Юрий Левитанский

Юрий Левитанский

Собирались наскоро, обнимались ласково,

пели, балагурили, пили и курили.

День прошёл - как не было.

Не поговорили.

Виделись, не виделись, ни за что обиделись,

помирились, встретились, шуму натворили.

Год прошёл - как не было.

Не поговорили.

Так и жили - наскоро, и дружили наскоро,

не жалея тратили, не скупясь дарили.

Жизнь прошла - как не было.

Не поговорили.

Что приготовить на завтрак

В каких упражнениях, какие мышцы задействованы!

Растяжка необходима не только для тех, кто активно занимается спортом, но и тем, кто ведет сидячий образ жизни.

Делимся разработанным испанским фитнес-тренером комплексом упражнений, который поможет вам поддерживать свое тело в тонусе, а изображения наглядно покажут, какие именно мышцы задействованы в том или ином упражнении. Обращайте внимание на свое дыхание и на то, чтобы растяжка не вызывала никакой боли. Удерживайте каждое положение от 10 до 30 секунд.

Растяжка мышц, сгибающих шею

 

Задействованные мышцы: грудино-ключично-сосцевидная.

Читать далее...

Кофейные тайны

«Если вы не любите кофе, значит вы просто никогда не пробовали

действительно хорошо приготовленного кофе», —

пишет Питер Херноу, автор книги «Кофе».

Кофе — напиток, который пьют во всем мире.

Но следует признать, что по всему миру его столь же регулярно портят.

Богатство вкуса, своеобразие и аромат, скрытые в кофейных зернах, часто остаются незамеченными.

Питер делится парой секретов приготовления: -

Один из самых простых способов сделать кофе более ароматным и менее горьким — не использовать в процессе его приготовления кипящую воду независимо от того, варите вы напиток в кофемашине эспрессо или готовите его любым другим способом.

Кипящая вода портит вкус кофе. В готовом напитке будет доминировать горечь, которая перебьет все остальные нежные оттенки. На такую чашку просто не стоит тратить кофе. -

Прежде чем налить воду в молотый кофе, обязательно дайте ей остыть на несколько градусов. Если вы готовите кофе, используя фильтр, сначала налейте немного воды в кофе, чтобы он отдал воде свой аромат, затем осторожно долейте оставшуюся воду.

Кофе будет уже влажным, поэтому добавляйте воду понемногу, чтобы вода полностью пропитала его. -

Для приготовления кофе лучше брать бутилированную, а не водопроводную воду.

В зависимости от производителя вода имеет определенную степень жесткости и показатели PH, из-за чего вкус сваренного кофе будет различаться. -

Никогда не оставляйте кофе на источнике тепла после приготовления, иначе он приобретет горький вкус и потеряет свой аромат. Лучше налейте свежесваренный кофе в предварительно нагретый термос. -

Взбитое молоко — это всего лишь молоко с воздухом, но важно то, каким способом вы их соедините.

Если нагреть молоко слишком сильно (выше 72 C), его вкус изменится: молоко содержит натуральный сахар, структура которого при слишком высокой температуре изменяется.

Если молоко взбивать при температуре ниже 60°, оно не раскроет свой вкус и потеряет сладость, к тому же вы не получите напиток идеальной температуры. -

Кофе будет по-настоящему ароматным только в том случае, если вы купили его через несколько дней, самое большее — через пару недель после обжарки (качественно упакованный кофе может храниться дольше).

Молоть зерна желательно непосредственно перед приготовлением.

По материалам книги Питера Херноу.

Серия сообщений "Напитки и коктейли":
Часть 1 - Взбитые бананы-рецепт
Часть 2 - 4 лучших рецепта зимнего чая
...
Часть 31 - Этот напиток умирающего на ноги поставит
Часть 32 - Очень вкусное вино из чернослива
Часть 33 - Кофейные тайны

Продлите лето - замораживайте фрукты и ягоды правильно!

На дворе лето - пора фруктов и ягод на деревьях и грядках. Начните думать о заготовке продуктов на осень и зиму. Этим нужно заняться в сезон - тогда во фруктах и ягодах сохранится максимум витаминов. Для того, чтобы сохранить все полезные вещества, надо уметь правильно делать запас.

