-Цитатник

Покров Пресвятой Богородицы - (5)

Покров Пресвятой Богородицы Просил Спасителя народ, В Константинополе Великом. Стоя под сво...

Оригинальный воротник крючком "колечки - (0)

Оригинальный воротник крючком "колечки" Авторов не знаю,но воротнички просто великолепные! ...

Пуловер с косами серо-зелёного цвета - (0)

Пуловер с косами серо-зелёного цвета Нестареющая классика вязания - косы на пуловере классическ...

Узоры спицами - (0)

Узоры спицами 1.

Узоры спицами - (0)

Узоры спицами

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Веснянка23

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2012
Записей: 20545
Комментариев: 6860
Написано: 53121


Печенье «Цветочки». Чтобы сделать такие «Цветочки» понадобится обыкновенная крышка от пластиковой бутылки/

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 13:14 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Печенье «Цветочки». Чтобы сделать такие «Цветочки» понадобится обыкновенная крышка от пластиковой бутылки

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/chtoby-sdelat-takie-cvetochki-ponadobitsia-obyknovennaia-kryshka-ot-plastikovoi-butylki-5d00cbbd599c5e00add17b7d

alt="Печенье «Цветочки»"

Здравствуйте! Вчера со своими девчонками (у меня две маленькие дочки...) приготовили очень вкусное и рассыпчатое печенье. Сделали "Печенье-цветочки", тесто делается быстро — 3-5 минут, а вот на "цветочки" придётся уделить немного больше времени... Если же нет желания, заморачиваться с такой формой, можно сделать простые кругляши, и испечь обыкновенное круглое песочное печенье.

Для приготовления потребуется:

Одно куриное яйцо
Чуть больше пол стакана сахара (130-150 грамм)
100 г растительного масла, измеряла именно в граммах
250 сливочного масла, или же маргарина, а лучше 50 на 50
Пол чайной ложки ванилина
Чайная ложка разрыхлителя
Приблизительно 350 грамм муки
И, для темного теста ещё понадобится 2 столовые ложки какао-порошка
Приготовление.
Чтобы замесить тесто за 5 минут (как я написала), лучше воспользоваться миксером, хотя, можно обойтись и без него. Для начала в миску разбиваем яйцо, кладем сахар, ванилин и хорошо размешиваем, чтобы крупинки сахара растворились. Затем вливаем растительное масло, кладём сливочное масло или же маргарин и опять перемешиваем.


alt="Печенье «Цветочки»"

Остаётся добавить разрыхлитель и муку.

alt="Печенье «Цветочки»"

Много муки класть не нужно, достаточно чтобы тесто собралось в комочек, и все... Если положить слишком много муки, тесто будет рассыпаться в руках, и из него уже сделать что-то не получится! Уже из этого теста можно сделать простое ванильное песочное печенье, а можно немного "замудрить"...

alt="Печенье «Цветочки»"

Для того, чтобы сделать двухцветное печенье "цветочки" от общего куска теста отделяем 1/3 части и добавляем в нее какао-порошок, перемешиваем.

alt="Печенье «Цветочки»"

Теперь берем "белое" тесто и делим его на небольшие кусочки, размером чуть меньше грецкого ореха. Каждый кусочек округляем, без усердия — два раза катнули на ладошке, придали круглую форму — все хватит...
 

alt="Печенье «Цветочки»"

Переходим к "темному" тесту. Сначала отделяем небольшой кусочек (размером с детский кулачок), из этого будет формироваться серединка "цветка". Оставшуюся часть делим на столько частей, сколько сделали кругляшей из "белого" теста, и тоже округляем.

alt="Печенье «Цветочки»"

Начинаем делать "печенюшки-цветочки". Кладем на одну ладошку белый кругляш, второй ладонью расплющиваем, на середину кладем шарик из "темного" теста.

alt="Печенье «Цветочки»"

Закрываем, и тоже скатываем в шар, ещё раз слегка прикручиваем. 

alt="Печенье «Цветочки»"

Теперь берём самую обыкновенную крышку от пластиковой бутылки и краями делаем насечки по ободку.

alt="Печенье «Цветочки»"

В завершении, от того тёмного кусочка теста, который оставляли, отщипываем небольшой кусочек, и делаем серединку.

alt="Печенье «Цветочки»"

Выкладываем подготовленное печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке 25 минут, при температуре 180 градусов. Приятного вам "цветочного" чаепития! good

alt="Печенье «Цветочки»"

Рубрики:  Выпечка /=печенье =
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку