Пользователи соцсети «Одноклассники» могут открыто видеть всех посетителей своей страницы – и это правильно. А от обитателей «ВКонтакте» информацию о гостях почему-то скрывают: взять и посмотреть, кто заходил на страничку, просто так нельзя. Мы с вами привыкли к многочисленным запретам, но иногда так хочется узнать, заглядывал ли к вам на ВК новый знакомый (знакомая), когда, сколько раз, как долго гостил, что просматривал, что читал…

Читать далее

Один восточный властелин увидел сон, будто у него выпали один за другим все зубы. Напуганный, он призвал к себе придворного толкователя снов.

Тот выслушал его и сказал:

— Повелитель! Сон говорит о том, что вскоре ты потеряешь всех своих близких.

— Господин мой! Сон говорит о том, что ты переживешь всех своих родных.
Властелин несказанно обрадовался и щедро наградил толкователя снов за это доброе предсказание. Придворные очень удивились.

— Ведь ты сказал ему то же самое, что и твой бедный предшественник, так почему же он был жестоко наказан, а ты вознагражден? — спрашивали они.

На что последовал ответ:

— Мы оба одинаково истолковали сон. Но все зависит не от того, что сказать, а от того, как сказать.

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло — 100 г 
Мука — 200 г 
Соль — 1 щепотка 
Ледяная вода — 6 ст. л.

Начинка:

Сахар — 75 г 
Яблоки сладкие — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г
Стручки ванили — 1/2 шт.
Вареная сгущенка — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Грецкие орехи — 1 горсть

Приготовление:

1. Для теста: положите в комбайн муку, соль и масло, порубите в не слишком мелкую крошку.
2. Добавьте ледяную воду и замесите тесто. 
3. Слепите его в комок, расплющите и раскатайте. Выложите в форму, срежьте края скалкой, наколите дно.
4. Для начинки: положите в сковородку сахар и поставьте на сильный огонь, дождитесь, пока сахар не начнет плавиться. Потряхиванием распределяйте сахар равномерно, чтобы он не подгорел. Когда получится коричневая карамель, плесните немного горячей воды и размешайте, чтобы получился густой коричневый сироп.
5. В сироп положите яблоки, нарезанные кусочками, ваниль и тушите на среднем огне, пока сначала яблоки не дадут сок, а потом эта жидкость не выпарится.
6. Положите кусочек масла и размешайте, чтобы масло смешалось с сахаром. Яблоки станут блестящими и будут пахнуть ириской. Переложите их в миску и остудите.
7. Сгущенку смешайте с яйцами, можно блендером, если она очень густая.
8. Пеките при 200 °C без груза, минут 15, если дно вздуется — прижмите его рукой.
9. В основу выложите яблоки и вылейте заливку из сгущенки.
10. Пеките при 170 °C 40 минут или пока заливка не загустеет и не станет похожей на желе.
11. Перед нарезкой полностью остудите и посыпьте орехами и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

В память, пост напоминание гениальности великого ученого изобретателя, исследователя.

Эти картинки покажут, чем же он так знаменит, почему мир его так помнит, вспоминает,  что же он сделал, создал такого. что его считают гением!

 Всего лишь одна картинка, а как много она говорит!

Если вы спросите меня, что я люблю больше — мясо или курицу, я отдам свой голос за курицу. Поймите меня правильно, но мясо я понимаю только в трёх видах — шашлык, стейк и бефстроганов. А вот с курицей можно сделать тысячу блюд, это я сейчас супы и кнели в расчёт не беру. Курица сама по себе большой конструктор. Есть плотное суховатое мясо грудки (но из него получаются самые нежные отбивные на планете), более мягкое в ногах, а ещё крылышки. Всё это умножаем на десятки способов обработки от холодного маринования до небрежной обжарки на живом огне.

Одно из моих любимый сочетаний мы приготовим сегодня. Нежные куриные голени с хрустящей золотой корочкой, горчично-сливочный соус и грибы, пара веточек тимьяна, много молотого перца и правильная технология приготовления с белым вином. Ах!