Заморозка - это одно из лучших решений, ведь не каждый любит и умеет консервировать. Также диетологи считают, что при заморозке фруктов витаминов и минералов остается намного больше, чем при солении или консервации. Лучше заранее побеспокоиться об этом, чем потом покупать в супермаркете импортные свежие фрукты зимой.

+ 4 гениальных рецепта домашнего мороженого для вас! >>>

Юмор >Чисто женское,,,,,

Читать далее...

Франтон - французская косынка-трансформер, и еще воротник из галстука

 

Цветы в живописи художника Юрия Арсенюка

Натюрморты.Корейская акварелистка You Mee Park

 

Корейская акварелистка You Mee Park. Натюрморты.

 

Читать далее...

8 опытов, которые можно показать детям.

Читать далее…

Восхитительные перышки для игрушек 💜 Забирай мастер-класс по изготовлению.

Читать далее...

Несколько дизайнерских решений для детской

Данную публикацию я хотела бы адресовать тем читателям, у которых есть проблема нехватки места в квартире в связи с наличием более 1 ребенка. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Круиз в Антарктиду

В Антарктиде льдины землю скрыли,
Льдины в Антарктиде замела пурга,
Здесь одни пингвины прежде жили,
Ревниво охраняя свои снега.
Ревниво охраняя свои снега.

Читать далее...

Это хорошо (притча)

У одного африканского короля был близкий друг, который в любой ситуации говорил: «Это хорошо!» Однажды король находился на охоте. Друг по обыкновению заряжал ружья, но, очевидно, сделал что-то неправильно: когда король взял ружье и спустил курок, ему оторвало большой палец руки. Друг же, как обычно, изрек: «Это хорошо!» Взбешенный король ответил: «Нет, это не хорошо!» - и приказал отправить друга в тюрьму.

Спустя год король снова охотился в джунглях. Внезапно на него набросилось вооруженное дикое племя людоедов, пленив его вместе со всей свитой. Приведя пленников в деревню, каннибалы натаскали кучу дров, связали всех, приготовив к жертвенному закланию. Когда дошла очередь до короля, они заметили, что у него не хватает пальца. Из-за своего суеверия они никогда не ели тех, кто имел ущербность в теле. Развязав короля, они его отпустили.

Возвратившись домой, он почувствовал угрызения совести за свое обращение с другом. Он сразу же пошел в тюрьму, чтобы поговорить с ним. «А ведь ты был прав, - сказал он, - это было хорошо, что я остался без пальца». И рассказал все, что с ним произошло,завершив рассказ словами: «Я очень жалею, что посадил тебя в тюрьму, это было с моей стороны плохо». «Нет, - сказал друг, - это хорошо!» «Что ты говоришь? Я же посадил своего друга на целый год в тюрьму?» «Если бы я не был в тюрьме, то был бы там вместе с тобой».

цепочка

Cовершенно потрясающие стихи...
:

От своего институтского товарища я получил 24 ноября 2010г. электронное письмо, в котором было стихотворение Ю. Нестеренко. Имя автора мне ничего не говорило, но само произведение предварялось предисловием:
Это стихи Ю. Нестеренко. Эпиграфом взята строчка из стихотворения А. Галича, написанного в середине 70-х: "Так вот она, ваша победа". Когда-то, в те годы, песни на эту тему Александра Аркадиевича казались гиперболой, и были какие-то сомнения в исторической правде - уж очень силён был прессинг на наши мозги. Теперь же, когда всё так доступно, сомнений нет. В стихах этих (Ю. Нестеренко) не смущает ни одна строчка. Вот это стихотворение:

Цена победы

И было так: четыре года
В грязи, в крови, в огне пальбы
Рабы сражались за свободу,
Не зная, что они - рабы.

А, впрочем, - зная. Вой снарядов
И взрывы бомб не так страшны,
Как меткий взгляд заградотрядов,
В тебя упертый со спины.

И было ведомо солдатам,
Из дома вырванным войной,
Что города берутся - к датам.
А потому - любой ценой.

Не пасовал пред вражьим станом,
Но опускал покорно взор
Пред особистом-капитаном
Отважный боевой майор.

