Буду рада, если кому-то тоже понравится тоненькое хрустящее, и в то же время очень нежное, тесто с начинкой из орехов и джема.

Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой

Ингредиенты: масло сливочное, маргарин, мука пшеничная, молоко, сахар, дрожжи, ванилин, соль, орехи грецкие, джем.

Описание: Этот салат я готовила на ДР старшей дочки. И вот тут-то происходит неприятная неожиданность с гранатом, зeрнами которого я собиралась украсить салат-сердце - разрезаю гранат... ах... а зeрна совсем белые... Сломя голову полетела в магазин за другим гранатом - разрезаю... с ума можно сойти - зeрна белые! И снова бегу в магазин за новым гранатом, а в голове мысли мелькают: "Всe, надоело, не буду покупать больше гранаты, куплю красный болгарский перец, нарежу его и украшу им салат!" И что вы думаете - нет перца ни в одном магазине! Пришлось купить ещe один гранат... и был он тоже не очень красный, но по крайней мере не белый!!!
Вот такая интересная история приготовления этого салата!

Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы

Ингредиенты: яйцо, огурец, лук репчатый, сыр твердый, орехи грецкие, гранат, курица, салат, майонез, специи.