Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вязаный кардиган - прекрасное приобретение на весенне-осенний период. Он поможет согреться в прохладный денек и его можно спокойно снять при необходимости. Вязаные кардиганы для полных женщин - это не только верхняя одежда, но и отличный способ визуально улучшить фигуры и скрыть несколько килограмм.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "***Кулинария - заготовки фруктовые":
Часть 1 - клубничное варенье с белым шоколадом
Часть 2 - Необычные варенья!
...
Часть 10 - Джем «Грушевая сгущенка»
Часть 11 - 3 оригинальных способа заготовить груши на зиму
Часть 12 - Сливовое варенье с какао.
Часть 13 - ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С КОРИЦЕЙ И ШАФРАНОМ
Часть 14 - Варенье из черешни с косточкой
...
Часть 18 - ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК-ТАКОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ, ЧТО ЕЛ БЫ И ЕЛ...
Часть 19 - Моченые яблоки
Часть 20 - Сливовое варенье по-грузински!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Быстрая сухая засолка
Этот способ, который мы часто используем в быту, подходит для таких видов рыбы, как лосось, горбуша, семга, нерка, кета, кижуч, таймень, чавыча, сиг, омуль, ряпушка. Не бойтесь пересыпать соли — жирный лосось не возьмет лишнюю.
Для засолки годится только соль крупного помола (желательно не йодированная), также к соли можно добавлять сахар — он немного смягчит вкус и заодно задержит излишнюю воду: тогда рыба не даст слишком много сока, а сохранит его. Помимо сахара можно добавлять свежую или сушеную зелень (укроп, петрушку, эстрагон, сельдерей), но немного, а также разноцветный перец грубого помола (или лучше перец розе).
Технология очень простая. Рыбу разделать — удалить голову и внутренности, чешую можно оставить, натереть солью (с добавками или без) со всех сторон, завернуть в чистую ткань (или в пергаментную бумагу). Всё. Можно убрать в холодильник или оставить при комнатной температуре. На жаре оставлять не стоит.
Время готовности — от трех часов. Степень готовности определяется так же, как и при термообработке — по легкости отделения шкуры и костей. Действительно, просоленная рыба чистится от костей гораздо проще, чем сырая, поэтому ее и не стоит филировать до засолки.
Срок хранения рыбы, посоленной сухим способом, довольно краток — желательно ее употребить в пищу за трое суток, максимум до пяти дней. Но уже засоленную рыбу можно заморозить (в ткани или в бумаге, но не в полиэтилене) впрок. С малосольной рыбой можно делать салаты, холодные и горячие закуски и даже печь с ней пироги.
|
блюдо из кабачков |
|
Лазанья из кабачков |
Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности!
Калорийность на 100 гр - 77 ккал
(в одной порции 1/4 лазаньи - 245-250 ккал)

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
![]()
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
|
Пляжное платье |
|
Модельки к лету |
|
Без заголовка |

Уютность и утилитарность стиля «бохо» даже не нужно доказывать, достаточно один раз нырнуть в теплую свободную тунику, чтобы в полной мере ощутить значение слова «комфорт». Небольшие островки ажура на рукавах, карманах и капюшоне – это то, в чем можно выразить индивидуальность, подобрав узор по вкусу.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Здравствуйте дорогие подруги и друзья.
К сожалению очень мало свободного времени и почти не добавляю постов сюда, на ЛИру.Но иногда (спонтанно, как правило) возникает желание поделиться , показать что-то новое.
Сегодня это маленькое платьице для юной и смелой леди "Возвращение иллюзий"

Платьице выполнено из 100% хлопка с добавлением шёлка и представляет собой очаровательный футлярчик (спасибо за фото, Маша)
Дамы, которые немного знакомы с филейной техникой видят, в чём заключается особенность и отличие этой вещи о привычной филейки.

Вот оно , но чуть крупнее. Итак - отличие в том, что пустые клетки присутствуют только в самом орнаменте, а промежутки (в отличие от общепринятой техники плотно заполнены, что позволяет в жару обходиться без подъюбника.

Вот совсем близко и понятно. Способ достаточно трудоёмкий (особенно на фоне бытующего мнения, что филейная сетка вообще проще пареной репы). Я с этим мнением не согласна, а если учесть эти представленные фото,то вдвойне.
Но филейное кружево я люблю и надеюсь оно отвечает мне взаимностью.
С уважением Татьяна. Эксклюзив для Вас.
|
Без заголовка |
Если у вас аллергия на стиральные порошки, сделайте гель для стирки. Это очень просто!
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сейчас сезон сладкой кукурузы, её едят буквально все подряд.
Серия сообщений "Вкусности разные":
Часть 1 - Чесночное масло
Часть 2 - Те самые 90-е. Как готовили «из ничего»?
...
Часть 24 - Имитация деликатесов: вяленые помидоры, фуа-гра, чёрная икра, маскарпоне, моцарелла
Часть 25 - Как выбрать рыбу. Инфографика
Часть 26 - Единственный правильный способ сварить кукурузу
|
Без заголовка |

Стремление сэкономить площадь знакомо всем хозяевам маленьких квартир. Взгляните на остроумные решения данной проблемы.
|
Без заголовка |
|
АЛЬФА-ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА. |
АЛЬФА-ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА
Средство омоложения кожи

С альфо-липоевой/тиоктовой кислотой (АЛК) я познакомилась после прочтения бестселлера Николаса Перрикона «Как избавиться от морщин», которое рекомендую прочитать каждой женщине.
По мнению и результатам длительных исследований автора, кислота способна творить чудеса с кожей.
Действие альфа-липоевой кислоты

|
Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки! |
|
Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки! |
|
Без заголовка |
Среди массы рецептов баклажанов дип из баклажанов выделяется какой-то особой элегантностью. Вроде бы ничего особенного - те же овощи, та же зелень, то же масло, но какое же вкусное блюдо в итоге выходит! Пальчики оближешь!


Баклажановый дип - классная летняя закуска, особенно в сезон жары. По сути - это соус.
А по большому счету:
Дип (англ. dip) - это соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов.
Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения - не соус поливают на еду, а еду окунают в соус.
Смотрите, какой прекрасный рецепт из баклажанов я для вас нашла - по-моему, закуска будет изумительная!
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Хочешь сделать закатки, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.
Попробовали зимой у соседки такое oвощное ассорти. Очень понравились...и теперь делаю только так.
Заготовить на зиму можно любые овощи, и частенько мы увлекаемся маринадами и соленьями помидор, огурцов, кабачков и т.д., находя интересные рецепты заготовок отдельно для определенных овощей. А что если попробовать сделать заготовку из всего сразу, что растет на огороде?


|
Без заголовка |
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень сoветую!


Сахарный пирог
|
Без заголовка |

Ажурной дорожкой можно не только обработать края, но и использовать для соединение деталей, мотивов.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Shibori (шибори, или, более правильно, сибори) – это японский термин для методов окрашивания ткани путем связывания, складывания, скручивания и сжатия и переводится с японского как узел.

|