И генералам, осужденным
В конце тридцатых без вины,
А после вдруг освобожденным
Хозяином для нужд войны,

Не знать, конечно, было б странно,
Имея даже штат и штаб,
Что раб, по прихоти тирана
Возвышенный - всё тот же раб.

Так значит, ведали. И все же,
Себя и прочих не щадя,
Сражались, лезли вон из кожи,
Спасая задницу вождя.

Снося бездарность поражений,
Где миллионы гибли зря,
А вышедшим из окружений
Светил расстрел иль лагеря,

Безропотно терпя такое,
Чего б терпеть не стали псы,
Чтоб вождь рябой с сухой рукою
Лукаво щерился в усы.

Зачем, зачем, чего же ради -
Чтоб говорить бояться вслух?
Чтоб в полумертвом Ленинграде
От ожиренья Жданов пух?

Чтоб в нищих селах, всё отдавших,
Впрягались женщины в ярмо?
Что детям без вести пропавших
Носить предателей клеймо?

Ах, если б это было просто -
В той бойне выбрать верный флаг!
Но нет, идеи Холокоста
Ничуть не лучше, чем ГУЛАГ.

У тех - все то же было рабство,
А не пропагандистский рай.
Свобода, равенство и братство...
Свободный труд. Arbeitmachtfrei.

И неизменны возраженья,
Что, дескать, основная часть
Из воевавших шла в сраженья
Не за советскую-де власть,

Мол, защищали не колхозы
И кровопийцу-подлеца,
А дом, семью и три березы,
Посаженных рукой отца...

Но отчего же половодьем
Вослед победе в той войне
Война со сталинским отродьем
Не прокатилась по стране?

Садили в небеса патроны,
Бурлил ликующий поток,
Но вскоре - новые вагоны
Везли их дальше на восток.

И те, кого вела отвага,
Кто встал стеною у Москвы,
За проволоками ГУЛАГа
Поднять не смели головы.

Победа... Сделал дело - в стойло!
Свобода... Северная даль.
Сорокаградусное пойло,
Из меди крашеной медаль.

Когда б и впрямь они парадом
Освободителей прошли,
То в грязь со свастиками рядом
И звезды б красные легли.

Пусть обуха не сломишь плетью,
Однако армия - не плеть!
Тому назад уж полстолетья
Режим кровавый мог истлеть.

И все ж пришёл конец запретам,
Но, те же лозунги крича,
Плетется дряхлый раб с портретом
Того же горца-усача.

Он страшно недоволен строем,
Трехцветным флагом и гербом...
Раб тоже может быть героем,
Но все ж останется рабом.

И что ж мы празднуем в угоду
Им всем девятого числа?
Тот выиграл, кто получил свободу.
Ну что же, Дойчланд - обрела.

А нас свобода только дразнит,
А мы - столетьями в плену...
На нашей улице - не праздник.
Мы проиграли ту войну.
9 мая 2002


Простые и чёткие слова поэта вызвали желание узнать о нём самом. Поисковик "ГУГЛ" тут же дал справку: Нестеренко, Юрий Леонидович - Википедия: Юрий Леонидович Нестеренко - российский писатель и поэт. Родился 9 октября 1972 в Москве. Окончил факультет кибернетики МИФИ с красным дипломом... Практически наугад вызвал я ещё одно стихотворение этого поэта. И снова - тот же уровень языка и гражданственности. 28 лет назад в перерыве суда надо мной солдат конвоя протянул мне в "кормушку" камеры горсть простеньких конфет, купленных им в буфете суда на его солдатские гроши. Я был крайне растроган и произнёс про себя: "Нет, не умерла ещё Россия". Русские черносотенцы удивились бы таким словам еврея, которого в Новосибирске судили как сиониста, стремящегося в Израиль. Будущему поэту тогда было только 10 лет...
Сегодня, читая стихи Юрия Нестеренко, я в Израиле говорю те же слова: "Нет, не умерла ещё Россия" Имеется, конечно, в виду Россия не Прохановых и режима В.В.Путина, а Россия настоящих русских патриотов, не черносотенцев, которые неделю-две назад по Москве маршировали с лозунгами "Смерть жидам! ".
Предоставляю читателям - ещё одно стихотворение Юрия Нестеренко. Тоже из Википедии. На закуску:

Глядя в телевизор-2

И снова течет с экрана
Прогоркло-гнилая чушь,
Довольная пасть тирана
Плюет в миллионы душ.