Отменный рецепт пряников, по которому я рекомендую приготовить  домашнюю сладкую выпечку. Очень вкусно!

Шоколад – 110 гр. 
Творог – 200 гр. 
Вафельные коржи – 2 шт. 
Масло сливочное – 60 гр. 
Банан - 1,5 шт. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. В блендере измельчить вафельные коржи. Творог размять вилкой. Добавить к творогу вафельную крошку. Хорошо перемешать. 
2. Шоколад (90 гр.) поломать на кусочки и поместить в емкость вместе со сливочным маслом. Растопить (я растопила в микроволновке). Хорошо перемешать. 
Добавить шоколадно-масляную смесь к творогу. Хорошо перемешать. Попробовать полученную массу, сладкоежки могут добавить еще сахарной пудры по вкусу. 
3. А теперь первый вариант подачи десерта. Шоколадно-творожную массу распределить на пищевой пленке. Сверху положить банан. Сформировать “колбаску”. Убрать в холодильник минут на 20 для застывания. 
4. Второй вариант подачи: банан порезать на кружочки. От теста отщипывать небольшой кусочек, сделать лепешку. В центр лепешки положить кусочек банана. Скатать в шарики. Также убрать в холодильник на 20 минут. 
5. Через 20 минут, натереть шоколад (20 гр.) на мелкой терке и обвалять в нем нашу “колбаску” и шарики. 
И можно подавать к столу.

У кого не встают волосы на голове дыбом за день до отпуска, тот либо робот, либо едет налегке с пакетиком из Duty Free.

Медузу обнаружили во время экспедиции 2016 Deepwater Exploration of the Marianas в глубочайшем месте мирового океана – Марианской впадине.Марианская впадина, чья глубина составляет 10 994 метра, является малоизученным местом, что связано со сложностью ее исследования.Ученые запечатлели медузу на видео на глубине примерно 3700 метров.Она относится к роду медуз Crossota, и у нее два набора щупалец. На видео щупальца медузы вытянуты, в то время как тело остается неподвижным.Такое поведение говорит о том, что она охотится на свою добычу, заманивая ее в засаду.

В списке Всемирного наследия ЮНЕСКО, куда входят самые значимые достопримечательности планеты, появился 21 новый объект. Подобное решение было принято на 40-й сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО, недавно прошедшей в Стамбуле.

Развалины города Ани — столицы средневековой Армении, Турция

Ингредиенты:

Багет — 2 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Шампиньоны — 200 г
Помидоры — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Зелень любая — опционально
Сметана — 250 г
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарезаем курицу, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня.
2. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.
3. Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
4. Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидоров, зеленью, грибами и отправляем в духовку запекаться при 200 °C минут 20.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 
-крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно) 
-сыр (любой) 

Читать далее…

На 100 г - 105 ккал

Для приготовления нам нужно:

бананы - 4 шт;
1/2 лимона (сок);
100 г. обезжиренного творога;
100 г. натурального йогурта;
1 яйцо.

Приступаем к приготовлению:

Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона. Разотрите творог с йогуртом, и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.

Sonya_kot

В Китае завершился первый этап дорожных испытаний уникального автобуса, который позволит решить проблему пробок в крупных городах. Согласно заявлению производителя, в ходе тестирования автобус ТЕВ-1 прекрасно справился с возложенными задачами, в ближайшее время испытания транспорта продолжатся. Портальная конструкция автобуса позволяет ему преодолевать любые дорожные заторы. Новые автобусы будут состоять из модулей, пассажировместимость которых составляет более 100 человек. Длина одного «вагона» автобуса составляет 22 метра, ширина почти 8 метров, высота — 4,8 метра, пишет «Хуаньцю жибао».

Пирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки, очень вкусный и сытный. Тесто получается пышное и воздушное.

Ингредиенты :