ТИХИЙ ЧАС |
|
УЮТНО ВМЕСТЕ |
|
ЛОШАДКА КАРАМЕЛЬКА |
|
САКУРА (ТРИПТИХ) |
|
FOUR SEASONS OF CROSS-STITCH BY HOUSE-MOUSE DESIGNS |
|
МАКИ И ВИШНИ |
|
ЗВЕЗДНЫЙ АНГЕЛ |
|
ПУШИСТАЯ МОДНИЦА. NIMUЁ. |
|
ЗАЧАРОВАННЫЕ КОШКИ ОТ NIMUЁ |
|
ЛИСЁНОК НА РАДУГЕ ОТ TANI 211 |
|
ЛИКЕР БЕЙЛИЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЛДУНЫ |
Таинственное название блюда «Колдуны» — исконно белорусское, некоторые кулинары утверждают, что это аналог пельменей. Это блюдо — всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей!
|
МАКИ НА РУБАШКЕ - РОСПИСЬ ВОРОТНИКА |
|
ТОП |
|
Способ стирки белого белья |
|
ДЕЛАЕМ БЕЙКИ С ПОМОЩЬЮ КАНЦЕЛЯРСКИХ НОЖЕЙ |
|
ШОКОЛАДНАЯ МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛОУ |
Шоколадная мастика из маршмелоу
Шоколад!!
Кто его не любит?!! 
Но вот чтоб торт покрыть шоколадом, наверно слишком???
Но нет, и такое бывает, и сейчас мы этим и займёмся.
Итак нам нужно:
150 г саxарной пудры
200 г горького шоколада
180 г маршмелоу(не имеет значения какого цвета)
1 ст. ложка маргарина или масла
3 ст.ложки сливок, можно молоко
1 ст.ложка ликера, бренди или апельсинового сока (не обьязательно). Я не ложила.
Начнём:
1.На паровой бане растопить шоколад.
2.Маршмелоу поставить в микроволновку на несколько секунд, пока не станет мягкой.
Мягкий маршмелоу добавляем к шоколаду, рамешиваем, и добавляем сливки, масло и по желанию...ликер,бренди или сок.
Размешиваем до однородной массы
Вот видно как консистенция меняется.
и уже однородная масса
3.Выкладываем эту массу в миксер, добавляем саxарную пудру и вымешиваем(насадка "гитара"(лопатка)до образования однородной массы.
И готовый продукт в тёплом состоянии
4.Выкладываем массу на стол смазанный маслом либо растительным жиром или как у меня "Пальмин" и раскатываем.
Мастику можно завернуть в пишевую пленку и xранить в xолодильнике до нужного момента
И украшаем.
И готовый торт. Под шоколадной маской прячется "Пьяная вишня"
http://forum.say7.info/topic2363.html
Если тесто будет плоxо расктатываться...положить его на 10-20 сек в микро,на режим разморозки..
Рецепт дан для небольшого количества мастики, я делала на 300 гр маршмелоу.
Мне хватило покрыть торт сделать украшенние, и ещё осталось немного
|
КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНУЮ СМЕСЬ ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ |
Обладая определенными знаниями,вы всегда сможете украсить любой торт или десерт,не хуже того,который из кондитерской
Очень легко превратить скучный, унылый пирог в нечто такое, что заставит окружающих вытаращить глаза от удивления
Высвободите вашу внутреннюю Марту Стюарт, создавая украшения на тортах при помощи моделирования шоколада.
Моделирование шоколада, иногда еще называемое пластифицированием, имеет большое преимущество перед помадкой – шоколад вкуснее.
|
УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ТОРТИКА В ВИДЕ ПУШИСТЫХ, ВОЗДУШНЫХ РЮШ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ |
*************************************************************
Описание: Каждый из нас мечтает получить какой-то необычный интригующий подарок, или мы сами хотели бы кого-то удивить чем-то необычайно красивым..... так давайте будем учиться делать прекрасное.
Продолжаем уроки декорирования тортов.
|
6. рецепт мастики Ингредиенты : |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Рецепт "Красивое украшение для тортика в виде пушистых, воздушных рюш" | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
http://www.povarenok.ru
*****************************************************************
Серия сообщений "Украшаем торты.пироги.":
Часть 1 - Мастика для лепки из маршмеллоу 3 рецепта.Для украшения торта
Часть 2 - Мастика из маршмеллоу.Еще рецепты приготовления
Часть 3 - Что такое «Маршмеллоу» (marshmallows)...
Часть 4 - Цветочки-листочки из маршмеллоу
Часть 5 - Красивое украшение для тортика в виде пушистых, воздушных рюш из маршмеллоу
Часть 6 - Ромашки из мастики маршмилоу
Часть 7 - Мастика из зефира
...
Часть 17 - Елка- торт МК. автор: "Антошка"
Часть 18 - Интересная идея! Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев
Часть 19 - Украшаем пироги. Варианты оформления и МК
|
ТОРТ "КЛУБНИЧКА" |
Ласковая солнышка » 02 мар 2011, 03:55
|