Под пафосный посвист плеток,
Под пыльные миражи
Глумливый оскал решеток
Сочится слюною лжи.

И лязгают ржаво звенья,
И душит навозом хлев,
И черная желчь презренья
Рождает багровый гнев!

Мириться с плюгавой швалью
Трудней, чем идти на бой,
И ненависть станет сталью,
И честь пропоет трубой.

И нету желаний, кроме
Удушье остановить -
Давить эту вошь на троне,
Любою ценой - давить!

Однако державной мрази,
Не морща во гневе лбов,
Но дружно зайдясь в экстазе,
Внимает толпа рабов.

И славят, и бьют поклоны,
И лижут наперебой,
И счастливы встать в колонны
Шагающих на убой.

Зачем же пред горсткой сброда
Они расшибают лоб?
Неужто толпы народа
Сильнее мундирный клоп?

Продажны? Глупы? Не каждый,
И помнят свободы дни -
Зачем же холопьей жаждой
Объяты опять они?

Причина не в том, что туже
Сжимают кольцо псари;
Раб - это не цепь снаружи,
Но жажда цепей внутри!

И тщетно твердить баранам
Про волю как цель борьбы:
Не раб порожден тираном -
Тиранов родят рабы!

И в том, чтобы свергнуть гада,
Конечно же, нет греха,
Но вскоре, как прежде, стадо
Потребует пастуха.

И не исцелится рана,
И сделает круг резьба...
Свободный, убей тирана,
Но прежде - убей раба!

Все прочее - бесполезно,
Хоть замыслы хороши,
И нагло глумится бездна
Ухмылкой верховной вши...

Заготовка помидор с виноградом.

Замечательный рецепт, который не требует в закатке уксуса. Помидоры с виноградом получаются очень вкусными - попробуйте!

Нам потребуется:

На 3 л банку:
перец сладкий-1-2 шт
специи и травы, которые вы используете при обычной засолке

Приготовление с xaa.su/281S

Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод. Залить на 20 минут кипятком. Слитую воду вскипятить, добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку. Закатать. Можно укутать.

 

Эссика

Деревенский колорит

Читать далее...

Кулинария >Варенье слива в шоколаде

****** Варенье слива в шоколаде Впервые пробовала это варенье у своей подруги. Скажу честно, сразу не поверила, что она его сама приготовила. Уж очень оно необычное и вкусное. Понять, что это сливы практически не возможно, но вкусно до потери сознания! Ингредиенты: Сливы отборные, крепкие — 2 килограмма; сахар — 700 грамм; масло сливочное  — 150 грамм; какао порошок — 70 грамм; ваниль щепотка. Приготовление: Помойте сливы, разрежьте на две половинке и извлеките косточки. Засыпьте сливы сахаром, пусть так постоят около часа. Хорошо перемешать сливы с сахаром и поставить их на огонь, довести до кипения. Добавьте щепотку ванили и варите на маленьком огне, снимая пену в блюдечко. Варите до тех пор пока пенка перестанет образовываться. Теперь нужно аккуратно всыпать какао порошок и масло, все перемешать, и варить на слабом огне 20 минут. Снять с огня варенье и разлить его горячим в стерилизованные баночки. Переверните, пусть остывают в перевернутом виде. Рекомендую вам закрывать такое варенье в маленькие баночки, чтобы угощать им своих близких и родных. Слива и шоколад — это выигрышное сочетание, отменный вкус, который дарит только позитивные эмоции и хорошее настроение! Приятного аппетита! http://goo.gl/sDVJPF

http://goo.gl/sDVJPF

Букет. Видео-Урок от Куликова Валерия

 

Очаровательный букет.

Художник–иллюстратор: Куликова Валерия 

Урок рисования пастелью

... Смотрите дальше ...

12 лучших многолетников

Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью.
Мы предлагаем вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом.

Эти многолетники — неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз.

Читать далее…